Brusnični romar: značilnosti, kmetijska gojenje
Vsebina
z voščeno prevleko
z malo grenkobe
eliptična
Brusnice - divje jagode, ki ga je povsem realno gojiti na lastni vrtni parceli. Številne sodobne sorte, ki jih vzrejajo rejci, so prilagojene različnim podnebnim razmeram, na primer sorta Pilgrim, in omogočajo, da dobite ploden pridelek tudi z minimalno skrbnostjo. Članek bo obravnaval značilnosti gojenja imenovane sorte.
Zgodovina izbire
Domovina brusnic je Severna Amerika, kjer se odlično prilega ostrem podnebju in tlom z visoko kislostjo. V Ameriki, Kanadi in na evropski celini ga gojijo že več kot 200 let in ustvarjajo nove, izboljšane vrste.
Torej, v prvi polovici XX. V Kanadi je bila vzrejena sorta brusnic Pilgrim, ki je bila leta 1961 prenesena v industrijsko proizvodnjo. Pridobljeno s križanjem sort Prolifef in Mack Farlin z odlično odpornostjo proti zmrzali in produktivnostjo..
Prednosti in slabosti
Vsaka sorta brusnic je obdarjena z lastnostmi, katere del lahko pripišemo prednostim, del pa slabosti..
- Kar zadeva sorto Pilgrim, lahko ločimo njene prednosti:
- visoka vsebnost vitaminov in mineralov v plodovih rastlin;
- sposobnost gojenja sorte na enem mestu brez presajanja več desetletij;
- visoka odpornost proti zmrzali;
- okrasni grmi, za katere se pogosto uporablja v krajinskem oblikovanju (za ustvarjanje umetnih močvirjev, kompozicij z drugimi predstavniki rastlin iz vere ali iglavcev);
- slabo drobljenje in ohranjanje jagodičevja na grmovju pozimi;
- redne obilne letine-
- nizko vzdrževanje.
- Romar ima nekaj negativnih lastnosti:
- sladko in kislo z grenkim okusom svežih jagod ne bo vsem všeč. Sadje je bolj verjetno, da se predela: naredijo enolončnice, sokove, marmelado, omake, džeme, pripravijo zdravilne infuzije;
- slaba toleranca na sušo.
Značilnost
Zaradi gnezditvenega dela je sorta Pilgrim brusnica obdana z odličnimi lastnostmi, ki so značilne za ta pridelek.. Po opisu gre za živahne zimzelene grmičke, ki jih raztezajo plazeči poganjki tal, ki v procesu rasti tvorijo »preprogo«. Na relativno majhni višini (20–30 cm) je grm poraščen s krošnjo, katere premer je približno 2 m.
Grmi so pokriti s svetlo zelenimi sijajnimi listi majhne eliptične oblike..
Spodnja stran listnih plošč ima svetlo sivo barvo, ki se pozimi spremeni v rdeče rjave tone. Junija-julija kultura cveti z belimi ali belo-roza popki, ki se nahajajo 6-8 v socvetjih. Cvetenje krasi spletno mesto 3-4 tedne.
Sorta spada med velikoplodne - med sadjanjem se pojavijo temno rdeče, rahlo podolgovate (ni značilno za brusnice) jagode premera do 24 mm in povprečne teže približno 2,8 g. Sijajna koža ploda je prekrita z rahlim voščenim premazom.
Jagodičje ima sorazmerno sladkost, lahka kislina in grenkoba, ki sta opazna med okušanjem, pa razložita z visoko stopnjo antioksidantov in vitamina C v izdelku, kar kaže na veliko uporabnost kulture.
Reja
Brusnični romar se razmnožuje z različnimi vegetativnimi metodami:
- Semena. Med sadjem je treba zrele brusnice dobro pire, nato pa jih spustiti v kozarec vode, da se meso bolje loči. Semena damo v posodo z navlaženo podlago (šota s peskom v razmerju 3: 1), ki jo hranimo na hladnem mestu pri temperaturi –3… –6 ° C 1-2 meseca. Po tem se postelja prenese v toplo sobo s temperaturo + 21 ... + 23 ° C, prekrita z mahom. Kalivost semena opazimo po 2-3 tednih.
- Slojevitost. Vrtnarju v tem primeru praktično ni treba storiti ničesar - lezeči poganjki brusnic se sami ukoreninijo - le ločiti jih je treba od matičnega grma in presaditi.
- Potaknjenci. Šteje se za najbolj preprosto in zanesljivo. Med odpiranjem brstov potaknjence, oddaljene približno 10 cm, odrežemo z navpičnih poganjkov. Material je ovit v vlažno krpo (po možnosti v mah) in shranjen 40–45 dni v hladilniku pri temperaturi + 2 ... + 4 ° S. Konec junija ali v začetku julija potaknjence, od katerih bodo mnogi do tega trenutka že imeli majhne korenine, posadimo na pripravljeno, navlaženo posteljo.
Video: brusnični potaknjenci
- Delitev grma. Bolje je, da postopek opravite jeseni, tako da se bodo novi "najemniki" pred zimo morali prilagoditi. Možno je spomladi, vendar morate imeti čas, da posadite pred cvetenjem. Materin grm je treba skrbno izkopati, odlomke korenike in več nadzemnih poganjkov je treba lopati z lopato in posaditi na novo posteljo z ohranitvijo zemlje, ki obdaja korenine.
Pristanek
Čeprav je brusnični romar nezahteven, bo pravilna sajenje v veliki meri določila nadaljnji razvoj kulture, njeno dekorativnost in plodnost. Pomembno je izbrati primerno mesto, pa tudi spremljati stanje talnega pokrova.
Izbira in priprava strani
Izbira mesta za zasaditev morate poudariti dobro osvetljeno območje brusnic, zaščiteno pred nenadnimi sunki vetra in prepihom. Dobra možnost bi bila odprta sončna vrtna območja med grmičevjem in drevesi.
Kultura ljubi vlažna tla, torej, če na mestu teče podtalnica, je to velik plus za razvoj rastline. Pred sajenjem je treba spletno mesto pleveti, odstraniti plevel s koreninami, navlažiti in oblikovati gredice.
Tla
V divji obliki brusnice obilno rastejo v šotnih barjih. Gojeni predstavniki, vključno s sorto Pilgrim, lahko korenine in obrodijo sadove na lahkih (peščenih, peščenih, peščeno-humusnih) in predvsem kislih tleh.
Vendar je za lastnike takih lokacij bolje, da kupijo konjsko šoto in jo prekrijejo s plastjo 20–30 cm. Nato se nalije 5–7 cm peska - ti pogoji bodo bolj »domači« in zato ugodni za kulturo.
Shema
Stran s brusničnimi grmi je najbolje posaditi na vrtu. Za to se oblikuje jarek s globino 25-30 cm in širino 50 cm. Dolžina je odvisna od tega, koliko grmov je treba zasaditi, saj naj bo razdalja med njimi približno 15 cm. Pri sajenju v več vrsticah opazimo vrzel med vrsticami do 20 cm. Gostejše ko so posajene brusnice, hitreje se bodo poganjki zaprli, ki pokrivajo površino zemlje.
Na obeh straneh postelje morate namestiti zaščito pred deskami približno 30 cm - zadržala bo vodo in preprečila prepih. Če so tla težka glina, je bolje, da dno plasti prekrijete drenažni sloj. Gredico je treba gnojiti - istočasno z razrahljanjem dodajte v zemljo 50 g superfosfata na 1 m². 3-4 ure pred sajenjem je treba zemljo navlažiti.
Sadike potopimo v jarek, pri čemer upoštevamo potrebno razdaljo in poskrbimo, da je koreninski vrat 2-3 cm poglobljen v tla. Korenine je treba skrbno poravnati. Postelja je prekrita z zemljo in znova zalivana.
Lastnosti sezonske nege
Pravilna sajenje brusnic je le polovica bitke. Grmi zahtevajo skrb od osebe..
Kmetijsko kmetovanje ni težko, ima pa odtenke:
- Zalivanje. Če podzemna voda na območju leži vsaj 30–40 cm, brusnic ne morete zalivati. Ko se tla ne morejo pohvaliti z obilico vlage, rastlina potrebuje redno zalivanje. Najboljša možnost - škropljenje grmovja, ki zagotavljajo najboljši pretok tekočine neposredno v koreninski sistem. V tem primeru pride do veliko manj izhlapevanja vlage. Prva dva tedna po sajenju grmovje zalivamo dnevno, porabijo 4-5 litrov na 1 grm. Nadalje se lahko število namakanja zmanjša na 2-3 krat na teden. Potrebe po vlagi lahko določimo glede na stanje tal - substrat naj bo vlažen, ne pa moker.
- Vrhunski preliv. Brusnice imajo slab odnos z organskimi gnojili in minerali so ji zelo koristni. Kompleksni preliv se nanese na tla zgodaj spomladi ali jeseni, prednost pa je treba dati tistim, ki vsebujejo kalij in fosfor. V aprilu-maju lahko kulturo nahranite z dušikovim gnojilom (amonijevim sulfatom), kar bo izzvalo plodno rast poganjkov in bujno cvetenje.
- Razrahljanje. Ta postopek bi moral biti reden nekaj let, dokler brusnice ne zrastejo. Razrahljanje daje potrebno zračnost tlom, zagotavlja maksimalno dovod kisika v koreninski sistem. Hkrati se parcela odstrani od plevelne trave, ki lahko izniči rast pridelka..
- Mulčenje. Oblikovanje zaščitnega sloja na mestu blizu soda, mulčenje, bo pomagalo ohraniti vlago tal. Postopek se ponovi na vsaka 2-3 leta. Na navadnih tleh se za to uporablja pesek, vendar je bolje, da lubje iglavcev drevesa mulčimo, kar dobro podpira kislost tal.
Obrezovanje
Brusnice obrezujemo enkrat letno, običajno jeseni, po spravilu. Lahko tudi spomladi, vendar ga morate ujeti pred začetkom rastne sezone. Odstraniti je treba plazeče stebla, ki štrlijo nad pokončnimi poganjki - to bo omogočilo večjo prehrano iz sadnih brstov, zaradi česar bodo plodovi večji. Odpravite tudi posušene in poškodovane veje. Pogostost obrezovanja je odvisna od rasti in razvejenosti grma..
Priprava na zimo
Jeseni je treba po obiranju grmovje pripraviti na uspešno prezimovanje. V tem času gredice plevemo, gnojimo in izvajamo preventivno zdravljenje proti boleznim. Čeprav so brusnice hladno odporne rastline, je bolje, da se zavetijo za zimo (ne morete biti vedno prepričani, da bo zapadlo dovolj snega, ki bo postal grma za grmovje vso zimo).
Kot material za prevleko uporabite burlap, iglavce veje, spunbond.
Drug način zaščite korenin in poganjkov rastlin pred zmrzaljo je zmrzovanje. Ob robovih postelj je nameščena ograja. Ko temperatura pade na –5 ° C, nasad brusnic prelijemo z vodo, tako da je zamrznjena plast vsaj 2 cm.
Polnjenje je treba ponavljati z nekaj periodičnosti, dokler ledena skorja ne pokrije celotne vegetativne plasti. Spomladi se z nastopom odtaje ograje odstranijo, da odteče odvečna vlaga.
Bolezni in škodljivci
Ob rastočih pravilih brusnice redko prizadenejo bolezni.
Med najpogostejšimi je mogoče opozoriti, kot so:
- snežna plesen (odmiranje poganjkov, odstranjevanje listov in cvetov);
- rdeča pika;
- fomopsis (sušenje vrhov poganjkov);
- siva gniloba (siva prevleka na steblih in listih).
Glavna sredstva za boj proti boleznim so kemični pripravki fungicidi "Azofos", "Tersel", "Kuproksat". V naravi je približno 40 žuželk, ki škodujejo brusnicam..
Najpogostejši gostje grmov, ki se prehranjujejo z listi, cvetovi in poganjki, so listni črvi, žuželke, moli in hroščevi sviloprejki. Če jih najdemo, je treba rastline obdelati z insekticidi Actelik, Aktara.
Kot preventivni ukrep proti boleznim in napadom škodljivcev je treba občasno zdraviti grm:
- v pohodu - brizganje z bordo tekočino, potem ko 100 g izdelka razredčite v 10 l vode;
- konec aprila in še 3 krat vsakih 10 dni - brizganje z raztopino katerega koli fungicida (20 g na 10 l vode);
- po obiranju - ponovna obdelava z Bordeaux tekočino v isti koncentraciji kot spomladi.
Poleg kemične obdelave je treba upoštevati pravila za nego rastlin, izogibati se zamašitvi mesta.
Datumi obiranja in pogoji skladiščenja
2,5-3 mesece po cvetenju začnejo romarske brusnice zoreti s sočnimi plodovi. To obdobje zapade konec septembra - začetek oktobra. Omeniti velja, da se jagode praktično ne drobijo - če jih jeseni ne naberejo, lahko ostanejo na grmu celo zimo. Toda vredno je razmisliti, da bodo zamrznjeno sadje delno izgubilo svojo vitaminsko vrednost, čeprav bodo slajše.
Žetev naj bo v prostorni široki posodi, v katero so plodovi zloženi v več ravneh. Jagodičje se zaradi goste celuloze in elastične kože dobro ohrani in prenaša transport. V hladnem prostoru (v hladilniku, kleti) lahko sveže sadje hranite 6-7 mesecev. Konzerviranje brusnic traja do naslednjega leta.
Brusnični romar na vrtu ni le čudovita letina zdravih jagodičja, ampak tudi veličastna dekoracija rastišča, ki bo ob pravilni negi svoje lastnike razveseljevalo desetletja.