Kaj storiti, če želodec nabrekne iz zelja?

Čezmerno kopičenje plinov v črevesju se pogosto pojavi zaradi uporabe izdelkov, ki povzročajo povečano tvorbo plinov. Sem spadajo tako razširjena zelenjava kot zelje. Ugotovili bomo, zakaj pri jedenju zelja nastane nadutost, kaj storiti, kako kuhati, da se to ne zgodi in katere sorte tega ne povzročajo tega stanja.

Zakaj želodec nabrekne (napihne) iz zelja?

Skoraj vse sorte zelja so sestavljene iz grobih vlaken. Po eni strani telo potrebuje vlaknine in je dobro za črevesje. Po drugi strani pa njena prebava zahteva veliko število beljakovinskih molekul in izboljšano prebavo.

Ali veste? Prisotnost žvepla omogoča uporabo soka zelja za razjede na prebavilih in gastritis. Vsak dan več tednov jemljite 2-krat po 100 ml mladega zelja sok z dodatkom čajne žličke olivnega olja.

Prebavni sistem, ki slabo deluje zaradi bolezni ali starostnih sprememb, ima težave pri asimilaciji takšne hrane. To povzroči prekomerno tvorbo plinov in zaprtje. V tem primeru se neprijeten vonj poslabša zaradi prisotnosti žveplovih spojin v tej zelenjavi.

Kaj storiti in kako se znebiti?

Če je sprejem jedi iz belega zelja povzročil tako neprijeten pojav kot napihnjenost, potem se ga lahko znebite z lekarniškimi zdravili ali ljudskimi zdravili.

Terapija z zdravili

Naslednje skupine zdravil omogočajo znebiti nadutosti:

  1. Enterosorbenti - aktivni ali beli premog, Sorbex, Smecta, Neosmectin, Polysorb, Polyphepan, Entegnin. Absorbirajo odvečne pline in škodljive snovi, aktivirajo prebavni trakt.
  2. Pešci - „Espumisan“, „Infakol“, „Bobotik“, „Cuplaton“. Ta zdravila razgrajujejo velike vezikle, kar izboljša njihovo absorpcijo in izločanje..
  3. Prokinetika - „Motilium“, „Domperidon“, „Trimedat“. Prispevajo k boljši motiliteti črevesja..
  4. Protipazmodiki - „No-spa“, „Spazoverin“, „Spazmol“, „Bio-spa“. Pomagajte, če napihnjenost spremlja bolečina.
  5. Kombinirana zdravila - „Meteospasmil“, „Pancreoflat“, „Pepfiz“. "Meteospasmil" vključuje kombinacijo antispazmodičnih in sorbentov, zadnji dve zdravili pa sta sestavljeni iz sredstev proti peni in encimov, ki spodbujajo boljšo absorpcijo hrane.

Folk pravna sredstva

Obstaja veliko priljubljenih receptov, kako se znebiti napihnjenosti:

Oglejte si

Ne pozabite na znane kombinacije izdelkov, ki tvorijo plin:

  • stročnice z rjavim kruhom-
  • mleko s kruhom, ribami ali mesom, kislo sadje;
  • sladki sokovi z beljakovinsko, škrobno ali slano hrano;
  • žele s sladkarijami.

Je pomembno! Med jemanjem mlečnih izdelkov pride do nadutosti zaradi pomanjkanja encima laktoze v človeškem telesu.

Kako kuhati zelje, da ne bi nabreknili želodcu?

Če zelenjava ni podvržena toplotni obdelavi, ne bo močno nabreknila. V kuhani, pečeni in dušeni obliki zelje ne povzroča toliko plinov. Lahko kuhate jedi, kot so narezano zelje v paradižniku, zelenjavna enolončnica z zeljem, juha z zeljem, borsch. Koristno bo kombinirati kuhano zelje z rižem ali peso, saj slednje pomagajo pri kopičenju plinov v črevesju. Uporaba kislega izdelka ne povzroča močne nadutosti.

Iz katerega zelja ni napihnjenosti?

Morda bo od katerega koli zelja do ene ali druge stopnje prišlo do nadutosti. Poleg tega je odvisno od posameznih značilnosti telesa..

Najmanj vsega prihaja iz mehkih vrst te zelenjave, kot so:

  • brokoli-
  • barva-
  • brusel-
  • savoy.
Treba je opozoriti, da mlade sočne glave zelja vsebujejo manj grobih vlaken kot vzorci za zimsko skladiščenje. Zato je koristno in bolj neškodljivo jesti mlado zelenjavo v njihovi sezoni.

Ali veste? Črevesje zdrave odrasle osebe vsebuje približno 1 liter plinastih spojin in dnevno odvzame do ½ litra plina. Z napihnjenostjo je lahko prostornina izpušnih plinov večja od 3 litrov.

Zelje lahko povzroči povečano proizvodnjo plina, vendar toplotna obdelava, kisanje in vnos milejših sort ta pojav bistveno zmanjšajo. Če ste iz prehrane izključili zelje in drugo hrano, ki tvori plin, vendar nadutost ni minila, je bolje, da se glede tega posvetujete z zdravnikom..

Delite na družbenih omrežjih:
Takole je videti