Patuljasti jajčevci

Jajčevci so se pri nas pojavili v 15. stoletju, čeprav so bili v njihovi domovini, Indiji, priljubljeni že veliko pred našo dobo. Ta okusna in zdrava zelenjava je hitro pridobila na našem območju priljubljenost. Zanimivo je, da so bili prvi jajčevci beli in rumeni. Toda v prihodnosti je izkušenim rejcem uspelo prinesti ne samo plodove različnih barv (lila, rdeča, zelena, oranžna, temno vijolična, črtasta), temveč tudi različnih oblik.

Jajčevci so zelo zahtevni pri temperaturnih pogojih in osvetlitvi. Zato lahko v Rusiji uspevajo le v južnih regijah. Toda tudi tukaj so rejci poskusili in razvili sorte, primerne za hladno podnebje..

Jajčevci so cenjeni po njihovih koristnih lastnostih. Zasluženo veljajo za prehranski izdelek. Zelenjava vsebuje vlaknine, kalij, kalcij, pektin, železo in fosfor. Zahvaljujoč vlakninam pomagajo odstraniti toksine in odvečno tekočino iz telesa. In kalij pomaga razgraditi holesterolne obloge v krvnih žilah. Zaradi tega jih ljubijo in cenijo po vsem svetu..

Dejansko ne morejo vsi gojiti dobrih jajčevcev. Če pa izberete primerno sorto in prisluhnete nasvetom za njeno gojenje, se bo zagotovo vse izšlo.

Oglejmo si vrsto Vikar jajčevcev, ki je idealna za hladna območja. Naučili se bomo tudi, kako jih gojiti in slišali priporočila tistih, ki so to sorto že preizkusili v praksi..

Značilnosti stopnje

"Vicar" je hladno odporna sorta, zlahka prenaša temperaturne spremembe. Primerno za gojenje spomladi in poleti.

Jajčevec lahko gojimo v odprtem tleh in v rastlinjakih. Bolje bo, če bo sadje obrodilo, seveda v rastlinjakih, od 5 do 7 kg na m2. Sorta je zgodaj zrela, od kalitve semen do pojava prvih plodov bo minilo 100–115 dni.

Teža jajčevcev je lahko približno 200 g, dolžina - do 20 cm. Koža je svetlo vijolična, mat in gladka. Celuloza je svetlo zelene barve, gosta struktura. Grenkobe ni. Oblika ploda je hruškasta, na vrhu rahlo zaobljena. Na skodelici ni trnkov, kar močno olajša obiranje.

Sadje jajčevcev "Vicar" se uporablja pri kuhanju, za konzerviranje in pripravo različnih jedi. Dobro ohranjena. Primerno za cvrtje, dušenje in pečenje v pečici. Jajčevci se lahko tudi zamrznejo. Enostaven za prevoz.

Kot lahko vidite, ima ta sorta odlične lastnosti. Hitrost zorenja in produktivnost teh jajčevcev sta impresivni. A okus nikogar ni pustil ravnodušnega.

Gojenje in nega

Setev sadik se lahko začne že konec februarja in do sredine maja. Jajčevci počasi poženejo, zato jih začnejo saditi tako zgodaj.

1. Tla pred setvijo je treba pripraviti s pomočjo šote in drugih gnojil..
2. Semena postavimo v tla 1,5 cm globoko, potresemo z zemljo in rahlo zbijemo.
3. Škatlo je treba pokriti s filmom, da zaščiti vlago.
4. Pred kalitvijo mora biti sobna temperatura najmanj +25 ° C. Ko se poganjki pojavijo, jo lahko postopoma spustite na +20 ° C, vendar ne manj kot +18 ° C.

Nabiranje sadik se lahko začne, ko se pojavijo 1–2 polnih listov. Teden dni pred sajenjem morajo rastline zagotovo začeti gojiti. Če tega ne storite, poganjki preprosto ne bodo vzdržali neposredne sončne svetlobe in temperaturnih sprememb iz dneva v noč. Približni čas pristanka je sredi maja, ko zmrzali niso več strašni.

Razdalja med sadikami mora biti 20-30 cm, med vrsticami pa 50-60 cm. Po sajenju je treba zemljo poškropiti z vodo, saj so jajčevci zelo radi vlažnosti. Nadaljnja nega jajčevcev mora vključevati redno zalivanje, preliv in razrahljanje tal. Ni potrebno vezati te sorte, saj je grm nizek in dobro drži obliko.

Ocene

Če povzamem

Jajčevci veljajo za zelo muhaste termofilne rastline in vsi se ne zavezujejo, da bi jih gojili. Toda sorta jajčevcev Vikar je odlična za hladno podnebje. Uničuje vse stereotipe in vam omogoča, da gojite okusne domače jajčevce, kjer jih nobena druga sorta ne bi zdržala.