Gorčična rastlina - kako posaditi
Pikantna rastlina, kot je gorčica, je še posebej priljubljena v celotnem CIS. Sejati ga je treba vsako leto, ker je rastlina enoletna. Najpogostejše sorte: bela gorčica, črna gorčica, modrikasto. Kuharji za pripravo solat pogosto uporabljajo solatni tip rastline. Zraste do 40-50 cm v višino. Odlikuje ga nezahtevnost in dobra produktivnost. Vse sorte, brez izjeme, dajejo semena. Ta izdelek je uporaben za prebavo, zdravljenje bolezni dihal. Rastlina ima antibakterijsko lastnost, vpliva na izboljšanje jetrnega, kardiovaskularnega in reproduktivnega sistema, vsebuje veliko število vitaminov in mineralov. Gorčica je našla svojo uporabo v farmacevtskih in industrijski proizvodnji. Za rastlinojede živali ni samo dober izdelek, ampak tudi zdrava hrana. Zato ne preseneča, da veliko kmetov tako zanima vprašanje, kako posaditi gorčico..
Vsebina
Agrotehniške značilnosti gojenja gorčice
Čeprav so vse sorte gorčice med seboj zelo podobne, imajo svoje značilnosti in potrebe. Rastlina je sama odporna proti zmrzali, zato jo je dovoljeno saditi tako spomladi kot jeseni.
Setev bele gorčice se lahko pojavi v skoraj vseh tleh, vendar je bolje, da je ohlapna in mehka. Kislost v tem primeru ne igra nobene vloge.
Dober rezultat lahko računate, če posejete belo gorčico (tehnologija gojenja in donos to potrjujeta) po stročnicah, pridelkih in žitih. Sejanje gorčičnega semena na istem mestu se lahko pojavi ne več kot 1-krat v 3-4 letih.
Pomembno! Ta zeleni gnoj bo odličen predhodnik za vse žitne rastline, saj se učinkovito bori proti kruhovemu hroščku, uničuje žične črve.
V odgovor na vprašanje, da po gorčici ni mogoče saditi in sejati, je treba navesti naslednje rastline: zelje, repa, redkev. Oni in gorčica imata isto bolezen..
Kako gorčica raste
Gorčica se lahko razmnožuje na dva glavna načina:
- Semena. Kupite jih lahko v skoraj vsaki trgovini s semeni ali prek specializiranih spletnih trgovin. Cena je odvisna od števila semen in njihove predelave, pa tudi od sorte. Od leta 2018 boste za 1 kg semen v Ruski federaciji morali plačati od 45 do 170 rubljev;
- Sadike. Lahko ga predhodno gojimo iz semen v loncu ali rastlinjaku in nato presadimo v odprto tla.
Setev semen
Priprava tal
Sajenje gorčice zahteva skrbno pripravo tal. Usmerjen mora biti v kopičenje vlage, uničenje vseh plevelov, izravnavanje talnega pokrova. Po obiranju prejšnjega pridelka se opravi luščenje strnišč. Ta tehnologija vam omogoča, da uničite povzročitelje številnih rastlinskih bolezni, poleg tega pa prispeva k hitremu razpadanju rastlinskih ostankov. Za čim bolj kakovostno zrahljanje se gojenje tal izvaja na globini od 8 do 12 cm.
Če razmišljate o tem, kako posaditi gorčico, je vredno posvetiti dejstvu, da ta rastlina zahteva veliko mineralov. Tla naj bodo nasičena s kalijem, fosforjem in dušikom. Da bi ugotovili natančno količino mineralnih gnojil, predhodno izvedemo diagnostiko tal..
Pomembno! Za kostanjeva tla in černoze je norma naslednja količina gnojila: N60Rb0 kg a.a. na hektar. Za območja z nizko vsebnostjo kalija - K40 kg a.v. na hektar.
Specifičnost setve
Pri odločitvi, kdaj posaditi gorčico, mora lastnik upoštevati raznolikost rastline, pa tudi temperaturni režim. Torej, belo gorčico lahko sejemo takoj, ko se zemlja spomladi odmrzne, ali tik pred zmrzaljo jeseni. Temperatura, ki jo gorčica lahko prenese, je -5 ℃. Da se lahko lepo dvigne, je dovolj, da se zrak segreje na vsaj + 3 ℃. Količina sejanja je 4 grame na kvadratni meter. Ta vrsta se začne vzpenjati zelo zgodaj: v resnici po 3-4 dneh. 2 meseca rastlina zraste do višine 20 cm.
Gojenje solatnih (listnih) in črnih (francoskih) sort je skoraj enako. Te sorte potrebujejo toploto za uspešno kalitev. Sejanje gorčice naj bi potekalo pri temperaturi 10-15 stopinj Celzija. Če se zrak segreje do 25 stopinj, lahko gorčica gredo v puščico. Ko ste se spomladi naučili sejati gorčico in z nasveti izkušenih lastnikov, lahko v 2 tednih uživate v plodovih solatne rastline.
Seme bele gorčice in druge sorte je najbolje sejati ročno na običajen način. Globina setve - 2-3 cm v tla. Razdalja med vrsticami v standardnem primeru mora biti 15 cm, v primeru zamašenih polj - 40-70 cm. Lahko pa celoten vrt posejemo s semeni z neprekinjeno preprogo.
Sušno vreme zahteva nekoliko globlje potopitev semena (do 4-5 cm) in 5-odstotno povečanje semena.
Povprečno število semen na 1 ha zemlje - 1,5-2 milijona enot.
Pomembno! Če kmet krši priporočeni čas setve za 10–15 dni, se pridelek zmanjša za 10–20%.
Na zahtevo kmeta lahko gorčična semena sejemo 3-4 krat na leto. Po nabiranju vsakega pridelka je pomembno, da območje izkopljete čim globlje. Takšen dogodek bo na terenu zelo koristen, preprečiti bo mogoče pozno barvanje zelenjavnih rastlin.
Nega sadike
Pravilna nega rastlin vključuje pogosto zalivanje, še posebej, če je vreme suho. Nabiranje plevela ali gojenje v zgodnjih fazah rasti gorčice ni vredno, saj je gorčica zelo občutljiva na kakršne koli mehanske poškodbe..
Kako posaditi sadike
Ko je kupil seme za gojenje sadik, mora najprej lastnik razkužiti seme. Da bi to naredili, semena nekaj ur namočimo v raztopino kalijevega permanganata.
Korak za korakom seznanjanja pristanka vključuje prisotnost štirih stopenj:
- Izberite kraj. Gorčico spomladi v rastlinjaku lahko sejemo na enak način kot na vrtu, v vrstah. Semena lahko postavite tudi v pripravljene luknje v rastlinjaku. Druge možnosti so lonci, predali, skodelice in podobno. Na dnu rezervoarja morate narediti več lukenj. To je potrebno, da odvečna voda odteče. Poiskati boste morali dodatne posebne krožnike ali palete;
- Postavite oder. Černozem lahko kupite v cvetličarnah ali ga vzamete z vrta. V slednjem primeru bi mu morali dodati kokosova vlakna in biohumus.;
- Dno rezervoarja je napolnjeno z drenažnim materialom. Najpogosteje se za to uporablja claydit. Nad njim se vlije pripravljena zemlja.;
- Sajenje semen ne sme biti zelo blizu drug drugemu. Po tem morate zalivati tla, nato pa posodo pokriti s tankim plastičnim filmom.
Da bi bila gojenje doma uspešna, morate upoštevati vsa priporočila izkušenih kmetov. Pomemben pogoj je temperatura zraka - + 20-24 ℃. Optimalna vlažnost - 60%.
Pomembno! V času kalitve rastlin mora biti posoda v temnem in relativno hladnem prostoru. Po kalitvi - v svetli in topli.
Postopek kalitve gorčice lahko nekoliko pospešite, če semena najprej za 3 dni postavite v toplo vodo z dodatkom zdravil: Epin ali Kornevin.
Za nekatere sorte listov lahko namesto zemlje uporabimo tableto šote. Postavimo ga v vodo, dokler ne nastane kašasto zmes. Z njim se napolni lonec, nato pa semena postavijo in jih pritisnejo do globine 5-6 mm. Gnojilo je v tem primeru že odveč, vendar morate rastlino dnevno zalivati.
Gorčico lahko posadite na stalno mesto približno 1-2 tedna, ko zraste. Pomembno je, da je zunanja temperatura med presaditvijo višja od 5 stopinj Celzija..
Pozno jesen je primerna tudi za sajenje, vendar jo je v tem primeru treba gojiti v rastlinjaku.
Nega rastlin
Koliko vode potrebuje gorčica, je težko odgovoriti. Pogostost zalivanja je odvisna od tega, kako raste gorčica. Za mesec dni bi morala postati približno 10 cm višja.Če je rastlina mlahava in ne raste, kot bi morala ali ne želi vzkliti, jo morate dodajati vsak dan.
Priporočljivo je branati zemeljsko skorjo z lahkimi klinčki s skupno hitrostjo največ 5–6 km / h.
Na pridelkih s široko vrsto je dovoljeno gojenje med vrsticami. Za prvo gojenje je bolje uporabiti enostranske šape z ravnim rezom. Globina - 4-5 cm.
Lastniki bi si morali podrobneje ogledati, kako gorčica cveti. V tem obdobju ga pogosto napadajo zeljene listne uši. Tega se lahko znebite s pomočjo obdelave robov..
Za kemično zaščito je dovoljeno obdelati rastlino s posebnimi herbicidi. Izboljšanje takega zdravila je treba skrbno upoštevati priporočene deleže proizvajalca.
Trgatev
Gorčico lahko nabirate tako ročno kot s kombiniranjem.
Pomembno! Neposredno kombiniranje je možno le na poljih brez plevela. Vlaga semena ne sme presegati 12-15%.
Z ločenim nabiranjem se gorčična trava pokosi, po sušenju (vsaj do 12% vlažnosti) pa jo poberemo v zvitkih..
Na območjih z redkimi posevki in na poljih, kjer je visok plevel, se izvaja dvofazna nabiranje.
Najboljše obdobje za obiranje kmetje imenujejo zjutraj in zvečer.
Takoj, ko semena dobijo tok, morajo takoj opraviti primarno predelavo. Če je vlažnost plodov premočna, jih posušimo s pomočjo tehnologije umetnega prezračevanja. Če ni sušenja, je treba semena posušiti na prostem. Sekundarno čiščenje izvajamo ob 9% vsebnosti vlage v semenu. Za kratkotrajno skladiščenje je dovoljeno saditi gorčična semena z vsebnostjo vlage 10-12%, za dolgotrajno skladiščenje - 8-9%.
V opombo. Če kmetje dobro skrbijo za rastlino, lahko s sto hektarji setve pridelajo 400 kg zrnja.
Gorčična semena hranite 8 let. Seveda ta številka ne more biti kazalnik za vse primere. Za kakovost izdelka je pomembno upoštevati optimalno vlago (do 60%) in temperaturo (do + 15-20 ℃). Poleg tega mora imeti prostor dobro prezračevanje..
Gorčični prah je dovoljeno hraniti 6 mesecev, vendar pod pogojem, da je vlaga zraka do 75% in temperatura zraka do 20 stopinj Celzija.
Pomembno je, da se prašek shrani v temnem prostoru in po možnosti v zaprti posodi. Steklen kozarec ali plastična prozorna posoda je najboljša za ta primer..
Listnato gorčico lahko uživamo surovo, dokler ima privlačen videz. Zimo ga lahko posušimo in tako kot druge zelenice damo v vrečko ali v katero koli stekleno, plastično posodo. Lahko ga dodamo tudi marinadam in zvijemo skupaj s paradižnikom, kumarami v kozarec.
Če povzamemo, je treba reči, da je gorčica precej nezahtevna in uporabna rastlina. Sposobna je zagotoviti dobro letino, skrbeti za izboljšanje tal. Gorčica bo videti kot slika le, če lastnik upošteva pravila pridelave kmetijske tehnologije in ljubeče skrbi za svoje pridelke.