Rdeča goba gob: fotografija in opis

Rdeča goba je goba majhne velikosti svetle opazne barve. Pripada družini Flota, velja za eno najmanjših med mahovi. Najpogosteje jih najdemo poleg mahu in so zato dobili ustrezno ime. Spodaj so podrobne informacije o rdeči mahovi muhi: glavne značilnosti, razširjenost, užitnost, razlike od dvojic.

Kako izgledajo rdeče gobe

Ta primer je plodno telo v obliki klobuka in nog z naslednjimi lastnostmi:

1. Na začetni stopnji zorenja je klobuk izbočen, v obliki blazine, s starostjo postane skoraj ravno. Površina je žametna na dotik, v prezrelih gobah se pojavijo razpoke. Velikost klobuka za največje primerke ni premera več kot 9 cm. V mladosti je obarvan v roza ali rdeče-vinske tone, v zreli pa postane dolgočasen z zelenkastimi ali rjavimi odtenki..
2. Na spodnji strani pokrovčka je cevasta plast zlato rumene barve v mladih darilih gozda, na stari - zelenkasto rumena. Ko pritisnete, dobi modri odtenek.
3. Celuloza je mesnata, gosta, zlato-rumene barve, ko je poškodovana, postane modra. Nima izrazitega okusa in vonja..
4. Stopalo doseže do 10 cm višine, debelina pa do 1 cm v premeru. Ima cilindrično obliko, včasih ukrivljeno na sredini. Njegova površina je na otip nekoliko hrapava, trdne, goste teksture. V zgornjem delu je obarvano rumeno, spodaj - v roza ali rjavi barvi z rdečimi luskami..
5. Oljčno rjav prašek za spore.

Kje rastejo rdeče gobe

Najboljši čas za sadje je od avgusta do septembra. Zadevna vrsta raje kraje s toplim podnebjem, tudi ob rahlem ohlajanju se neha razvijati. Najpogosteje raste v listnih gozdovih, na jasah in robovih, pobočjih grap in v hrastovih nasadih. V večini primerov raste eno na drugo. Rdeča muha je v ruskih gozdovih redek gost, zato se ta goba običajno nabira skupaj z drugimi primerki. Znan na Daljnem vzhodu, v Evropi in severni Afriki.

Rdeča mahova muha raste med mahom in nizko travo

Ali je mogoče jesti rdeče gobe

Ta vrsta spada v kategorijo užitnih gob, pa tudi druge sorte mahove muhe. Vendar je rdeči barvi dodeljena četrta kategorija prehranske vrednosti. Ta izdelek se lahko hitro pokvari, zato ga nabiralci gob ne zanimajo posebej.

Okusne lastnosti gob rdeče gobe

Rdeča goba nima izrazitega okusa, vendar mnogi strokovnjaki ugotavljajo, da je ta primerek prijetne konsistence in strukture. Večina jih priporoča uporabo tega izdelka kot manjše sestavine v glavni jedi..

Lažni dvojniki

Muha rdečega mahu je na videz podobna pogojno užitnemu kostanjevemu gobu. Omeniti velja, da takšna sorta ni strupena, vendar je zaradi neprijetnega grenkega okusa ni priporočljivo jesti. Dvojico lahko ločite po naslednjih merilih:

• meso kostanjeve gobe je obarvano belo, na rezu pa ostane nespremenjeno;
• ima spore v prahu bledo rumenega tona;
• raste v iglavcih in listavcih na peščenih tleh;
• noga je suha, gola, nima majhnih lusk, ki so značilne za rdeči mah.

Kostanjeva goba je primerna samo za sušenje, saj v tej obliki njena grenkoba izgine

Pravila zbiranja

V gozdu bi morali biti pozorni na mlade primerke, saj stare in prezrele gobe nimajo prehranske vrednosti. Ko odstranite rdečo muho iz tal, videz in uporabne lastnosti začnejo hitro izginiti, zato je ena glavnih nalog gobarja gob, da darila gozda v hišo prinese v prvotni obliki. Pomembno! Da se zbrane gobe ne spremenijo v kašasto maso, je treba čim prej izvesti začetno obdelavo in začeti kuhati.

Poraba

Rdečo muho lahko uporabimo v hrani, ocvrti, dušeni, kuhani, soljeni in vloženi. Tudi ta vrsta je primerna za zamrzovanje in sušenje, ko pa se posuši, celuloza plodnega telesa spremeni svojo običajno barvo v črno. Pred kuhanjem je treba rdeči mah predhodno oprati, očistiti gozdnih naplavin in odstraniti sporno plast, ki se nahaja pod klobukom. V vodo namočite to vrsto. Zaradi dejstva, da je rdeča goba praktično brez okusa, je ne kuhamo ločeno, vendar je odlična kot spremljevalna sestavina ocvrtemu krompirju, zelenjavi in ​​drugim jedem, vključno z gobami z bolj izrazitim okusom.

Če se rdeči vztrajnik zbira za sušenje, v tem primeru ni vredno pranja, lahko ga samo obrišete

Zaključek

Zaradi svetle barve je rdeča mušnica kljub majhnosti lepa in opazna. Torej, premer pokrovčka najmanjših primerkov je približno 1 cm, in velik - ne več kot 9 cm. Kljub temu, da je ta vrsta primerna za hrano, je treba spomniti varnostnih ukrepov. Če nabiralci gob dvomijo o tej ali tisti gobi, je treba takšne primerke vreči stran, da se izognejo zdravstvenim težavam.