Sorte vijoličnega korenja

Koristne lastnosti korenja so človeku običajne že od otroštva. To zelenjavo cenimo po okusu, bogastvu vitaminov, mineralov in karotena, ki ga v velikih količinah najdemo v koreninskih posevkih. Malokdo od nas je pomislil, da je bila na začetku zelenjava, ki je bila tako zdrava in poznana vsem s svetlo oranžno barvo, vijolična.

Vijolično korenje

V starih časih so takšni sorti korenja pripisovali številne uporabne lastnosti in dolgo časa so celo verjeli, da je mogoče s pomočjo nenavadnega koreninskega posevka ozdraviti številne resne bolezni. Videz takšnih vraževernosti je tesno povezan z barvo. Prav on priča o visoki vsebnosti karotena, vitaminov in mineralov, tako potrebnih za človeško telo.

Danes je korenje trdno vstopilo v naše življenje, postalo je nepogrešljiv sestavni del vsake jed. Zaradi njenega okusa so iz njega izdelovali sokove, dodajali jih zelenjavnim solatam ne le v kuhani, temveč tudi v surovi obliki.

Vijolično korenje - najboljše sorte

Obstaja več vrst tega vijoličnega zelenjavnega pridelka. Najbolj priljubljene med njimi so:

  • "Vijolični eliksir";
  • "Zmaj";
  • Kozmična vijolična

"Vijolični eliksir"

Koreninske pridelke sorte Purple Elixir lahko zlahka ločimo od vseh drugih po značilni škrlatno-vijolični obarvanosti zunaj. V notranjosti ima škrlatni korenček rumeno-oranžno jedro. Kot večina predstavnikov vrste je tudi vijolično korenje izjemno bogato z vitamini in minerali..

Zmaj

Sorta "Zmaj" ima svetlo vijolično barvo na zunanji strani in oranžno jedro. Ta zelenjava je sladkega okusa, vsebuje veliko količino vitamina A in betakarotena.

Zmaj

Kozmična vijolična

Kozmična vijolična

Sorta Cosmic Purple spada tudi med raznovrstno korenje vijolične barve, čeprav je znotraj, kot lahko vidite na fotografiji, koreninski pridelek popolnoma pobarvan v oranžni ton. Malino-vijolična barva je prisotna le na zunanji strani v majhni količini..

Gojenje vijoličnega korenja

Gojenje takšne eksotične kulture na vašem osebnem zapletu ni velika stvar. Koreninski pridelek nenavadne barve za nas, tako kot njegov navadni korenček, ni treba ustvariti posebnih pogojev za gojenje in ne potrebuje posebne nege.

Semena vijoličnega korenja so na trgovskih policah izjemno redka, če pa res želite, jih lahko najdete na internetu ali kupite v specializiranih trgovinah.

Pozor! Semena škrlatnega korenja imajo dobro kalitev, zato imajo majhno embalažo.

Setev semen v odprto zemljo je treba opraviti zgodaj spomladi. Poleti sadike zalivamo, če je potrebno, zrahljamo, gnojimo tla in redčimo poganjke. Trgatev poteka v zadnjih mesecih jeseni..

Koristne zdravilne lastnosti škrlatnega korenja

Med pozitivnimi lastnostmi nenavadnega zelenjavnega pridelka je treba omeniti naslednje:

  1. Preprečuje pojav in razvoj rakavih celic v telesu.
  2. Ima protivnetni učinek.
  3. Krepi imunski sistem.
  4. Preprečuje razvoj bolezni srca in ožilja ter venskih bolezni.
  5. Pomaga normalizirati krvni tlak in zniža holesterol v krvi..
  6. Izboljša videz kože, las, nohtov.

Korenje je resnično skladišče vitaminov in hranil, ki je prišlo k nam že od antičnih časov. Človeško hrepenenje po eksotičnih in nenavadnih stvareh je ustvarilo porast priljubljenosti že davno pozabljenega predhodnika znanega korenja, ki je bilo zaradi svoje barve zelo koristno tudi za človeško telo.

Ocene

Alina, 32 let, Perm
Na internetu sem videla fotografije nenavadnega korenja. Barva me je zaintrigirala. Odločil sem se, da bom na svojem spletnem mestu poskusil gojiti takšen čudež. Kupila sem semena. Sprva sem se malo razburil, da je bilo v embalaži malo semen. Na moje presenečenje se je skoraj 100% povzpel. Skrbela sem za nenavadno zelenjavo, pa tudi za običajno oranžno korenje. Produktivnost je dobra. Po okusu je sladek, celo zelo sladek. Prekomorska lepotica je bila otrokom še posebej všeč. Naslednje leto bom zagotovo spet posadil tako lepo in zdravo kulturo.
Olga, 35 let, Harkov
Na svoji spletni strani že vrsto let gojim korenje. Letos mi je prijatelj prinesel vrečko z zelo nenavadno vijolično zelenjavo. Sprva sem bil šokiran. Mislil sem, da je to še ena reklamna poteza. A vseeno sem se odločil poskusiti. Na moje presenečenje je korenje res postalo vijolično. Sprva si dolgo nisem upal poskusiti nenavadnega, na prvi pogled zelenjavnega okusa. Ko si je upala, je bila šokirana. Okus me je prijetno presenetil. Kaša je sočna, sladka. Odločila sem se za solato. Vsa moja gospodinjstva dolgo niso mogla ugibati in potem verjeti, da je korenje v solati vijolično. Poleg tega sem v enem od člankov prebral, da je takšen koreninski pridelek bolj uporaben kot običajno. Poskusil bom na osebni izkušnji.
Valentina Ivanovna, 63 let, Novosibirsk
O tem, da je v naravi raznovrstno škrlatno korenje, sem izvedel od svoje hčerke. Na vrtu delam od zgodnje pomladi do jeseni. Vedno gojim veliko različne zelenjave in sadja. Že dolgo vem, da ima korenje koristne lastnosti. Z njeno pomočjo vzdržujem normalen pritisk. Ko je moja hči rekla, da je pridelek škrlatne korenine veliko bolj zdrav kot oranžen, ni takoj verjela. Odrasel. Poskusil sem. Izkazalo se je, da ima prav. Dejansko se počutim odlično, pritisk ne moti. Hvala za tako nenavadno, zdravilno čudežno zelenjavo.
Delite na družbenih omrežjih:
Takole je videti