Katere gobe rastejo na krimu?

Krimski prebivalci se neutrudno odpravijo po gobarskih mestih v iskanju užitnih primerkov. Krimski polotok ni samo lepo morje in veliko lepih krajev, ampak tudi priložnost za obisk gozdov in gora v iskanju gob. Spodaj opisujemo užitne in strupene gobe, ki jih najdemo v republiki.

Užitne gobe

Na Krimu so užitne gobe, med katerimi je neverjetno število vrst in sort. Vsaka vrsta si zasluži ločen premislek. Najpogostejši predstavniki gob so naslednje vrste gob:

Duboviki

Opis. Duboviki razlikujejo se po rumeno-rjavih, včasih sivo rjavih klobukih, pri katerih ima v obliki mladosti podobno blazino in zrelo obliko v zrelosti.

Kje in kdaj raste? V mesecu maju lahko nabirate hrastove drevese, ki gredo v listavce do hrastov. Priljubljena mesta za zbiranje hrastovih dreves veljajo za območja Sevastopola, pa tudi za hrastove gozdove in gorski del Krima. Sezonska letina se konča junija.

Sorte. Tam je pikčasti hrast. Ima klobaso ali blazino v obliki blazine, premera 5-15 cm. Ko ga pritisnete, potemni. Barva klobuka je lahko kostanjevo rjava, rdeče rjava ali črno rjava. Dolžina nog doseže do 10 cm, raste od avgusta do septembra v listavih in iglastih gozdovih..

Dvojice. Škrlatni hrast lahko zamenjate s strupeno satansko gobo.

Morels

Opis. Na morels celična struktura, jajčasto-okrogli klobuki, ki prevladujejo porjavelo senco. Gobe ​​rastejo od dna do stebla, v notranjosti - votle. Cilindrične noge so rahlo razširjene navzdol; njihova barva je lahko bela, rumeno-rjava ali svetlo rumena. Gobova kaša je krhka, bela. Razlikuje se po aromi gob, prijetnih okusov.

Kje in kdaj raste? Gobe, ki rastejo v skupinah, najdemo v krajih gozdnih požarov, mešanih in listnih gozdovih. Sadna telesa se pobirajo od začetka marca, v mahove jarke, na jase ali gozdne robove.

Sorte. Sorte Morela, ki rastejo na določenem območju, vključujejo navadni mošt. To je užitna goba, ki ima kroglasto rjavo kapo, premera 8 cm. Na površini kapice so velike celice.

Dvojice. Lažni moporci imajo podobne zunanje lastnosti, vendar imajo temno oljčni odtenek in njihov vonj je zelo neprijeten.

Russula

Opis. Russulo najdemo v velikem številu. Odlikuje jih le barva klobukov, vendar je njihova oblika podobna: poravnani z robovi rahlo upognjeni navzdol, premera do 10 cm.

Kje in kdaj raste? Sezona nabiranja Russule se začne konec avgusta in traja do konca oktobra. Gobe ​​raje listavce in iglavce, gozdnate bregove, mlade brezove nasade. Russula srečajte v velikem številu v Belogorsku na območju Starega Krima.

Sorte. Russula ima ogromno vrst:

• Zlato rumena. Odlikuje ga fino mesnata struktura, izbočena oblika klobuka in premer do 9 cm. Klobuk je lahko rumen, rdeče-roza ali temno rdeč ali bel. Cilindrično ali klubsko belo steblo pri mladih gobah, rumeno-sivo v zrelih osebkih.
• Zelenkast. Užitna goba s polkrožno, kasneje ravno sivo-zeleno ali temno zeleno kapo, premera do 15 cm. Bela valjasta noga. Belo meso z rahlim vonjem, oreškov okus.

Dvojice. Zeleno Russulo lahko zamenjate z bledo zelenico, ki je nevarna goba.

Ingver

Opis. Rdečelaske - gobe s presenetljivo svetlo rumeno ali oranžno barvo klobuka, premera 5-18 cm. Klobuk je okrogel. Obstajajo tudi modrikasto-zelene ali rdeče gobe. Gobova noga in klobuk imata en odtenek. Višina votle noge doseže do 9 cm.

Kje in kdaj raste? Gobe ​​rastejo od sredine julija do oktobra. Na Krimu gobe najdemo v gozdovih ribiške in južne obale. Rastejo v bližini iglavcev, raje borov in macesen.

Dvojice. Kolegom žafranovih gob se prištevajo rožnato grlo in aromatični laktarij.

Ryadovki

Opis. V vrstah je struktura oblikovana v klobuku, zaradi česar je to gobo težko zamenjati z drugimi primerki. Rjavi, beli, zeleni, rumeni ali rdeči klobuk lahko v mladosti spominja na stožec ali zvonec. Ko raste, se klobuk izravna in postane ravno razprostiran. Premer kapice se giblje od 3 do 10 cm, noga v višino ne presega 10 cm.

Kje in kdaj raste? Mlete glive rastejo posamezno ali v skupinah. Te jesenske gobe tvorijo mikorizo ​​z iglavci. Veliko pogostejši so v bližini borov kot pod macesnom, smreko in jelko. Odhod na gobe se priporoča konec avgusta in do konca oktobra. Na območju Kolchugino in Krimskega observatorija je veliko sive vrste.

Sorte. Raznolikost te glive je sivo veslanje (miš). Odlikuje jih siva zaobljena kapa, ki z dozorevanjem gob postane ravna in neenakomerna. Siva noga z rumenim odtenkom doseže do 15 cm višine. Premer klobuka - 4-12 cm.

Dvojice. Nevaren analog gob je strupeno veslanje s konveksnim klobukom z razgrnjenimi robovi. Prevladuje neprijeten vonj po moki, belo meso.

Lutki

Opis. Lutki - gobe z zvončasto kapo z majhnimi luskami na površini. Noga je znotraj tanka, krhka, votla. Ko goba dozori, se klobuk raztopi in na mestu gobe ostane črna gnojevka ali madež, ki tvori obroč za seboj.

Kje in kdaj raste? Policaje lahko najdemo v posteljah, v bližini stanovanjskih stavb, v mestnih parkih in celo na odlagališčih. Raje gnojena tla, bogata z rastlinskimi ostanki..

Sorte. Gnojni hrošči so v več oblikah:

• Pogosti. Mlade gobe imajo valjast klobuk z belimi luskami. Ko dozori, se klobuk odpre in dobi zvonasto obliko, ki doseže do 3 cm v premeru. Zorenje - postane črno.
• Bela. Zvonik v obliki klobuka z belimi luskami na površini doseže do premera 10 cm. Višina same gobe lahko preseže 15 cm.

Dvojice. Coprinus je gliva, ki nima strupenih dvojic. Toda navzven je podobno kot pogojno užitno trepetanje gnoja.

Dežni plašč

Opis. Na dežni plašč sferično ali hruškovo sadno telo z zaprto strukturo. Gliva ima gosto kožo, obstajajo trnje, ki sčasoma odpadejo. Ko dežni plašč dozori, se v njem oblikujejo komore, ki vsebujejo spore v prahu. Belo meso elastično in meto, hkrati pa mesnatega.

Kje in kdaj raste? Gobe ​​svetujemo, da gredo konec poletja, uspevajo do pozne jeseni, ob cestah, v mešanih in iglastih gozdovih. Na Krimu se iščejo dežni plašči na predgorju, na območjih z gnilim lesom.

Dvojice. Lažni dežni plašč sferične oblike, vendar s trdim mesom in kožo, je neužiten dvojnik navadnega dežnega plašča.

Gruzdy

Opis. Gobe, ki imajo v mladosti plosko konveksni klobuk, v zreli pa njegova oblika postane lijakasto oblikovana. Klobuk prsi lahko doseže od 5 do 20 cm Klobuk je nameščen na nizki nogi, ki v višino ne presega 7 cm.

Kje in kdaj raste? Da bi našli prsi možno je v mešanih in iglastih gozdovih, v bližini brezovih gozdov, na jase, robove in jase. Najpogosteje jih najdemo v regijah Simferopol, Bakhchisarai in Belogorsk.

Sorte. Na ozemlju krimskega polotoka je več vrst prsi:

• Hrast. Užitna goba, ki vsebuje grenak sok, zato zahteva predhodno toplotno obdelavo. Rdečkasto-oranžna kapa je na sredini konkavna, ima svetlo meso. Premer klobuka - do 6 cm, višina nog - do 7 cm.
• Poper. Na začetku je pokrovček rahlo izbočen, nato postane bolj lijakov. Robovi so rahlo upognjeni, nato se poravnajo in postanejo valoviti. Koža je kremna ali bela, prekrita z rdečkastimi lisami. Višina trdne bele noge doseže do 8 cm.
• Suha. Užitna goba z belo gladko površino. Pri mladih gobah ima rahlo senco modre barve. Premer kapice je do 20 cm. Oblika kapice je sprva konveksna z majhnim tuberkelom na sredini, pri čemer so robovi oviti navzdol. Ko dozori, se klobuk odpre in poči v suhem vremenu.

Dvojice. Užitne mlečne gobe lahko zamenjamo s konvencionalno užitnimi vrstami: poper paprike, hrastove paprike.

Enojni sod

Opis. Goba z enim sodom prevladuje lijak v obliki lijaka, ki po obliki spominja na lisico. Klobuk je siv, rjav, temno siv, včasih svetlo sive barve. Telo sadja je elastično in gosto, premera 12-15 cm. Pri največji gobi premer noge ne presega 2 cm. Zunaj se zdi, da sploh ne obstaja. Goba je včasih trdno pritisnjena na tla..

Dvojice. Enožnica nima strupenih dvojic.

Kje se srečuje in kdaj? Gobe ​​imajo radi vlago, poleti med sušo jih ne morete iskati. Začnejo rasti po daljših meglah, močnih deževjih. Sadje obilno spomladi pred nastopom vročine in jeseni, ko je ob večerih hladno. Pojavlja se v stepah v bližini živinorejskih kmetij, ob cestah, obalah in potokih. Rastejo v skupinah.

Bolesti

Opis. V mladosti ima koleraba polkrožni klobuk, ki nato postane v obliki blazine in doseže do 30 cm v premeru. Koža je suha, žametna ali klobučevina. Noga v obliki kluba doseže do 22 cm višine. Površina noge je pikasta s luskami črnega ali rjavega odtenka.

Kje in kdaj raste? Gobice gobice najdemo od konca junija do konca oktobra. Rastejo izključno s partnerskimi drevesi in tvorijo mikorizo. Gobe ​​najdete pod takšnimi drevesi:

• topoli;
• hrasti;
• aspens;
• jelke;
• vrbe;
• bukve;
• breze.

Sorte. Obstaja več bolezensk iz aspen, ki se razlikujejo izključno v barvni shemi klobukov: rdeča, bela, rdeče-rjava.

Dvojice. Lažni žolčnik imenujemo gorčica in poprova goba.

Bolesti

Opis. Mlade gobe imajo belo polkrožno kapo, v odrasli dobi pa postanejo v obliki blazine in pridobijo temno rjav odtenek. Gobova kaša je bela, gosta, potemni ob lomljenju ali na rezanju. Kačasta goba doseže premer do 18 cm. Noga valjaste, bele ali sive barve s temno sivimi vzdolžnimi luskami na površini.

Kje in kdaj raste? Gobe ​​rastejo posamezno in v manjših skupinah od začetka maja do sredine jeseni. Rastejo v vseh lahkih listavcih in mešanih gozdovih z brezami. Pogosto ga najdemo v gozdnih robovih in na odprtih jasah.

Sorte. Obstaja več sort črevesje:

• Marš. Raste na vlažnih tleh. Odlikuje ga svetlo siva ali svetlo rjava kapa in ohlapna kaša..
• Večbarvna. Gobe ​​z oranžno, porjavelo ali roza kapo. Površina glive po deževju postane sluzasta. Bolesti z belimi nogami, občasno s sivimi luskami.
• Pogosti. Rdečkasto ali rjavkasto kapo. Masivna, gosta noga s sivimi luskami, ki se nahajajo na površini.

Dvojice. Pripisan dvojnicam boletusov, žolčna goba, čigar noga je siva ali pokrčena, klobuk pa je belo-siv odtenek.

Slinghots

Opis. Hornet je plodno telo, ki raste v navpično razvejanih cevastih, nima pa nog in klobuka. Zmešati ta primer z drugimi gobami je preprosto nemogoče.

Sorte. Obstaja rumeni rog, za katerega je značilna rumena barva, višine do 20 cm in premera do 15 cm. Iz debelega belega stebla raste veliko razvejanih grmovnih vej, ki rastejo v valjasti obliki. Celuloza je vlažna, sivo bela.

Kje in kdaj raste? Iskanje rogovih blazin lahko začnete od konca avgusta, ko se odpravite v vlažne iglaste gozdove. Gobe ​​za rast izberejo čemaževe jagode, gnili drobci lesa, mah ali lubje.

Dvojice. Hornet nima dvojnic.

Vztrajnik

Opis. Mladi mahova muha ima konveksno ali polkrožno kapo z ravnimi robovi. Sčasoma oblika klobuka postane oblazinjena in doseže premer 4-20 cm. Mohove muhe imajo golo, žametno, lepljivo ali mokro površino, včasih prekrito z majhnimi luskami. Barva je lahko drugačna, na primer kostanjeva, olivno rumena, rjava ter limonina ali temno rumena.

Kje in kdaj raste? Gobe ​​rastejo ena za drugo. Rastejo na gozdnih jasah in robovih, v mešanih, listavcih in iglavcih in ustvarjajo mikorizo ​​s partnerskimi drevesi. Najdete jih od začetka julija do konca oktobra pod lipo, jelšo, kostanjem, bukev, smreko, gabrom, borom.

Dvojice. Moss mušicam nimajo strupenih kolegic, vendar jih pogosto nepazljivo zamenjajo s papriko ali žolčnimi glivami.

Maslo

Opis. Obstajajo majhne in srednje velike gobe, ki izgledajo kot gobe. V mladosti jih privlači kroglast ali koničen klobuk, ki se nato zravna, tako da postane v obliki blazine in doseže do premera 15 cm. Goba ima valjasto nogo, visoko do 10 cm. Kožni film je sijoč in lepljiv. Kaša je mehka, vendar gosta.

Kje in kdaj raste? Ostrige najdemo pod iglavci, manj pogosto v bližini breze in hrasta. Odhod po gobe se priporoča od začetka poletja do sredine oktobra, obisk Ai-Petrit cone gore Demergey. Z maslom se srečajo tudi v stroganovskem okraju in vasi Zelenogorsk.

Sorte. Na krimskem polotoku je več vrst olj:

• Pogosti. Goba, v kateri je klobuk rjavo-vijolična, rdeče-rjava, rjavo-čokoladna ali rumeno-rjava. Premer kapice doseže 12 cm, višina nog - do 11 cm.
• Zrnato. Konveksna zarjavela kapa na koncu prevzame obliko blazine, ki ima rumeno-oranžni odtenek. Premer se giblje od 4 do 10 cm.

Dvojice. Poprove gobe veljajo za dvojice, v katerih je izbočen klobuk z gladko sijočo površino.

Šampinjoni

Opis. Šampinjoni - gobe z masivnimi klobuki. V zgodnji mladosti imajo zaobljeno obliko, nato postanejo štrleče ravne in dosežejo premer do 10 cm. Klobuki so rjavi, beli, rjavkasti. Odlikuje jo gladka površina, ravna in čvrsta noga.

Kje in kdaj raste? Šampinjone lahko srečate od aprila v gozdu na lubju propadajočih dreves, na travnikih in poljih, v bližini krajev, kjer živijo ljudje. Gobe ​​tvorijo obročate kolonije. Trgatev traja do oktobra.

Sorte. Obstajajo takšne vrste šampinjonov:

• Pogosti. Užitna goba z belim klobukom, premera 8-15 cm, polkrožne oblike in z močno zakrivljenimi notranjimi robovi. Ploska noga.
• Polje. Raste na gozdnih jasah. Razlikuje se v zvonasti obliki, premera do 20 cm. Klobuk je bel ali krem. Višina nog - do 10 cm.
• Gozd. Pri mladih gobah je jajčasto rjavo-rjava kapa, ki se sčasoma razprostira in doseže premer do 10 cm.

Dvojice. Champignon double je lažni predstavnik - strupena goba, s pritiskom na katero se pojavi svetlo rumena pega. Na klobuku lažnega šampinjona je v sredini rjava pega.

Ličnice

Opis. Navadne gobe z odličnim okusom. Z drugimi gobami jih je zelo težko zamenjati, saj imajo edinstven videz. Lisavice imajo konkavne klobuke z valovitimi robovi. Barva se razlikuje od rumene do oranžne. Premer klobuka - do 10 cm.

Kje in kdaj raste? Ličnice rastejo od pomladi do pozne jeseni. Poiskati jih morate v gozdovih, predvsem iglavcev. Na območju od Sevastopola do Bakhchisaraija je velik pridelek.

Sorte. Obstaja veliko število lisičk, vendar na Krimu obstajajo takšne sorte:

• Pogosti. Svetlo rumen ali oranžen klobuk, premera 2-12 cm. Celuloza je mesnata, na robovih rumena in na rezu bela. Ob zaužitju se čuti rahlo kisel okus.
• Siva. Užitna goba, ki ima na glavi valovite robove in v sredini vdolbino. Premer kapice je do 6 cm, Celuloza je elastična. Kapa siva ali rjava.

Dvojice. Navzven so lisičke podobne neužitni pomarančni govoruški in strupeni oljčni oljki.

Pipers

Opis. Tinder glive - goba s svetlo rjavim ali sivkasto-rjavim klobukom. Dolžina gobe je do 50 cm, sestavljajo jo številne razvejane noge, od katerih ima vsaka bele klobuke. Mlade glive tinderja se odlikuje z zaobljenim klobukom, pri zreli gobi postane ravno konveksna.

Kje in kdaj raste? V mešanih gozdovih se lahko odpravite po tinderware - gobe rastejo na krošnjah dreves in drevesih. Sezona trgatve se začne avgusta in traja do novembra..

Sorte. Na krimskem polotoku se lahko srečate s takšnimi vrstami donatorjev:

• Zima. Gliva ima rumeno-rjavo klobuk, pretežno ravno izbočeno. Noga - sivo-rumena, trda. Raste celo decembra.
• Dežnik. Premer klobuka doseže 40 cm. Goba ima ravne svetle klobuke okrogle oblike - stisnjene v sredini, zbrane v plodnih telesih.
• Žvepleno rumeno. Premer rumeno-oranžnih sadnih teles je blizu 50 cm.

Dvojice. Gliva ima lažni dvojnik, ki ima zaobljeno sadno telo, premera 20-26 cm. Lahko ga ločite od užitne gobe na mat, neravni, črni ali temno sivi površini.

Carski rez

Opis. Carski rez (ali goba Cezar) prevladuje zanimiva oblika in svetel vrh. V mladosti ima klobuk ovoidno ali polkrožno obliko, potem postane raven z žametnimi robovi. Obstajajo primerki s svetlo rumeno ali svetlo rdečo kapo, premera 8-20 cm. Noga gobe je lahka, skoraj bela, visoka 8-12 cm, premer 2-3 cm. Meso pokrovke je mesnato, sočno, rumeno.

Dvojice. Po neizkušenosti je carski rez zmešan z rdečo gobo. Res so si zelo podobni, vendar carska reza na površini klobuka nima belih lis.

Kje se srečuje in kdaj? Carski rez raste v svetlih listavcih pod starimi drevesi ali na meji gozdov in travnikov. Goba meji z bukev, kostanjem, lešnikom ali brezo, redkeje - z iglavci..

Gobe

Opis. Gobe ​​s smetano, rdečkasto in rumenkasto kapo, na površini katerih so majhne luske. Posebnost je tanka in dolga noga, katere višina doseže do 15 cm. Zgodi se svetlo medeno, svetlo bež ali temno rjavo, odvisno od starosti glive.

Kje in kdaj raste? Medene gobe nabiramo od začetka maja do oktobra. Gobe ​​rastejo z grmičevjem in v bližini dreves. Lahko jih srečate v skupinah na starih plih v gozdu, pa tudi na travnikih in robovih. Nabiralci gob se lahko odpravijo po gobe na območje stepskega območja v bližini izlivov Donuzlav in Sasyk.

Sorte. Takšne vrste rastejo tukaj. gobe:

• Lugovoi. Goba ima v mladosti konveksno kapo, ki sčasoma postane gosta, njeni robovi pa so neenakomerni. Goba ima rahlo meso, prijeten okus, mandljev ali klinčkov okus.
• Zima. Užitna goba ima konveksno kapo, premera 2-10 cm, višina nog pa doseže do 7 cm.Klobuki so rumeni, rjavi ali rjavo-oranžni. Celuloza je bela, pretežno svetlo rumena. Višina nog - do 10 cm.
• Jesen. Rastejo posamično ali v skupinah. Jesenski medeni agaric raste na visokem steblu do 10 cm, premer klobuka pa se giblje od 3 do 15 cm.
• Poletje. Užitna goba z izbočenim klobukom medeno rumenega odtenka. Goba ima gosto, belo meso.

Dvojice. Obstajajo lažna perja z oranžnimi ali opečno rdečimi klobuki..

Ramaria rumena

Opis. Plodno telo rumene ramarije doseže višino do 20 cm, premer do 15 cm. Na plodnem telesu prevladuje rumen odtenek. Iz debelega belega panja rastejo številne razvejane goste grmičaste veje, ki imajo valjasto obliko. Celuloza je vlažna, belkasta. Vonj gobe je prijeten, okus je blag.

Dvojice. Rumena ramaria je po videzu podobna zlato-rumenim koralom, ločimo jih lahko le pod mikroskopom..

Kje se srečuje in kdaj? Rumena Ramaria raste posamično in v skupinah, raste avgusta-septembra na tleh v listavcih, mešanih in iglastih gozdovih..

Gorski beli gob

Opis. Odlikujejo jih veliki mesnati klobuki, premera do 20 cm so precej beli, obstajajo pa tudi barve kave z mlekom. Površina klobuka je gladka, dno pa je prekrito s ploščami s skakalci. Celuloza - bela ali smetana. Vonj je prijeten, praškasti.

Dvojice. Videti je kot zadimljen govorec, ki ga najdemo v krimskih gozdovih.

Kje se srečuje in kdaj? Gorske koprive rastejo v skupinah, običajno pod brezami ali borovci. Raje tla listavcev in iglavcev. Raste od začetka poletja do sredine oktobra.

Strupeno

Na krimskem polotoku naletijo tudi na strupene primerke. Na "tihi lov" se morate odpraviti le, če očitno znate razlikovati užitne gobe od neužitnih predstavnikov.

Fly agaric

Opis. Amanita muscaria je strupena goba, katere videz je prepoznaven vsem. Klobuk je nameščen na visoki nogi, debelini do 2,5 cm. Ko dozori, se klobuk dvigne na višino 20 cm. Do tega časa iz oblike poloble pridobi dežnični videz, ki doseže do 20 cm v premeru. Na površini rdečega klobuka so značilne bele pikice.

Sorte. Leteči agaric beli izvir velja za smrtonosno strupeno gobo, ki velja za najbližjega sorodnika bledoga grebeža - navzven je podoben njemu. Odlikuje ga beli klobuk v polnem zavoju, zrelost pa dobi ravno obliko, premera 10 cm. Na začetni stopnji rasti je pokrovček gobe sferičen. Višina nog - do 12 cm.

Kdo se lahko zmede? Amanito muscaria je nemogoče zamenjati z nobeno gobo.

Kje raste in kdaj? Amanita muscaria najdemo v mešanih gozdovih s prevlado iglavcev, na kislih tleh. Začne se roditi od avgusta do oktobra.

Satanska goba

Opis. Satanska goba - strupeni primerek, ki prevladuje v belem ali rahlo rumenkatem mesu. Po lomljenju meso postane modrikasto ali rdečkasto. Sadna telesa imajo v mladosti rahlo pikanten vonj, zrele gobe pa dišijo po gnili čebuli. Imajo kroglasto ali barčasto nogo, v zgornjem delu rdeče rumeno, na dnu rdečkasto oranžno in na sredini rdečkasto.

Kdo se lahko zmede? Satanistična goba je podobna drugim gobam, najprej prvovrstnim gobam prašičev..

Kje raste in kdaj? Goba raste v listavih gozdovih z apnenčastimi tlemi poleg kostanja, hrasta, gabra in bukve. Sadna telesa zorijo od junija do septembra.

Cherry Brown

Opis. Neužitna goba luskavica (srebrna ribica) v mladosti prevladuje izbočena kapa, ki sčasoma postane ravno konveksna in doseže premer 2-5 cm. Klobuk je belkast, prekrit z rjavkasto-rdečkastimi luskami. Noga je valjaste oblike, višine 4-8 cm. Površina je gladka, rumenkasta ali rahlo rožnata..

Kdo se lahko zmede? Češnjevo rjavo srebrno ribico lahko zamenjate z užitnim primerom - lepota ščitnikom.

Kje raste in kdaj? Sadje v glivi od junija do septembra-oktobra. Pojavlja se v iglavcih, mešanih in širokolistnih gozdovih, na pašnikih, travnikih, zelenjavnih vrtovih. Ima neprijeten redek vonj in ogaben okus..

Lažna pena

Opis. Obstaja več sort lažnih gob. Po videzu so si podobni. To so majhne agaricne gobe s premerom pokrovčka največ 7 cm in dolžino nog manj kot 10 cm.

Sorte. Na Krimu obstajajo takšne sorte lažnih gob:

• Žvepleno rumeno. Strupene gobe, ki rastejo v skupinah, so spojile osnove nog. Mlada goba ima kapo v obliki zvona, ki sčasoma postane ravna, vendar v središču ohrani značilen tubercle. Premer klobuka ni večji od 5 cm, žvepleno rumena ali svetlo rumeno-rjava. Razlikuje se v valjasti nogi, pogosto upognjeni in ene barve s klobukom.
• Opeka rdeča. Zvonik v obliki rdeče-oranžne klobuke z gladko površino in rumenkastimi ploščami, ki se zorijo črno. Noga je tanka, votla znotraj in običajno rahlo ukrivljena.

Kdo se lahko zmede? Zmešana goba z jedilno medeno agarico.

Kje raste in kdaj? Lažne race najdemo v gozdovih, kjer gobe okužijo smreko, aspen in brezo, naselijo se v velikih skupinah na panjevih. Sadje se nadaljuje od zgodnjega poletja do konca oktobra.

Bledo ponjavo

Opis. Smrtonosna strupena goba s sivkasto ali zelenkasto kapo, premera do 15 cm. V obliki spominja na poloble, nato se odpre in postane ravna. Goba ima belo meso z blagim vonjem in okusom..

Kdo se lahko zmede? Po neizkušenosti lahko bledi grebe zamenjate s šampinjoni ali russulo.

Kje raste in kdaj? Bledozelen raje raste na rodovitnih tleh, lahkih mešanih hrastovih, bukovih gozdovih. Sadje v začetku poletja. Pojavlja se posamično ali v skupinah.

Lažna lisica

Opis. Lažna lisava je strupena goba z zlato ali rumenkasto izbočeno, občasno lijakasto klobuk, premera 2-5 cm. Klobuk je v sredini temnejši kot na robovih. Prevladuje s tanko nogo rdečkaste barve z značilnim oranžnim odtenkom.

Kdo se lahko zmede? Lažne lisice se pogosto zamenjujejo z užitnimi gobami. Toda glavna razlika med temi vrstami je robovi pokrovke: v lažnivi glivi imajo neenakomerno obliko, v užitnih lisicah so valoviti.

Kje raste in kdaj? Lažna buča raste v mešanih gozdovih. Zorenje plodnih teles se zgodi avgusta in traja do konca jeseni..

Lepiota rjavo rdeča

Opis. Strupena goba s klobukom fino mesnate konsistence sadnega telesa, pokrito s temnimi luskami na vrhu in ploščami na zadnji strani. Na začetku zorenja ima klobuk zvonasto obliko, nato postane raven z značilnim temnim tuberkelom v sredini. Premer klobuka je do 7 cm. Tanka, včasih ukrivljena gobova noga je na vrhu bela, na dnu pa temno rdeča.

Kdo se lahko zmede? Navzven nekaj spominja na rožnato drozgo.

Kje raste in kdaj? Sadje sredi junija in do konca poletja. Najdemo ga v posameznih primerkih ali v skupinah v gozdnih nasadih, na trgih, vrtovih, parkih..

Stekloplastika Patuillard

Opis. Patuillardova vlaknina je smrtonosna strupena goba z zvonasto glavo na začetku in klobukom, ki se razprostira zatem, z značilnim tuberklom v sredini. Razpoke v starosti. Mlade gobe imajo belkasto kapo, ki kasneje postane rdečkasto, slamnato rumena. Noga je gosta, ob podnožju rahlo otekla. Dolžina - do 7 cm. Barva je enaka klobuku.

Kdo se lahko zmede? Zmešana strupena goba z nekaterimi sortami šampinjonov in entolomov.

Kje raste in kdaj? Vlakna Putayarja rastejo od maja do oktobra v iglavcih in listavih gozdovih. Obilno se pojavlja avgusta in septembra na mestih, kjer rastejo obročaste kapice, gobe in druge užitne gobe..

Strupeni govorci

Opis. Govorushki gobe so lahko različnih barv. Mlada goba ima polkrožni klobuk, ki nato postane depresiven. Mesnat in velik klobuk doseže premer vsaj 10 cm.V normalnem vremenu je površina glive gladka in suha. Noga v obliki kluba doseže do 8 cm višine.

Sorte. Obstajajo takšne vrste strupenih govorcev:

• Bledo. Kapica gob je umazano bela ali sivkasta, včasih z rjavimi ali sivimi lisami. Mladega govorca odlikuje izbočen klobuk z gladkimi zavitimi robovi. V odrasli dobi klobuk postane vodoravno ravno. Zakrivljena valjasta noga doseže do 5 cm višine.
• Rdečkasto. Najprej se razlikuje po izbočenem klobuku z zavihanimi robovi, nato po ravni obliki z vdolbino v sredini. Površina pokrovčka mlade gobe je bela, prekrita z mraziščem. Pogosto so na klobuku vidne čudne rdečkaste lise. Cilindrična noga doseže višino 4 cm. Goba ima praškasti vonj ali diši po nedavno žaganem drevesu..
• Dlakavi. Goba s konveksno, nato plosko, nekoliko kasneje konkavno, lijakov klobuk, premera 3-8 cm. Robovi klobuka so zasukani, napeti. Barva je belkasta, s sivo-kremnim odtenkom, temnimi robovi. Včasih so na površini umazane rožnate lise. Barva nog se razlikuje od belkaste do umazane oker. Oblika je valjasta, pogosto ukrivljena. Diši po lesu, rožah.

Kdo se lahko zmede? Rdečo govorico lahko zamenjate z užitnim travnikom.

Kje raste in kdaj? Strupeni govoruški rastejo v iglastih in listnih gozdovih, pogosto pod hrastovi, smreko, bor in bukev. Sezona sadja se začne poleti in konča konec jeseni..

Tigrova vrsta

Opis. Tigrasta vrstica ima sferični klobuk, premera 4-10 cm. Postopoma klobuk postane bolj izbočen, nato pa se v celoti razširi s tankimi, zavihanimi robovi. Ujete kopije s klobuki od umazano bele do srebrno modre odtenke. Na površini kapice so majhni kosmiči, ki se v krogu razhajajo v kosmičih. Višina valjaste noge doseže 12 cm, premer 2-4 cm.

Kdo se lahko zmede? Nima dvojnih dvojic.

Kje raste in kdaj? Redi tigrov rastejo v majhnih kolonijah v podobi "čarovniškega prstana". Redko se znajde sam. Sadna telesa tvorijo simbiozo s iglavci, ki jih redko najdemo v mešanih in listnih gozdovih. Raje ustvarjajo mikorizo ​​z borom, bukvijo, lipo, smreko, hrastom. Sadje od avgusta do konca oktobra do začetka novembra.

Šampanjec temno obarvan

Opis. Šampanjec temno luskast, za katerega je značilen izbočen, bledo rjav klobuk s temnimi luskami, premera 6-10 cm. Raste na dolgi, gladki nogi bele barve. Trombociti glive so pogosti, bledi, sivkasto-roza, v zrelosti pa postanejo rjavi. Ima belo meso, ki na rezu ne spremeni barve, le da ob dnu noge postane malo rumeno.

Kdo se lahko zmede? Zmešana goba z užitnim gozdnim šampinjonom z rdečim mesom.

Kje raste in kdaj? Strupena gliva je jeseni izjemno redka. Srečujejo ga na tleh v listavih gozdovih, na kompostnih gomilah, gnilo slamo.

Začetek sezone gob na Krimu

Sezona gob na krimskem polotoku se začne zgodaj spomladi in konča pozno jeseni. Nabiralci gob v tem obdobju uspejo nabrati veliko različnih vrst gob, ki se razlikujejo po zunanjih, okusnih značilnostih in aromah..

Krimski kraji

V gorah najdemo veliko kopičenje gob. Če želite to narediti, se boste morali dvigniti približno petsto metrov nadmorske višine. Gobe ​​rastejo na poševni površini gora. Na primer, lahko letine pridelujete na:

• zahodna pobočja gorovja Krima, kjer leži Ai-Petrinskaya Yayla s slavnimi vrhovi Ai-Petri, Roka;
• Na gori Demerdzhi verjetno najdemo več vrst gob hkrati.

V krimskih gozdovih lahko najdete tudi sorte gob, na primer v bližini Alushte, kjer se nahaja vasica Luchistoye, najdemo cele gobne jase, točno tako kot na območju mesta Sevastopol.

Na krimskem polotoku v mnogih regijah rastejo različne vrste užitnih gob, ki jih pozneje uporabljajo za hrano. Toda tudi tukaj rastejo strupeni primerki, s poskusom katerih se lahko zastrupite. Zato je pri gobah tako pomembno poznati značilne razlike med predstavniki "dobrih" in "slabih" gob.