Kislo zelje: kaj storiti

Zelje skupaj s krompirjem je ena najpogostejših zelenjav na mizi. Zato vsaka oseba, ki je prvič dobila zemljišče, takoj pomisli, da bi ga gojila na svojem vrtu. In začne gojiti sadike. Ker so glavne vrste in sorte zelja v srednjem pasu, da rastejo brez sadik, skoraj nemogoče. Rastline navadno nastajajo precej hitro in prijateljsko, nato pa se z veliko verjetnostjo odvije eden od treh scenarijev: bodisi se rastline raztegnejo v nit in umrejo v prvih dveh tednih, ali zrastejo krhke, podolgovate in v najboljšem primeru nekaj grmov ostane v tleh pred sajenjem ki ne prinesejo nobene letine. Nazadnje v tretji različici nekatere podolgovate rastline nekako preživijo, da pristanejo v tleh, vendar umrejo polovico po sajenju, iz preostalega pa zraste nekaj slabega zelja, ki ga ni mogoče primerjati s tržnim ali vsaj shranjenim.

Prihodnje leto se tveganje ponovi, čeprav bo vrtnar, ki ga učijo grenke izkušnje, prosil vse za pomoč pri takem opisu problema: "Poganjki zelja so bili razširjeni, kaj storiti v takšni situaciji, kako ga rešiti?"

Potem bo verjetno poskušala ustvariti različne posebne pogoje za sadike, torej hraniti, zdraviti Športnika z zaviralcem rasti in uporabiti drugo modrost. Če pa se sadike zelja razširijo, potem je storiti nekaj pogosto zelo težko ali skoraj nemogoče. Seveda je veliko odvisno od tega, koliko se ji je uspelo raztegniti in v katerem obdobju razvoja. O vseh tankostih gojenje sadike zelja bo obravnavano kasneje v tem članku.

Značilnosti fiziologije zelja

Zelje - zlasti sorte zelja - je zelo hladno odporna rastlina. Čeprav prihaja iz južnih držav Zahodne Evrope in Severne Afrike, a po številnih križanjih je v svojih genih vztrajno odlagala hladno odpornost. Zato bo bolj trpela zaradi visokih kot zaradi nizkih temperatur..

• Zanimivo je, da se pri navadni sobni temperaturi + 18 ° C- + 20 ° C semena zelja kalijo dovolj hitro in prijateljsko, da se lahko prvi poganjki pojavijo v 3-5 dneh. Če povprečna temperatura okolice znaša približno + 10 ° C, se bo kalitev že močno upočasnila in lahko traja od 10 do 15 dni.
  
• Če temperatura med kalitvijo pade na nič ali celo nižje (vendar ne nižje od -3 ° C), bodo semena zelja tako ali tako kalila, vendar bodo to počela zelo dolgo - približno dva do tri tedne in morda mesec.
• Toda nato lahko v fazi sadik zelje brez težav prenaša kratkotrajne zmrzali do -5 ° C. Odrasle rastline zelja (nekatere sorte: bela, rdeča, brstični ohrovt, brokoli) lahko prenesejo zmrzali do -8 ° S. Ob segrevanju si opomorejo in razvoj se nadaljuje..
• Toda pri temperaturah nad + 25 ° C se večina vrst zelja počuti že potlačenih. Če se vzpostavi vroče vreme, več kot + 35 ° C, potem zelje preprosto ne tvori v zelju.
  
• Vsi vemo, da zelje potrebuje veliko vode za dobro rast. Toda vsi ne vedo, da njena potreba po vlagi ni enaka v različnih razvojnih obdobjih. Za kalitev semena zelja potrebujejo več kot 50% svoje teže v vodi. Toda takrat se med nastajanjem prvih nekaj listov potreba po vlagi zmanjšuje in prenajedanje lahko ne le upočasni rast in razvoj sadik, ampak tudi privede do njegove smrti. Ko začne zelje odganjati glavo, spet potrebuje največjo količino vode. In končno, v zadnjem mesecu pred obiranjem je treba odstraniti zalivanje, ker bo velika količina vlage v tem obdobju povzročila pokanje glav in slabo ohranjenost.
• Pomembno je tudi vedeti, da je zelje zelo fotofilna in celo lahko zahtevna rastlina. Dolge dnevne svetlobe lahko pospešijo rast sadik ali usmerjanje ven, in ko primanjkuje svetlobe, se sadike raztegnejo in oslabijo.
  
• Na koncu je treba upoštevati, da so vse vrste zelja zelo zahtevne pri prelivu. Potrebujejo celoten nabor vseh hranil in elementov v sledovih, poleg tega pa v lahko dostopni obliki..

Značilnosti gojenja sadik zelja

Kaj je skrivnost gojenja dobrih sadik zelja? Izkušeni vrtnarji vedo, da to še zdaleč ni najlažje. Morda je med vso zelenjavo gojenje sadike zelja mogoče imenovati najtežje, kljub splošni nezahtevnosti kulture. In glavna težava je ravno hladna odpornost zelja. Konec koncev sadike zelja navadno gojijo doma, v stanovanjih, kjer temperatura redko pade pod + 18 ° C + 20 ° C, najpogosteje pa je veliko topleje + 25 ° C in še več. In če stanovanje nima lože ali balkona, se sadike nujno raztegnejo in v takšnih pogojih postane preprosto nemogoče storiti karkoli. Razen če uporabljate hladilnik, kar mimogrede nekateri tudi uspešno. Toda to je mogoče z zelo majhnimi količinami sadik zelja in v zgodnjih fazah njegovega razvoja. Konec koncev, poleg mraza, zelje potrebuje tudi svetlobo.

Torej, kakšni pogoji so potrebni za uspešno gojenje sadik zelja.

Priprava semen in zemlje za setev

Kar se tiče semen zelja, če bi jih kupili v trgovini, potem so praviloma posebej pripravljeni za setev, ni potrebe.

Bolje je, da lastna semena hranite nekaj ur, dokler v raztopini Fitosporina ali Baikala ne nabreknejo. To jih bo razkužilo pred različnimi glivičnimi okužbami in povečalo imuniteto. Številni dodatno strdijo semena, toda glede zelja ima ta postopek malo smisla, saj lahko zelo dobro prenese nizke temperature..

Toda priprava prave mešanice tal za setev zelja je zelo pomembna in odgovorna zadeva. Ker ta kultura ne le ljubi ohlapna in hkrati rodovitna tla, ampak je tudi zelo dovzetna za številne bolezni. Zlasti jih zlahka prizadenejo v fazi sadik. Zaradi tega je za gojenje sadik zelja strogo nesprejemljivo uporabljati vrtno zemljo. Navsezadnje se lahko okuži z različnimi okužbami in bi ga lahko odnesli z vrta, kjer so rasle rastline družine križnikov (redkev, redkev, rutabaga). Neželeno je gojenje zelja na enem mestu že več let zapored ravno zaradi kopičenja škodljivih koreninskih izločkov v tleh, še posebej, ker na takšnih zemljih ni vredno gojiti sadike zelja..

Najboljša kombinacija za zelje bo naslednja: vzemite iz trgovine 50% travnate zemlje ali dobre zemlje in dodajte toliko humusa. Po temeljitem mešanju te mešanice za ohlapnost dodamo 100 g vermikulita ali perlita in 1 žlico lesnega pepela na vsakih 10 kg zemlje. Če dvomite o kakovosti tal, bo bolje, da tla temeljito ogrejete pred uporabo v pečici. Tako se boste znebili vseh škodljivih mikrobov. In potem, da bi ga naselili s koristnimi mikroorganizmi, brez katerih si je težko predstavljati dobro rast in razvoj, je treba zemljo posuti z raztopino fitosporina ali sijaja-1.

Setev semen in prvi tedni rasti sadik

Tu bo upoštevana samo setev sadik z obveznim nabiranjem, saj je to najbolj optimalen način za gojenje sadik zelja. Sam postopek pobere sadike dobro prenašajo.

Ko je zemlja za setev pripravljena, jo vlijemo v posebne škatle, sploščimo in naredimo majhne utore globine 0,5 cm. Žlebove lahko ločimo drug od drugega na razdalji 3 cm. Semena položimo v utore na vsak centimeter, nato pa nežno zaspimo ista dežela. Škatlo lahko prekrijete s folijo za izboljšanje kalitve ali pa jo pustite tako. Škatla s posejanimi semeni zelja se pusti pri temperaturi + 18 ° C + 20 ° C.

V teh pogojih se sadike običajno pojavijo 4-5 dni po setvi.

Če tega ne bomo storili iz enega ali drugega razloga, se bodo sadike zelja zagotovo raztegnile, zelo hitro in v prihodnosti od njega ne bo treba pričakovati nič dobrega..

Če imate na voljo vsaj kakšen balkon, morate tam vzeti sadike zelja. Če ni zastekljena, ulica pa ima še vedno negativno temperaturo, potem lahko pokrijete škatlo s sadikami impulzivnega rastlinjaka. Najboljša možnost za sadike zelja je, če ga je mogoče, takoj po kalitvi v rastlinjaku ali rastlinjaku premakniti.

Pri tako nizki temperaturi je treba sadike zelja hraniti približno 10-12 dni. Po tem potrebuje kramp. Pred nabiranjem je treba sadike spet posuti z raztopino fitosporina. Presadite lahko na istem zemljišču, v katerem je bila opravljena setev.

Za presaditev pripravimo posode ali skodelice velikosti približno 6 do 6 cm. Pri potapljanju je vsaka sadika zakopana v tla na ravni listov kotiledona. Zaželeno je, da rastline do tega trenutka začnejo tvoriti prvi pravi list..

Po potapljanju lahko sadike za boljše preživetje držimo pri temperaturi + 17 ° C + 18 ° C, po 2-3 dneh pa je treba ponovno znižati temperaturo, vendar že na + 13 ° + 14 ° C podnevi in ​​na + 10 ° + 12 ° S - ponoči.

Te temperaturne razmere bodo idealne za rast in razvoj sadik zelja, preden ga posadimo v tla.

Poleg temperature je potrebno, da se sadike dobro razvijejo, ni pomembna le svetlost in intenzivnost osvetlitve, temveč tudi njegovo trajanje. Sadike belega zelja so potrebne že od samega začetka razvojne dnevne svetlobe, vsaj 12 ur. A vse vrste zelja ne potrebujejo takšnih dnevnih ur. Na primer, cvetača bolje raste in se poveže z gostejšimi glavami, če ima v fazi sadik krajše dnevne ure. Toda brokoli, ki je vrsta cvetače, ne potrebuje takšnih trikov. Obožuje tudi precej dolgo dnevno svetlobo..

Kako si pomagati v situaciji, ko so sadike dolge

Seveda, če so sadike zelja že raztegnjene, potem na vprašanje, kako ga shraniti, ni dokončnega odgovora. Kot že omenjeno, če živite v stanovanju, ne da bi lahko uredili sadike, vsaj v hladnih pogojih, potem narediti karkoli je težko. Lahko poskusite priti na kopno zgodaj in sejati zelje semena neposredno v tla. V dobrih vremenskih razmerah je to mogoče storiti že konec aprila. Srednje in pozno zelje, pa tudi vse druge sorte, imajo čas, da dozorijo in dajo dostojno letino. No, od zgodnjih sort bo treba opustiti.

Če živite v zasebni hiši in je mogoče zgraditi vsaj majhen rastlinjak za zelje, potem bo to najboljša možnost. Za vse ostale z balkonom lahko poskusite naslednje.

Če bi sadike izvlekli v zgodnji fazi, je to morda najtežje. Vse podolgovate predstavnike družine zelja lahko poskusite skrbno lupiti po ločenih posodah. Upoštevati je treba le tisto, kar je bilo omenjeno prej.

• Če ima sadika vsaj en pravi list, ga lahko poglobimo z najbolj sosednimi listi.
• Če sadike zelja vsebujejo samo sotesne liste, jih je treba presaditi brez poglobitve, vendar v lonec naliti malo zemlje. V tem primeru lahko z nadaljnjo rastjo zelja zemljo v loncu preprosto posujemo.

Nekaj ​​dni po obiranju je treba sadike zelja še vedno postaviti na balkon v hladnih pogojih. Toda tudi v teh pogojih bo najverjetneje preživela le polovica sadik.

Če bi sadike hranili v razmeroma hladnih razmerah in jih raztegnili na primer zaradi pomanjkanja svetlobe, lahko situacijo popravite tako, da uredite dodatno osvetlitev za rastline.

Torej, shraniti podolgovate sadike zelja je zelo težko, zato je bolje, da že od samega začetka zanjo uredite pogoje, v katerih bo čim bolj udobno. Za nego se bo zahvalila z veličastnimi, sočnimi in okusnimi glavicami zelja..