Kako nabirati melono v kozarcih za zimo

Kako nabirati melono za zimo v bankah

Obstaja veliko zanimivih receptov, kako soliti melone. Ogledali si jih bomo nekaj..

2,5 kg

1. V posodo nalijte vodo, nalijte sladkor, citronsko kislino, malo vanilina, vse temeljito premešajte in postavite na ogenj.
2. Nato morate pripraviti melono. Če želite to narediti, ga prerežite na pol, vzemite semena, odstranite lupino in narežite na kose katere koli oblike majhne velikosti. Položimo jih v posode in prelijemo s sirupom. Banke ni treba sterilizirati. Če kašo narežemo na majhne koščke, jo bomo bolj tesno zapakirali v kozarce in tam bo vstopilo manj sirupa..
3. Po vlivanju sirupa damo kozarce v pripravljene jedi, lahko je ponev ali skledica. Pokrijte jih s pokrovi..
4. V ponev nalijte vročo vodo, tako da pokrije 3/4 pločevinke, dajte na ogenj in zavrete. Hladne vode ne smete nalivati, saj lahko kozarec poči. Tako, da ko vrela voda ne pride v notranjost, lahko na vrh postavite krožnik in vrč vode.
5. Ko voda zavre, lahko nastavite časovnik ali časovni izklop za 10 minut. Po preteku časa posode odstranite iz ponve in razvaljajte.

Video recept

Recept številka 2

Drugi recept

1,5 kg

1. Sadje operemo, osušimo, odstranimo semena in olupimo.
2. Meso narežemo na majhne koščke in blanširamo. Če želite to narediti, morate kuhati dve jedi: eno s hladno vodo, drugo pa z vrelo vodo. Koščke za eno sekundo potopite v vrelo vodo, izvlecite in takoj ohladite, spustite jih v hladno vodo.
3. Na dno posode dajte začimbe, koščke melone, prelijte z marinado in sterilizirajte 10-12 minut.
4. Zavijte pokrove, ohladite.

Recept številka 3

Tretji recept

Vsi vemo, da je okusna melona tista, ki je dobro zrela in ima sočno sladko meso. Toda obstajajo situacije, ko jih, na videz zrelo sadje, razrežemo, dobimo brez okusa in vodeno sredino. In tudi iz takega izdelka lahko dobite okusno gredico.

1,5 kg

1. Pred kuhanjem je treba kozarec in pokrov sterilizirati.
2. Na dno damo svežo začimbo in nageljnove žbice.
3. Melono je treba očistiti iz semen in odrezati lupine. Narežemo na rezine katere koli oblike in tesno položimo v kozarce. V eno posodo je priporočljivo položiti plodove ene sorte, saj se vse sorte razlikujejo po strukturi kaše. Trdih srednjih plodov ne smete mešati z mastnimi sortami, da ne bi pokvarili videza in okusa obdelovanca.
4. Nato morate kuhati marinado. V vodo dodajte sladkor, 9% kis, vse premešajte in prelijte v posodo z melono.
5. Kozarec damo v ponev ali katero koli drugo posodo, v ponev nalijemo vodo, damo na ogenj in steriliziramo 15 minut od začetka vrele vode.
6. Po sterilizaciji odstranite posodo iz vode, zavijte pokrov. Preverite, ali ni madežev.

Recept številka 4

Četrti recept

1 kos.

1. Sterilizirajte kozarec.
2. Skuhamo marinado. Če želite to narediti, vzemite pol kozarca jabolčnega kisa in enako količino vode, 100 g sladkorja, 1 desertno žlico s hribom soli, nekaj klinčkov in cimeta. Vse premešamo, damo na ogenj.
3. Pripravite melono. Če želite to narediti, ga operemo in posušimo, prerežemo na pol, vzamemo semena, odrežemo kožo. Nato narežemo na poljubne koščke in damo v kozarec.
4. Nato gredico prelijemo z marinado, predhodno mešamo in poskrbimo, da se sladkor in sol popolnoma raztopita v vodi. Pokrijte s pokrovom in pustite posodo, da se ohladi pri sobni temperaturi.
5. Ko se obdelovanec ohladi, ga lahko premaknete v hladilnik.

Trajanje in pogoji skladiščenja

Priporočljivo je, da se varstvo odpre najpozneje po 2 mesecih. V tem obdobju se neguje okusna vložena dinja in bo imela odličen okus. Konzerve hranimo v temnem, hladnem prostoru. Lahko je klet, klet ali shramba. Odprta je lahko v hladilniku. Zahvaljujoč preprostim receptom lahko svojo družino in goste razveselite z okusno vloženi meloni, ki vas bo v zimskih večerih spominjala na vroče sončno poletje.