Aromatična metina sorta (variegatta): opis, ocene, fotografije

Trajnice vedno pritegnejo pozornost vrtnarjev. Posebej cenjeni so tisti, ki nimajo le lepega videza, ampak jih lahko uporabite tudi v druge namene, na primer pri kuhanju. Ena izmed teh rastlin je meta mešanice Variegata, ki združuje tako dekorativne in kulinarične kot tudi zdravilne lastnosti..

Opis Mint Variegata

Mint Variegata je običajna vrtna rastlina, ki se goji predvsem za kulinarične in medicinske namene..

Njegove glavne značilnosti so podane v tabeli:

Uporaba poprove mete Variegat pri kuhanju

Kuhanje je poleg medicine in kozmetologije ena od glavnih načinov uporabe mete Variegat. Listi te rastline se pogosto uporabljajo kot prehransko dopolnilo. In v kulinarične namene se uporabljajo tako sveži kot posušeni.

Kakšen je okus mete Variegata

Listi mete Variegat vsebujejo veliko količino aromatičnih snovi. Rastlini dajo značilen prijeten vonj in izrazit osvežujoč okus mentola.

Kam lahko dodam meto Variegata

Pri kuhanju se metini listi Variegata uporabljajo kot aromatično sredstvo pri pripravi različnih mesnih in ribjih jedi, dodajajo ga alkoholu, čaju in brezalkoholnim pijačam. Vključena je v recepte velikega števila džemov, kompotov, mousov, sadnih pijač. Listi mete sveže variethe so okrašeni z različnimi jedmi in kozarci s pijačo. Pogosto se lističi uporabljajo kot začimbe pri konzerviranju različne zelenjave in sadja..

Kratek video o uporabi poprove mete v vsakdanjem življenju:

Pravila pristajanja

Pri gojenju mete Variegat ni nič zapletenega. Dobro uspeva na vlažnih, ohlapnih rodovitnih tleh, težka glinena območja zanj niso primerna. Zaželeno je, da ga posadite na dobro osvetljenih mestih, še posebej, če je sajenje narejeno tako, da okrasite osebno parcelo. V senci lepo uspeva tudi meta Variegata, vendar svetlobna meja na listih, ki daje rastlini dekorativni videz, postane zelo dolgočasna pri pogojih z majhno svetlobo.

Bolje je pripraviti postelje za setev jeseni, kopati jih z dodatkom komposta. Najboljši čas za sajenje mešanice Variegat v odprto tla je druga polovica pomladi, ko temperatura ponoči ne pade več kot + 5 ° C. Pred sajenjem je treba semena zavreči, izbrati največje in najgostejše za sajenje, in 25-30 minut razkužiti v šibki raztopini kalijevega permanganata. Nato jih speremo s čisto vodo in posušimo na zraku..

Sajenje poprove mete je zelo preprosto. Semena se položijo na površino zemlje na razdalji 10-15 cm drug od drugega in rahlo vdrejo v tla. Nato vrt zalivamo in prekrijemo s plastičnim ovojem, dokler se ne pojavijo prvi poganjki. Če je zunaj toplo vreme, potem ni potrebno zapirati pridelkov.

Značilnosti gojenja

Da se meta Varigata lepo razraste, potrebuje nekaj nege. V sezoni se odvijajo naslednji dogodki:

• zalivanje;
• plevela;
• rahljanje tal.

V suhem vremenu je zalivanje postelj z rastočo meto Variegata dnevno. To je treba storiti zvečer, tako da svetli sončni žarki, koncentrirani s kapljicami vode, ne zažgejo listja rastlin. Voda naj bo topla in se ustali, zato jo morate vnaprej nabirati v posodah. Če je vreme oblačno in hladno, je treba zmanjšati pogostost zalivanja in se usmeriti na vlago tal in naravne padavine.

Plevel je treba odstraniti s postelje z meto. Ne samo da zakrijejo rastline, ovirajo proces fotosinteze, ampak tudi absorbirajo hranila v velikih količinah iz zemlje, kar zavira rast gojenih rastlin. Skupaj z uničenjem plevela se izvaja tudi razrahljanje tal, vendar je to treba storiti zelo previdno. Korenine mete Variegata so vodoravne in blizu površine..

Če vam vremenske razmere omogočajo gojenje mete Variegat v dolgoročnem ciklu, potem morate za zimo rastline prekriti, to je še posebej pomembno v prvem letu po sajenju. Najbolje je, da to storite v več plasteh: najprej poškropite koreninsko cono z padlim listjem, nato postavite smrekove veje in z nastopom zime dodatno sestavite snežno odejo.

Škodljivci in bolezni

S pristojnim kolobarjenjem bolezni so škodljivci na kovnici Varietha precej redki. Težave se pojavljajo pri kršitvah v oskrbi, pa tudi v primeru slabih vremenskih razmer. Tu so glavne bolezni poprove mete Variegat:

1. Praškasta plesen Ena najpogostejših glivičnih bolezni, ki prizadene različne vrtne kulture. Pogosto se manifestira z ostro spremembo vremena, zniževanjem temperature zraka in v razmerah visoke vlažnosti. Navzven je videti na beli praškasti oblogi na listih, ki se potem obarvajo črno in zelo hitro odmrejo. Za preprečevanje bolezni praškaste plesni je priporočljivo, da gredice jeseni pognojimo, zasaditve pa obdelujemo z mletim žveplom ali njegovo koloidno raztopino v rastni sezoni..
   
2. Antracnoza. Glivična bolezen, ki se manifestira v obliki rjavih lis na listih. Za preprečevanje bolezni rastline večkrat v sezoni zdravimo z raztopino Bordeaux tekočine 1%.
   
3. Rust. Ta glivična bolezen se pogosto manifestira pri nizkih temperaturah in visoki vlažnosti. Dejavniki tveganja za rjo so tudi presežek dušika v tleh in gojenje mete v dolgoročnem ciklu. Na obolelih listih se na hrbtni strani pojavijo spore značilne rdečkasto rjave barve, sčasoma rastejo, listi porjavijo in odmrejo. Boj proti rji s preventivnimi obdelavami nasadov s fungicidi.
   
4. Vertikilinska vedra oz. Nevarna bolezen, ki povzroči smrt metinega grma. Prizadeta zaradi bolezni se rastlina začne sušiti od zgoraj, medtem ko se vrh posuši, listi pa se zvijajo, črnijo in odmrejo. Z modernimi sredstvi ni mogoče zdraviti vedre. Prizadeta rastlina je izkopana in požgana. Ponovna zasaditev mete na tem območju je dovoljena ne prej kot po 9-10 letih.
   

Nič manj nevarne za poprovo meto Variegata so škodljivci. V tem primeru lahko vplivajo vsi deli rastline, tako nadzemni kot v tleh. Tu so najbolj nevarni škodljivci mete Variegat:

1. Mint klopov. Pojavlja se predvsem v južnih regijah. Hrani se s sokom apikalnih poganjkov. Za boj proti metinim klopom se uporabljajo različni akaricidi, ob koncu sezone pa tla v parceli globoko orali. Če se te žuželke najdejo, je priporočljivo, da naslednja 3 leta na tem mestu ne posadite mete Variegat.
   
2. Navadna listna uši. Mikroskopsko sesanje žuželk, ki se hranijo z rastlinskimi sokovi. Kolonije listnih glog se nahajajo predvsem na steblih in na zadnji strani listnih rezin. Če je žuželk malo, jih lahko včasih speremo z navadno vodo. Kot ljudsko zdravilo proti listnim uši lahko uporabite infuzijo pepela, pekočega popra in tobačnega prahu. To ni vedno upravičeno, saj lahko uporabljena sredstva močno pokvarijo okus listov mete.
   
3. Weevil. Odrasli se prehranjujejo z mladim zelenjem rastline. Bolje jih je zbrati ročno ali jih stresati na krpo ali časopis. Populacije v teh dneh so redko pomembne in se ne pojavljajo vsako leto..
   
4. Žičnate črve. Škodljivec je ličinka hrošča hroščev in je črv dolg nekaj centimetrov s temno glavo in togim telesom svetlo rumene ali svetlo oranžne barve. Žičnica se prehranjuje s koreninami rastlin in jih preganja z dolgimi vijugastimi prehodi in grize konice. V prisotnosti tega škodljivca je bolje spremeniti območje za sajenje mete.
   

Kdaj in kako nabirati meto Variegat

Meto Variegat lahko začnete nabirati od sredine julija. V tem času se v grmovju pojavijo socvetja in v listih se je že nabrala zadostna količina aromatičnih snovi. Za spravilo za prihodnjo uporabo se grmovje popolnoma razreže. Izperejo se pod tokom čiste vode, posušijo in povežejo. Hkrati se izvaja odstranjevanje, odstranjevanje poškodovanih ali zatemnjenih listov.

Kako sušiti meto Varigata

Posušeni šopki vezane meze Varigata visijo na podstrešju hiše, na verandi ali terasi. Bolje je, če neposredna sončna svetloba ne pade na njih, to negativno vpliva na aromo. Stopnjo suhe mete Variegat je mogoče določiti z značilnim rušenjem listov. Če postanejo krhki in se zlahka odcepijo od stebla, potem lahko sušenje ustavimo. Suho meto shranite v hermetično zaprti glineni ali stekleni skledi. Za shranjevanje je dovoljeno uporabljati čiste platnene vrečke, vendar jih je treba hraniti proč od drugih, ki močno dišijo..

Zaključek

Poprova meta Variegata je lepa okrasna rastlina, ki združuje številne uporabne lastnosti. Sajenje je povsem preprosto, na posteljah je zanj zelo malo prostora in skrb ni težka. Gojimo jo lahko tako v letnem kot tudi v dolgoročnem ciklu, medtem ko ureditve priprave rastline na zimo ne bodo vzele veliko časa in denarja.

Ocene