Črni ribez perun: sorte in lastnosti gojenja

Rusija1,6-6,0 gOkroglaČrnoSladko in kisloGostaZelenicaDo 7 kg

iz grma

Sredi zgodnjeVisoka

Brsti rastline imajo nenasičeno barvo in so rahlo spuščeni navzdol. Med cvetenjem grm prevzame neverjeten videz. Rože so pobarvane rdeče z vijoličnim odtenkom. Dolžina čopiča je srednja. Praviloma na eni krtači raste do 11 cvetov.

Prednosti in slabosti

• Prednosti zadevnega ribeza so številne:
• svojevrsten okus;
• zimska odpornost;
• odpornost proti zmrzali med cvetenjem;
• zmerna odpornost na bolezni;
• toleranca do pomanjkanja redne vlage;
• samoplodnost;
• odlična prevoznost.

• V slabosti sorte ribeza Perun so tudi:
• velika konkurenca na trgu med velikimi ribezi-
• odvisnost od vremenskih razmer (v suhem vremenu grm prinese majhne plodove)-
• neenakomerna velikost jagodičja na enem grmu, kar zmanjšuje povpraševanje po sorti na trgu.

Kmetijska tehnologija

Skrb za ribez ne zahteva veliko časa in truda. To ni razpoložljiva rastlina. Standardni sklop ukrepov lahko daje dober rezultat. Če pa hočeš iz leta v leto dobiti spodobno letino, moraš malo delati.

Izbira sedeža in pristanek

Izbira kraja za zasaditev katere koli rastline ima pomembno vlogo. Črni ribez Perun daje prednost sončnim in brezvetrnim območjem, vendar senca z zgradb in dreves ne bi smela preprečevati vstopa sončne svetlobe. Kultura, ki ljubi vlago.

Pri izbiri kraja za sajenje je to treba upoštevati, vendar je treba biti pozoren tudi na stanje in vrsto tal. S stalno visoko vlažnostjo lahko korenine začnejo gniti. Tla naj bodo lahka in ohlapna. Idealna vrsta zemlje je črna zemlja.

Grmi so zasajeni na naslednji način:

1. Jamo je treba pripraviti dva tedna pred sajenjem. Optimalna globina je 45 cm. Najboljši čas za sajenje je jesen..
2. Vnaprej je pripravljena tla, ki bodo zapolnila luknjo. Tla je treba mešati z organskim gnojilom (humusom). Prav tako vrtnarji priporočajo dodajanje 100 g superfosfata.
3. Ker ima rastlina razširjeno obliko, mora biti razdalja med grmovjem velika. Optimalni razmik - 200 cm.
4. Sadike so postavljene v sredino jame in nežno prekrite z zemljo..
5. Potem ko so korenine zakopane, poganjke odrežemo na dva brsti.
6. Končna faza je mulčenje tla okoli sadike. Vzpostavite debelo plast organske snovi (suhi listi, žagovina, šota ali humus).

Nega

Velikost jagod črnega ribeza je neposredno odvisna od pravilnosti zalivanja rastline, zato je pomembno grmovje hraniti z vlago 1-2 krat na teden (odvisno od vremenskih razmer). Pogosto poletni prebivalci namestijo kapljično namakanje, kar ugodno vpliva na kakovost plodov. Posebno pozornost je treba nameniti zalivanju med nastajanjem in zorenjem plodov.

Ne pozabite pa na jesensko zalivanje, saj zdrava rastlina z dobrim koreninskim sistemom zlahka prenaša zimo. Rastlino gnojite 2-krat letno jeseni ali spomladi. Organska gnojila je najbolje uporabiti jeseni.

Običajno uporabljena:

• kompost-
• humus-
• lesna pepel-
• ptičji iztrebki.

Spomladi rastlina potrebuje mineralna gnojila:

• kalij-
• dušik;
• fosfor.

Nadzor škodljivcev in bolezni

Sorta ima povprečno stopnjo odpornosti proti boleznim in insektom škodljivcem. Vzdrževalna dela lahko prihranijo pridelke.

Najpogostejše bolezni ribeza:

• krogla knjižnica-
• antracnoza;
• reverzija-
• siva gniloba-
• črtasti mozaik-
• rje itd.

Od bolezni je treba grmovje zdraviti 3-krat spomladi: v obdobju otekline brstov, pred in po cvetenju. Za profilaksi se uporablja Bordeaux. Prvič uporabijo 3-odstotno konsistenco mešanice, pri nadaljnji obdelavi grmovja jih poškropijo z 1% Bordeaux tekočino. Po obiranju je treba tudi grm obdelati..

Med škodljivci, ki pogosto vplivajo na ribez, upoštevajte:

• listne uši;
• ledvični klopi.

Za zatiranje žuželk se uporabljajo insekticidi. Postopek je potrebno izvesti takoj po cvetenju grma.

Obrezovanje in oblikovanje grma

Grmov ribezov perun potrebuje letno obrezovanje. Grm se oblikuje, ko se razvija. Priporočeno obdobje za obrezovanje je jesen. Potrebno je skrbno in natančno očistiti obolele, zlomljene in suhe poganjke iz grmovja. Če želite naslednje leto povečati pridelek, je treba po obiranju jagod narediti majhno sanitarno čiščenje. Zagotavlja odstranitev odvečnih vej in poganjkov, ki rastejo znotraj rastline.Slika 1 Rezanje ribeza: a - letna sadika; b - dvoletni grm; c, d - krajšanje poganjkov. Slika 2 Ribez ribez pred obrezovanjem (a), staranje (b) in obrezovanje zanemarjenega grma (c)..

Zimovanje

Ribez te sorte so rastline, odporne proti zmrzali. Z lahkoto prenaša zime z zmernim podnebjem in ne potrebuje zavetja. Teren z ostrimi zimami Perun ni primeren. Rastlina morda ne zdrži velikih zmrzali in zgodnjih zmrzali, saj se sadna sorta začne precej pozno. Jagode lahko trpijo zaradi zgodnjih prehladov.

Značilnosti kmetijske tehnologije v pogojih Južnega Urala

Za to rastlino so najboljše mesto za življenje centralne regije Rusije. To omogočajo primerne podnebne razmere in vrsta tal - černozem. Toda s pravilno nego lahko rastlina razveseli plodove vrtnarjev na katerem koli območju. Na primer na Južnem Uralu z močno kontinentalnim podnebjem je treba rastlini zagotoviti ustrezne pogoje.

Ribez zalivajte redno v vročem poletju, pozimi pokrijte grm, da se zaščitite pred hudimi zmrzali. Med sajenjem v jami ustvarite primerno zemljo, jo pognojite z organskimi dodatki in jo redno zrahljajte. V vseh drugih pogledih se skrb za rastline na južnem Uralu ne razlikuje od postopkov v drugih regijah.

Nabiranje in skladiščenje

Jagode dozorijo konec julija. Trgatev traja do konca avgusta, saj zorenje za vse jagode pride v več kot enem obdobju. Če želite zbrati vse sadje, morate opraviti 2-3 klice. Bolje je, da postopek opravite v suhem vremenu, tako da jagode niso mokre. Tako boste lahko plodove dolgo časa hranili v hladilniku (do 2 tedna).

Da jagode ne izgubijo videza in so primerne, jih hranite ločeno v zaprti posodi, občasno jih odpirajte, da ne bi nabrali toplote v posodi. Jagode zaradi gostote lupine se odlično ohranijo tudi po zamrzovanje. Zelo priročno je za njihovo uporabo pri pripravi sladic skozi celo leto. Na visoki ravni je tudi prevoznost jagod. Jagode so goste in se ne drobijo.

Perun je precej mlada sorta ribeza, vendar je že uspela pridobiti priljubljenost med vrtnarji. Kljub temu, da je na trgu dovolj konkurentov za to vrsto ribeza, je to jagodičje idealno za domačo uporabo - njegovega okusa ni mogoče primerjati.