Amaško zelje

Prva omemba amaškega zelja (Megera ali Almager) v ZSSR sega v zadnje stoletje 40-ih let. Vpisal se je v semenski register na vrhuncu prve svetovne vojne in ga gojil po vsej nekdanji Uniji, razen regij s hladnim in zmrzalnim podnebjem. Vendar pa je v 21. stoletju povpraševanje. Ugled te sorte zelja je privedel do dejstva, da se kupuje ne samo za zasebno vzrejo, ampak tudi za industrijske namene. V vrtnih trgovinah lahko pogosto najdete seme Amager 611, v južnih regijah Rusije - samo Amager.

Opis Amager zelja

Po zrelosti Amager zelje spada med pozne sorte. Obdobje od setve do spravila v povprečju znaša 140 dni.

Posebnosti zelenjave:

• Polovica rozeta listov;
• Visok pridelek (z enega kvadratnega metra lahko naberete približno 7 kg zelenjave);
• Velika velikost glave (2 do 4 kg);
• Listi se ne dotikajo tal, ampak so usmerjeni navzgor;
• Dvorišča do 15 cm;
• Odtenek listov je svetlo zelen. Vsi listi belega zelja Amager imajo voščeno prevleko;
• Brez gub;
• Dobro prenaša prevoz.

Megera zelje je zelo ranljivo za različne škodljivce in bolezni. Zato se za ohranjanje letine uporabljajo različne raztopine in pripravki..

Če želite zmanjšati verjetnost poškodb listov, morate sprejeti naslednje ukrepe:

• Če najdemo zelje, ki ga prizadenejo škodljivci, ga je potrebno takoj izkopati in takoj zažgati. To bo zagotovilo nadaljnjo zaščito preostalih rastlin pred širjenjem bolezni.;
• Zamenjajte zemljo in očistite zemljo z bakrovim sulfatom 5%;
• Za povečanje odpornosti proti boleznim lahko uporabimo različne biološke pripravke, na primer imunocitofit.

Zelje Amager

Gojenje sadik

Sadike Almager posadimo konec februarja ali marca. Lonec s semeni je treba prekriti s filmom, ki zagotavlja učinek tople grede. Pri temperaturi 20-25 stopinj se peti dan pojavijo poganjki.

Potem ga je treba prestaviti na hladno mesto. Če tega ne storite, lahko rastlina zbledi in umre. Po 2 tednih lahko sadike posadimo v ločene posode.

Ko se pojavi tretji list, ga lahko hranite z gnojilom enkrat, s četrtim - drugi.

Presaditev na tla

Obdobje rasti sadik doseže približno štirideset dni. V začetku aprila je v južnih regijah že mogoče prenesti poganjke na odprto tla, v hladnih regijah pa je treba presaditev opraviti konec meseca.

Pred sajenjem je treba posteljo izkopati, zrahljati in odstraniti plevel.

Značilnosti gojenja

Almager zelje zelo ljubi vlago, zato ga je treba vsaj dvakrat na teden zagotoviti z obilnim zalivanjem. Če je bazalna površina naoljena, jo lahko zalivate enkrat na teden. Ker so listi rastline vzgojeni navzgor, jo je treba občasno olupiti, da se zagotovi bogata letina.

Tudi zelje je treba v povprečju hraniti z različnimi gnojili 4-krat na sezono. Po sajenju v odprto zemljo naj traja približno dva tedna pred prvim hranjenjem.

Gnojilo lahko kupite v trgovini ali ga izdelate sami. Če želite to narediti, zmešajte 15 g kalijevega gnojila, superfosfata, pa tudi 10 g sečnine, razredčite z vodo in nalijte 1 liter pod vsak grm. Dodatek bo pripomogel k hitremu in kakovostnemu razvoju zelenjave.

Pred drugim hranjenjem naj bi minilo vsaj 2 tedna po prvem. V vsako jamico vlijemo en liter gnojila, na primer raztopino piščančjega gnoja.

Gnojiti tretjič po 10 dneh po isti shemi. Zadnje krmljenje se opravi dva tedna pred trgatvijo, da se izboljša kakovost vilic.

Za zatiranje škodljivcev se uporablja lesni pepel, ki ga posujemo z listi zelja, koreninski sistem pa zalivamo z infuzijo. Ta obdelava bo zagotovila tudi rast visokih glav zelja in sladkih listov..

Datumi obiranja so odvisni od stopnje zorenja glav zelja. Običajno vrtnarji zbirajo Almager sredi jeseni in ne v deževnem vremenu. Ta videz je idealen za zimske zaznamke..

Skladiščenje

Pred shranjevanjem zelja v kleti za zimsko skladiščenje ga je treba skrbno pregledati. Primerov z znaki korupcije ne bi smeli postaviti v klet s preostalimi.!

Skladiščenje zelja v kleti

V kleti lahko Megera prestane različne bolezni. Na primer, siva gniloba se dobro razvija v pogojih visoke vlažnosti in ostrih nihanj temperature. Redno morate pregledati pridelek in pravočasno odstraniti poškodovane vilice, da se izognete nadaljnjemu razvoju bolezni.

Prednosti

Prednosti Amagerjevega zelja vključujejo dejstvo, da dolgo časa ohranja svoj okus, ima dolg rok trajanja, običajno do aprila.

Prednosti vključujejo:

• Odpornost proti zmrzali;
• Odpornost na transport;
• Visok donos.

Slabosti

Pomanjkljivosti vključujejo naslednje dejavnike:

• Dovzetnost za različne bolezni;
• Slab razvoj pri visokih temperaturah. Shranite rastlino v vročem območju bo pomagalo le obilno in vsakodnevno zalivanje;
• V času zimskega skladiščenja je tveganje za bolezni rastlin s črno gnilobo in vaskularno bakteriozo veliko.

Tako gojenje Amager zelja, za katero veljajo določena pravila, ni težko. Obilno zalivanje, pravočasno hranjenje in preprečevanje različnih bolezni in zajedavcev bodo pomagali zagotoviti bogato letino.