Opis in značilnosti lubenice redkev

Lubenica redkev (ali redkev) je priljubljena ameriška hibridna zelenjava, ki je v zadnjem času postala priljubljena v državah CIS. V zvezi s tem se pojavljajo vprašanja, kakšen posevek korenin, kako skrbeti zanj in kako narediti dobro letino.

Zgodovina izbire

Ta sorta je bila vzrejena v Evropi, vendar ni bila priljubljena med samimi Evropejci. Ameriški vrtnar v svoji domovini bolj ljubi zelenjavo. In že na začetku XXI stoletja so se v prostranosti Rusije pojavile redkvice navedene sorte.

Ta hibrid ima zaobljeno ali podolgovato obliko, premer korenskega pridelka je približno 7-8 cm, lupina je bele-zelene barve, meso je nasičeno rožnate, rdeče ali vijolične. Za razliko od drugih sort ima manj sočnosti in trdote, intenzivnost okusa pa se zmanjšuje, ko dozori.

Vsebnost kalorij in hranilna vrednost

Kalorična redkev največ 20 kcal na 100 gramov, v povezavi s katerimi je del številnih prehranskih jedi. Beljakovine - 1,4 g, ogljikovi hidrati - 4,1 g. Okus redkejeve lubenice je specifičen, grenkoba se čuti bližje vrhu zelenjave - gre za gorčično olje, ki je koncentrirano blizu lupine, znotraj lubenice redkev pa sladko meso.

Časovna omejitev

V zmernih regijah je mogoče doseči boljše donose. Če se upoštevajo vsa pravila glede koreninskega pridelka, se zelenjava lahko pojavi približno mesec dni po sajenju semen, kar omogoča, da pride do več pridelkov na sezono (opravite "setvo" pridelka v sezoni).

Običajno obdobje setve nastopi konec aprila ali sredi maja. Redkvica je kratkotrajna rastlina, če je na soncu dlje časa, potem se na koncu lahko pojavi puščica.

Izbira sedežev in kolobarjenje

Sajenje semen se izvaja v rastlinjaku ali v odprtem tleh. Na gredicah naj se zemlja segreje do + 15 ° S. Najprimernejša tla bodo glina ali peščenjak..

Kislost tal ne sme biti večja od 7 pH. Če je indikator previsok, se morate zateči k postopku limitiranja.

Dobro letino lahko pričakujete, če posadite redkev po krompirju, kumarah in paradižniku. Koreninskih posevkov ne sadite po pesa, zelje in korenje.

Shema in globina posevkov

Tla je treba izkopati do globine bajoneta lopate, vnesti kompost kot organsko gnojilo in kompleks fosforjevega ali kalijevega mineralnega gnojenja, narediti posebne brazde. Semena semena poglobimo s globino približno 3-4 cm, nato pa na vrhu potresemo s hranljivo zemljo in nalijemo toplo vodo.

Oglejte si

Nadaljnja oskrba

Skrb za rastlino ni težko. Na dobro letino lahko računate, če vrt redno hranite in zalivate.

Ali veste? Redkev zalivamo s čisto vodo, infuzijo zelišč ali raztopino pepela, ki združuje tako zalivanje kot preliv..

Zalivanje

Redkvico lubenice je treba takoj po setvi navlažiti s toplo vodo in uporabiti zalivalko z ločilnikom. Poleti v vročih ali vetrovnih dneh vrt zalivamo 1-2 krat na dan (v jutranjih in večernih urah), sicer se rastlina hitro posuši.

Neenakomerna vlaga tal grozi, da bodo koreninske rastline "prazne" in ne bodo sočne. Če ni dovolj tekočine, rastlina sprosti puščico s cvetovi, koreninska zelenjava postane vlaknasta in lignificirana (celična membrana rastline se spremeni, postane trdna in močna, izgublja pa se elastičnost).

Preliv je prepreden z glivičnimi boleznimi. Zadnjič, ko pridelek zelenjave zalivamo 5-6 ur pred obiranjem - to bo dalo redkvico sočnost, dolgoročno ohranitev in boljši okus.

Uporaba gnojila

Pri setvi semen v vsako jamico vnesemo zrnata gnojila, gnilo piščančje iztrebke ali gnoj. V rastni sezoni rastline hranijo z gnojili z veliko količino fosforja in kalija. Kar zadeva vnos organskih snovi, je količina gnoja za lubenico redkev približno 4-5 kg ​​na 1 kvadratni meter grebena.

Nega tal

Redno plevela za preprečevanje zaviranja plevela..

Plevel se zgodi:

  • mehanski (z uporabo kultivatorjev, brane in druge mehanizacije);
  • kemična (zatiranje plevela s herbicidi);
  • priročnik.
Vsako 3-4 dni po zalivanju in dežju zrahljajte tla. To bo omogočilo dostop kisika do korenin in pospešilo rast rastline, prav tako pa se tla razmnožijo, kar ščiti in izboljšuje njegove lastnosti. V vročem vremenu mulčenje zaščiti rastline pred pregrevanjem. Plast mulčenja bo zaščitila tla pred korozijo in zadržala vlago. Organski mulč - slama, listi, seno, pokošena trava. Anorganska - rezana guma, pesek, gramoz, plastika.

Preberite tudi članke na to temo:

Da bi zelenjavo konzervirali dlje časa, je potrebno:

  • poskrbite, da koreninske kulture ne bodo imele mehanskih poškodb;
  • odrežite vrhove, pri čemer pustite 2 cm zelenega dela rastline;
  • pridelek, ki ga v škatlo nalijemo s kredo ali pepelom;
  • zagotavljajo suhost, hladnost in dobro prezračevanje v prostoru;
  • približna temperatura skladiščenja redkev - od 0 ° C do + 6 ° C.

Z upoštevanjem zgornjih priporočil lahko redkev lubenice hranimo 2-3 mesece.

Je pomembno! Stene prostora, kjer bo shranjena redkev, je treba obdelati z apnom, da se prepreči nastanek gnilobe in plesni na plodovih.
Lubenica redkev je zgodnja dozorela sorta, ki je ni težko gojiti za nobenega ljubiteljskega vrtnarja. V kombinaciji nestandardnega videza in uporabnih lastnosti je zelenjava pomembna za kulinarične strokovnjake v mnogih državah sveta.

Delite na družbenih omrežjih:
Takole je videti