Strižani jajčevci s fotografijo in opisom

Število sort in vrst različnih vrtnih rastlin na vrtnih parcelah in na zasebnih kmetijah se vsako leto povečuje. Prej so bili črtasti jajčevci redkost, zdaj pa mnogi vrtnarji z veseljem izberejo to zelenjavo, dobijo odlično letino, ne glede na podnebne značilnosti regije.

Značilnosti

Glede na to, kateri trak jajčevca izberemo, obstaja nekaj značilnih lastnosti njihove gojenja v odprtem tleh. Poleg tradicionalnih "modrih" lahko zdaj izbirate sorte črtaste, peščene, roza zelenjave.

Sorte

Po želji lahko izberete klasične sorte, pa tudi hibride črtastih jajčevcev:

• kompaktne in visoke sorte rastlin;
• z običajnimi valjastimi ali ovoidnimi plodovi;
• povečana produktivnost, ki daje sadje, ki tehta do 2 kilograma;
• z različnimi datumi zorenja;
• jajčevci za gojenje v zaprtem ali odprtem tleh;
• sorte, ki so odporne na značilne bolezni, sposobne dati dobre pridelke v težkih podnebnih pasovih

Sorte in vrste jajčevcev so trenutno predstavljene tako raznoliko, da je začetniku težko samostojno izbrati pravo možnost.

Striped čeden

Takšne sorte jajčevcev so postale tradicionalne za ruske vrtnarje:

Mornar in črtasti polet

Zakaj tako privlačijo poletne prebivalce? Ukvarjali se bomo skupaj.

Strokovnjaki "Sailor" veljajo za eno nezahtevnih srednjezrelih sort, takšnih jajčevcev lahko gojimo ne le v rastlinjakih, temveč tudi v nezaščitenih tleh. Sorta prinaša dobro letino, plodovi pa dolgo po nabiranju z vrta (rastlinjaki) obdržijo svojo predstavitev. Povprečna teža plodov tega "čednega" je 200 gramov. So brez neprijetnega grenkega okusa, odporni na različne bolezni, goste strukture.

"Stri striped" je zgodnja zrela sorta, ki obrodi sadove na 100. dan od kalitve. Grm visok 100-150 cm (rastline tvorijo na dveh steblih z garterjem). Plodovi so valjaste tehnične zrelosti lepe vijolične barve z belimi črtami. So zelo gosti, primerni za uporabo v kateri koli fazi svojega razvoja..

Strokovnjaki svetujejo, da dajete prednost jajčevcu Polosatik, če imate majhen prosti kos zemlje na osebni parceli. Ta rastlina bo odlična dekoracija, njeni jajčasti plodovi so jajčasti. Kulinarični strokovnjaki so že cenili edinstven okus te sorte.

Ocena "Globe"

Jajčevec sorte Globus ima belo-roza okrogle plodove, njihovo belo meso ima prijeten okus, vsebuje minimalno število semen. Sorta je idealna za solate in cvrtje.

Bumbo

Tako črtaste sorte, kot je Bumbo, ni mogoče prezreti, saj je prav on postal prototip številnih črtastih čednih moških. Podolgovati majhni plodovi, ki imajo čudovit bel-lila videz, ne presegajo 600 gramov teže, vendar se jih kar nekaj oblikuje v vsaki rastlini.

"Prašiček"

Med zanimivimi vrstami jajčevcev je tudi »Pujska«. Rastlina svoje ime dolguje videzu ploda. Med značilnostmi sorte naj izpostavimo dolg rok trajanja, med katerim se okusne lastnosti jajčevcev ne poslabšajo. Plodovi vijolično bele barve dosežejo 300 gramov.

"Rose Bianca"

Sorta "Rose Bianca" velja za srednje sadno rastlino. Sadje tehta do 400 gramov, njihova klasična hruškasta oblika. "Rose Bianca" kljub kompaktnim grmovjem daje čudovit pridelek roza - vijoličnih jajčevcev z okusnim zelenkastim mesom.

Za jajce in polnjenje so te jajčevce redili rejci. Sorte, katerih plodovi imajo takšno obliko, zdaj postajajo vse bolj priljubljeni in povpraševani med poletnimi prebivalci in vrtnarji.

Polmesec

Sorta „Polundra“ je rezultat dela domačih rejcev. Njeni plodovi imajo obliko podolgovate hruške, imajo sijajno površino, ne vsebujejo grenkega odtenka. Povprečna teža takšnih jajčevcev je 225 gramov. Približno 110-115 dni po sajenju je ta rastlina pripravljena za nabiranje. Posebnost te plemenske sorte je, da je tudi pri nizkih temperaturah možen nastanek jajčnika in stabilno plodovanje. Listi so srednje velikosti, na čaši ni trnja.

Plod je bel, črte na njem so lila-roza barve, kot neenakomerne poteze. Celuloza je snežno bel odtenek, okusne lastnosti te sorte pa so prepoznane kot ene najboljših po kakovosti med črtastimi jajčevci. Zato je sorta "Semundra" priporočljiva za uporabo pri domači kuhinji, primerna za konzerviranje, dolgoročno skladiščenje. Sorta je ena najvišje pridelka, odstrani jo lahko s kvadratnega metra na 5,5 kilograma črtastega jajčevca.

Grafiti

Grafiti veljajo za dobičkonosni hibrid. Ta zgodnji hibrid ima ne le povečan pridelek, ampak tudi ugodno primerja z drugimi sadeži s črtasto belo-vijolično površino, mehko in sladko meso. Plodovi te sorte dosežejo 450 gramov.!

Rastlina je tako močna, da lahko njena višina doseže 2 metra. Plodovi te sorte imajo tanko kožo, srednje velika semena. Sadje lahko olupite brez težav, iz njih skuhate okusne enolončnice, ocvrte jajčevce ali pa jih pečete z mesom v pečici. Glavna razlika od druge črtaste zelenjave strokovnjaki menijo, da so značilni udarci na koži.

V zadnjem času vse pogosteje na gospodinjskih parcelah lahko vidite natančno črtaste jajčevce. Najpogosteje imajo bele in roza črte. Poletni prebivalci te sorte nežno imenujejo "kitovi minke". Celuloza takšnih plodov je izredno občutljiva, v njej praktično ni semen, ni grenkobe, ki je lastna klasičnim vijoličnim sadežem. Gurmani iz "modrih" so prepričani, da je okus v mnogih črtastih sortah enak nežnemu piščančjemu mesu.

Pravljica

Ta sorta je zanimiva po tem, da se plodovi tvorijo na rokah tri do pet kosov hkrati. Sorta je prepoznana kot zrela, gojijo jo lahko v nezaščitenih tleh in v ogrevanih rastlinjakih. Povprečna teža enega ploda je skoraj pol kilograma. Nenavadna bela - lila barva sadja, ki za jajčevce absolutno ni značilna, pritegne pozornost oboževalcev "vrtne eksotike". Poleg ekstravagantnega videza je pomembno upoštevati dobre okusne lastnosti te zelenjave.

"Čezmorski kit"

Le sto dni po izvalitvi semen jajčevcev se bodo pojavili polnovredni plodovi. Domači hibrid "zamorski kitov" je dobil ime zaradi svojega videza. Primeren je za nezaščitena tla in za gojenje v rastlinjakih. Jajčevec ima roza - belo barvo, teža doseže 350 gramov. Med prednostmi te sorte je pomembno omeniti ne le prijeten okus, temveč tudi odlične zmogljivosti.

"Zlata jajca na vašem vrtu"

Oranžno - rdeče, belo - zlate jajčevce lahko najdemo na vrtnih parcelah sodobnih poletnih prebivalcev. Zdi se, da takšno barvanje ni značilno za to zelenjavo, vendar domači rejci še naprej delujejo v smeri spreminjanja zunanjih parametrov te zelenjave, vključno z obliko, barvo, velikostjo. Prve vzorce takšnih eksotičnih ovoidnih sadežev so pridobili nizozemski rejci, nato so se njihovi ruski kolegi lotili posla. Jajčevci nenavadne barve in velikosti so bogati s karotenom, nimajo vonja, po vseh drugih tehničnih in okusnih lastnostih pa so podobni drugim sortam te zelenjave.

Turški jajčevci "Dekorativna obleka"

So afriškega ali bližnjevzhodnega izvora, imajo nenavadno majhne velikosti. Njihova črtasto rumeno-zelena barva jim daje nenavaden videz. Nekateri eksotični poznavalci izbirajo to sorto ne za hrano, ampak kot možnost za okrasitev vrta.

Rejci so ugotovili veliko vmesnih različic oblik, ki imajo belo-roza, lila-belo, črtasto barvo. V povprečju se plodovi takšnih rastlin pojavijo po dveh mesecih, njihova teža je do 250 gramov. Kaša je odličnega okusa, zato se jajčevci uporabljajo ne samo za pripravo različnih jedi, temveč so izbrani tudi za konzerviranje.

Dolgi kitovi minke

Velike črtaste vrste so zelo impresivne. Na primer, "Striped Long" ima nenavaden bel in lila ton, njegova teža doseže 500 gramov. Poleg neobičajne sferične oblike, močnih grmovnic, ima ta sorta odličen pridelek in dobre okusne lastnosti..

"Rotunda Bianca"

Posebno sorto, Rotunda Bianca, so vzrejali tuji rejci. Njeni plodovi imajo okroglo hruškovo obliko, značilno belo-lila barvo, povprečna teža 350 gramov. Takšni jajčevci nimajo grenkobe, značilne za to zelenjavo, po cvrtju pa imajo okus kot naravne gobe.

Strokovnjaki menijo, da je sorta Rotonda Bianca sredi sezone, prav tako pa je dobra za gojenje v zaprtih prostorih in za hišice, zaščitene s filmom. Plodove odlikuje nenavadna oblika, odličen pridelek, kremno bela kaša.

Zaključek

Ne glede na število in barvo trakov imajo vsi nenavadni jajčevci enake lastnosti kot njihovi modri, beli, zeleni "bratje". Ta zelenjava vsebuje zadostno količino mineralov in vitaminov, zato se jajčevci priporočajo za prehrano.