Ryadovka aspen: fotografija in opis

Navadna aspen ima več imen: listnata, zelena aspen, v latinščini - Tricholoma frondosae, Tricholoma equestre var populinum. Gliva spada v družino Tricholoma ali Ordinary iz lamelarnega reda. Spodaj je predstavljena fotografija vrstice aspen, njen opis in značilnosti.

Kjer pridelovalci aspen

Ta vrsta obstaja v simbiozi z aspen in brezo, zato jo najpogosteje najdemo v listavcih. Občasno lahko aspen vrsto najdemo v mešanih in iglastih gozdovih, raje peščena tla.

Razširjena je v Zahodni Sibiriji, regiji Tomsk, pa tudi v regijah z zmernim podnebjem.

Prve kopije se pojavijo avgusta, zadnje pa v prvi dekadi oktobra.

Kako izgledajo vrstice aspen?

Klobuk je oblikovan v obliki stožca, sčasoma postane ravnejši, iztegnjen, v središču je viden širok tubercle. Pri starejših osebkih je rob pokrovčka ukrivljen, lahko ga obrnemo navzgor. Premer je od 4 do 11 cm, največja vrednost je 15 cm. Površina glive je med padavinami suha, lepljiva. Barva listavcev je odvisna od regije in je lahko olivna ali zelenkasto rumena. Na sredini klobuka se oblikujejo kosmiči rdečkasto rjave ali zelenkasto rjave barve.

Meso gob je snežno belo, možen je rumenkast odtenek. Praškasti vonj, blagega okusa.

Pod klobukom tvorijo rumenkaste ali zelenkaste plošče s povprečno frekvenco. Pri starejših osebkih barva ploščic potemni.

Barva spore v prahu je bela. Spore so gladke, elipsoidne oblike.

Noga gobe je podolgovata, višina je od 5 do 10 cm, največji indikator je 14 cm, premer je 0,7-2 cm, za velike predstavnike družine 2,5 cm. Oblika noge je valjaste oblike z rahlim podaljškom na podlago. Površina je gladka, dovoljeno je šibko fibriranje. Zelenkasto rumena.

Ali je mogoče jesti aspen

Študije, ki so jih izvedli znanstveniki, so v vrstah razkrili prisotnost strupene komponente, ki lahko privede do uničenja mišičnega tkiva. Do zdaj so bili predstavniki aspen klasificirani kot pogojno užitni, to je, da bi jih lahko uživali po dolgotrajni obdelavi.

Okusna kakovost gob

Veslači, zlasti stari, so zelo grenki, zato jih ni priporočljivo jesti brez namakanja in vrenja. Namakanje se izvaja v hladni vodi 2-3 dni, nato pa vre vsaj 30 minut.

Koristi in škoda za telo

Od gob se za zdravljenje tuberkuloze uporabljajo antibiotiki. Imajo veliko vitaminov skupin A, C, B, PP. Strokovnjaki trdijo, da užitne sorte pomagajo ljudem, ki trpijo za diabetesom in visokim krvnim tlakom. Vendar ne bi smeli jesti redad redno, lahko povzročijo prebavne težave, strupene snovi pa se bodo nakopičile v telesu, kar lahko sčasoma privede do zdravstvenih težav.

Lažni dvojniki

Podobne primere vrstic je zelo enostavno zamenjati. Zato je treba med nabiranjem gob biti zelo previden.

Aspen dvojice lahko imenujemo naslednje vrste:

• smreka se v gozdu pojavi v istem obdobju kot aspen. Glavna razlika - smrekovi primerki rastejo pod smreko, aspen - pa pod aspenami in nekaterimi listavci. Klobuk za predstavnike smreke je manj luskast. S starostjo pridobiva več rjavih odtenkov. Klupna kaša ima lahko rožnato barvo. Ta vrsta je razvrščena kot strupena;
  
• oljčno barvo odlikujejo temne, skoraj črne luske. Razširjena v iglastih gozdovih. Šteje se za strupeno;
  
• žvepleno rumena nima lestvice na klobuku. Raste v skupinah v iglastih in mešanih gozdovih. Okus je grenak, aroma neprijetna. Spada med neužitne vrste.
  

Pravila zbiranja

Za medicinske namene, zbrane stran od podjetij in stanovanjskih prostorov. Gobe ​​ponavadi kopičijo strupe, zato je zbiranje v bližini odlagališč, tovarn, gosenic prepovedano.

Poraba

Pogojno užitne gobe so po predhodni pripravi primerne za hrano. Nekaj ​​dni jih namočimo v hladni vodi, nato pa jih kuhamo, dokler grenkobe ne odstranimo.

Zbiranje starih kopij ni priporočljivo. Zelo so grenki in kopičijo več strupov kot mlade gobe..

Če upoštevamo, da so bile v vrstah najdene strupene spojine, ostaja vprašanje primernosti za hrano dvomljivo.

Zaključek