Pregled rumenega korenja in pravila njegovega gojenja

Rumena korenje je priljubljena vrsta kulture, čeprav so v Rusiji redke. Koreninski pridelek dolguje svoje obarvanje določenim pigmentom. Obstaja več sort te kulture. Gojiti ga je treba pravilno, izogibati se pogostim napakam.

Odlikuje rumeno korenje

Menijo, da je rumeno korenje prišlo iz Srednje Azije. Pigmenti - karoten, antocianin in ksantofil - zagotavljajo kulturo koreninskih pridelkov. Je zadnji pigment, ki je odgovoren za rumenost korenja - lahko je nasičene ali svetlo rumene barve. Karotena, ki zagotavlja oranžno, je manj.

Rumena korenje ima več funkcij:

• koreninski posevki so zelo sladki;
• vsebnost luteina se poveča - ta snov je še posebej koristna za vid;
• nizka vsebnost vlage, kar vodi k določenim kulinaričnim lastnostim izdelka - dobro ga je uporabiti pri cvrtju, duhanju;
• visok donos sort rumenega korenja.

Med značilnostmi rumenega korenja v primerjavi z oranžnim kolegom so višje cene semen (razlika je majhna) in večja toplota.

Prekomerna poraba rumenega korenja lahko privede do porumenelosti kože. Ta pogoj ni nevaren, povzroča pa estetske težave.

Sorte

Obstaja več sort rumenega korenja, od katerih ima vsaka določene konkurenčne prednosti. Med razlike različnih sort je tudi oblika, velikost koreninskih pridelkov in njihove okusne značilnosti, kar vodi k uporabi kulture pri kuhanju, uporabi za konzerviranje.

Razmislite o priljubljenih sortah rumenega korenja.

Mirzoi 304

To je ena izmed pogostih sort rumenega korenja. Gre za jedilnico, ki so jo dobili v 40. letih prejšnjega stoletja. Rojstni kraj sorte je Taškent. Gojijo ga tako v zasebnih gospodinjstvih kot v industrijskem obsegu..

Ta sorta rumenega korenja je še posebej termofilna - za uspešno gojenje potrebujete temperaturo najmanj 16 stopinj. Pomembna je tudi zadostna količina vlage - slabo zalivanje, zlasti s težkimi ilovnatimi tlemi, se spopada s pokanjem koreninskih posevkov.

Mirzoi 304 odlikujejo skrajšane debele korenovke s svetlo rumeno barvo in tupimi vršički. Teža enega korenskega pridelka je v povprečju 0,1-0,15 kg. Jedro je debelo - približno tretjina plodov.

Zorenje traja 115 dni, zrelost svežnja pa se pojavi po 50 dneh. Povprečni donos - 2 kg na 1 kvadratni kilometer. m.

Mirzoi 304 je univerzalna sorta. Uporablja se lahko za cvrtje ali dušenje in v pločevinkah. Dobro je za shranjevanje.

Yellowstone (Rumeni kamen)

Ta sorta je hibridna, zgodnje dozoreva in visoko donosna, dobro prilagodljiva. Njegova glavna prednost je odpornost na različne bolezni, zato je v Rusiji zelo cenjena.

Koreninske pridelke te sorte imajo vretenasto obliko in svetlo rumeno barvo, povprečna dolžina je 23 cm. Pomemben pogoj za bogato letino so ohlapna tla.

Sončno rumena

Ta sorta je tudi hibridna. Koreninske rastline imajo glivičasto obliko, povprečna dolžina je 20 cm. Plodovi so sladki, hrustljavi..

Solar Yellow je zgodnja sorta zorenja. Obdobje zorenja je 90 dni..

Sorta je muhasta za rastne razmere. Potrebuje stabilno visoko temperaturo vsaj 18 stopinj. Pomembna sta tudi ohlapna tla in dnevna ura..

Solar Yellow je namizna ocena. Po lastnostih okusa se takšno korenje najbolje uporablja za cvrtje, jejte surovo (predvsem otrokom je všeč).

Rastoče stopnje

Potrebno je gojiti rumeno korenje v skladu s standardnim algoritmom in v fazah: priprava, sajenje, nega, obiranje. Na vsaki stopnji obstajajo določene značilnosti.

Priprava

Na tej stopnji je potrebno gnojenje zemlje, razrahljanje in odpravljanje plevela. Gnojila za rumeno korenje se uporabljajo standardno. Priprava semen za sajenje vključuje naslednje korake:

• Zavračanje. Da se znebite nekvalitetnih primerkov, je preprosto - semena morate napolniti s toplo vodo in nežno premešati. Vse, kar se je pojavilo, je poroka, tak material je neprimeren za sajenje.
• Toplotna obdelava. Ta tehnika se uporablja za preprečevanje nalezljivih bolezni kulture. Semena je treba dati v vrečko za tkivo, ki jo namočimo v toplo vodo (50 stopinj), nato takoj v hladno. Po takšni obdelavi je potrebno sušenje.
• Stimulacija rasti. To zdravljenje se izvaja s posebnimi pripravki. Običajno se zateče k fitosporinu ali natrijevemu humatu (kaliju) - v litru vode morate raztopiti 100 ali 50 g izdelka oz..
• Topla voda s kisikom. Uporablja se za seme mehurčkov. Takšna obdelava se izvaja čez dan. Nato je treba semena dati v manganovo raztopino (rahlo roza), po 20 minutah jih odstraniti, oprati s čisto vodo in posušiti.

Pristanek

Pomemben pogoj za katero koli sorto rumenega korenja je temperatura vsaj 16-18 stopinj. Optimalen čas pristanka je odvisen od podnebnih razmer v določeni regiji. Upoštevati je treba čas zorenja (3-4 mesece).

Sajenje rumenega korenja je standardno in vključuje dve možnosti:

• vrstice in kasnejše redčenje;
• trakovi - lahko jih kupite že pripravljene ali izdelane neodvisno (ponavadi se uporablja tanek toaletni papir).

Priporočljivo je saditi rumeno korenje na gredicah širine 1,2-1,3 m. Med vrsticami 20 cm, med semeni 2 cm. Globina sajenja je odvisna od lastnosti tal: 1,5 cm za težka tla, 2,5 cm za lahka tla.

Nega

Poleg temperaturnega režima skrbi za rumeno korenje tudi številne druge točke:

• dostop kisika;
• povprečna vlažnost;
• Za zadostno zalivanje, še posebej pomembno v začetni fazi, je potrebnih 4 000 kubičnih metrov na hektar. m vode;
• Preprečite zamazovanje - priporočamo, da zalivanje vsake 3-4 dni, v sušnih obdobjih, lahko pogosteje (osredotočite se na stanje tal);
• prepreči nastanek skorje na tleh;
• v hladnih dneh mora imeti voda za namakanje temperaturo okolice;
• redno razrahljanje - izvajajte nežno, hkrati odstranite plevel;
• ročno pleveli bodisi mulčenje (pri mulčenju se frekvenca zalivanja zmanjša).

Trgatev

Čas trgatve je določen z zrelostjo določene sorte. Prav tako lahko izvlečete 1-2 korenovk in jih pregledate. Prisotnost majhnih korenin kaže na to, da je čas za obiranje. Priporočljivo je, da to storite v suhem vremenu..

Samo koreninske pridelke je mogoče shraniti brez škode. Odrežite vrhove, sicer bo korenje vzklilo. Temperatura skladiščenja - do 4 stopinje. Pred skladiščenjem ni potrebno odstranjevanje tal in pranje.

Več informacij o rumenem korenju lahko izveste iz naslednjega videoposnetka:

Naraščajoče napake

Pri gojenju rumenega korenja so možne naslednje napake in njihove posledice:

• pomanjkanje redčenja - majhni koreninski pridelki, donos nižji;
• pomanjkanje zalivanja - slaba rast, pokanje plodov;
• gnoj in gnoj za gnojila - ukrivljenost plodov;
• pozna žetev - neprimerno sadje.

Rumena korenje - sorta kulture, za katero je značilna njegova barva, sladkost sadja in kemična sestava. Obstaja več običajnih sort rastlin, ki imajo določene značilnosti. Pravilno morate gojiti rumeno korenje ob upoštevanju značilnih napak in njihovih posledic.