Strupena riba - glavne razlike od užitne gobe

Razredi so tako raznoliki, da včasih celo izkušeni nabiralci gob težko ugotovijo, ali je užitna ali ne. Če obstaja celo najmanjši sum, da je saboter splezal v produktivne vrste, ga je treba takoj odstraniti. Strupena vrsta se z vsemi sredstvi maskira kot ugledna vrsta, nekatere podrobnosti pa jo dajejo z glavo ali bolje rečeno s klobukom.

Strupena riba - glavne razlike od užitne gobe

Opis sort veslanja

Večina užitnih plodnih teles ima neužitne dvojice, ki jih je mogoče razlikovati s skrbnim pregledom. Če vemo, na kaj iskati, se izkaže, da tveganje zmanjšamo na skoraj nič.

Na ozemlju Rusije raste več kot 10 vrst vrstic, odlikuje jih razred užitnosti, nabiralci gob pa jih zaradi odličnega okusa zelo cenijo.

Vsi spadajo v skupino lamel, so dobro ocvrti, dušeni, shranjeni v posušenem in zamrznjenem stanju.

Vredno je zapomniti: pred kuhanjem je potreben temeljit pregled vsake gobe. Če se je toplotna obdelava že začela in se nenadoma odkrije neužiten vzorec, bo treba celotno serijo vreči stran, saj se pri visoki temperaturi sproščajo povečani strupi.

Užitni primerki

V gozdovih in travnikih najdemo naslednje vrste:

• Maj;
• siva;
• vijolična;
• topola;
• zelena;
• velikan;
• zemeljski;
• lila nogo.

Za imeni teh gob so pogosto glavne značilnosti te vrste. Na primer, lila-leg se odlikuje po izvirni barvi noge (svetlo vijolična, bližje malini)

Porozni dvojniki

Obstaja več vrst strupenih vrst: tiger (leopard), belkast, prosojen in več drugih.

Najpogosteje se strupena goba prikrije kot siva vrsta, včasih podobna mladim šampinjonom.

Prvi znak - žuželke ne letijo do plodnega telesa, ni črvičen.

Tudi neužitna goba takoj oddaja značilen ostrega vonja, ki spominja na kemični reagent in takojšnjo spremembo barve po krivici z bele na rožnato.

Za belkasto govorico je značilno, da je klobuk običajno lahek, prekrit z majhnimi pikami ali luskami, izbočen. Robovi so zaviti. Noge s praškastim premazom in majhno pelerinko pod klobukom, rumeno-zelene plošče.

Pogosto obstaja vrsta mila, ki z neprijetnim vonjem in monotono barvo alarmira brez ostrih barvnih obrob nog in klobukov.

Tudi koničeno veslanje je strupeno. To je enostavno določiti z visokim stožčastim izrastkom na sredini kapice. Odvraten vonj in pekoč okus opozarja na nevarnost.

Kako razlikovati strupeno gobo

Gobe ​​ločimo po suknji na nogi

Torej, tukaj je seznam glavnih znakov neužitnosti.

• V večini primerov - ostrega vonja, včasih pomešanega z grenkobo ali gnilobo..
• Noga je skoraj vedno tanjša, pubescentna ali z majhno "krilo".
• Robovi pokrova se hitro začnejo zaviti, kapljajo kapljice viskozne tekočine in barva se spremeni.
• Prava (užitna) goba za odrasle je rada okusiti ličinke komarjev hrenovke ali sadne muhe, polži in žuželke so v bližini in obidejo neužitne vrste. Med užitnimi sortami le velike lisičke niso črvičaste zaradi prisotnosti kinomannoze v telesu sadja.

Irina Selyutina (biolog):

Nekatere vrste strupenih vrst imajo lahko vonj, podoben vonju užitnih sort rodu. Zato je pri nabiranju pomembno posvetiti posebno pozornost zunanjim znakom glive. Če ste začetnik nabiralca gob, je bolje, da se v gozd odpravite skupaj z izkušenim strokovnjakom za gobe, ki vam bo takoj, na kraju samem, pomagal rešiti težavo "vzemite ali prenesite".

Če pohodite po gozdu povsem sami, če še nikoli niste nabrali vrstnih listov, je bolje, da jih sploh opustite.

Glavna mesta rasti

Najraje imajo močvirna in močvirna mesta, nekateri se počutijo na dobro znanih tleh, ki jih pogosto najdemo v iglastih gozdovih..

Zelo nevarni strupeni redovi so se naselili na vrtovih in na gospodinjskih parcelah. Boj proti njim poteka s previdnim prekopavanjem zemlje, odstranjevanjem razvijajočih se plodnih teles in obdelavo ozemlja s posebnimi pripravki.

Simptomi zastrupitve

Gobe ​​so v prehranskem smislu zelo dragocene, priporočljivo jih je vsekakor dodati v prehrano pri boleznih ledvic, kardiovaskularnega sistema, debelosti in ščitničnih motnjah.

Žetev, gojena na kmetijskih kmetijah, je varna: gobe, ostrigarji, medeni gobe so pod strogim nadzorom, preden gredo v prodajo. Toda s samonastavitvijo sta potrebna previdnost in skrbnost.

Znaki zastrupitve se pojavijo hitro, v 2 urah je možno:

• močan dvig temperature;
• slabost,
• bruhanje,
• hude bolečine v želodcu;
• driska;
• omotica;
• omedlevica.

Hitrost zdravstvene oskrbe ima pomembno vlogo. Najprej morate poklicati rešilca, pred njenim prihodom se želodec opere s šibko raztopino kalijevega permanganata, lahko uporabite tudi raztopino zdravila "Rehidron", ki bo preprečila dehidracijo v primeru driske.

Zanimiva dejstva o vrsti

1. Uvrstitve so imenovane po načelu rasti. Vendar jih je mogoče razporediti ne samo v enake vrstice, temveč tudi v cikcak, pa tudi v "čarovniške kroge".
2. Sadna telesa hitro nabirajo nevarne toksine, izpušne vozile, strupene snovi iz industrijskih odpadnih vod. V tem primeru lahko celo nastrupite z na videz varno gobo..
3. Veslači se obirajo skoraj na kakršen koli način, vključno s sušenjem in globokim zmrzovanjem.
4. Nevarne (neužitne) vrste preživijo svoje življenje "niso preizkušene", ne jedo jih žuželke, ptice in živali.

Ryadovka ob natančnejšem pregledu ima številne znake, tudi kar kaže, da ga je treba zaobiti. Pozornost in opazovanje vam bodo omogočili, da zberete bogat pridelek gob in jasno določite stopnjo njihove užitnosti.