Gobji kaviar iz masla za zimo in za vsak dan: recepti s fotografijami

Poleti imajo velike letine gob ljudi, ki imajo nalogo, da jih obdelujejo in konzervirajo dalj časa. Kaviar iz masla za zimo ohrani uporabne lastnosti izdelka več mesecev. Širok izbor receptov bo vsem omogočil, da izberejo najprimernejše gastronomske preference.

Ali je mogoče narediti kaviar iz masla?

Po hranilni vrednosti gobe zasedajo pomemben položaj med drugimi izdelki. Posušimo, solimo, poberemo in zamrznemo. Poleg tega je kaviar lahko narejen iz masla - okusen pripravek, ki odlično dopolnjuje sendviče, deluje kot polnovredna druga jed ali služi kot nadev pite.

Maslyats so eden najbolj znanih predstavnikov svojega kraljestva. Njihova okusnost je znana že več stoletij, zato so praznine iz njih nenehno priljubljene v obdobjih aktivnega nabiranja. Okus masla je odličen za ustvarjanje okusnega gobega kaviarja, dodatne sestavine pa vam omogočajo le, da ga okrepite in dodate svež vonj.

Kako kuhati gobji kaviar iz masla

Če želite dobiti odličen kaviar iz borovih olj, je najbolje, da glavno sestavino naberete sami. Ne jemljite starih gob, saj so najpogosteje dovzetne za poškodbe žuželk. Najbolje je, da se odločite za majhna mlada ali srednje plodna telesa. Kaviar je narejen iz obeh nog in klobukov..

Po zbiranju olja ga je potrebno očistiti tako, da odstranite poškodovane in gnile dele klobukov in nog. Nato iz vsakega od njih odstranimo film na klobuku, da se prepreči grenkoba v končni posodi. Po tem je treba izvesti začetno toplotno obdelavo - vreti v slani vodi 15-20 minut, pri čemer dodajte ½ tsp. citronska kislina.

Če želite dobiti svetlejši okus, lahko uporabite dodatne sestavine. Iz zelenjave lahko vzamete paradižnik, čebulo, česen, korenje in papriko. Nekateri dodajo limonin sok, kislo smetano, sojino omako ali pekočo papriko. Če je jed pripravljena za takojšnjo uporabo v bližnji prihodnosti, ne morete dodati dodatnih sestavin, katerih cilj je povečati rok uporabnosti.

Da bi izdelek spremenili v končni kaviar, lahko uporabite več metod. Najbolj tradicionalna je uporaba mlinca za meso v te namene. Uporabite lahko tudi obdelovalnik hrane. Uporaba mešalnika ni priporočljiva, saj je masa podobna kaši.

Kuhanje gobe kaviar iz masla po klasičnem receptu

Pri nabiranju gob ne za zimo, lahko storite brez uporabe kisa, tako da bo njihov okus bolj naraven in čist. Klasični recept za gobji kaviar iz masla se lahko pohvali z minimalnim naborom uporabljenih izdelkov. Za pripravo takšne dobrote uporabite:

• 500-600 g kuhanega masla;
• 3 čebule;
• 2 žlici. l maslo;
• zelena čebula;
• 1 tsp mleta paprika;
• sol.

Kuhane gobe narežemo na koščke in jih na maslu pražimo 20 minut. Nato dajo nasekljano čebulo in jo dušijo, dokler ne kuhajo. Ocvrti elementi se zmeljejo v mlinčku za meso. Nastalo maso začinimo s soljo, mešanico paprike in drobno sesekljane zelene čebule.

Recept za kaviar gob iz masla s kislo smetano

Kisla smetana končnemu izdelku doda dodano kislost in kremast okus. Odlično dopolnjuje komponento gob. Takšna jed je lahko odličen nadomestek običajnih sestavin za sendviče. Za recept uporabite:

• 500 g svežih gob;
• 120 g kisle smetane;
• 3 čebule;
• majhen kup zelenja;
• 1 žlica. l maslo;
• sol in začimba.

Tako kot v prejšnjem receptu se gobe in čebula, narezana na majhne koščke, ocvrtijo na maslu, dokler ne postanejo mehki. Nato jih zdrobimo v mlinčku za meso ali predelovalcu hrane, po katerem dodamo kislo smetano v nastalo maso. Mešanico dobro premešamo, začinimo s solno sesekljanimi zelišči. Končni obrok postrežemo ohlajen.

Kako narediti gobji kaviar iz masla s čebulo in korenčkom

Korenje in čebula sta najpogostejši dodatek gobovim kaviarjem. Majhni koščki zelenjave bistveno izboljšajo strukturo končnega izdelka. Hkrati korenje doda malo sladkosti, zaradi česar je okus bolj živahen in zanimiv. Za pripravo prigrizka boste potrebovali:

• 700 g masla;
• 3 čebule;
• 3 srednje velika korenja;
• olje za cvrtje;
• sol in poper.

Čebulo in korenje olupimo in narežemo na majhne kocke. Ocvrte so jih s kuhanimi gobami, dokler niso kuhane. Po tem se vse sestavine zmeljejo v mlinčku za meso. Pripravljeno zmes začinimo z mletim poprom, solimo po okusu in nato pražimo še 10 minut.

Kako kuhati kaviar iz masla s česnom in paradižnikom

Ta predjed je lahko odličen dodatek k jedilni mizi. Priročna je uporaba kot namaz za pecivo in sendviče, pa tudi kot nadev v tartletih. Paradižnik naredi okus bolj nežen, česen pa doda odlično aromo. Za pripravo prigrizka potrebujete:

• 400 g masla;
• 2 srednje velika paradižnika;
• 150 g čebule;
• 1 srednja korenčka;
• 2 stroka česna;
• sol in začimbe po okusu.

Gobe ​​kuhamo v vreli vodi 1/4 ure. Olupite in narežite korenje na kocke. Čebulo narežemo na pol obročev. Paradižnik prelijemo z vrelo vodo in olupimo iz njih. Čebulo s korenjem prepražimo do mehčanja, po tem dodamo paradižnik in dušimo 8-10 minut.

Zelenjavo in maslo damo v kuhalnik hrane in sesekljamo. Končano mešanico solimo in začinimo z mletim poprom, nakar jo prestavimo v globoko ponev in dušimo 10 minut. Pred serviranjem je priporočljivo ohladiti..

Kako narediti kaviar iz masla iz gob z zelenjem

Jed z veliko zelenja bo zagotovo všeč vsem družinskim članom. Drobnjak in koper sta ne samo okusna, ampak tudi izjemno koristna za telo. Za pripravo tako okusnega gobja prigrizka uporabite:

• 600 g svežih gob;
• 250 g čebule;
• velik kup čebule;
• malo kopra;
• sol.

Čebulo nasekljamo in prepražimo na olju, dokler ne postane mehka. Maslo kuhajte 20 minut in jih v mlinčku za meso popražite s prepraženo čebulo. Nastalo gobovo zmes solimo in zmešamo s sesekljanimi zelišči. Kaviar dušimo nekaj minut na rahlem ognju, ohladimo in postrežemo za večerjo.

Kako kuhati kaviar iz masla iz gob z baziliko in česnom

Česen v kombinaciji z baziliko daje gobji predjedi nepopisen okus. Ta izdelek je kot nalašč za namakanje na rženi ali pšenični kruh. Za pripravo takšnega kaviarja boste potrebovali:

• 600-700 g olja;
• šopek bazilike;
• 2 čebuli;
• česen po okusu;
• sol.

Gobe ​​skuhamo v slani vodi, nato jih ocvremo z drobno sesekljano čebulo do zlato rjave barve. Po tem jih zdrobimo v mlinčku za meso. V nastalo maso damo sesekljano baziliko in zdrobljen česen. Vso maso dušite 5 minut na nizkem ognju, posolite in postrezite..

Okusen kaviar iz masla s česnom in beli poprom

Oboževalci paprike lahko popestrijo gobji prigrizek. Odličen okus sladkega popra se uskladi z gobami. Majhni koščki takšnega dodatka se prijetno čutijo v ustih. Za pripravo kaviarja boste potrebovali:

• 600 g kuhanega masla;
• 1 čebula;
• 1 velik beli poper;
• 30 g česna;
• sol in začimba po okusu.

Paprike olupimo iz semen, nato jih narežemo na kocke. Čebulo pražimo, dokler ni na pol kuhana, vanjo dodamo poper in rahlo pasiramo. Zelenjavna mešanica skupaj s kuhanimi gobami se pošlje v kuhalnik hrane ali mlinček za meso. Nastalo zmes solimo, zmešamo in postrežemo pri jedilni mizi.

Gobji kaviar iz masla s paradižnikom

Kadar ni mogoče uporabiti svežega paradižnika, lahko to storite s paradižnikovo pasto. Izbrati morate kvaliteten izdelek zaupanja vrednega proizvajalca. Paradižnikova pasta zmehča okus gob prigrizka, zaradi česar je bolj uravnotežen. Za prigrizke uporabite:

• 1 kg gozdnih gob;
• 80-100 g paradižnikove paste;
• 7 strokov česna;
• šopek kopra;
• sol;
• 2 srednji čebuli.

Gobe ​​kuhamo 20 minut in jih pražimo s sesekljano čebulo do zlate barve. Dobljeno maso presejemo skozi mlinček za meso, začinimo pa ga s sesekljanim česnom, koperjem in paradižnikovo pasto. Nastali kaviar solimo po okusu in dušimo na nizki vročini 10 minut. Jed ohladimo in postrežemo..

Kaviar iz masla z limoninim sokom

Limonin sok doda jedi svetlo kislost in lahek citrusni okus. V kombinaciji z njim lahko maslo postane neverjetno okusno in odlično za pogostitev v obliki prigrizka. Za kuhanje potrebujete:

• 500 g gozdnih gob;
• 30 ml limoninega soka;
• 200 g čebule;
• oljčno olje;
• majhen kup bazilike;
• sol in poper.

Gobe ​​narežemo na koščke, kuhamo 15 minut in jih ocvremo v olivnem olju, dokler ne postanejo mehke. Po tem jih položimo v kuhalnik hrane skupaj z ocvrto čebulo vnaprej in zdrobimo do homogenega stanja. V nastalo zmes vlijemo 2 žlici. l iztisnjenega soka, popra, soli in drobno nasekljane bazilike. Vse sestavine mešamo do gladkega in kuhamo še nekaj minut..

Izvirni recept za kaviar iz masla s sojino omako in orehi

Dodajanje takšnih nenavadnih sestavin, kot so orehi in sojina omaka, tradicionalnemu gobovemu kaviarju, vam omogoča nenavadno in zelo okusno kombinacijo. Prvotni okus predjedi bo odlično dopolnil veliko praznično mizo. Za uporabo takšnega kaviarja:

• 750 g masla;
• 150 g orehovih jedrc;
• 4 žlice. l sojina omaka;
• 2 čebuli;
• česen po okusu;
• 1 srednja korenčka.

Gobe ​​skuhamo in prepražimo z drobno sesekljano čebulo in korenčkom do zlato rjave barve in jih popečemo skozi mlinček za meso. V nastalo zmes dodamo zdrobljene orehe, česen. Vse sestavine zmešamo in začinimo s sojino omako. Ker je precej slana, vam gotove jedi ni treba soliti. Kuhano maso še dodatno dušimo 10-12 minut.

Pikanten gobji kaviar iz masla

Ljubitelji začinjenih jedi se lahko razveselijo tudi z odličnim prigrizkom. Dodajanje čilija in rdeče paprike prinaša svetlo pikantno noto. Glede na ljubezen do začinjene hrane lahko povečate količino čili paprike. Da bi kaviar kuhali na ta način, boste potrebovali:

• 600 g masla;
• 2 čebuli;
• 2 majhna čili stroka;
• 1 tsp rdeča paprika;
• nekaj strokov česna;
• sol in rastlinsko olje.

Gobe ​​20 minut kuhamo v slani vodi, nato jih narežemo na kose in prepražimo v vroči ponvi, dokler niso kuhani. Čebulo s sesekljanim čilijem preložite v ločeno ponev. Maslo in čebula s čilijem prenesemo skozi mlinček za meso, pomešamo, začinimo s soljo, česnom in rdečo papriko. Še nekaj minut dušite celotno mešanico, ohladite in postrezite za jedilno mizo.

Kako narediti gobji kaviar iz zamrznjenega masla

Edina razlika v postopku priprave gobovega prigrizka iz zamrznjenega izdelka je njegovo dolgotrajno odmrzovanje. Izkušene gospodinje svetujemo, da pustijo krožnik z olji v hladilniku 12-16 ur. Odmrznjenih gob ni mogoče kuhati. Za pripravo kaviarja iz 500 g zamrznjenega masla boste potrebovali:

• 2 čebuli;
• sol in mleta paprika;
• maslo za cvrtje;
• majhen kup zelenja.

Odtajane gobe prepražimo na maslu s čebulo, nasekljano na pol obročev. Potem jih zdrobimo v obdelovalcu hrane ali jih preložimo skozi mlinček za meso. V nastalo maso dodamo zeleno čebulo, črni poper in majhno količino soli.

Kaviar iz masla z rižem in zelenjavo

Če želite gobji prigrizek spremeniti v popolno jed, mu lahko dodate riž in najljubšo zelenjavo. Vzamete lahko katero koli zelenjavo, vendar tradicionalno uporabljate beli poper, korenje, čebulo in paradižnik. Za pripravo gobe kaviar boste potrebovali:

• 700 g masla;
• 500 g paradižnika;
• 3 velike paprike;
• 1 korenček;
• 200 g kuhanega riža;
• sol.

Gobe ​​pražimo na srednji vročini do zlato rjave barve. Hkrati se v drugi ponvi ocvrti korenje, paprika in olupljeni paradižnik. Potem, ko je zelenjava pripravljena, jih položimo v kuhalnik hrane in jih sesekljamo skupaj z gobami do gladkega. V nastalo zmes dodamo pripravljen riž in nekaj soli. Posodo na nizkem ognju dušimo 5-10 minut, ohladimo in postrežemo..

Pravila za pripravo kaviarja iz masla za zimo

Pri kuhanju prigrizkov dolgotrajno shranjevanje vodijo enaka načela izbire sestavin kot pri hitrih jedeh na jedilni mizi. Najbolje je uporabiti gobe majhne ali srednje velikosti, iz katerih so bili vnaprej odstranjeni poškodovani in gnili deli. Prav tako je treba odstraniti oljni film z vsakega pokrovčka..

Najpomembnejša lastnost receptov za pripravo gobjega kaviarja iz masla za zimo je dodajanje dodatnih komponent, da se podaljša rok uporabnosti. Takšni izdelki vključujejo kis, sladkor in citronsko kislino. Za izboljšanje okusa lahko dodate tudi česen, paradižnik in čebulo - izboljšali bodo okus končnega izdelka.

Kaviar iz oliv zavzema pomembno mesto med drugimi pripravki iz gob na zimo - odgovorno morate pristopiti k vprašanju sterilizacije. Kljub temu, da je brez njega več receptov, vsekakor morate najprej sterilizirati v vreli vodi. V vseh drugih primerih pločevinke s končnim prigrizkom kuhamo, kuhamo 20 minut in šele nato zavremo pod pokrovi..

Recept za kaviar iz gob za zimo naoljimo brez sterilizacije

Ta metoda priprave lahko končni izdelek shrani več mesecev. V hladnih zimskih mesecih vam bo ta predjed omogočila, da v celoti uživate v dajatvah tihega lova. Če želite pripraviti gobovo poslastico po tem receptu, boste potrebovali:

• 900 g svežih gob;
• 200 g korenja;
• 200 g čebule;
• sončnično olje;
• 1 žlica. l namizni kis;
• 6-8 grahov sveče začimbe;
• lovorjev list;
• sol.

Zelenjava je ocvrta v velikih količinah sončničnega olja. Gobe ​​kuhamo 20 minut in sesekljamo v predelavi hrane skupaj z zelenjavo. V nastalo maso dodamo poper in preostalo rastlinsko olje. Jed začinimo s soljo, kisom in lovorovim listom.

Nastalo zmes ugasnemo na nizkem ognju 10-15 minut, nato ohladimo in odložimo v vnaprej pripravljene pločevinke. Razvaljamo jih pod pokrovi in ​​shranimo na hladnem..

Zelo preprost recept kaviarja iz masla za zimo

Ta predjed za recept velja za enega najlažjih načinov priprave. Najmanjši seznam sestavin vam omogoča, da uživate v čisti aromi gob. Za kuhanje potrebujete 1 kg olja, par čebule in 1 žlico. l 9% namizni kis. Koristna je tudi sol, nekaj sladkorja in sončničnega olja..

Gobe ​​skuhamo v slani vodi in jih prepražimo s čebulo, dokler niso kuhane. Nato jih zdrobimo v predelavi hrane, dokler ne dodamo gladkega, soljenega, kisa in malo sladkorja. Nastala zmes se položi na pripravljene kozarce. Dodajo jim nekaj žlic rastlinskega olja in jih tesno zamašijo..

Gobji kaviar iz masla za zimo v mlinčku za meso

Kljub temu, da vam predelovalnik hrane omogoča, da dobite bolj homogeno mešanico, je uporaba mlinčka za meso včasih bolj primerna. Vsako gospodinjstvo ima ta gospodinjski predmet, zato ni smiselno kupiti dodatne opreme, da bi si privoščili okusno mojstrovino. Prav tako v mlinčku za meso dobimo večje kose gob in zelenjave. Da bi kaviar iz gobjega masla iz 1 kg svežega izdelka naredili na ta način, boste potrebovali:

• 300 g čebule;
• nekaj grah črnega popra;
• sol;
• 1 žlica. l namizni ali jabolčni kis;
• sončnično olje.

Maslo kuhamo v pol ure v vreli vodi in preskočimo v mlinčku za meso s pasivirano čebulo. Nastalo maso solimo, damo začimbe in kis. Jed pražimo še 10 minut, nato jo prestavimo v pripravljene steklene kozarce. Vsako dodatno nalijemo 2 žlici olja za daljše skladiščenje. Zaprti so z najlonskimi pokrovčki in poslani za shranjevanje.

Recept za kaviar iz masla za zimo s kisom

Ocetna kislina je eden najboljših naravnih konzervansov. Njegova dodatek lahko znatno podaljša rok uporabnosti domačih izdelkov. Če povečate njegovo količino, lahko kaviar dopolni z izvirnim okusom. Za izdelavo kaviarja iz masla, predstavljenega na fotografiji, uporabite:

• 2 kg borovega olja;
• 500 g čebule;
• 50 ml 9% kisa;
• sol;
• rastlinsko olje;
• 30 g sladkorja.

Metulje prepražimo na srednji vročini s čebulo. Takšna mešanica se zmelje v predelovalcu hrane ali mlinčku za meso, nato pa se doda soljeni, sladkor in kis. Skoraj pripravljeno jed še 5 minut prepražimo in prestavimo v pripravljene zabojnike. Konzerve postavimo v ponev, napolnjeno z vodo do vratu pločevinke, steriliziramo pol ure. Po tem jih razvaljamo in damo v klet ali hladilnik.

Česnov kaviar za zimo s česnom

Česen doda končnemu gobjemu prigrizku zelo svež okus. Menijo, da med dolgotrajnim skladiščenjem izgubi oster okus, zato ga lahko daste v precej veliko količino. Za gobji kaviar iz 1 kg kuhanega masla boste potrebovali:

• 1 glava česna (8-10 strokov)
• 1 žlica. l 9% kis;
• sol;
• rastlinsko olje;
• 300 g čebule.

Kot v vseh drugih receptih je olje ocvrto, dokler ne kuhamo s sesekljano čebulo. Zmečkamo jih v predelovalcu hrane in jih solimo. Nastalo zmes damo na šibko vročino, vanjo vlijemo kis in česen, narezane na več delov. Končni izdelek se položi v sterilizirane steklene kozarce. V vsako dodajte 2 žlici. l olja in jih zamašite z najlonskimi pokrovčki.

Kaviar iz masla s korenčkom in čebulo za zimo

Sveže korenje in čebula sta odličen dodatek k zimski dobroti. Z odpiranjem kozarca takšnega izdelka pozimi se lahko v celoti spomnite okusa poletja. Za prigrizke po tem receptu boste potrebovali:

• 1 kg kuhanega masla;
• 400 g čebule in korenja;
• 1 cel česen;
• rastlinsko olje;
• sol.

Recept za kaviar je skoraj enak kot za hitro uživanje. Olje prepražimo z zelenjavo, jih zvijemo, solimo, dodamo česen in začimbe. Končano mešanico dušimo še nekaj minut, nato jo prestavimo v parne steklene posode. Po pol ure sterilizacije 1 žlica. l olje in ga pokrijte z najlonskim pokrovom.

Kaviar za zimo iz gobjevega masla s paradižnikom

Za kuhanje te dobrote lahko uporabite svež paradižnik ali pa paradižnikovo pasto. Za dodaten okus dodajte poper papriko. Okus takega izdelka bo postal bolj uravnotežen. Za kuhanje:

• 800-900 g gozdnih gob;
• 2 čebuli;
• 100 g paradižnikovega pireja;
• 2 beli papriki;
• glava česna;
• koper ali zelena čebula;
• 1 žlica. l sladkor in sol;
• rastlinsko olje.

Čebulo in poper ocvremo v olju, dokler ne kuhamo. Zmečkamo jih v predelovalcu hrane s predhodno kuhanimi olji, dodamo sol, začinimo s sladkorjem in paradižnikovo pasto. Celotno mešanico nekaj časa dušimo na srednji vročini in jo razporedimo v steklene kozarce. Steriliziramo jih v vreli vodi, nato dodamo malo rastlinskega olja, pokrijemo s pokrovom in damo v hladilnik.

Kuhanje kaviarja iz masla za zimo s česnom in korenčkom

Aroma gob je mastna v kombinaciji z veliko količino česna in korenja vam omogoča, da dobite skoraj popoln prigrizek. Kot nalašč je za praznično mizo, prav tako pa bo popoln nadev za pite ali tartlete. Za pripravo takšne jedi potrebujete:

• 1 kg kuhanega masla;
• 0,5 kg korenja;
• 1 cel česen;
• 1 žlica. l namizni kis;
• sol po okusu;
• 1 žlica. l beli sladkor.

Korenje olupite, narežite na majhne kocke in prepražite do mehkega. Nato ga zdrobimo v kuhalniku hrane ali mlinčku za meso z gobami, ki jih vnaprej kuhamo. Nastali izdelek pomešamo, dodamo sol, malo sladkorja, česna in kisa. Nato ga dušite približno 5 minut,
položen v steklene kozarce. Sterilizacija pločevinke poteka 20-30 minut v vreli vodi, razvaljamo in pošljemo v nadaljnje skladiščenje.

Slast maslen kaviar z gorčico in provansalskimi zelišči

Dodajanje gorčice v gobje predjed daje rahlo pikanten okus. Provansalska zelišča imajo močan vonj, ki lahko končni izdelek spremeni v pravo aromatično bombo. Če želite vnaprej pripraviti 1 kg kuhanega olja, morate:

• 100 g gorčice;
• 1 žlica. l suha provansalska zelišča;
• 2 čebuli;
• rastlinsko olje;
• sol.

Gobe ​​sesekljamo v mlinčku za meso ali v predelavi hrane skupaj s čebulo, ocvrto do zlate barve. Vanj se dodajo gorčica, sol in suha zelišča Provence. Nastalo zmes še 10 minut dušimo in polagamo v steklene kozarce. V široki ponvi se sterilizirajo pol ure, nato se vsaki od njih doda 1-2 žlici. l rastlinsko olje. Banke se zvijejo pod pokrove in pošljejo za shranjevanje.

Kaviar iz masla v počasnem kuhalniku za zimo

Uporaba počasnega štedilnika lahko znatno olajša postopek priprave gobjih prigrizkov. Da bi skuhali okusno jed, v skledi z več pekači skuhamo 500 g kuhanih gob, na drobno nasekljamo 2 čebuli in 2 korenja, več nasekljanih strokov česna. Posoda je zaprta, način "gašenja" pa je vklopljen 1,5-2 ure.

Končana mešanica se zmelje v obdelovalcu hrane in položi v kozarce, ki jih pošljemo na pol ure v ponev z vrelo vodo. V vsak kozarec s končnim kaviarjem položite 1 žlico. l rastlinskega olja in ga močno zamašite

Pravila skladiščenja

Da bo končni izdelek čim bolj svež, obstaja nekaj preprostih skrivnosti. Najpomembnejša točka je sobna temperatura - ne sme biti več kot 6-7 stopinj. Prostor ne bi smel biti izpostavljen neposredni sončni svetlobi. Prav tako je treba kozarec tesno zaviti ali valjati pod pokrovom, da se vanj ne vstopi zrak, kar lahko privede do razvoja patogenih organizmov.

Shranjevanje izdelkov pri sobni temperaturi je dovoljeno le s podaljšano sterilizacijo in dodajanjem rastlinskega olja v vsako pločevinko. Gobe ​​kaviar lahko shranite tudi v zamrzovalniku. Za to metodo je najbolje uporabiti plastične posode ali embalažne vrečke..

Zaključek

Kaviar iz masla za zimo je odličen način za pripravo okusnih prigrizkov. Uporablja se lahko kot ločena jed, pa tudi kot polnilo v pitah ali tartletih. Ogromna raznolikost receptov bo vsaki gospodinji omogočila, da izbere popoln način kuhanja..