Po korakih recept za jabolčno marmelado z oreščki
Jabolčna marmelada z oreščki je prozorne, karamelne barve. V njej so dobro vidne sadne rezine in sadne rezine. Takšno poslastico postrežemo k mizi, v obliki sladice ali uporabimo med pripravo peke. Jam ohranja dobro obliko, se ne širi pri visokih temperaturah. Pripravljena je hitro in enostavno. Lahko dodate različne oreščke.
Vsebina
Mnoge ljubice dodajo limonino lupinico nariban na finem graterju za okus.
Osnovni izdelki
Za pripravo enega litra marmelade boste potrebovali:
- 1,2 kilograma jabolk;
- 1 kilogram sladkorja;
- 300 gramov orehov.
Če želite dodati prefinjen okus, dodajte klinčke ali cimet..
Če vam je všeč malo kislosti, potem uporabite eno limono. Njegov sok se doda med kuhanjem marmelade..
Izbira in priprava sestavin za recept
Bolje je jemati jabolka z rdečo lupino. Bolj okusne bodo. Da, svetle rezine so lepše videti v stekleni posodi.
Sadje je treba oprati pod tekočo vodo. Lupine se od njih ne odstrani, odstrani se samo jedro.
Orehe operemo in speremo z vodo ter pražimo v vroči ponvi 4 minute.
Pravila za pripravo posod
Kozarce je treba oprati v vodi s sodo bikarbono. Potem, ko jih temeljito speremo pod pipo in postavimo v hladno pečico. Sterilizirajte približno 3-5 minut. Kovinske pokrove kuhamo v majhni količini vode nekaj minut na srednji vročini..
Kako narediti jabolčni džem z orehom?
Pripravljena jabolka narežemo na majhne kocke. Vlijemo jih v globok emajliran lonec ali skledo in obložimo s sladkorjem. Pustite čez noč, da sadje pusti sok. Do jutra naj bi rezine plavale v sirupu.
Ponev je treba postaviti na srednjo vročino in jo zavreti. V tem času je treba izdelek mešati. Tako rezine enakomerno premažemo s sirupom. Jabolka kuhajte največ 3 minute. Potem, ko jih odložite do večera. V tem obdobju se plodovi napolnijo s sirupom in spremenijo svojo barvo. Zvečer marmelado ponovno kuhamo 3 minute in jo odložimo.
Naslednji dan marmelado zavremo in kuhamo 5 minut. Potem, ko orehe olupimo in kuhamo 5 minut. Še vedno vroč izdelek, razporejen v banke in zvit. Ko se ohladi, očistite v temni shrambi.
Če so marmeladi ali lovorjevi listi med kuhanjem dodali marmelado, jih je treba odstraniti z žlico. Izdelek zložite z začimbami v bankah.
Če se ne želite mučiti z marmelado približno dva dni, potem uporabite naslednjo metodo. 400 ml vode nalijemo v posodo, v kateri se bo sladko kuhala, dodamo sladkor, limonin sok in lupinico.
Postavimo na srednjo vročino in zavremo. Polijemo z nasekljanim jabolkom. Po nekaj minutah dodajte oreščke. Nastalo zmes kuhamo približno 20 minut, nenehno mešamo. Pripravljena marmelada je položena na sterilizirane kozarce in zaprta s kovinskimi pokrovi.
Kako shraniti končni izdelek?
Po besedah gospodinj, ki so preizkusile ta recept - marmelada lahko stoji približno 5 let, medtem ko ne izgubi okusa. Shranjevati ga je treba v shrambi ali kleti..
12 Najboljših receptov za pripravo jantarjeve jabolčne marmelade z rezinami za zimo
Top 10 receptov za pripravo petminutnega džema iz jabolk za zimo
6 Najboljših receptov za zimsko marelico
Najboljših 7 receptov za pripravo marmelade iz hrušk in jabolk za zimo
Jabolčna marmelada z aronijo: 6 receptov
Preprost recept za pripravo marmelade iz slive v čokoladi za zimo
6 Recepti prozornega marmelade jabolčne rezine beli zalijemo za zimo
8 Najboljših receptov za marmelado iz breskev z orehi za zimo
8 Preprostih receptov za pripravo prozorne marmelade iz rajskih jabolk s hrenovkami za zimo
Kutina marmelada z oreščki in limono
3 Najboljše recepte za jabolčne rezine cimeta
5 Najboljših zimskih nezrelih receptov za jabolčni jam za zimo
3 Najboljši recepti za pripravo hruškove marmelade z oreščki za zimo
Najboljših 6 okusnih receptov za kosmulje iz kosmulje z jabolki za zimo
Korak za korakom recept za prozorno marmelado iz celih jabolk za zimo
Preprost recept za pripravo marmelade iz jabolk in slive za zimo
Najboljši recept za pripravo jabolčne marmelade z limono za zimo
Po korakih recept za pripravo jabolčne marmelade s cimetom za zimo
Korak za korakom recept za kuhanje marmelade iz jabolk v počasnem kuhalniku za zimo
Po korakih recept za prozorno marmelado iz rezin antonovke
Korak za korakom recept za pripravo marmelade iz jabolk brez sladkorja za zimo