Jajčevci labod
V sodobnih poletnih kočah in na gospodinjskih parcelah jajčevci niso več mladostni gost, ampak pravi dolgoživi lastnik. Vrtnarji vse pogosteje dajejo prednost gojenju te posebne zelenjave, bogate s koristnimi lastnostmi. Ta članek bo obravnaval predstavnika bele sorte jajčevcev "Labod".
Vsebina
Opis
Jajčevci "Labod" v smislu zorenja sadja so sorta sredi sezone. Obdobje popolnega zorenja plodov od trenutka pojava prvih sadik je 105-116 dni. Kompaktni grmi, srednje velikosti, dosežejo višino 50-70 cm. Sorta je primerna za gojenje tako v rastlinjaku kot v odprtem tleh..
Plodovi imajo valjasto, rahlo podolgovato obliko. V obdobju tehnične zrelosti je obarvano belo. Velikost ene zelenjave je 18-20 cm v dinasti in 5-7 cm v premeru. Teža posameznega zrelega sadja se giblje od 200 do 250 gramov.
Celuloza jajčevca sorte Swan je snežno bela, nežna, popolnoma brez grenkobe. Ta lastnost naredi sorto priljubljeno med velikim številom vrtnarjev..
Donos te vrste jajčevcev je visok. Z enega kvadratnega metra postelje je mogoče zbrati do 18 kg zelenjave.
V kuhanju je sorta zelo priljubljena kot surovina za pripravo kaviarja, kumaric in glavnih jedi..
Prednosti stopnje
Med ključne prednosti labodjega jajčevca so:
- visoka produktivnost;
- odlična toleranca do temperaturnih skrajnosti in glavnih "nesreč narave";
- dobra odpornost na široko paleto bolezni, značilnih za jajčevce;
- odličen okus in trženje;
- široka uporaba pri kuhanju.
Redna uporaba takšnih jajčevcev v hrani pomaga preprečiti glavobole, izboljša prebavo in nasiči telo z vitamini in minerali.
Gojenje in nega
Postopek gojenja in skrbi za rastlino se ne razlikuje od razmnoževanja tradicionalne sorte vijolične. Glavni postopki so naslednji:
- Sejanje semen za sadike.
- Izbira gojenih rastlin.
- Sajenje sadik na vrtu ali rastlinjaku.
- Zalivanje, plevenje, gojenje, gnojenje in ščepanje grma.
- Trgatev.
Setev semen za sadike sredi marca.
V ugodnih podnebnih razmerah lahko sadike jajčevcev sadimo v tla od sredine maja do konca prvega desetletja junija.
Kdaj in kako pravilno izvesti prvo žetev jajčevcev, se boste naučili iz videoposnetka: