Sorte jajčevcev

Kakšne oblike, barve, velikosti in sorte jajčevcev sodobni rejci niso razkrili. Od temno vijolične, tradicionalne v matični Rusiji, do majhnih, barvnih, valjastih, sferičnih, hruškastih in celo jajčastih. V tem primeru se lahko teža plodov jajčevcev giblje od 30 g do 2 kg.

Jajčevec velja za rojstni kraj Indije, Bližnjega vzhoda in južne Azije. V tistih delih se imenuje zelenjava dolgoživosti. Tam lahko še vedno vidite prednike sodobnih jajčevcev, ki rastejo v divjini. Pazite na zelenjavo in jo gojite pred približno 1.500 leti. Jajčevec je v evropske države prišel že sredi 15. stoletja, vendar so ga široko uporabljali šele v 19. stoletju.

Kaj je koristno jajčevci

Jajčevec preprečuje razvoj sladkorne bolezni, tuberkuloze, raka. Koristna zelenjava za preprečevanje in zdravljenje srčno-žilnega sistema, prebavil, ateroskleroze, debelosti, presnovnih motenj, protina, ledvičnih bolezni, jeter, zaprtja.

Jajčevci

Jajčevec vsebuje:

  • karoten;
  • fosfor;
  • železo;
  • kalij;
  • kalcija;
  • B vitamini;
  • vlaknine;
  • polifenoli.

Kaviž jajčevcev

Sam kaviar iz jajčevcev je nekaj vreden. In koliko različnih receptov za solate in zimske pripravke. In tudi on:

  • kuhati;
  • ocvrti;
  • enolončnica;
  • kumarica;
  • pečemo;
  • na žaru;
  • jejte surovo.

Je pomembno! V fazi popolnega zorenja plodovi jajčevcev postanejo manj okusni in grobi. Poleg tega imajo prezreli jajčevci visoko vsebnost strupenega solanina. Zato se uporablja za hrano malo nezrelo, mlado.

Značilnosti najboljših sort

Agate. Znan je po visokih pridelkih in nezahtevnosti do podnebnih razmer. Jajčevci iz ahata lahko sejemo prav na mestu konec maja, vendar je treba sadike prekriti s filmom. Zori 110 dni. Podolgovata, temno vijolična, majhne velikosti. Odporen na bolezni. Žetev do 8 kg / m² Pred kuhanjem ga ni treba namočiti.

Sancho panso. Posebnost sorte je njena stabilnost in sposobnost, da prenese precej nizke temperature. Odlična za gojenje v odprtem tleh. Zanimiva oblika sadja je temno vijolična kroglica, ki tehta približno 600 gramov.

Sancho panso

Albatross. Sredina sezone. Ima zelo visoke donose - 9 kg / m2. Zanj je značilna dobra odpornost na bolezni, kot sta mozaik tobak in kumara. Lahko pa trpi za drugimi boleznimi..

Kralj severa. Odlično za gojenje v srednjem pasu in celo v severnih regijah, saj prenaša mraz. Slovi po odličnem okusu. Ta sorta se pobira julija, do 15 kg / m2. Najzgodnejša sorta med hibridi.

Jajčevci Črni princ. Če sestavite splošen opis in opis sorte jajčevcev Black Prince, lahko samozavestno izpostavite njegovo visoko donosnost in dober okus. Plod je dolg približno 25 cm in tehta do 1 kg. Jajčevci so vijolične barve, dobro se prevažajo in dobro prenašajo skladiščenje. Odseva bogata letina za namakanje, toplo vreme in sonce.

Zanimivo je: Poleg tradicionalnih barv v sodobni reji najdemo še beli jajčevci. Med najbolj priljubljenimi imeni so: Labod, Bibo, Ping Pong, Bambi, Sneži, Icicle, Fluff, Jajčasti, Pelikan, Okus gob, Tender, Bela noč.

Jajčevci Epic. Zgodnja in zelo produktivna sorta, ki daje približno 8 kg / m2. Plodovi so ovalni-stožčasti, črno-vijolični, plodovi teže do 235 g.

Sorte jajčevcev Alekseevsky. Eden najboljših za zgodnje zorenje. Pobiranje po 90-100 dneh. Plodovi so temno vijolični od 100 do 250 gr. teža. Zelo odporen na bolezni.

Dolgi vijolični jajčevci. Zelo zgodnje zorenje, kompaktno, visoko do 50 cm Podolgovati plodovi, težki do 300 gr.

Sorte jajčevcev Samurajski meč. Srednje zgodnje - zbiranje po 110-120 dneh. Zanj je značilna odpornost na sušo. In zlahka omejuje bolezni, ne podleže pajkovi pršici in koloradski hrošč. Teža sadja do 200 gr., Temno vijolična.

Je pomembno! Obstajajo hibridne sorte jajčevcev, posebej prilagojene za kratka in hladna poletja..

Jajčevci Romi. Hibrid, zgodnje zorenje. V vrtnarstvu so ga prepoznali po visokem pridelku in vsestranskosti. Sorta je visoka (poganjki do 2 metra). Ponaša se z močnim grmom in sadeži, ki tehtajo do 250 gr. Žetev približno 5 kg / m².

Baronovi jajčevci. Zgodnje zorenje, univerzalno, odličnega okusa in visokih tržnih lastnosti. Povprečna masa plodov je približno 325 g. z donosom do 7 kg / m².

Sorta jajčevcev. Srednja sezona, visoka (do 90 cm), vendar kompaktna. Sadje do 180 gr., Brez grenkobe. Žetev do 7 kg / m2.

Sorta jajčevcev

Sorte jajčevcev Galich. Visoko donosni in sredi sezone. Teža sadja do 200 gr. Temno vijolična, brez grenkobe.

Sorte jajčevcev Bourgeois. Zgodnje zrel, vendar lahko obrodi sadje do zmrzali. Odporen na številne bolezni. Visok, močan grm, plodovi do 600 gr., Okrogel, škrlatno-roza, brez grenkobe.

Kako posaditi jajčevce

Težave pri gojenju te zelenjave vključujejo:

  • je eden najbolj razpoložljivih pridelkov za negovalne razmere;
  • nihanje temperature lahko povzroči padanje jajčnikov, cvetov ali brstov;
  • hladne temperature lahko ubijejo jajčevce;
  • povečane potrebe po svetlobi;
  • zahteva veliko previdnosti pri presajanju, saj ne prenaša poškodb korenin;
  • ob dolgotrajnem oblačnem vremenu ali povečani kondenzaciji v vrstah se rast rastlin upočasni, plodovi pa zrastejo majhno.

Kako posaditi jajčevce

Najboljši predhodniki:

  • kumare;
  • lok;
  • fižol;
  • zelje;
  • ozimna pšenica.

Priprava semena in setev

Najprej morate pripraviti mešanico zemlje. Vzemite humus, travnik in pesek v razmerju 2: 1: 1. Samo predhodno morate pesek naliti z vrelo vodo in paro 15 minut. To bo razkužilo pesek od različnih bolezni, na primer črne noge. Nato morate za 1 vedro takšne mešanice dodati nekaj žlic pepela in 60 gr. superfosfat.

Priprava semen

Ko kalijo semena, temperatura ne sme pasti pod + 15ºС, sicer ne bodo kalila. Najboljša temperatura je od +22 do +26 stopinj Celzija.

Semena jajčevcev namočite v vodi 10 minut pri temperaturi 50ºС. Nato vodo odcedite, semena postavite na navlaženo krpo in pustite približno 5 dni tako, da material ne izsuši.

Ko poganjki kalijo na polovici semen, jih je treba posaditi v ločene lonce. Ali kot zadnja možnost le v nizkih škatlah, visokih 10-12 cm. Seme posejte s globino 0,5 cm in na razdalji 10 cm drug od drugega. Po namestitvi jih je treba naliti in pokriti s plastičnim ovojem, dokler se ne pojavijo prvi kalčki.

Je pomembno! Mladi poganjki jajčevcev morajo zagotoviti suh zrak in vlago tal. In tudi ne pozabite, da rastline sploh ne prenesejo prepiha. Zato je treba pri prezračevanju prostora poganjke premakniti na miren prostor.

Potem se film odstrani in lonci s poganjki se postavijo na svetla mesta: okenske police, verande, gredice ali rastlinjak iz polikarbonata.

Prvo zalivanje sadik je treba opraviti šele na 2 ali 3 dni. In kasneje za vsak 5. dan.

sadike jajčevcev

Ko se pojavi prva dva lista, lahko sadike dopolnimo z gnojili sečnine, superfosfata ali kalijeve soli. Po pol meseca se preliv ponovi.

Sajenje sadik

Tla je treba pripraviti vnaprej od poznega poletja ali zgodnje jeseni.

  1. Dodajte 40 g amonijevega nitrata in 30 g kalijevega klorida. in superfosfat 60g. na 1 kvadrat. m.
  2. Nitroammofosku 60 gr. na kvadrat m.

Jajčevec je najbolj primeren za dobro gnojena in lahka tla. Kot tudi poplavna in vetrovna sončna območja.

Ne sme se ga saditi na težkih, stisnjenih tleh, nagnjenih k nastanku zemeljske skorje. To bo zaviralo rastline in ustavilo njihovo rast..

Tla

Sajenje sadik jajčevcev na odprto zemljo v osrednji Rusiji bi moralo biti z dobro razvitim koreninskim sistemom, starim od 70 do 80 dni. V tem primeru morajo poganjki imeti vsaj pet listov. To stanje sadik doseže približno konec maja ali v začetku junija.

Prav tako je zelo pomembno utrjevanje sadik pred sajenjem. Če želite to narediti, naj bi lonci s sadikami podnevi stali pri temperaturi + 15ºС, ponoči pa do + 10ºС. Ta pripravek bo pomagal mladim rastlinam, da se bodo bolje prilagodile na različne temperaturne spremembe, ki jih bodo skrivale v naravnem okolju odprtega tla..

Ko se tla segrejejo nad + 13ºС, kopajte luknje globine in širine 15-20 cm, v skladu z vzorcem 60x60. V vsako vdolbinico je potrebno vliti 2 l. vodo in sadike posadite skupaj s kepo zemlje iz lonca, sicer se sadike morda ne bodo ukoreninile. Poleg vode lahko v vsako vdolbinico dodamo še dobro razkrojen kompost 400 g. na luknjo.

Je pomembno! NA 1 sq. meter ne sme biti več kot 6 rastlin. V vrsti na razdalji 35 cm, med vrsticami pa najmanj 60 cm.

10-15 dni po sajenju sadike hranimo:

  • fermentirano 2 ali 3 dni z raztopino mulleina 1: 5;
  • lesni pepel 200g. za 10l. voda;
  • piščančji iztrebki v razmerju 1:15.

Značilnosti nege in gojenja

Za povečanje razvejenosti stebla je potrebno, da se njegovi vrhovi pripnejo na višini 25-30 cm. Če je rastlina pravilno oblikovana, mora imeti 3-4 stranske poganjke in 5 ali 6 plodov, razporejenih enakomerno. Odvečne peclje in jajčnike je treba odstraniti.

Idealna temperatura za ugodno rast zelenjave je od + 25ºS do + 28ºS. V fazi sadja jajčevci res potrebujejo dobro zalivanje. Vsebnost vlage v tleh naj bo najmanj 80%. Pazite na nenadne vremenske spremembe: previsoka, več kot +28 stopinj ali zelo nizka temperatura, odvečna vlaga, hladno vreme ali suša. To lahko povzroči padec jajčnika..

Je pomembno! Preden se jajčniki začnejo pojavljati, potrebujejo jajčevci mineralno preliv.

V obdobju nastajanja sadja je treba hraniti s fosfatno-dušikovimi gnojili - v vedro vode dodajte čajno žličko amonijevega nitrata in 1 žlico. žlico superfosfata.

Glavni škodljivec jajčevcev je koloradski krompirjev hrošč. Toda pri kemičnem zdravljenju je treba upoštevati, da tega ni mogoče storiti v času, ko se jajčniki oblikujejo.

Zalivanje rastlin

Jajčevce zalivajte redno in previdno. Zaželeno je, da je bila topla, stoječa voda ni nižja od + 24 ° С. V nasprotnem primeru lahko upočasni rast..

Zalivanje jajčevcev

Po sajenju morate zalivati ​​v 2 dneh, nato pa naredite naslednje zalivanje čez 3 dni.

Pred obdobjem cvetenja rastline zalivamo enkrat tedensko, pri čemer zalijemo približno 10 litrov na 1 kvadratni kilometer. meter.

Med oblikovanjem cvetov in med plodovanjem zalivanje ponavljamo vsakih 4 ali 5 dni. Zalivanje ni vredno redko, ampak veliko, saj prekomerno vlaži tla, kar je škodljivo tudi za jajčevce.

Skorjo, ki je nastala po zalivanju, je treba zrahljati.

Najboljše sorte jajčevcev za gojenje v predmestju

Za moskovsko regijo je treba izbrati sorte jajčevcev ob upoštevanju podnebja regije in značilnosti posameznih vrst.

Najboljše sorte jajčevcev

Najboljši v tem primeru so:

  • Agate F1.
  • Alenka.
  • Albatross.
  • Don Kihot.
  • Giselle F1.
  • Kralj severa.
  • Romantično.
  • Sancho panza.

Prav te sorte in hibridi so najbolj primerni, saj že zgodaj zlahka prenašajo sajenje v odprto zemljo in se lahko pohvalijo z dokaj dobro letino. Hkrati prenašajo nizke temperature razmeroma enostavno in se dobro upirajo vrstam bolezni..

Seveda ima gojenje jajčevcev nekaj težav in lastnosti. Če pa pravilno sledite tem priporočilom, lahko na svojem spletnem mestu naberete odlično letino okusne in zdrave zelenjave, s čimer presenetite skoraj vse.

Delite na družbenih omrežjih:
Takole je videti