Kako zelje reagira na zmrzal

Med letom se belo zelje poje sveže ali vložene, uporablja pa se v številnih jedeh. Ni presenetljivo, da si vrtnarji ne morejo predstavljati vrta brez te zelenjave. Zelje in zmrzal - kombinacija, ki lahko kulturo hkrati okrepi in ubije.

Kako zelje reagira na zmrzal

Značilnosti rasti zelja

Zelje bolje raste pri temperaturi 15 ° C-20 ° C. Zahteva veliko vlage tako v zemlji kot v zraku. Sadike ohranijo svoje lastnosti tudi v zmrzali, vendar šele po kaljenju. Za mlade grmovje je ta trenutek ključen za preživetje.

Utrjene sadike zlahka prenesejo nizke temperature, značilne za majske noči. S pravilnim postopkom se rastlina ne boji mraza do -3 ° C ali nekoliko nižje. Neobdelane sadike običajno gojijo v rastlinjakih. Občutljiv je celo na minimalno znižanje temperature, zato dobre letine ni pričakovati.

V težkih vremenskih razmerah umre določeno število grmov, resnično močni poganjki postanejo še močnejši. V rastlinjakih so velike nevarnosti izgube sadik, zato je v regijah z rednimi spomladanskimi zmrzali bolje izbrati sorte s poznejšo zasaditvijo v tla.

Načela strjevanja

Kaljenje je najpomembnejši odtenek pri gojenju zelja. Če je cilj dobre glave, tega postopka ni mogoče zanemariti. Bistvo postopka je priprava krhkih, le vzklitih rastlin za sajenje.

Utrjevanje se izvede na naslednji način:

• Med kalitvijo mora biti temperatura 18 ° C-20 ° C, vendar se s pojavom prvih poganjkov podnevi zmanjša na 15 ° C-17 ° C, ponoči pa na 8 ° C-10 ° C. To pomaga preprečiti smrt sadik zaradi zmrzali in raztezanja sadik hkrati..
• Približno 10 dni pred presaditvijo na odprto zemljo se zelenjava začne navaditi na svež zrak. Če želite to narediti, najprej odprite okno 3-4 ure na dan, nato redno sadite sadike na svež zrak. V zasebnih hišah je v ta namen primerno dvorišče, v apartmajih balkon.
• 4 dni pred sajenjem rastlino vzamemo iz toplega prostora, kar zmanjša zalivanje. Poskrbijo, da se zemlja ne izsuši.

Takšne manipulacije vam omogočajo, da dobite sadike, ki se ne bojijo začasnih zmrzali. Če na prvih stopnjah grmovi niso dobili preveč svetlobe ali celo v senci, ne bodo preveč občutljivi na oblačno vreme in pomanjkanje sonca. Če ni prekomernega zalivanja, bo rastlina odporna na sušne razmere.

Kaljenje je zavarovanje v primeru ne najbolj ugodnega vremena, vključno z zmrzaljo. Pripravljene sadike dajo s časom dobro letino.

Vpliv temperaturnih razmer

Zelje zdrži zmrzal

Optimalna temperatura za obdobje gojenja zelja velja za 12 ° C-24 ° C. Pri 12 ° C-17 ° C rastejo dobre sadike, vendar povečanje na 31 ° C listje razbarva. V času sajenja v tla mora imeti grm dober koreninski sistem in 5-6 listov.

Neobdelane sadike odmrejo pri 3 ° C, utrjene pa lahko prenesejo -3 ° C do 5 ° C. Res je, pridelek v tem primeru postane nekoliko nižji. Tudi začinjeno zelje v hladnem vremenu umre pri temperaturah pod -10 ° C.

Na stopnji tehnične zrelosti se glave zelja ne bojijo zmrzali do -5 ° C-7 ° S. Odrasle rastline lahko prenesejo znižanje do -8 ° C. Sorte poznega zorenja so bolj odporne na hladno vreme (za 1 ° С-2 ° С). Med prilagajanjem temperatura 3 ° C do 10 ° C poveča lastnosti rastline glede na odpornost proti zmrzali, vroče vreme pa upočasni rast in nastanek glave zelja. Tukaj lahko pomaga obilno zalivanje..

Datumi sajenja so odvisni od sorte zelja. Če želite dobiti dobro letino, morate posaditi:

• zgodnje stopnje - med 25. aprilom in 5. majem;
• sredi pozne in srednje sezone - v tretji dekadi maja;
• kasneje - od konca maja do 5. junija.

Značilnosti sorte se upoštevajo pri izračunu gostote sajenja..

Cvetača in mraz

Cvetača je svetloljubna in odporna na mraz. V obliki, prilagojeni odprtemu, odrasle sadike lahko prenesejo kratkotrajni padec temperature na -4 ° C-5 ° S. Če se ohlajanje podaljša, listi postanejo vijolični, rast zelenjave se znatno upočasni.

Pri zgodnjem zelju glave ne zdržijo že -2 ° С-3 ° С, za pozno zelje je hladno do -5 ° С usodno.

Temperaturne razmere vplivajo tudi na oblikovanje glave. Pri 21 ° C to traja 10-12 dni, pri 13 ° C-15 ° C pa 21-23 dni. V pogojih od 4 ° C do 5 ° C rasti praktično ni. Nizke temperature imajo na rastlino bolj depresiven učinek kot visoke.

Če povzamem

Zelje lahko ohrani lastnosti v mrazu. To velja tako za sadike kot glave zelja. Vendar je za to potrebno ustvariti vse pogoje glede osvetlitve in zalivanja, gnojenja tal in priprave same rastline.