Opis sorte jagodne mete, priporočila za gojenje in nego

Meta sorte Jagode ima prijetno nežno aromo zrelih jagod, rastlina pa nima ostrega hladnega konca. Zaradi kompaktnosti in bogastva vonja takšna sorta postaja vse bolj priljubljena med ruskimi vrtnarji. Vrtna kultura je pri negi in gojenju nezahtevna, zato gojenje ne bo težko niti za začetnike vrtnarje.

• stročnice;
• koreninske rastline;
• zelenjava.

Tla za sajenje morajo biti ohlapna, raven kislosti naj bo v območju od 6 do 7 PH. V mokriščih meta ne more ukoreniniti.

Pristanek

Poprova meta ima dobro odpornost proti mrazu, zato se sajenje lahko izvaja od pomladi do jeseni. Setev s semeni izvajamo v začetku pomladi, saj pozimi zamrznejo. Poletno obdobje velja za možno, ni pa priporočljivo za sajenje, saj rastlina v tem primeru nima časa, da bi se okrepila in oblikovala močan koreninski sistem.

Razmnoževanje z delitvijo grmovja ali ukoreninjenjem potaknjencev se izvaja pozno spomladi. Če želite to narediti, izberite visoke zdrave poganjke. Presaditev mete je mogoče opraviti pred koncem avgusta. Poznejši čas ni priporočljiv, saj grmovje ne more korenine v kratkem času..

Nega posevkov

Rastlina je nezahtevna za nego in rastne razmere. Za dobro rast je potrebno zagotoviti pravočasno zalivanje in obogatiti tla s humusom. Ko je dovolj toplote, svetlobe in vlage, se poganjki hitro razvijejo. Da bi prihranili energijo pri zalivanju, je priporočljivo mulčenje tal.

Za najboljše oblikovanje zelenja je potrebno rastlino hraniti z organskimi, dušikovimi, fosforjevimi gnojili s pogostostjo od 1 do 2 krat na mesec.

Meta lahko v kratkem času zraste in zasede veliko območje, zato je treba rast rasti nadzorovati z občasnim odstranjevanjem rastlin z nepotrebnih mest. Sadike mete je mogoče korenito odstraniti le z globokim kopanjem zemlje. Za lažji postopek izkušeni vrtnarji svetujejo, da v zemljo izkopljejo list skrilavca ali kovine, s čimer zaščitijo ozemlje in preprečijo, da bi korenine rastline rasle zunaj ozemlja, omejenega s pregrado..

Potrebe po zavetju pozimi se določijo glede na podnebje v določeni regiji. Ob nizkih temperaturah in majhni količini snega lahko rastlina zmrzne, zato v takšnih pogojih rastlina potrebuje zavetje. Za segrevanje lahko uporabite šoto ali žagovino.

Nabiranje in skladiščenje

Za nadaljnje skladiščenje se meta nabira na samem začetku cvetenja. V tem obdobju so listi rastline mladi in vsebujejo največjo količino eteričnih olj. Obstajata dva načina zbiranja:

• rez stebla;
• trganje ali obrezovanje posameznih listov.

V prvi metodi lahko rastlino posušite v celoti. V tem primeru se iz stebel oblikujejo majhni snopi in so vezani na dnu. Nadalje je meta v tej obliki obešena na mestu, kjer neposredna sončna svetloba ne pade. Tak izdelek ustvarja subtilno aromo v prostoru, medtem ko je naravna dišava naravna in popolnoma varna za ljudi..

Zbrana sveža trava za sušenje se položi na ravno površino in pusti, da se popolnoma posuši. Nekateri vrtnarji posušeno rastlino pustijo v prvotni obliki, drugi pa si prizadevajo ustvariti homogeno mešanico z mletjem trave. Poprovo meto shranjujte v tesno zaprti posodi na mestu, ki je dobro zaščiteno pred svetlobo in vlago. Tesnost posode omogoča rastlini, da zadrži aromo jagodičja. Suha meta se pogosto uporablja kot sestavina za pripravo čajev in decokcij..

Meta za aromatiziranje predmetov, shranjenih v omari ali garderobi. Za to se suha mešanica položi na platnene vrečke, ki jih postavimo na želeno mesto. Poprova meta lahko deluje kot samostojna sestavina ali se uporablja kot dodatna sestavina v povezavi z drugimi dišečimi zelišči.

Za poprovo meto v kulinarične namene uporabljam metodo zamrzovanja. Za to zelenico temeljito operemo, posušimo in damo v vrečko v zamrzovalnik. Za uporabo v pijačah, kot je mojito, se zatečejo k izdelavi ledenih kock, ki vsebujejo fino sesekljano meto s pomočjo posebnih obrazcev.