Metina jagoda: ocene, opis, fotografija

Niso vsi radi meta z močnim agresivnim vonjem. Če se rastlina uporablja za zdravljenje, ni mogoče ubežati aromi mentola. Pri kuhanju lahko in bi morali iskati izdelke, ki so prijetni in prijetni. Jagodna meta ne udari okusnih brstov, nežno in nevsiljivo požene jed ali pijačo, ki ji doda noto svežine in jagode.

Meta z izvirnimi okusi

Ena od smeri izbire mete je ustvarjanje sort z vonjem začimb, sadja in jagodičja. Še posebej priljubljeni so v začinjenih aromatičnih cvetličnih gredicah. Če je človek 15-20 minut v bližini, se njegovo razpoloženje dvigne, odstrani se njegov fizični in psiho-čustveni stres, poveča se njegova splošna odpornost proti boleznim in okužbam. In dišeča zelišča, ki se uporabljajo pri kuhanju.

Različne vrste mete so obrodile sorte z originalnimi vonji:

• poper ima lahko aromo citrusov ali čokolade;
  
• rotundifolia je služila kot osnova za sorto z vonjem po ananasu;
  
• polje - banana;
  
• spikelet vključuje Almira z okusom jagode.
  

Med naštetimi sortami le citrusne ali čokoladne note poprove mete spremlja močan vonj po mentolu. Vsebnost te snovi v drugih sortah je nizka, vendar še vedno prevladuje, čeprav ne toliko.

Opis jagodne mete

Mint Almira (Menthaspicata Almira) je zelnata trajnica z zračnim delom, ki odmre za zimo. Tvori kompakten grm do višine 40 cm, če poganjke nenehno ščipate, lepo raste v širino. Stebla so ravna, gola.

Meta z vonjem po divjih jagodah Almira ima majhne, ​​zelene, ovalno-podolgovate nasprotne liste z izrazitimi žilami, ostrim vrhom in rahlo poudarjenimi zobci ob robu. Kolobarji so kratki, malo dlak je zgoščenih na dnu plošče ali popolnoma odsotno.

Cvetovi jagodne mete so lila, skoncentrirani v oseh zgornjih listov. Nastane tanek prekinitveni trn, ki poleti na odprtem območju pogosto izgoreva in postane bled. Cvetenje se začne konec maja, na spletno mesto privabi čebele in metulje.

Korenine jagodne mete so tanke, vodoravne. Hitro rastejo in tvorijo cele kolonije. Almira pogosto gojijo kot podlago..

Spiky meta z jagodno aromo vsebuje zelo malo mentola. Ni vključena na seznam rastlin, ki jih medicinska zdravila priznavajo kot uradno zdravilo, vsebuje pa vitamine, minerale in eterična olja. Uporablja se lahko za vzdrževanje splošnega tona telesa, lajšanje utrujenosti v začetnih fazah prehladov.

Glavna vrednost jagodne mete kot vrtne rastline so njene aromatične lastnosti. Nevsiljiv prijeten vonj, ki se okrepi, ko so listi poškodovani, lajša depresijo, glavobol, utrujenost.

Kakšen je okus jagodne mete

Vonj jagodne mete ne more konkurirati nasičenosti z močno, do obsesivno aromo poper. Je pa lahkoten, prijeten in ne povzroča glavobola pri ljudeh, ki ne prenašajo mentola..

Jagodna meta Almira ima po mnenju kulinaričnih strokovnjakov in degustatorjev prijeten jagodni vonj po jagodah z odtenki čokolade. Je brez hladnih odtenkov, kot poper.

Uporaba jagodne mete pri kuhanju

Listi in cvetovi se uporabljajo za pripravo sladic, omak, sadnih solat. Jagodna meta daje pijačam edinstveno, lahko aromo. Pogosto se doda limonadi in smoothijem..

Mint Almira ne diši drugih vonjev, ampak jih senči. Majhni dišeči listi so odlični za okrasitev že pripravljenih jedi..

Kam lahko dodam jagodno meto

Čaj iz poprove mete z aromo jagode lajša utrujenost in sindrom razdražljivega črevesja, lajša vneto grlo. Na majhno skodelico samo dodajte 2-3 svežih listov ali 1/4 čajne žličke suhih.

Almira meta se poleg kuhanja uporablja tudi:

• suho travo lahko gojimo in dodamo kopeli z mišično in živčno napetostjo;
• snop sperme, ki visi v sobi hiperaktivnega otroka, mu bo pomagal zaspati in ne bo dražil z aromo mentola;
• sveža ali suha trava se doda v samopripravljene losjone, maske, milo;
• jagodna meta je uporabna kot dišava v kopeli;
• z listi lahko drgnete viski in dlani pred delom, ki zahteva koncentracijo ali med pripravo na izpite.

Pravila pristajanja

Meta Almira z jagodno aromo je delno senčena. Na jugu je običajno bolje, da ga ne sadite na prosto, sicer:

• zelenice in cvetovi bledijo, bledijo;
• dekorativnost se zmanjša;
• za solate in pijače je težko najti lepe liste;
• pride do izgube eteričnih olj;
• narediti meto za zimo postane nemogoče.

Tla so primerna vsa ne preveč kisla. Toda boljša kultura raste na odcednih, rodovitnih, vlažnih tleh.

Sorta se sadi na začetku rastne sezone, takoj ko se zemlja odmrzne in segreje. Če na jugu pred začetkom vročine ni bilo mogoče dokončati dela, je bolje, da ga prenesete na zgodnjo jesen. Korenčki poprove mete se približajo površini in preden se ukoreninijo, umrejo zaradi pregrevanja ali suše.

Pred sajenjem mesta se izkopljejo korenine plevela. Zemljo je treba dobro zrahljati, vse grudice razbiti. Če postelja nima časa, da bi se usedla, jo razvaljamo.

Algoritem pristajanja:

1. Izrežite trakove globine 5-8 cm, obilno zalivajte.
2. Korenine mete so položene v vrsto in prekrite z zemljo.
3. Pritrdite prileganje.

Nadaljnja oskrba - zalivanje, odstranjevanje plevela. Tla ni mogoče zrahljati - koreninski sistem jagodne mete je površen.

Sorta je primerna za sajenje v posodo. Če je zmogljivost majhna, bo meta narasla, s tankimi poganjki verjetno ne bo cvetela. Toda zelenice za čaj ali solato bodo dale.

Vrtna tla za lonec niso primerna, morate kupiti univerzalno šoto na osnovi šote. Na dnu postavite drenažo. Previdno spremljajte, da se substrat ne izsuši in voda v posodi ne zastaja.

Na koncu sezone jagodno meto pred pomladjo presadimo v odprto tla ali pa jo prinesemo v hišo..

Značilnosti gojenja in nege

Spiky meta se imenuje vrtna in pogosteje kot druge vrste se uporabljajo pri urejanju okolice. Je nezahteven, odporen in dobro raste. Sorta Almira se od matične kulture razlikuje po kompaktni obliki, jagodni aromi in majhnih listih, ki zlahka izgorijo na svetlem soncu.

Rastlina potrebuje redno zalivanje. Preliv na rodovitnih tleh se lahko izvaja dvakrat letno:

• zgodnja pomlad z dušikom;
• v poznem poletju ali zgodnji jeseni - fosfor in kalij.

Pletenje jagodne mete se izvaja ročno, tla se ne zrahljajo. Presadili v drug kraj vsaka 3 leta. Zavetje s smrekovimi vejami ali odpadlim listjem le v hladnih snežnih zimah.

Škodljivci in bolezni

Jagodna meta ima veliko škodljivcev. Če se listi in cvetovi uporabljajo za pripravo pijač, sladic, drugih jedi ali jih okrasijo, se morajo žuželke boriti z ljudskimi metodami. Kultura je pogosto prizadeta:

• poprova meta mehkega lista;
  
• cicade;
  
• listne uši;
  
• weevils;
  
• poprova meta bolha;
  
• Peni
  
• klopi.
  

Med boleznimi ločimo:

• pepelasta plesen;
  
• rja;
  
• pikanje;
  
• vertikalno vedenje;
  
• mikoplazma (rast korenin).
  

Da bi se izognili kemiji, poprovo meto redno presadimo, posušena stebla odstranimo s ploskve jeseni.

Kdaj in kako izbrati jagodno meto

Liste mete za svežo porabo po potrebi odtrgamo. Če želite pripraviti surovine z jagodno aromo za čaj ali omake za jesen in zimo, odrežite zgornji del rastlin v vročem sončnem dnevu. V takem vremenu aromatična vsebnost doseže svoj maksimum.

Najkakovostnejše surovine mete pridobivajo na začetku cvetenja. Za večino regij je to konec avgusta ali prvo desetletje junija. Ni vredno odlašati, saj se julija glivične spore začnejo aktivneje razvijati in meta začne boleti.

Kako posušiti jagodno meto

Poganjke lahko posušimo v šopkih, tako da jih obesimo v vročo, dobro prezračeno sobo brez dostopa do sonca. Pripravljena za shranjevanje mete, zložene v tesno zaprte kartonske škatle.

Če je čas, se listi takoj po obiranju odtrgajo in položijo na beli papir. Časopis lahko prekrijete s čisto gazo v dveh slojih. Suhe liste hranite v tesno zaprti stekleni posodi.

Zaključek

Jagodna meta je nezahtevna rastlina z nežno aromo. Gojimo ga lahko pod drevesi z odprto krono, v posodah, na cvetličnih gredicah ali gredicah z drugimi aromatičnimi rastlinami.

Ocene