Kdaj posaditi zelje v tla v sibiriji

Skoraj vsi vrtnarji gojijo okusno in zdravo zelenjavo - zelje na svoji poletni koči. Rastlina je odporna na različne naravne dejavnike, spreminja vremenske razmere. Gojenje zelja v Sibiriji in na Uralu se nekoliko razlikuje od načinov sajenja v drugih regijah. Če poznate čas, kdaj v Sibirijo posaditi zelje v zemljo, lahko dobite dobro letino.

Splošne informacije

Zelje spada v družino križnikov. Obstaja veliko sort zelenjave. Vsaka sorta ima obdobje zorenja, značilnosti okusa, rok trajanja, odpornost na bolezni in podnebne razmere. Zato je treba izbrati primerne sorte in optimalni čas pri sajenju zelja na Uralu v odprto tla.

Zelje je cenjeno zaradi visoke vsebnosti mineralnih in vitaminskih snovi v sestavi zelenjave.

V njej so naslednji kemični elementi in vitamini:

• Kalij;
• Cink;
• Železo;
• Magnezij;
• Kalcij;
• Jod;
• Fosfor;
• Vitamini skupine A, B, C, PP;
• Aminokisline.

Pregled priljubljenih vrst zelja

Zelje v tleh

• Beloglavi. Glava zelja je okrogla, veliki zeleni listi z belimi žilami. Teža zrele glave zelja lahko doseže 16 kg. Zelenjava vsebuje: vlaknine, beljakovine, vitamina B in C. Primerna je za svežo porabo, skladiščenje pozimi. Za zelje je značilna odpornost proti zmrzali, visoko donosna vrsta, z dobro kakovostjo ohranjanja in prenosljivostjo. Gojijo ga v regijah z zmernimi podnebnimi razmerami. Obstaja več kot 100 sort belega zelja. Najbolj priljubljeni: junij, zlati hektar, slava 1305, upanje, sodnik, amager;
• Rdečelaske. Glava zelja je zaobljene oblike. Antocianin pigment obarva liste rdeče-vijolično barvo. Nahajajo se tesno drug do drugega. Povprečna teža rdečega zelja je 3-5 kg. Sestava vsebuje cianin in karoten. Zelenjavo v glavnem uporabljamo svežo za solate. V drugi sezoni rastlina tvori plod, v katerem so majhna okrogla semena črne ali temno sive barve. Sorte, gojene v Rusiji: Vorox F1, Firebird, Juno;
• Barvno. Belo-rumena glava zelja je sestavljena iz velikega števila socvetij z gomoljasto strukturo. Socvetja vsebujejo folno kislino, vitamin C, beljakovine. Cvetača je nepogrešljiv izdelek v prehranskih menijih. Zelenjavo uživamo po toplotni obdelavi. Okus socvetja je nežen in prijeten. Sorte cvetače: Alpha, Gribovskaya 1355, Skorospelka;
• Bruselj Zelje z majhnimi glavami zelja, premer - 4 cm Na eni rastlini tvorijo od 20 do 60 glav zelja, povprečna teža je 20 g. V drugem letu se na steblu oblikujejo rumenkasti cvetovi, ki nato postanejo peclji. Vsebujejo majhna temna semena, okrogle oblike. Za brstični ohrovt je značilna odpornost proti zmrzali, odpornost na bolezni. Košare so primerne za dolgotrajno shranjevanje v zamrznjeni obliki. Med odmrzovanjem in toplotno obdelavo zelenjava ohrani okus in hranilne lastnosti. Sorte brstičnega ohrovta: Hercules 1342, Dolmik F1, Frigate F1, Boxer F1;
• Savoy. Nekakšno zelje. Ohlapne glave se oblikujejo na majhnem steblu, v preseku svetlo rumene barve. Listi so valoviti, mrežne strukture. Ne prilegajo se tesno drug drugemu, zato glava zelja izgleda voluminozno. Savojsko zelje v primerjavi z belim zeljem vsebuje veliko vsebnosti mineralnih in vitaminskih snovi. Običajne sorte savojskega zelja: Mila 1, Julius F1, Golden Early, Sphere, Melissa F1, Morami F1, Vertu 1340, Ovas F1;
• Kohlrabi. Iz semena raste kroglasto steblo. Iz njega rastejo majhni listi. Za hrano se uporablja odebeljeno steblo. Zelenjava je cenjena po visoki vsebnosti kalcija in glukoze. Priljubljene sorte: Moravia, Athena, Vienna White 1350, Kossak F1, Giant, Violet;
• Brokoli Socvetja zelja so svetlo zelene barve. Velja za vrsto cvetače. Zelenjava je hranljiva, vitaminska in lahko prebavljiva. Skupne sorte: ton, kodrasta glava, gnome;
• Peking. Rastlinsko podolgovato podolgovato obliko, listi so svetlo zelene barve, rob lista je valovit. Primeren za dolgotrajno skladiščenje, ne izgubi svojih vitaminskih lastnosti. Uporablja se pri kuhanju za pripravo lahkih jedi, solat. Najboljše sorte pekinškega zelja: Asten, Glass, Nika.

Kakšno zelje izbrati

Lahko gojite bogato letino zelja, če izberete primerno sorto, upoštevajte pravila kmetijske tehnologije in veste pravi čas, kdaj morate sejati zelje v Sibiriji.

Skoraj vse sorte so primerne za gojenje v ostrih podnebnih razmerah v severnih regijah, najbolj pa so prednostne sorte zelja:

• Beloglavi;
• Savoja;
• Rdečelaske.

Rdeče zelje

Za gojenje lahko izberete sorte pekinškega zelja, brokoli ali kohrabi.

Sorte belega zelja je treba izbrati z zgodnjim zorenjem in odpornostjo proti zmrzali.

Najbolj priljubljeni:

• Zgodnje sorte: številka ena polarna K-206, Zlati hektar;
• Srednja zgodnja doba: Slava Altajska 157, Sibiryachka 60, Slava 1305;
• Pozno: Sneguljčica, F1 Severyanka, izboljšana Lebyazhenskaya, Darilo.

Kdaj posaditi zelje v Sibiriji

Pri sajenju semen zelja za sadike je treba pravilno izračunati čas, kdaj bodo sadike pripravljene za sajenje v odprto tla. Pri sajenju zelja je treba upoštevati hladno pomlad, morebitne nočne zmrzali, dnevne svetlobe.

Zgodnje sorte zelja lahko sejemo v Sibirijo za sadike po 15. aprilu, pozno zelje pa - v začetku maja. Prve sadike po sajenju semen v posode se pojavijo na 6. do 10. dan. Sadike bodo pripravljene za sajenje na vrtu v 40-45 dneh. Zato je treba predhodno načrtovati čas za sajenje semen zelja za sadike na Uralu v odprto zemljo in trajati 45-50 dni.

Kmetijska tehnologija

Priprava tal

Priporočljivo je, da zemljo za sajenje semen pripravite vnaprej. Seme lahko sejemo samo v dobro ogreti zemlji.

Če seme sejemo takoj v odprto tla, potem morate določiti temperaturo tal na globini 15 stopinj. To je mogoče storiti brez uporabe posebnih termometrov. Treba je ugotoviti temperaturo na ulici in odšteti vrednost 7 stopinj. Razlika mora biti vsaj 5 stopinj.

Priprava tal

Pri sajenju semen pod rastlinjak je tla predhodno razkužena s šibko raztopino kalijevega permanganata in prekrita s filmom.

Če želite gojiti sadike v posodah ali loncih, boste potrebovali posebno zemljo. Lahko ga kupimo v trgovinah ali pripravimo neodvisno. Priporočljivo je, da za sadike kupite že pripravljeno zemljo, saj lahko v vrtni zemlji vsebujejo patogene mikroorganizme, ki lahko okužijo rastline..

Sestava končne mešanice tal s hranili mora vsebovati:

• Travnato zemljišče;
• Šota;
• Pesek.

Priprava sadilnega materiala

Semena lahko takoj posadimo v odprto tla ali pripravimo sadike. Za severne regije je najbolj zaželena metoda sajenje gotovih sadik na vrtu. Tako lahko pravočasno dobite letino.

Semena pred sajenjem obdelamo v več fazah:

1. Ročna izbira semen. Majhna in deformirana semena se odstranijo;
2. Odstranjevanje neživih semen. Sadike lahko posujemo s solno raztopino. Neprimerna semena bodo plavala na površje. Lahko jih vržemo stran;
3. Dezinfekcija semen. Izbrana semena damo v šibko raztopino kalijevega permanganata za 30 minut;
4. Kalivost semen. Semena potopite v kozarec vode (+5 stopinj) 20-30 minut. Tekočino odcedimo, semena damo na krpo, namočimo, odstranimo 10 minut v zamrzovalnik. Pripravite raztopino z dodatkom stimulansa za rast. Semena postavite v tekočino za 12 ur. Semena dajte na krpo, zavite in postavite v hladilnik za 24 ur.

Semena so pripravljena za sajenje v posodo. Kaljena semena bodo vzklila prijateljsko veliko hitreje kot suha.

Tehnologija sadik sadik:

• V posodo nalijemo 5 cm debelo zemljo;
• Seme posadite, tako da jih poglobite za 1-1,5 cm;
• Razdalja med semeni zapustiti 1-2 cm;
• Navlažite tla, posodo pokrijte s folijo;
• Poganjki naj bi se pojavili v 5-7 dneh.

Ko se na zelju pojavi zeleni list, lahko poganjki poparimo.

Za potop:

• Plastične skodelice;
• Posamezne cisterne s šoto;
• Posebni lonci z delilniki;
• Domače polževe lončke.

Sajenje sadik v odprto tla

Sajenje sadik v odprto tla

Sadike lahko posadimo na posteljo, ko je dovolj močna.

Pomembno je upoštevati priporočeni čas rasti:

• Zgodnje sorte - sadike so pripravljene za sajenje v 60 dneh (semena sejejo konec aprila do sredine maja);
• Srednje pozne sorte - 40 dni (semena sejejo od sredine maja do sredine junija;
• Pozne sorte - 35 dni (semena posejana v začetku junija, dokončanje sajenja v desetem juniju).

Presajene sadike na vrt prve dni so ponavadi bolne. Lističi lahko malo padejo, sadike so nagnjene k družini. Zato je treba prvo sadike nameniti posebno pozornost, skrbeti za sadike.

Navodila za sajenje sadik:

• Pripravite vodnjake. Razdalja med jamami je zaželena, da zdrži 40-50 cm;
• Vsako luknjo zalijemo s šibko raztopino kalijevega permanganata, da razkužimo vrtno zemljo;
• Navlažite tla, v katerih se sadike nahajajo. Korenine previdno odstranite, pomembno je, da na koreninah pustite gruščico zemlje, da se rastlina lažje prilagodi;
• Na sredino filma posadite sadiko do globine odprtine listov;
• Prazno mesto potresemo z zemljo, luknjo rahlo zataknemo z rokami;
• Vrtno posteljo prelijte s toplo, ustaljeno vodo, potresemo na vrhu s suho, ohlapno zemljo.

Prve dni morate spremljati vlažnost tal. Ko se vreme spremeni, ohladi, je bolje, da mlade sadike zavetijo pod filmom. Takoj, ko se na sadiki pojavi nov list, to pomeni, da je sadika zaživela na novem mestu. Šibke in ne navajene poganjkov je priporočljivo odstraniti iz gredic in jih nadomestiti z drugimi sadikami.

Sadike lahko prenesejo majhne kratkotrajne zmrzali do minus 3-4 stopinj. Sadike po zmrzali lahko nekoliko potemnijo. Rastlina ne bo prizadeta. Vendar pa bo s stalnimi zmrzali pridelek slabši, glave zelja bodo postale manjše po velikosti in teži. Zato s sumom na prihajajočo nočno zmrzal sadike prekrijemo z agrofibrom, filmom.

Zgodno zelje se ne boji znižanja temperature na minus 7 stopinj. Glave zelja ne zamrznejo, ampak, nasprotno, pridobijo bolj nasičen okus. Če listje zmrzne, potem zelje samo nekaj ur spustite v posodo s hladno vodo.

Nasveti za nego

Zelje je nezahtevna rastlina, ki vrtnarjem ne odvzame veliko časa in truda. Pravila gojenja in nege rastlin v Sibiriji in na Uralu se nekoliko razlikujejo od predmestja in južnih regij.

Po ukoreninjenju sadik se zemlja v parceli zrahlja. Razrahljanje spodbuja boljše prezračevanje tal, koreninski sistem zelja pa se bolj aktivno razvija.

Pobirajte zelje

Zemlja, kjer raste zelje, mora biti vlažna. Ne pustite, da se tla izsušijo in tvorijo skorjo. Zalivati ​​ga je mogoče s škropljenjem, vendar je ta način zalivanja dovoljen, kadar sonce ni aktivno.

Tla na zeljni postelji previdno mulčite. Če je močna vlaga, listi zelja napadajo polže in polže.

Sadike gnojimo 14-18 dni po sajenju na vrtu. Za preliv se uporabljajo mineralna in organska gnojila. Najbolje je uporabiti mullein, razredčen v vodi (1 kg gnojila na 10 litrov vode).

Preprečevanje bolezni in škodljivcev

Zelje lahko napadejo:

• Polž;
• Gosenice;
• Zelje Metulji;
• Križane bolhe.

Za zatiranje škodljivcev lahko uporabite rdečo pekočo papriko ali fiziološko raztopino. Kopriva zelja, posuta s poprom ali zalivana s slano vodo.

Osredotočiti se morate na čas, ko lahko na Uralu posadite zelje v tla glede na vremenske razmere in lunin koledar. V Sibiriji lahko gojite bogat pridelek zelja različnih sort in datumov zorenja, če izberete pravi čas za sajenje semen za sadike in izvedete kmetijske ukrepe za nego rastline.