Preprosti recepti za pripravo pireja iz bučk za otroka za zimo

Bučke so zelenjava, ki jo ljubi veliko ljudi. To ne preseneča, saj je njegova vsestranskost presenetljiva: primerna je tako za otroško hrano kot za vsakodnevno uporabo odraslih. Eden od priljubljenih receptov - pire iz bučk.

1. Ne odtajajte obdelovanca, da ne bi dobili kaše. Samo napolnite z vodo in kuhajte do 10 minut.
2. Preverite razpoložljivost. Ne pozabite in obrišite skozi sito.
3. Postrezite k mizi!

Zamrznjeno zelenjavo lahko kuhate v dvojnem kotlu ali počasnem štedilniku - izberite najprimernejšo možnost. Način kuhanja ne vpliva na okus posode in vsebnost vitaminov v sestavi.

Če je jed namenjena dojenčkom, je treba po kuhanju pire krompir aromatizirati z materinim mlekom, ker zamrzovanje nekoliko spremeni naravni okus zelenjave. Otroški zdravniki odsvetujejo sol in dodajajo sladkor.

Tretji recept - pire iz pireja z jabolkom

Zelo priljubljen recept. Za kuhanje boste potrebovali:

• 1 jabolko
• 1 mlada bučka.

Postopek kuhanja je precej preprost: olupimo jabolko, narežemo na rezine. Bučke očistimo in narežemo na polovice. Po kuhanju (15 min.) Izdelke vzamemo in mešamo z mešalnikom.

Zelenjavne prednosti

Edinstvena kompozicija, v kateri so:

• Vitamini C in B.
• številni elementi v sledovih: Na, Fe, P itd .;
• mehka vlakna.

Zelenjava ima kompleksen učinek na otroško telo:

1. Vitamini koristijo imuniteti.
2. Elementi v sledovih nasičijo kri s kisikom.
3. Vlakna - blago odvajalo.
4. Izboljša se vodno-solna bilanca.

Nasveti za pripravo okusnih krompirjevih pirejev bučk

Seveda je priporočljivo, da sami pridelate bučke. V nasprotnem primeru je priporočljivo izbrati sadje z bledo zeleno kožico. Mlade bučke je enostavno nabirati: odlikuje jih nežen olupek, ki ga zlahka olupimo z roko.

Svetujemo, da zelenjave, kupljene v trgovini, ne le temeljito operemo, ampak tudi namočimo v vodi približno četrtino ure.

Pomembno je vedeti, da se s podaljšanim kuhanjem vitamin C uniči. Starši raje parijo ali pečejo bučke. Če voda le malo pokrije nasekljane bučke in ne zavre preveč, potem vitamin C ostane nedotaknjen. Vitamini skupine B se pri izpostavljenosti visokim temperaturam ne uničijo.

Strokovnjaki staršem pravijo, naj poskušajo ne narediti hrane okusnejšo, ker potem otroci ne bodo želeli jesti drugih jedi. Pravzaprav je vprašanje povsem drugače - otrok sprva živi nagonsko, zato bo neznani okus dojemal kot nevarnost, dojenček pa bo pire preprosto pljunil. Pred dopolnilnimi živili pire razredčite z materinim mlekom ali mešanico.

Kako narediti prvo vabo iz bučk

Za starše je ta trenutek najpomembnejši. Strokovnjaki priporočajo, da ne hitite, ampak da začnete dopolnilno hrano s pol čajne žličke zjutraj. Nato čez dan morate spremljati dobro počutje otroka.

Preverite, ali ima trebuh otroka, da ima oteklino. Polovico čajne žličke dajemo 2 in 3 dni. Med hranjenjem ni treba hiteti, količino pire krompirja postopoma povečujemo.

Po 10 - 14 dneh lahko dojenčki že začnejo pire dveh ali več sestavnih delov, na primer dodajo korenje, krompir ali zelje. Pomembno je, da otrok ni alergičen na uporabljene izdelke..

Upoštevati je treba, da če upoštevate zgornje točke, potem bo priprava pire krompirja iz bučk precej preprosta. To je res okusna in zdrava jed, ki bo všeč tako odraslim kot otrokom. Pire krompir lahko za zimo valjamo, kuhamo pa ga iz zamrznjene zelenjave - recepti presenetijo z razpoložljivostjo in enostavnostjo priprave.