Najboljših 10 receptov za prašičje solate, ki jih naredite sami, za praznovanje novega leta 2019

V Rusiji se vsako leto držijo tradicije priprave hladnih prigrizkov, ki po videzu spominjajo na živali vzhodnega koledarja, ki ustrezajo prihajajočemu letu. Domačinka novega leta 2019 je prašič ali merjasca. Prav zaradi tega bo za praznovanje bližajočega se novega leta primerno pripraviti več solat v obliki prašiča. Razmislimo o več možnostih.

  • kuhan ali prekajen piščanec - 330 gramov;
  • kuhani krompir - 0,3 kilograma;
  • korenje - 0,2 kilograma;
  • kumara - 0,2 kilograma;
  • kuhani testisi - 3-4 kosi;
  • Nizozemski sir - 120 gramov;
  • majonezna omaka;
  • sol, poper (neobvezno).

Narezana zelenjava, jajca. Olupite meso, sesekljajte kot zelenjavo. Sestavine združite tako, da dodate sol in poper. Dodajte majonezno omako.

Solato dajte v obliko ovala, poleg nje pa označite noge in glavo. Na graterju sesekljajte sir s tanko slamico. Oblikovano živalico potresemo po celotni površini. Iz kuhane klobase odrežite majhen obliž in par ušesa. Pomembno je, da sestavni deli slike ustrezajo velikosti živali. Pripravljene dele nežno premešajte.

Obrnimo se k ustvarjanju oči. Za simulacijo lahko uporabite črno grozdje ali oljke.

Iz klobase odrežemo majhen kodrasti rep, iz kumare ali kuhanega jajca pa krono. Na njihove kraje pritrdimo praznine. Zdaj morate okrasiti kraj okoli malega hmelja. Tukaj - za kar je dovolj domišljije - so to lahko majhni zvitki kumare ali samo sesekljana rdeča paprika v pol obročih.

prašičja solata

Solata "Peppa Pig"

Za pripravo boste morali kupiti:

  • kuhani piščanec brez kosti - 0,25 kilograma;
  • sveža kumara - 1 kos (srednje velikosti);
  • kuhano jajce (za okras pustite malo beljakovin) - 2-3 kosi;
  • rdeče jabolko - 100 gramov;
  • kisla smetana 20% - 1/3 skodelice;
  • Majoneza v Provansi - 1/3 skodelice;
  • krekerji - 1 paket;
  • Sir Kostroma - 0,15 kilograma;
  • oljke - 2 jagodičja;
  • klobase - za okras;
  • paradižnik - 1 kos.

Sprva na tiskalnik natisnite sliko Peppa Pig. Razporedite ga na ravno posodo. Majonezo dajte v vrečko, naredite konturo. Po konturi nežno položite krekerje.

Solata

Mesni izdelek sesekljajte v kuhani obliki z majhno, lepo kocko. Prvo plast enakomerno razporedimo, ne da bi zapustili konturo. Po potrebi še malo soli.

V primernem krožniku zmešamo kislo smetano in majonezo. Naredite mrežo na piščancu. Svežo kumaro izperite, odrežite zadnjico, slamo sesekljajte z graterjem. Iztisnite sok in ga razmažite po mesnem izdelku. Premažemo z majonezo in prelivom iz kisle smetane.

Izperite sveže, sočno jabolko. Sesekljajte na žaru, potem ko ste predhodno razrezali škatlo za seme in druga mesta, ki niso primerna za hrano. Če izstopa veliko soka, morate rahlo stisniti jabolko. V nasprotnem primeru se bo hladna predjed izkazala vodna. Jajca olupite, narežite na trakove. Razprostrite po površini figure. Omako namočite. Sir brez embalaže. Narežemo na trakove. Potresemo po vrhu.

Dajemo lep videz. Oči - oljke in beljakovine iz jajca, usta in obliž iz klobas. Oblačila lahko upodabljamo iz preostalih krekerjev in oljk. Lica - narejena iz paradižnika. Solata je pripravljena.

Solata

Piggy solata "Piggy"

Izdelki:

  • konzervirani šampinjoni - 240 gramov;
  • kuhan krompir - 4 srednje velika gomolja;
  • kuhano jajce - 4 kosi;
  • Nizozemski sir - 130 gramov;
  • repa čebula - 80 gramov;
  • konzervirane kumare - 150 gramov;
  • rastlinsko olje;
  • Provansalska majonezna omaka.

Čebulo olupite, nasekljajte s kocko. Z gobami storite enako. Ponev namastite z rastlinskim oljem, segrejte. Prepražimo čebulo in gobe. Pergamentni papir položite v sito, položite ocvrte sestavine, odvečno olje pustite, da se odteče.

Krompir, olupite jajca, narežite na rezine. Predhodno ločite beljake od rumenjakov. Na pripravljeno posodo položimo prvo plast gob in čebule, krompir, nasekljane kumarice, rumenjak in beljakovine, sir.

Pomembno! Vsako plast je treba mazati z majonezo..

Končano posodo pokrijemo, postavimo na hladno mesto za namakanje za 60 minut. Naredite ušesa, pujska, rep in oči.

Piggy solata

Recept za prašičje solate

Izdelki:

  • kuhano jajce - 5 kosov;
  • paradižnik - 3 kosi;
  • Ruski sir - 0,25 kilograma;
  • šunka - 250 gramov;
  • majoneza;
  • klobasa - za okras (kuhana);
  • črne oljke.

Olupljena jajca narežemo na srednje veliko kocko. Paradižnik sperite, odstranite mesto pritrditve peclja, razrežite kot jajca. Šunko sesekljamo na kocko. Sestavine združite v čisti posodi, dodajte majonezo.

Na drsnik položite primerno posodo. Po vrhu potresemo z majonezo. Kako do dekoracije. Izdelamo ušesa in zavitek klobas, iz oliv - oči.

Recept za prašičje solate

Prašičja solata "piščanec in ananas"

Izdelki:

  • kuhani piščanec brez kosti - 150 gramov;
  • Nizozemski sir - 130 gramov;
  • sladka paprika, večbarvna - 1 strok;
  • konzervirana koruza - 1/2 pločevinke;
  • piščančja jajca - 3 kosi;
  • ananas v pločevinkah - 150 gramov;
  • repa čebula - 40 gramov;
  • majhna sol, mleta paprika;
  • Oljčna majoneza.

Ananas iz kozarca, postavite na sito in počakajte, da se odvečni sok odteče. Kocke. Narezan sir podoben ananasom, vendar le manjši.

Od kosti ločite perutninsko meso, sesekljajte na kocko. Jajca in čebulo olupite in na drobno nasekljajte. Izperite sladko papriko, očistite škatlo s semeni, narežite na velike kvadratke.

Prašičja solata

Izdelke zmešajte v globoki skledi s konzerviranimi koruznimi zrni. Po okusu dodamo sol, poper in majonezo. Nastalo maso razporedimo na ravno posodo s toboganom. Posodo naredimo z ušesi, repom, očmi, obližem.

Novoletna solatna torta "Magic Nyusha"

Izdelki:

  • piščančje meso - 250 gramov;
  • oranžna - 80 gramov;
  • slive - slive
  • rakove palice - 90 gramov;
  • jajca - 2 kosa;
  • olupljena orehova jedrca - 80 gramov;
  • majonezna omaka;
  • kuhano korenje;
  • prepelice jajce - 1-2 kosov.

Kako narediti hladno predjed:

  1. Piščančjo kašo narežite na rezine. Enakomerno položite na posodo.
  2. Operite slive, posušite in narežite na trakove, predhodno jih olupite z vrelo vodo. Po vrhu razporedite mesno sestavino in premažite z majonezno omako.
  3. Pomaranče sperite, olupite z vrelo vodo, olupite. Razrežite na rezine, položite z naslednjo plastjo.
  4. Da bi dobili rakove palčke, jih narežite na kocke.
  5. Oreščke na drobno nasekljamo, razporedimo v suho ponev, prepražimo. Položite na vrh agrumov, namažite z majonezo.
  6. Jajce na drobno nasekljajte. Enakomerno porazdelite.
  7. Okrasite kot prašič.

Novoletna solatna torta

Puff božična solata "Tri pujse" s lignji

Izdelki:

  • lignji v pločevinkah - 0,3 kilograma;
  • sveža kumara - 120 gramov;
  • kuhano korenje - 2 kosi;
  • kuhano piščančje jajce - 3-4 kosi;
  • zelena čebula - 50-60 gramov;
  • sir - 0,2 kilograma;
  • majoneza - 160 gramov;
  • majhna sol:
  • Zdravniška klobasa;
  • socvetja nageljnovih žbic - za okras, prepeličja jajca.

Sesekljajte korenje, kumare in jajce. Čebulo nasekljamo na tanke obroče. Konzervirane lignje - majhna kocka. Naribajte sir.

Položite po plasteh: korenje, majonezna omaka, kumara, jajce, majoneza, zelena čebula, lignji, omaka, sir. Okrasite s 3 prašiči iz prepeličjih jajc, klobas in klinčkov socvetja.

Puff božična solata

Solata iz svinjskega srca

Izdelki:

  • svinjsko srce - 500 gramov;
  • sladka paprika - 150 gramov;
  • repa - 60 gramov;
  • česen - 2 stroka;
  • namizni kis - 40 mililitrov;
  • granulirani sladkor - 1 čajna žlička;
  • sveže zelenice.

Srce sperite, dajte v hladno, slano vodo. Od trenutka vrenja kuhamo 1,5 ure. Ohladimo, odstranimo in narežemo na trakove. Olupite glavo čebule, sesekljajte na obroče. Damo v primerno skledo, dodamo granuliran sladkor, kislino in rahlo zmeljemo z rokami. Nalijte 100 mililitrov ohlajene tekočine, pokrijte. Olupimo četrtino ure. Precedite skozi colander.

Sperite capsicum, olupite iz škatle s semeni, sesekljajte s slamicami. Operite zelenico, nasekljajte in naribajte olupljene stroke česna. Pripravljeno hrano zmešamo v ločeni skledi, začinimo z olivnim oljem. Položimo na krožnik, okrasimo in postrežemo..

Solata iz svinjskega srca

Piščančja piščančja solata s slivami

Izdelki:

  • perutninski file - 250 gramov;
  • oreh - 0,12 kilograma;
  • slive - 0,12 kilograma;
  • Sir Gouda - 80 gramov;
  • kuhana jajca - 3 kosi;
  • majoneza, majhna sol - po okusu.

Perutninsko meso speremo, damo v primerno ponev, nalijemo čisto vodo. Postavite na štedilnik, rahlo osoljen. Od trenutka vrenja kuhamo 30 minut. Po določenem času piščanca odstranimo iz juhe, ohladimo in nasekljamo s tanko slamico. Kuhana jajca, olupimo. Razdelite na veverice in rumenjake, naribajte s slamicami.

Operite slive pod tekočo vodo. Damo v globok krožnik in nalijemo hladno vrelo vodo. Pokrijte in pustite 15-20 minut. Sesekljajte slamice. Oreščke razvrstite, odstranite neprimerne predelne stene za hrano. Jedrca narežite na več delov.

Sir nariban z velikimi celicami. Položite po plasteh v naslednjem zaporedju: piščanec, rumenjak, slive, sir, oreški, beljakovine. Vsako plast je priporočljivo premazati z majhno količino majoneze. Okrasite kot prašič.

Delite na družbenih omrežjih:
Takole je videti