Mentol mentol: fotografije in opisi, ocene, fotografije, uporabne lastnosti, uporaba

Vse sorte mete vsebujejo veliko količino aromatičnih snovi. Med njimi so pravi prvaki. Ena izmed njih je mentolna meta, ki ima, kot pove že ime, visoko vsebnost mentola..

Opis mentole mete

Mentolova meta velja za podvrsto poprove mete - razširjena rastlina, ki se goji v industrijske namene. Njegove glavne značilnosti:

Na spodnji fotografiji - mentol meta:

Kakšen je okus mentolove mete

Posebnost mentolove mete je povečana vsebnost aromatskih eterskih spojin, predvsem mentola. To ji daje močan in trajen vonj po svežini..

Kakšna je razlika med mentolom in meto

Za razliko od poprove mete, ki je rastlina, je mentol kristalna organska spojina, ki jo dobimo iz listov rastlin iz družine Labiaceae (Iasnatkovye). Ta snov se široko uporablja v kozmetologiji in farmakologiji, pa tudi v prehrambeni industriji..

Mentol, pridobljen iz ekstrakta poprove mete, ima lokalni anestetični učinek, kadar je izpostavljen koži in sluznici, se njegovo delovanje manifestira z draženjem hladnih receptorjev. To pojasnjuje značilen osvežujoč učinek te snovi..

Video na to temo si lahko ogledate na povezavi:

Kaj je najboljši mentol

Aromatične snovi, ki so del mentolove mete, pozitivno vplivajo na številne telesne funkcije. Ugodno vplivajo na prebavni trakt in živčni sistem, olajšajo potek prehladov. Zunanje uporabljam infuzije in decokcije mentolove mete kot antiseptično in čistilno sredstvo..

Uporaba mentolove mete

Mentol meta ima veliko uporabnih lastnosti, ima pa tudi kontraindikacije. Uporablja se pri kuhanju, kozmetologiji in medicini, pa tudi pri izdelavi zdravil.

V ljudski medicini

Poprova meta se v ljudski medicini že od nekdaj uporablja kot pomirjevalo. Njeno decokcijo so jemali zaradi živčnih motenj, povečane razdražljivosti, pa tudi zaradi uspavalnih tablet. Izvleček iz njega je dobro choleretic sredstvo, normalizira delo prebavil. Poprova meta znižuje krvni tlak in ima tudi blag analgetični učinek. Inhalacije z decokcijo ali tinkturo te rastline lahko naredite za lajšanje kašlja, lajšanje draženja grla pri prehladu. Uporaba decokcije mete je koristna za ženske za zmanjšanje menstrualnih bolečin, pa tudi pri menopavzi.

V kozmetologiji in parfumeriji

Metina metina juha se široko uporablja v kozmetologiji. Ima antiseptične lastnosti in se lahko uporablja za zdravljenje majhnih ran, drgnejo ga na obraz za čiščenje, pa tudi za zdravljenje in preprečevanje izpuščajev. Dobro ga je uporabiti za izpiranje ustne votline, saj ni samo osvežujoč, ampak tudi odlično preprečuje bolezni dlesni. Paprika iz poprove mete odlično krepi lase, izboljša njeno strukturo in hkrati zmanjša srbenje lasišča.

Med parfumi je kar nekaj takšnih, ki vsebujejo mentol - izvleček iz listov mete. To so različni losjoni, mazila, kreme. Mentol se pogosto uporablja za izdelavo zobne paste, izpiranja ust.

V farmakologiji

Obstaja veliko zdravil, ki vsebujejo mentol. To so različne rastlinske tinkture s pomirjujočim in vazodilatacijskim učinkom, kapljice, mešanice za inhalacijo, pa tudi lokalni anestetiki. Najbolj znani farmakološki pripravki, pridobljeni iz mentolove mete: Boromentol, Valocormid, Zelenin kapljice, Menovazin, Pektusin, Strepsils, Faringopils, Evamenol.

Pri kuhanju

Meta z aromo mentola se pogosto uporablja pri kuhanju. V takšni ali drugačni obliki ga najdemo v številnih jedeh, kot sestavina ali kot del začimb pa ga najdemo v receptih številnih kuhinj sveta. Zeleni listi se uporabljajo za okrasitev in postrežbo jedi, kot sestavina solat, za pripravo omak za meso in ribe, poleg tega pa so del alkoholnih pijač in koktajlov..

Mentolova meta se uporablja za konzerviranje zelenjavnih prigrizkov, sadja in jagodičja, za pripravo kompotov in brezalkoholnih pijač, najbolj priljubljena smer njenega gojenja pa je dodajanje listov v čaj pri varjenju.

Omejitve in kontraindikacije

Poleg zdravilnih lastnosti ima mentol meta tudi kontraindikacije. Na primer, ni ga priporočljivo uporabljati za ljudi, katerih delo je povezano s povečano pozornostjo. Poleg tega lahko meta negativno vpliva na moški libido, zmanjšuje spolno željo. Ne smejo ga uporabljati osebe z nizkim krvnim tlakom, pa tudi osebe, ki imajo alergijske reakcije na mentol ali druge snovi, ki jih vsebuje ta rastlina..

Kontraindikacija za uporabo mentolove mete so krčne žile. Ženske, ki trpijo zaradi neplodnosti ali imajo težave z zanositvijo, morajo zavreči tudi vse jedi, ki vsebujejo sestavine te rastline..

Kako se razmnožuje mentol meta

Obstaja veliko načinov za razmnoževanje mentolove mete za sajenje na osebni parceli. Tu so glavne.

1. Seme. Najbolj optimalen način sajenja, če je ta pridelek posajen na mestu prvič. Seme mentole mete lahko kupite v vrtnarskih trgovinah ali na spletu. Najbolje je, da ga posadite na sadičen način. Če želite to narediti, se mentola semena meta kalijo doma, nato pa po primernih vremenskih pogojih gojene rastline posadite na stalno mesto.
   
2. Potaknjenci. Ta način razmnoževanja je mogoče uporabiti, če na mestu že obstajajo grmovnice meta. Za potaknjence morate odrezati apikalni del rastline dolžine 10-15 cm in ga dati v vodo. Po približno 2 tednih se bo na mestu reza začelo oblikovanje koreninskega koreninskega sistema ročaja. Ko korenine v dolžino dosežejo 2-3 cm, lahko mlade sadike posadimo v odprto tla ali v lonec.
   
3. Koreninsko plastenje. Površinske korenine mete spominjajo na dolge trepalnice. Imajo veliko število spalnih ledvic. Za razmnoževanje odrežite del korena dolžine 10–12 cm in ga posadite v vlažna, rodovitna tla.
4. Zračno nanašanje. Da bi jih pridobili, se stranski poganjk grma mete upogne na tla in potrese z zemljo. Dokaj hitro se v internodih začne oblikovati koreninski sistem in po celotni dolžini zakopanega poganjka se pojavi veriga poganjkov. V prihodnosti jih je treba odrezati z matičnega grma in posaditi na stalno mesto.
   
5. Delitev grma. Rastlino lahko izkopljemo iz zemlje in jo razrežemo na več delov, tako da vsak vsebuje zadostno število korenin in stebla z brsti. Na ta način lahko odrasli metin grm razdelite na več majhnih in jih posadite na območju.

Pravila pristajanja

Za gojenje mentolove mete je najbolj primerno odprto sončno območje z ohlapno rodovitno zemljo. Če ni dovolj hranil, je treba dodati dušikova in fosforjeva gnojila, pa tudi humus. Sadike posadimo v odprto tla maja, ko se zemlja ogreje in nočna temperatura preneha padati pod + 5 ° S. Mentol meta je posajena v vrstah, pri čemer opazuje razdaljo med sosednjimi rastlinami 25-30 cm.

Značilnosti gojenja mentolove mete

Po sajenju mlade rastline redno zalivamo. Ko se sadike dobro ukoreninijo in se začne razvijati zelenje, je treba zmanjšati pogostost in količino zalivanja. Mentolova meta ljubi dihajočo zemljo, zato je treba po zalivanju zgornji sloj zemlje skrbno zrahljati, kar omogoča dostop zraka do površinskih korenin grma. Plevel je treba pravočasno odstraniti, da pridelki poprove mete ne tekmujejo z njimi glede svetlobe in hranil..

Obloge z mentolovo poprovo meto je treba narediti zelo previdno. Presežek dušika, pa tudi presežek svežih organskih snovi (gnoj ali piščančji iztrebki) ugodno vplivajo na rast zelene mase, kljub temu pa se poveča tudi koncentracija mentola v listih, kar negativno vpliva na njihov okus. Preprosto se zagrenijo. Poleg tega je povečana vsebnost dušika v tleh dejavnik tveganja za pojav tako nevarne glivične bolezni, kot je rje..

Za zimo so v tleh puščeni grmovi mentolove mete. Ta trajnica ima dobro zimsko obstojnost in zamrzne precej redko, razen v najtežjih zmrzalih. Jeseni je treba grmovje odrezati, puščati majhne škrbine višine 5-7 cm, nato pa jih metati s padlim listjem ali suho travo, z nastopom zime pa dodatno prekriti s plastjo snega.

Druga značilnost gojenja mentolove mete je njegovo širjenje. Če ne bomo sprejeli ukrepov za omejitev njegovega širjenja, bodo plazeče korenine rastlin zasedle vedno več novih ozemelj. Zaradi tega se sčasoma meta lahko spremeni v škodljiv plevel. Za umetno omejitev rasti koreninskega sistema se okoli gredic z meto izkoplje ograja v globino 0,2-0,25 m iz kovinske pločevine ali skrilavca. Tej težavi se lahko izognete, če meto posadite v posebne lončke ali posode, izkopane skupaj s posteljami.

Škodljivci in bolezni

V neugodnih vremenskih razmerah ali s kršitvami pri negi je mentola meta lahko dovzetna za različne bolezni, predvsem glivične. Ti vključujejo naslednje:

1. Rust
   
2. Antraktoza
   
3. Septorija
   
4. Praškasta plesen
   
5. Vertikoloza
   

Grmovje mete je treba pravočasno prepoznati in uničiti. Ostale zasaditve nima smisla škropiti z različnimi zdravili, sicer jih ne bi bilo varno jesti.

Preprečevanje pojava glivičnih bolezni mentolove mete je kakovostno plevenje, pravočasno odstranjevanje rastlinskih odpadkov, globoko jesensko oranje pred sajenjem.

Škodljivci se lahko pojavijo tudi na mentolovi meta, kljub dejstvu, da njeno zelenje vsebuje veliko količino aromatičnih spojin in ima specifičen okus. Za to rastlino so nevarni naslednji škodljivci žuželk:

1. Weevil
   
2. Metina bolha
   
3. Mint klopov
   
4. Listne uši
   
5. Žičnate črve.
   
6. Medvedka
   

Nadzor škodljivcev se izvaja na različne načine, od tresenja rastlin in ročnega zbiranja žuželk do obdelave zasaditev z različnimi sredstvi. Uporaba kemikalij za mentolovo meto v tem primeru ni vedno upravičena, zato se za brizganje pogosto uporabljajo različna ljudska zdravila, na primer infuzija celandina.

Kdaj in kako nabirati mentolovo meto

Najboljši čas za nabiranje mentolovih metinih listov je sredina julija. V tem obdobju se začne njegovo cvetenje. Koncentracija eteričnih olj v zelenih rastlinah doseže največ. Zgodaj zjutraj ne morete začeti nabirati, grmovje mora imeti čas, da se posuši iz rosišča. Zberemo mentolovo meto v obliki posameznih listov in vejic, zlepimo jih v svežnje.

Kako sušiti mentolovo meto

Mentolova meta se suši na odprtih prostorih ali v prostorih z dobro izmenjavo zraka: na podstrešjih, terasah, v gazebojih ali pod krošnjami. Hkrati neposredna sončna svetloba ne sme pasti na zelenje. Snopi z mentolovo meto se običajno suši v suspendiranem stanju, listi pa se v tanki plasti položijo na čist papir ali karton, na vrhu pa žuželke prekrijejo z gazo..

Posušeno zelenje postane krhko in na otip porjavi. Drobljeno in shranjeno je v steklenih ali keramičnih kozarcih s tesno prilegajočimi se pokrovi. V tej obliki je mogoče mentolovo meto shraniti do šest mesecev.

Drug način shranjevanja sveže poprove mete je, da jo globoko zamrznete. V tem primeru sveže liste operemo, posušimo in zložimo, brez nabiranja, v majhno, tesno zaprto posodo. Nato posode z listi postavimo v zamrzovalnik in shranimo pri temperaturi -18 ° C. Kot takšni lahko ostanejo brez izgube lastnosti do 7-9 mesecev.

Zaključek

Mentolova meta je dokaj preprosta gojena rastlina, ki ne potrebuje posebne nege. Ima veliko koristnih lastnosti in se lahko uporablja tako v kulinaričnih kot tudi v higienskih ali medicinskih namene. Kljub temu ne pozabite, da lahko sčasoma rastlina hitro raste in dobesedno poplavi celotno območje.

Ocene