Črni ribez

Sladkor ali navaden čudežNovosibirsk, XX.velik, sladek, z rahlo kislostjodo 5 gvisok, 10-12 kg iz 1 grmavisokovisoko

Zgodovina izbire

Sorta je bila vzgojena za gojenje v ostrih razmerah Sibirije konec XX stoletja. v Novosibirsku. Potem se je varno razširil po Rusiji in drugih državah, saj se je po opisu vrtnarjev uveljavil kot mrazno odporna velikoplodna sorta z odličnim okusom.

Videz, lastnosti jagodičja, čas zorenja, pridelek

Srednjeročna sorta zorenje. Sladkorni grm ima precej visoke pokončne poganjke (do 2 m), ki ne potrebujejo opore. Na sočnem listju sledijo izrazite žile. Pri cvetenju opazimo majhno velikost mehko rumenega odtenka rože.

Jagode na sadnih ščetkah so približno 10 kosov., Vse so srednje velike do velike. Masa jagodičja je do 5 g. Koža je gosta, sijoča ​​s stabilno skodelico na vrhu.

Okus sočnih jagod na visoki ravni: 9,5 od 10 točk. Produktivnost do 12 kg jagodičja iz grma. Sorta se ne boji zniževanja temperatur na -45 ° C. Ne potrebuje pogostega zalivanja. Škodljivci napadajo izjemno redko. Odporne na bolezni.

Ko jedo svež črni ribez, bo oseba prejela vitamine skupine B: B5, B6, B1, veliko količino vitamina A in C. Prav tako so jagode črnega ribeza bogate z minerali, vključno s fosforjem (P), natrijem (Na), magnezijem (Mg) kot tudi kalcij (Ca) in kalij (K). Kultura črnega ribeza vsebuje fosforno kislino in tanine, ki so tudi zdravi fitonutrienti in antioksidanti. Vitamina C v 100 g svežega sadja je toliko, da lahko zagotovi več kot 300% priporočenega dnevnega vnosa tega vitamina.

Prednosti in slabosti sladkornega ribeza

• Mnenja vrtnarji govorijo o številnih pozitivnih lastnostih te kulture. Med njimi so:
• visoka odpornost proti zmrzali;
• velikoplodna;
• toleranca na sušo;
• trajanje plodov do 15 let;
• visoka odpornost na bolezni;
• odličen okus sadja;
• nizko vzdrževanje
• okrasni grmi;
• visoka odpornost na bolezni in parazite;
• prevoznost.

• Sorta sladkorja ima zelo malo pomanjkljivosti. Nekaterih jih skoraj ne moremo imenovati pomanjkljivosti, temveč lastnosti, ki jih skrbijo. Sem spadajo:
• obvezno pomlajevanje grmovja;
• pokanje sadja v primeru poznega nabiranja;
• potreba po navzkrižni opraševanju.

Kmetijska tehnologija

Kmetijske dejavnosti so pomembne za pridelavo katerega koli pridelka. Izbrati morate popolno mesto za gojenje, upoštevati algoritem časov in zasaditve. Pomembno je pravočasno zalivati ​​rastlino, muliti tla, opraviti proti staranju obrezovanje.

Izbira sedeža in pristanek

Ko izbirate kraj za sajenje, se izogibajte "žepom" in vdolbinicam, nagnjenim k poznim spomladanskim pozebam, ki lahko škodujejo rastlini.

Grmičevje potrebuje veliko sonca (možna je senca z mladih dreves). Če grm črni ribez bo v manj obetavnih razmerah, še vedno bo dal dobre letine. Glavna stvar je, da rastlina prejme jutranje sonce in dnevno senco.

Ker je bila sorta vzrejena zaradi hudih zim in težko spremenljivih vremenskih razmer, je primerna katera koli tla. Seveda, če je zemlja rodovitna, bo pozitiven rezultat prinesla šele, ko se goji. Mokrišča in bližina podzemne vode niso primerna za rastlino. Priporočljivo je, da se izogibate peščenih tal, saj se prehitro izsušijo. Rastlina se ne odziva dobro na alkalna ali slana tla. Prednostna je kislost od 6 do 6,5. Izboljšanje kakovosti kisle zemlje bo pripomoglo k vnosu 0,3-0,5 kg apna na 1 m² med pripravo jame za sajenje.

Bolje je saditi črni ribez z odprtim koreninskim sistemom v zgodnji jeseni (september - oktober), rastline v posodah lahko posadite kadarkoli v letu, če tla niso preveč mokra. Na razdalji 1,5-1,8 m drug od drugega je zasajenih več grmov (po možnosti različnih sort).

Pred sajenjem sadike črnega ribeza Sladkor namočeno v vedru vode nekaj ur.

Pristanek:

1. Odstranite trajnice plevela na ploskvi.
2. Nekaj ​​tednov pred sajenjem izkopljemo luknjo 50 × 50 cm, najpogosteje pa sadimo dvoletne sadike. Pri starejših primerkih se luknje izkopljejo 60 × 60 ali 70 × 70 cm. Glavna referenčna točka za globino in širino luknje so parametri zaraščenega koreninskega sistema. Pri sajenju rastline je treba korenine dobro razširiti. Rastline v posodi posadimo v luknjo 2-krat večjo od oboda lonca. Poglobite nekoliko več, kot je zrasel v posodi.
3. Potrebna je drenažna plast. Uporabite kamenčke, drobljen kamen, pomešan s peskom, sekanimi opekami ali ploščicami.

   

4. Dodajte gnili gnoj, kompost kot gnojilo (skupaj 10 kg na 1 m²), 2 žlici. l zrnat dvojni superfosfat. Vsa dodana gnojila bodo povečala produktivnost pridelkov, obogatila tla s hranili. Če je organskih snovi malo, potem lahko dodate dve peščici mineralnih kompleksnih gnojil s fosforjem, dušikom in kalijem (brez klora).
5. V jamo nalijte 1 vedro vode. Čez 2-3 tedne. pred sajenjem bo zemlja imela čas, da se zdrsne.
6. Sadiko nastavite pod kotom 45 °. Potresemo z zemljo, ki jo postopoma zatiramo, da napolnimo vse praznine.
7. Z ostrim lojnicami odrežite vse poganjke, tako da se nad površino zemlje dvignejo 2-3 brsti.
8. Rastlino zalijte z 1 vedrom vode.
9. Mulčenje tal za črni ribez je obvezen vidik, ki preprečuje pojav plevela in ohranja vlago tal. Kot mulč lahko uporabite črno lutrasilo. Rezano je okoli oboda bodoče krošnje z luknjo na sredini za rast rastlin. Okrepite z zatiči. Prav tako vrtnarji kot material za mulčenje pogosto uporabljajo: žagovino, lesne sekance, mešanico šote, suho travo in listje, sesekljano lubje. Plast mulčenja mora biti 5-8 cm.

Nega

Vsaka rastlina po sajenju zahteva skrb. Za korenino rastlina potrebuje vlago. Grm črnega ribeza Sladkor v prvih 2 tednih bo potreboval zalivanje 2 p. / Teden. Potem se ta interval zmanjša, da korenine ne gnijo. Kraj v bližini grma je treba vzdrževati popolnoma čist skozi celotno življenjsko dobo rastline, pri čemer se izogibajte pojavu plevela.

Rastlina v prvem letu ne bo potrebovala prelivanja. Kasneje, ko se začnejo pojavljati jajčniki, lahko sladkorni ribez hranimo s tekočim gnojilom.

Hranjenje s škrobom

Za kulturo jagodičja je koristno gnojenje z ogljikovimi hidrati med cvetenjem (maj - junij). Vrtnarji pozitivno beležijo škrobni preliv: v 3-litrski ponvi skuhajte 200-300 g škroba, da dobite gost žele. Dobljeno mešanico razredčite v 10-litrskem vedru. Pod vsak grm nalijte 2–3 litra. Jagode po takem prelivu bodo slajše in večje..

Nekateri poletni prebivalci namesto takšnega gnojila dodajo krompirjeve olupke pod vsak grm.

Mulleinov preliv

Obstoječi del mulleina razredčimo z vodo, tako da se prostornina poveča 3-krat. Na 1 m² se vnese 10 l gnojila.

Fosfor-kalijev preliv

Fosfatno-kalijevo gnojilo dajemo rastlini po nabiranju plodov. Razredčimo ga v 10 litrov vode, ki mu dodamo 30 g gnojila.

Nadzor škodljivcev in bolezni

Sladkorni črni ribez redko prizadene bolezni. Nekatera zdravila, kot sta Fitodoctor in Fitosporin, pa se učinkovito spopadajo s široko paleto glivičnih in bakterijskih okužb..

Za preprečevanje škodljivcev rastlino poškropimo z raztopino sode bikarbone ali pecilne sode.

Če se po cvetenju pojavijo škodljivci, na primer listne uši ali ognjiča, grmičevje ribeza obdelamo z Iskro ali Aktellik..

Obrezovanje in oblikovanje grma

Za obrezovanje uporabite lojnice ali loče za debelejše, starejše poganjke. Letni poganjki so najbolj produktivni. Dveletni poganjki ne bodo obrodili veliko plodov, starejši poganjki pa bodo sčasoma postali neproduktivni, zato je treba vsako leto odstraniti nekaj rasti..

Slika 1 Rezanje ribeza: a - letna sadika; b - dvoletni grm; c, d - krajšanje poganjkov. Slika 2 Ribez ribez pred obrezovanjem (a), staranje (b) in obrezovanje zanemarjenega grma (c).

V prvi jeseni po sajenju je treba najšibke izrastke v trenutni sezoni rezati nekoliko nad nivojem tal. Naslednjo jesen se šibki poganjki odstranijo. To bo spodbudilo novo rast. Tretjo in četrto jesen odstranimo stare in suhe poganjke, zlasti na dnu grma, da bi naredili prostor za videz mladih. Vsako poletje po spravilu morate stransko rast zmanjšati za 1/3.

Zimovanje

Za zimo rastlina ne potrebuje zavetja. Odpornost proti zmrzali je zelo visoka. Potrebuje le kakovostno mulčenje tal.

Nabiranje in prevoz pridelka (rok trajanja), rok uporabnosti jagod

Svež ribez ima črno sijajno barvo, če jagode ne hranimo v hladilniku, bo sijaj izginil, jagode pa bodo nagubane. Da jih ohranite v privlačni obliki dlje (7–10 dni), jih hranite v hladnem prostoru ali v hladilniku. Potrebno je pravočasno odstraniti mehke, zakrknjene jagode, predvsem s sokom, ki pušča. Sorta črnega ribeza s sladkorjem je odlična za prevoz, ker so jagode zelo goste.

Ko posadite tovrstno kulturo ribeza na svojem območju, lahko dobite skladišče vitaminov, ki bo trajalo celo leto. To je zato, ker jagode ne moremo uživati ​​samo sveže, ampak tudi zamrznjene, posušene in kuhane okusne dobrote.