Metin ananas (ananas): opis, pregledi, fotografije

Ananasova meta (Mentha rotundifolia Ananasminze) je edinstvena rastlina. Goji se zaradi močne prijetne arome. Lahko se postavite v odprto tla ali doma na okensko polico.

Opis ananasove mete

Zunanje ananasova meta privlači vrtnarje z nenavadnim videzom. Grmi so nizki - od 25 do 40 cm. Hitro rastejo, saj se med rastno sezono pojavijo novi stranski poganjki.

Ananasovo meto imenujemo tudi pestro, saj rastlina med drugimi vrstami izstopa s svetlo zelenimi listi z bledo rumenimi ali belimi črtami. Listni listi so okrogli, ne preveliki z jasno vidnimi gubami. Zarezani robovi.

Privlačna so tudi ananasova metina socvetja. Vijolične so s pridihom rdeče. Na vrhovih poganjkov se oblikujejo brsti. Socvetja so velika z močno prijetno aromo.

Zaradi svoje dekorativnosti in majhnosti ananasove mete gojijo na cvetličnih gredicah ali v kulturi loncev na okenskem oknu.

Uporaba ananasove mete pri kuhanju

Ananasova meta - koristna rastlina z zdravilnimi lastnostmi, zato jo pogosto uporabljamo pri kuhanju:

1. Fitoteja. Za njegovo pripravo se vzamejo sveži ali posušeni listi rastline. Pijačo lahko naredite samo iz poprove mete ali dodate surovine navadnemu čaju.
   
2. Omake in začimbe. Dodatki mesu in ribam se izkažejo za zelo okusne in pikantne, če uporabljate ananasove liste mete.
   
3. Poleti se meta doda sadnim osvežitvam..
   
4. Med konzerviranjem sadja in zelenjave se listi dodajajo v kozarce, da se poveča rok uporabnosti..
   
5. Okras. Neverjetno lepi obrezani listi bodo izboljšali videz tort ali peciva.
   

Kakšen je okus ananasove mete

Listi ananasove mete imajo edinstveno aromo. Če jih podrgnete, se začne videti, da so v bližini rezali ananas. Socvetja imajo skoraj enak vonj..

Kam lahko dodam ananasovo meto

Ananova meta je cenjena zaradi njenih koristnih lastnosti. Poleg kuhanja se uporabljajo listi ananasove mete:

1. Kot osvežilec zraka. Ananas suha meta je postavljena v tkanine vrečke in obešena v sobi, na primer, v kopalnici ali spalnici.
2. Druga aplikacija temelji na koristnih lastnostih rastline. Listi in socvetja se dodajo med kopanjem kot sprostitveno orodje in za sprostitev mišic po napornem delovnem dnevu..
3. Zdravniki priporočajo pripravo decokcij ananasove mete pri boleznih mehurja in žolčni kamni.

Pravila pristajanja

Da bi dobili dober pridelek listov, morate poskrbeti za pravilno sajenje rastlin. Najpogosteje ananasovo meto razmnožujejo s semeni. Čas setve je zelo pomemben.

Datumi visečih semen za sadike

Sadike ne gojite jeseni ali poleti. In v enem in v drugem primeru posajene rastline nimajo časa, da bi se koreninele, in zato lahko pozimi zmrznejo..

Gojenje sadik ananasove mete je treba načrtovati za sredino pomladi, da se posadijo na stalno mesto, potem ko se zrak in tla segrejejo na 10-14 stopinj.

Izbira sedežev

Preden zasadite ananasovo meto na stalno mesto, morate poskrbeti za primerno območje. Čeprav je to termofilna rastlina, ji ne odvzemite odprtih prostorov. Na soncu je meta pogosto bolna s praškasta plesen in rje. Najbolje je, da sadike posadite v odprto senco.

Priprava tal

Da bi se ananasova meta varno razvijala, jo je treba posaditi v hranljiva tla. Pred kopanjem dodajte kompost, lesni pepel, humus. Uporabite lahko posebne hranljive mešanice, ki vsebujejo apno.

Na glivične bolezni lahko prizadenejo vse vrste poprove mete, katere spore prezimijo v tleh. Zato je treba pred sajenjem tla vliti z vrelo vodo, v katero so dodani kristali kalijevega permanganata.

Priprava sadik

Nadaljnji razvoj ananasove mete je odvisen od tega, kako kakovostne so sadike. Za setev izberite velika polnovredna semena. Za uničenje možnih patogenov je treba seme dekontaminirati.

Semena 25 minut jedkamo v roza raztopini kalijevega permanganata. Nato jih operemo v čisti vodi in sejemo v škatlo za sadike.

Semena so raztresena po površini in stisnjena v vlažna tla. Pokrijte z vrhom.

Seme lahko takoj posejete v odprto tla. Če obstaja grožnja nočnega zmrzali, je postelja pokrita s filmom. Potem ko se pojavijo nekaj pravih listov, se sadike redčijo.

Sajenje sadik

Vse vrste mete, vključno z ananasom, zelo hitro uspevajo in se lahko zatirajo. Zato pri sajenju izkopljemo luknje v korakih 20-30 cm. Sadike posadimo do globine 5 cm. Razmnožujejo jih poganjki ali majhni grmi po delitvi. Če jih želite po potrebi pokriti pred zmrzaljo, jih morate prepletati z vrbovimi vejami, kot je na spodnji fotografiji.

Sadike so posajene v vlažni zemlji. Takoj mulite s slamo, žagovino ali kompostom, da ohranite vlago in preprečite rast plevela.

Značilnosti gojenja in nege

Kljub dejstvu, da je meta ananasa nezahtevna rastlina, ki ne potrebuje posebne nege, je treba ustvariti optimalne pogoje za rast. Velja za:

• zalivanje in preliv;
• rahljanje tal in mulčenje;
• odstranjevanje plevela in priprava na zimo;
• zatiranje škodljivcev in bolezni.

Značilnosti zalivanja

Ananasova meta se dobro razvija v vlažnih, a ne prenasičenih tleh. V nobenem primeru ne prekrivajte tal, saj lahko koreninski sistem umre. Zato je v suhem, vročem vremenu sajenje priporočljivo zalivati ​​vsak dan.

Ko gojite rastline v rastlinjakih, morate vzdrževati vlažnost zraka. Vsakodnevno priporočamo škropljenje samega rastlinjaka in dišečih listov.

Za namakanje uporabite toplo vodo. Najbolje je, da svoje delo načrtujete v zgodnjih jutranjih urah ali zvečer, ko sonce zaide. Zalivanje mora biti previdno, da ne bi erodirali zemlje blizu korenin.

Razrahljanje in plevenje

Ananasova meta, tako kot druge vrtne rastline, potrebuje rahljanje tal. Izvaja se po zalivanju, da se uniči skorja, ki ne dovoli prehajanja kisika v koreninski sistem. Razrahljanje je potrebno do globine največ 2-3 cm.

Vrtnarji razumejo, da prav na plevelih živijo škodljivci in spore bolezni. Zato se je treba čez poletje boriti s travo. Poleg tega plevel potegne hranila iz zemlje, zato se gojene rastline začnejo vedriti. Donos listov ananasa močno pade.

Vrhunski preliv

Med rastno sezono ananasova meta potrebuje prehrano. Grmovje lahko hranite z organskimi gnojili:

• infuzija mulleina;
• lesni pepel;
• infuzija zelene trave.

Priprava na zimo

Jeseni je treba zeleno maso rastline odrezati blizu tal. Ta postopek bo naslednje leto rešil grmovje pred boleznimi in škodljivci. Odrezana stebla gorijo ne glede na to, ali so okuženi ali ne..

Mesto pristanka je pokrito z gnilo gnojem. Če so zime snežne, potem zadostuje plast 25 cm, v drugih primerih naj bo zavetišče večje.

Škodljivci in bolezni

Za nabiranje zdravih listov za kulinarične ali medicinske potrebe je treba poprovo meto zaščititi pred škodljivci in boleznimi..

Kdaj in kako izbrati ananasovo meto

Zbiranje listov se lahko začne v prvem letu sajenja. Sredina julija - čas za rezanje, saj so se hranila in eterična olja nakopičila v listnih rezinah.

Kako posušiti ananasovo meto

Za sušenje listov ni priporočljivo umivati, saj se bodo dolgo vlagali pred vlago in celo gnili. Odrežite stebla mete. Nato zavežite v svežnje. Obesite se v sobo, kjer sončna svetloba ne dobi in zrak dobro kroži.

Surovine so shranjene v suhem prostoru v tesno zaprtem kozarcu, da vlaga ne vstopi in aroma ne izgine..

Zaključek

Ananasova meta je rastlina, ki jo lahko gojimo na okenskem oknu, ki je primerna za tiste, ki nimajo zemljišča. V tem primeru lahko sveže listje ananasove mete lupimo vse leto.

Ocene ananasove mete