Opis redkev lubenice, koristne lastnosti in škoda

Vrtnarji presenetijo sosede in prijatelje z lubenicno redkvijo. To je nenavaden koreninski pridelek. Združuje sladek okus in pikantno grenkobo..

rezine lubenice redkev

Opis različice

Korenina zelenjave lubenice - hibrid. In vivo takšna radovednost ne raste. Splošni opis:

  • spada v družino križnikov;
  • velikost do 8 cm;
  • oblika: od okrogle, rahlo podolgovate navzdol do vretenaste oblike;
  • koža je gosta;
  • barva kože - svetlo zelena;
  • barva celuloze: limonsko rumena, roza, svetlo škrlatna ali vijolična;
  • barva kaše je neenakomerna;
  • meso je manj sočno kot pri tradicionalni redkvici;
  • okus: sladek (v kaši), grenak in oster (blizu kože);
  • kontrast ostrine in sladkosti se gladi, ko dozori;
  • obdobje zorenja - 30 dni od kalitve do ustreznosti koreninskih pridelkov za hrano.

Koreninski pridelek dobro prenaša transport. Toda vrtnarji so žalostni zaradi kratkega roka trajanja: v hladilniku redkev ohrani svežino le 60 dni. In pri sobni temperaturi hitro izgubi predstavitev.

nihaj redkev

Agronomi razlikujejo več vrst hibridov:

  • Evropski
  • Kitajci
  • japonski.

Razlikujejo se glede na pogoje zorenja in gojenja..

Izbira semena in sajenje

S hibrida ne boste mogli sami dobiti semen. Priporočljivo je kupiti sadilni material v specializiranih vrtnih centrih. Pri nakupu bodite pozorni na skladnost rastoče regije s podnebjem, ki ga priporočajo rejci.

Pri pristanku morate upoštevati nasvete agronomov:

  • koreninske rastline je treba postaviti na osvetljena območja;
  • na grebenih ne sme biti stagnacije vlage;
  • tla morajo biti ohlapna, prepustna za vlago;
  • zemljo pred sajenjem je treba gnojiti z mineralnim kompleksom;
  • razdalja med utori mora biti 12-15 cm;
  • razdalja med sosednjimi rastlinami naj bo 8 cm;
  • v vsako jamico dajte 2 semena;
  • po kalitvi odstranite šibko rastlino.

sajenje semen redkvice

Tla pred kalitvijo morajo biti vlažna. Nekateri vrtnarji zasadijo zasaditve s tankim netkanim belim materialom. Po kalitvi semena se splet odstrani.

Priprava tal

Radovednost lubenice zahteva ohlapna tla. Pred sajenjem je priporočljivo izkopati posteljo na bajonetu lopate. Hkrati dodajte kompost (vedro na kvadratni meter) in mineralni kompleks (fosfor in kalij).

Vrtnarji morajo biti pozorni na kislost tal. Za redkev je udoben pH 7. Za kisla tla je treba dodati apno ali dolomitno moko. Alkalno - zakisa s šoto. Ridge rahlo in označite vrstice. Sejte in navlažite tla.

Pozornost je treba nameniti predhodnikom kulture.. Odlična letina se pridobi po kumarah, paradižniku. Dobri sosedje sta čebula in fižol..

rastline na vrtu

Čas pristanka

Koreninski pridelek lubenice zori v 30 dneh. To vam omogoča, da gojite več pridelkov na sezono. Toda za prijeten okus priporočamo, da upoštevate čas sajenja.

To je kultura za kratek dan. S povečanjem trajanja osvetlitve vrže puščico. Korenine pridelujejo. Okus gre slabo.

Sajenje naj bo po segrevanju zemlje na 8 ° C. Nekateri vrtnarji sejejo redkev lubenice v rastlinjak marca - aprila. Pred sajenjem paradižnika ali kumar dozori prvi pridelek.

V odprto zemljo se kultura sadi pred koncem maja. Poznejše sajenje se izvaja julija - avgusta. Nabiranje je priporočljivo pred zmrzaljo.

zorenje rastlin

Nega: zalivanje, preliv

Lubenica redkev je kultura zgodnjega zorenja. Gnojenje je priporočljivo le enkrat: pri pripravi zemlje na sajenje.

Iztrebke je treba zalivati, ko se posušijo: enkrat na 7-10 dni. Z močnimi dolgotrajnimi padavinami je potrebno zasaditve prekriti s filmom.

Izmenjava suše in zamrznitve je nevarna: okus koreninskih pridelkov se poslabša, meso postane vlaknasto.

zalivanje pridelka

Hibridne bolezni

Na kulturo vplivajo glivične bolezni. Za preprečevanje je priporočljivo upoštevati namakalni režim.

Na kislih tleh je lubenica redkev bolna kobilica. Koreninske pridelke postanejo trdne, oblike se spreminjajo. Kot opozorilo razkrojimo tla pred setvijo..

Škodljivci

Glavni škodljivec je križasta bolha. Za boj proti njej je treba zasaditev prekriti z lutrazilom do prve prave ponovne rasti. Nekateri vrtnarji prašijo rastline s pepelom in tobačnim prahom. Uporaba insekticidov ni priporočljiva: kultura hitro dozori.

Včasih se koreninska zelenjava poškoduje z žicami. Za boj proti njemu je treba plevel pravočasno odstraniti (ličinke živijo na svojih koreninah).

redkev škodljivca

Korist in škoda

Vrtnarji se zavedajo koristnih lastnosti lubenice. Vsebuje vitamine, kisline, gorčično olje, glikozide. Uživanje jedi iz redkvice obnavlja moč s povečano utrujenostjo, normalizira prebavni trakt in spodbuja apetit. Opaženo: po dolgi zimi vnos koreninskih pridelkov v prehrano povrne imuniteto.

Toda ljudje z boleznimi želodca, jeter in ledvic morajo biti previdni, da v prehrano vnesejo zelenjavno lubenico: lahko izzove poslabšanje bolezni.

Jedi iz redkovega lubenice

Lubenico redkev lahko uživamo svežo, ocvrto, dušeno. Zaradi nenavadnega videza in pikantnega okusa je okrašen z jedmi in pijačami. Priljubljen prigrizek: na krožnik položimo olupljeno in narezano redkev, potresemo z limoninim sokom in potresemo s ocvrtimi semeni.

redkeva solata

Lubenica redkeva solata

Ta preprost recept iz razpoložljivih izdelkov bo okrasil poletni meni:

  • olupimo in narežemo na trakove na srednjem korenu redkvice in korenja;
  • sesekljano zelje (70 gramov);
  • sesekljajte srednjo kumaro in zeleno čebulo;
  • zmešajte sestavine;
  • potresemo z limoninim sokom, soljo, poprom;
  • dodamo žlico olivnega olja, premešamo.

Položite posodo. Potresemo s sesekljanimi zelišči in sončničnimi semeni.

Delite na družbenih omrežjih:
Takole je videti