Koristne lastnosti in kontraindikacije za uporabo bazilike

Koristne lastnosti bazilike

Bosiljak je letna rastlina, ki se aktivno uporablja v kulinarične namene. Nežen okus in privlačna aroma začimbe vam omogoča, da jo dodate v solate in juhe. Poleg kulinarične vrednosti ima bazilika edinstven učinek na človeško telo, vendar je treba poznati vse njene uporabne lastnosti in kontraindikacije.

Obstajata dve vrsti bazilike:

  • z zelenimi listi;
  • z vijolično zelenico.

Prvi razred, praviloma kot limona, dodajte začimba, drugi pa se uporablja med kuhanjem Vzhodna, kavkaška, azijska kuhinja.

Rastlina z vijoličnimi listi ima ostrega vonja, zato ga je bolje dodati v hrano v majhnih količinah. Zelena bazilika je neverjetna nežna in prijetna po okusu.

Vijolični listi bazilike imajo močnejši okus
Vijolični listi bazilike imajo močnejši okus
Znani kuharji uporabljajo začimbo pri pripravi sladicnih jedi in pijač. Trava daje blag okus in posebno aromo hrani.

Uporabne lastnosti

Letna rastlina ima bogata s kemično sestavo. Vsebuje veliko količino:

  • eterično olje;
  • rutina;
  • hlapne;
  • vitamin B in C;
  • vitamin A;
  • tanini;
  • glikozid.

Bazilika je izjemno koristna in obdarjena z naslednjimi lastnostmi:

  • Eterično olje daje rastlini izjemen vonj in izpolnjuje baktericidno in antioksidativno delovanje. Aktivne sestavine eteričnega olja lahko hitro okrepijo imunski sistem, pomladijo telesne celice in spodbudijo duševno delo Prisotnost baktericidnih lastnosti naredi rastlino nepogrešljivo v boju proti težavam v ustni votlini. V kratkem času lahko okrepite dlesni, odpravite slab zadah in odstranite oteklino.
  • Izvaja funkcijo antibiotik. Med boleznijo se lahko uporablja za znižanje temperature in olajšanje dihanja pri kašljanju. Rastlinski zdravilni čaj znižuje holesterol in krepi vaskularni sistem, poleg tega pa povečuje apetit in izzove prebavo.
  • Glede na to diaforetična in antipiretična lastnost njegova bazilika se lahko uporablja ne le za zdravljenje prehladov, ampak tudi za resne virusne okužbe.
  • Letno eterično olje lahko zmanjša tveganje za nastanek raka. Bazilika vam omogoča, da hitro pozabite na težave, se sprostite in normalizirate spanec..
  • Tudi infuzije in čaji na osnovi zdravilne rastline se bodo spopadli z manifestacijami nadutosti, obnoviti normalno delovanje prebavnega trakta, znebite telesa toksinov, toksinov in prostih radikalov. Poleg tega lahko z zelenimi ali vijoličnimi listi trave odpravite srbenje po ugrizih žuželk, bazilika pa je zelo koristna tudi za žensko telo. Z njo lahko pozabite na predmenstrualne bolečine, ki mučijo večino pripadnic nežnejšega spola.
Vsebnost kalorij 100 gramov sveže bazilike - le 23 kcal
Vsebnost kalorij 100 gramov sveže bazilike - le 23 kcal
Baziliko lahko uživamo celo za tiste, ki jim priporočamo strogo dieto. Njegova kalorična vsebnost je nizka in znaša 23 kcal za svežo rastlino in 230 kcal za suh videz..

Kontraindikacije

Kljub uporabnosti bazilike, ne uporabljajte ga, ne da bi prej prebrali kontraindikacije, ki vključujejo:

  • prisotnost bolezni srčno-žilnega sistema (tromboflebitis, srčni infarkt, nizka koagulacija krvi);
  • prvi meseci nosečnosti;
  • nagnjenost k razvoju hipertenzije in hipertenzije.

V drugih primerih se rastlina lahko uporablja v medicinske in kulinarične namene, vendar je vredno omejiti odmerjanje zdravilnih enoletnic, saj lahko pride do zastrupitve s hrano na ozadju prekomernega uživanja.

Uporaba v tradicionalni medicini

Bazilik bo pomagal v boju proti številnim težavam. Za zdravljenje ljudska metoda rastlina je lahko vključena v:

  • zdravilni balzam;
  • infuzija;
  • decoction;
  • olja.
Olupljena bazilika s sezamovim oljem je v starih časih zacelila opekline
Olupljena bazilika s sezamovim oljem je v starih časih zacelila opekline
Zdravilci so se že od antičnih časov naučili mleti liste in cvetove trave ter jim dodajati belo sezamovo olje. Tako dobljeno zdravilo je omogočilo hitro celjenje poškodb in opeklin kože.

Kako drugače lahko uporabljate baziliko v ljudski medicini

  • Za zmanjšanje toplote telo, lahko pripravite infuzijo bazilike z majhno količino semen črnega sezama. Tekočina je ključna pri virusnih okužbah in prvih simptomih prehlada.
  • S kompleksnim rojstvom je priporočljivo, da bodočo mamo pije kislo mleko s baziliko v prahu. To ji bo dalo moč in pospešilo pojav dojenja.
  • Z naribanimi kalčki lahko jih predelate s kosmičem iz listov bazilike. Na podoben način se lahko ublažite glavobola, tako da listje rastline podrgnete in z nastalo maso razmažete predel templjev in zadnji del glave..
  • Za zmanjšanje tlaka socvetja grma (posušeno) in njegovo listje je treba napolniti z vrelo vodo in pustiti 30 minut. Po določenem času lahko pijete zdravilni čaj, ki ne bo le zmanjšal pritiska, ampak tudi dal moč.

S prehladom lahko vdihnete vonj bazilike. Postopek dihanja bo zmanjšal otekanje sluznice in kmalu lahko pozabite na navadni prehlad.

Nosečnost in dojenje

Med gestacijo naj se dojenček vzdrži uporabe začimb kot on ima tonik učinek. Po rojstvu otroka je rastlina priporočljivo vključiti v dnevni meni. Tako se boste izognili morebitnim težavam z dojenjem..

Če želite kar najbolj izkoristiti baziliko, lahko pripravite decokcijo
Če želite kar najbolj izkoristiti baziliko, lahko pripravite decokcijo

Za največje letne koristi naredite decokcijo tega. V te namene se trava postavi v emajlirano posodo in prelije z vrelo vodo. Posodo damo v vodno kopel in tam vztrajamo z decokcijo približno 20 minut. Priporočljivo je, da tekočino pijete vsak dan eno uro pred spanjem..

Recepti za baziliko

Obstaja veliko število receptov, ki temeljijo na začimbah, ki se aktivno uporabljajo v tradicionalni medicini. Najbolj priljubljene so predstavljene spodaj..

Zdravilna infuzija

Za kuhanje pripravite 40 gramov suhe bazilike. Ko damo travo v posodo, jo napolnimo z vrelo vodo (400 ml). Pustite nekaj ur in pijte 2-krat na dan namesto čaja.

Olje

Na rezino sladkorja lahko kapljamo nekaj kapljic eteričnega olja bazilike. Vzemite večkrat na dan po jedi v primeru močnega pretiranega vzbujanja.

Eterično olje bazilike
Eterično olje bazilike

Zdravilna kopel

Potem ko v emajlirano ponev vlijete 50 g letne trave, jo napolnite s 500 ml vrele vode. Vztrajamo 30 minut, filtriramo in dodamo v toplo kopel. V sproščujoči zeliščni vodi preživite približno 15-20 minut.

Prašek

40 g suhe trave je treba zmleti v prah. Dobljeni izdelek nanesemo na mesta edemov ali opeklin. Prah se lahko uporablja za dihanje z izcedekom iz nosu in prehladom.

Zeliščna letina

Vzemite 25 gramov bazilike, žajblja in limonine mešanice. Rastline napolnite z vrelo vodo. Vztrajamo približno 30 minut. Vzemite z žlico medu vsakih 5-6 ur (namesto čaja) in živahnost v kombinaciji z močnimi živci bo zagotovljena.

Sok

Sok se lahko hitro zaceli močni rezi in globoke rane. Poleg tega se aktivno uporablja pri zdravljenju vnetnega procesa srednjega ušesa. Stiskanje soka je možno le iz dela rastline, ki raste nad tlemi. V te namene je bolje izbrati rastno obdobje pred cvetenjem..

Sok lahko iztisnete samo iz dela bazilike, ki raste nad tlemi
Sok lahko iztisnete samo iz dela bazilike, ki raste nad tlemi

Lahko zbirate ne samo liste, temveč tudi krtače cvetov, nezreli del trave. Sok ima tonični učinek, izzove vznemirjenje živčnega sistema in blagodejno vpliva na telo.

Sistematična uporaba soka bo človeka rešila od težav z uriniranjem, vnetjem mehurja ali pielitisom. Pri gonoreji se sok zaužije skupaj z mlekom. Vsak dan morate v jutranjih in večernih urah piti čajno žličko tekočine.

Najprej morate kombinirati sok z medom in čisto vodo. Če pijete zdravilno tekočino na prazen želodec brez vode, lahko izzovete draženje požiralnika in želodca.

Bazilika je resnično darilo narave. Ob pravilni uporabi bo rastlina koristila in vam omogočila, da se znebite številnih bolezni, odstranite toksine in toksine iz telesa ter obnovite izgubljeno moč. Pijačne infuzije vam bodo omogočile sprostitev po napornem dnevu in izboljšale vaše razpoloženje.

Delite na družbenih omrežjih:
Takole je videti