Ali je doječa mati lahko jedla korenje?

Lahko jeste ali ne

Če na kratko odgovorite na to vprašanje, potem - da, brez dvoma, korenje lahko uživa doječa mati. Ta zelenjava neguje telo s potrebnimi vitamini in minerali, pomaga krepiti zdravje in povečati imuniteto matere in otroka.

Koristne lastnosti korenja za mamo in njenega otroka

Ugoden učinek tega koreninskega pridelka določa njegova bogata vitaminska in kemična sestava, predvsem visoka vsebnost vitamina A - retinola. Ključnega pomena je za pravilen razvoj dojenčka in ohranjanje zdravja njegove matere. Retinol aktivno sodeluje pri oblikovanju imunosti in s tem tudi odpornosti telesa proti virusnim okužbam..

Dojenje vam omogoča, da dojenčkovo telo nasičite z vitaminom A naravno z materinim mlekom. Ta kultura je tudi del neke kozmetike in mask, ki izboljšujejo stanje kože, las in nohtov doječe ženske..

• Med HB je izdelek potreben iz naslednjih razlogov:
• visoka vsebnost kalcija pomaga krepiti kosti matere in otroka;
• beta karoten ima antioksidativne lastnosti, na naraven način odstranjuje proste radikale in ohranja mladost;
• dolgoročni vnos izdelka (140-150 g na dan) zmanjša količino "slabega" holesterola v krvi za 20%;
• visok kalij pomaga krepiti srce in ožilje;
• zelenjava dobro vpliva na vid, pomaga pri obvladovanju "nočne slepote";
• železo ščiti telo pred slabokrvnostjo, povečuje hemoglobin in je preprečevanje rahitisa v otroštvu;
• zelenjava povečuje fizični ton telesa, obnavlja moč, doda energijo;
• korenje pozitivno vpliva na proces dojenja;
• nizkokalorična korenina (samo 35 kcal na 100 g) vam omogoča, da jo uporabljate brez strahu, da boste pridobili odvečno težo.

Škoda in možne kontraindikacije

Ne glede na to, kako koristna je zelenjava, je ne bi smeli vključiti v prehrano, če je bila prej ugotovljena individualna nestrpnost do tega izdelka. Z veliko previdnostjo bi jo morale zdraviti tudi ženske z želodčnimi težavami, zlasti peptičnim ulkusom..

Poleg tega velja, da rdeča ali oranžna zelenjava in sadje v prehrani matere lahko pri otroku povzročijo alergije ali prebavne motnje. In čeprav nima vsak otrok nestrpnosti do plodov te barve, je doječa mati bolje, da začne počasi jesti svetlo zelenjavo in sadje.

Prav tako morate vedeti, kako se lahko alergije pojavijo pri dojenčkih. To so lahko izpuščaji ali luščenje, plenicni izpuščaji, moteni blatu ali pogosto pljuvanje. V tem primeru je treba korenje odstraniti iz prehrane nekaj mesecev, nato pa ga po posvetovanju s pediaterom poskusite znova vnesti..

Poleg tega je pomembno vedeti, v kakšnih razmerah je rastl pridelek, kakšne nitrate in vrhunsko oblačenje rastišča je bilo gojeno s korenovkami, zato je bolje, da sadje dobite pri zanesljivem, zaupanja vrednem pridelovalcu ali ga sami gojite.

Jesti korenje z dojenjem

Uvedba tega koreninskega pridelka v prehrani doječe ženske je odvisna od starosti otroka.

V prvem mesecu

Sprva so prebavni organi novorojenega otroka še nezreli in se šele začnejo prilagajati hrani, zato mora biti mama v svoji prehrani selektivna.Prvih 2-3 tednov od rojstva otroka je bolje, da korenje sploh ne jemo in šele nato ga postopoma uvajamo v prehrano.

In začeti morate dobesedno v četrtini majhnega kuhanega koreninskega pridelka in ga pojesti v prvi polovici dneva, po katerem skrbno spremljajte otrokovo reakcijo, sledite morebitnim alergijskim reakcijam, spremembam vedenja, stanju kože in blata.

Surova zelenjava ni priporočljiva, saj lahko pri otroku povzroči prebavne težave. Če pri otroku ni negativne reakcije, lahko količino izdelka postopoma pripeljete na 2 majhna kuhana koreninska kultura na dan v enem tednu.

V drugem mesecu

V tem obdobju lahko odsotna ženska uživa kuhano ali pečeno korenje v količini 100-150 g na dan.. Surovo korenje še vedno ni vključeno v prehrano.

V tretjem mesecu

Če je dojenček popolnoma zdrav, se lahko mati postopoma vrne k svoji običajni prehrani. Tega ne smete storiti nenadoma, bolje je, da otroku vsaka 2-3 dni uvedite en nov izdelek in opazujete njegovo reakcijo. Kuhano ali pečeno korenje lahko uživamo 3-4 krat na teden, 150 g na dan.

Lahko pijete korenčkov sok, dobro razredčen z vodo (koncentracija ne višja od 50%), medtem ko je bolje začeti z 1-2 požirki na dan in ne pozabite spremljati otrokove reakcije.

Ob upoštevanju dobrega počutja otroka prilagodite svojo prehrano. Nekateri otroci potrebujejo več časa (do šest mesecev), da v celoti vzpostavijo delo encimov in prebavil.

Video recept: Pečena korenje v pečici

V četrtem mesecu

Kot doslej ostane v prehrani samo toplotno predelano korenje, surove koreninske rastline pa lahko uživamo le pri 5-6 mesecih HB.V celotnem obdobju dojenja so kontraindicirane kakršne koli ostre začimbe, tudi korejsko korenje.

Pravila za uživanje korenja

Pri uporabi korenovke je priporočljivo upoštevati čas začetka vnosa, količino, način priprave in združljivost z drugimi izdelki.

Časovna omejitev

Doječa mati lahko začne vnašati korenje v svojo prehrano šele v 4. tednu po porodu. Še več, bolje ga je uporabljati, kot vsak drug nov izdelek, zjutraj. Kar zadeva surovo zelenjavo, je treba njeno uporabo odložiti do novorojenčka 5-6 mesecev..

Video: Zelenjava za doječo mater

Količina

Sprva lahko pojeste le približno četrtino majhnega kuhanega koreninskega pridelka in pri tem skrbno opazujete otrokovo reakcijo. Če se manifestirajo kateri koli stranski učinki, je bolje, da zavrnete uporabo zelenjave in se o nadaljnji uporabi posvetujete z zdravnikom.

Pod pogojem normalne reakcije otroka med tednom lahko količino pojete zelenjave postopoma pripeljete na dnevno normo - 100-150 g. Lahko ga jeste 2-3 krat na teden.

Način kuhanja

V prvih 5-6 mesecih otrokovega življenja lahko doječa mati uživa samo toplotno obdelano korenje. Po želji lahko zelenjavo kuhamo, pečemo ali dušimo. Izdelek se odlično razkrije v juhi in pire krompirju. Surova koreninska zelenjava se slabše absorbira, zato jo je bolje preložiti za kasneje. Medtem ko korenčkov sok, razredčen z vodo, lahko pijete že v 3. mesecu življenja otroka.

Video recept: Korenčkova juha

Prava kombinacija

Kuhano korenje lahko kombinirate z drugo sezonsko zelenjavo v juhah, solatah ali pire krompirju. Za boljšo absorpcijo vitamina A ga uživajte z majhno količino maščobe, zato tradicionalno korenje začinimo z majhno količino olja ali kisle smetane.

Razredčen korenčkov sok je najbolje piti na prazen želodec približno pol ure pred zajtrkom. To bo hitro prebudilo prebavni trakt in preprečilo težave s čiščenjem črevesja.

Korenčkov sok je najbolje narediti sam, saj trgovina vsebuje konzervanse, škodljive za otroka. Hkrati ne smemo pozabiti na zmernost in raznolikost prehrane. Zloraba katerega koli izdelka ne bo telesu prinesla koristi.

Uporabni recepti

Korenje lahko jeste v različnih oblikah:

1. Zelenjavna juha s korenčkom.
2. Sobno naribana kuhana korenčkova solata.
3. Korenčeva enolončnica.
4. Zelenjavne parne krožnike.
5. Zelenjavne pire pire.
6. Stew mesno meso s korenčkom.
7. Pire krompir s korenčkom.

Korenje je pomembna in zdrava zelenjava, ki mora biti zagotovo prisotna v prehrani doječe matere. Pravilna in zmerna uporaba korenja bo nadoknadila pomanjkanje vitaminov in dragocenih mineralov, pomagala ohranjati žensko mladostno in energično ter pomagala otroku, da raste močan in zdrav..