Top 17 okusnih receptov za pripravo čudovitih tort za novo 2019 leto prašiča

Praznični meni za novoletne dobrote ni nikoli popoln brez sladke sladice. Za pripravo torte za novo leto 2019 ni potrebno imeti izjemnih kulinaričnih znanj. Obstaja kar nekaj preprostih receptov za priboljške, s katerimi bo silvestrovanje resnično čarobno..

Wicks je mogoče izdelati iz rdeče marmelade.

Crockembush "božično drevo"

Po tem receptu nastane izvirna in zabavna sladica. Kaj potrebujete:

• 400 gramov olja;
• 2 kozarca vode;
• 2 žlici sladkorja;
• 2 skodelici moke;
• 7 jajc;
• kondenzirano mleko in bela čokolada.

Kuhanje:

1. Zavre voda, 200 gramov olja, rafinirano. Vlijemo v moko in stopimo do enotnosti. Dodajte jajca.
2. Na pergamentu postavite "vrtnice" iz testa. Pečemo 25 minut, dokler ne kuhamo.
3. Maslo premažite s kondenziranim mlekom. Eklere napolnite s smetano in naberite piramido. Prelijemo s stopljeno belo čokolado. Da zdrži nekaj ur na mrazu.

Priporočljivo je, da dodate lupino v obliki kokosa.

Kokosova torta "novoletna"

Za čarobno in neverjetno lepo torto boste potrebovali take komponente:

• 4 velike žlice sladkorja;
• 3 velike žlice sladkorja v prahu;
• 6 jajc;
• 30 gramov orehove moke;
• 210 gramov kokosovih kosmičev in 1 kokos;
• kondenzirano mleko;
• 25 gramov masla;
• bela čokolada;
• 500 mililitrov smetane;
• želatinska vrečka.

Kako kuhati:

1. Meso kokosa zmeljemo s kokosovo vodo. Zalijemo z malo vrele vode in pustimo eno uro. Nekajkrat precedite skozi mešalnik.
2. Mlet orehovo moko, rafiniran sladkor, kokosove kosmiče. Dodamo prašek in premešamo.
3. Beljake stepemo do gosto. Dodamo moko. Torte pečemo 20 minut pri 150 º. Želatino raztopimo v vroči vodi.
4. Kokosovo mešanico segrejte s smetano in čokolado. Dodamo želatino. Mlete torte.
5. Za številke: raztopite olje, kondenzirano mleko in kokos. Čez noč postavimo na hladno. Deli slepih snežaka.

Postavite figure in jih posujte s kokosom.

Božična torta "Božiček"

Za zabavno in nenavadno sladico boste potrebovali naslednje sestavine:

• 5 jajc;
• kozarec sladkorja;
• kozarec moke;
• vrečka za pecilni prašek;
• 3 žlice kakava;
• 500 mililitrov smetane;
• 2 žlici sladkorja v prahu;
• jagode.

Kuhanje:

1. Jajca s sladkorjem stepemo skozi mešalnik. Vlijemo v kakavo moko in dobro premešamo. Pečemo 35 minut pri 180 °.
2. Kremna krema s sladkim prahom. S posebnim piškotom izrežemo kroge. Povezati in povezati torte.

Vrh okrasite z jagodami, tako da stoji v trikotniku.

"Novoletna zabava"

Za neverjetno okusno čokoladno češnjevo torto boste potrebovali:

• 6 beljakovin in 4 rumenjaka;
• 4 žlice moke;
• 3 žlice kakava;
• 5 velikih žlic sladkorja;
• 150 mililitrov mleka;
• 80 gramov olja;
• 400 mililitrov smetane;
• želatina.

Kako kuhati:

1. Beljake zmeljemo z rafiniranimi. Vlijemo v kakavo moko. Pečemo 30 minut pri 180 º.
2. Rumenjake stepemo s sladkorjem, dodamo moko in mleko. Dodamo olje in pretlačimo z mešalnikom.
3. Segrejte 100 mililitrov smetane s čokolado. Po namakanju želatine ga dodajte preostali kremi. Olupite in nato zmešajte s smetano.
4. Torte premažite, na vrhu prelijte češnjo s sokom. Nalijte čokoladni mousse.

Okrasite s sladkarijami.

Skuta torta "novoletna skica"

Nežen okus peciva iz kratkozrnatega mesa daje kombinacija skute in smetane.

Kaj vzeti:

• 1 jajce
• 100 gramov margarine;
• 1/3 skodelice sladkorja;
• 2 skodelici moke;
• temna čokolada
• poljubno sadje;
• pol kilograma skute;
• paket posušene smetane;
• 200 mililitrov mleka.

Kuhanje:

1. Zmešajte jajce, rafinirano moko in margarino. Gnetemo mehko testo.
2. Testo razporedimo z izrezljanimi stranicami in pečemo 20 minut pri 200 º.
3. Dodajte čokolado in koščke različnega sadja..
4. Skuhajte skuto, suho smetano, mleko, vanilijo in sladki prah. Torto napolnite z maso, narišite vzorce z barvnimi čipi.

Okrasite z naribano čokolado.

"Darilo"

Za torto, ki je vsem znana, morate vzeti naslednje komponente:

• 5 jajc;
• dva kozarca sladkorja;
• 120 gramov moke;
• 80 mililitrov mleka;
• 150 gramov olja;
• sladkor za zaledenitev;
• 2 žlici žganja.

Kako kuhati:

1. Rumenjake stepemo z 2/3 rafiniranega sladkorja. Beljake zmeljemo z ostanki sladkorja. Dodamo moko in vse premešamo.
2. Pečemo 25 minut pri 200 º. Za sirup: zavremo sladko vodo, dodamo konjak.
3. Smetana: zmešamo rafinirano mleko, jajce, mleko in zavremo. Maslo stepemo in dodamo v zmes.
4. Biskvit narežemo in namočimo v sirup. Mastite s smetano in posujte s prahom.

Lahko jih potresete tudi z oreščki.

Rdeči žametni sir

Idealna sladica, poleg tega je sploh ni treba peči. Sestava:

• 60 gramov masla;
• 150 gramov piškotov s čokoladnimi piškoti;
• 120 mililitrov mleka;
• 4 velike žlice sladkorja;
• 850 gramov skute;
• 100 gramov kisle smetane;
• 3 velike žlice kakava;
• rdeče barvanje hrane.

Kako kuhati:

1. Piškote zmeljemo in zmešamo s stopljenim maslom. Damo v okroglo obliko in postavimo na hladno za pol ure.
2. Sir zmešajte s kislo smetano in kakavom. Želatino namakajte 15 minut. V mleko vlijemo sladkor in zavremo. Nalijte želatino.
3. Ko je sir stepten, prilijemo mleko z dodatkom želatine. Dodajte barvilo (3 kapljice). Torto čez noč postavite na hladno.

Okrasite vrh z belo čokolado..

Popolna čokoladna glazura za praznik

Neverjetno okusna čokoladna sladica, narejena iz:

• 220 mililitrov mleka;
• 1,5 skodelice moke;
• 70 gramov kakava;
• 2 jajci
• 2 skodelici sladkorja;
• sladkor za zaledenitev;
• 115 gramov olja;
• 75 mililitrov mleka (za glazuro);
• 60 gramov kakava (za glazuro);
• 240 mililitrov tople vode;
• vrečka vanilije.

Kuhanje:

1. Glazura: zmešajte stopljeno maslo s kakavom. Dodamo sladki prah, dodamo mleko in vanilijo.
2. Pekač zmeljemo. Presejte moko, kakav, rafiniran sladkor, sodo in pecilni prašek. Zmešajte mleko z jajcem. Dodajte vročo vodo.
3. Testo porazdelimo po kalupih, pečemo 35 minut pri 180 º. Mlete torte.

Vrh torte obložite z naribanim čokolado.

Torta "ura" za praznik

Kremna sladica bo glavna jed na praznikih. Sestavine kremne torte:

• kondenzirano mleko;
• kozarec moke;
• en kozarec sladkorja;
• 2 jajci
• 200 mililitrov kisle smetane;
• 3 žlice kakava;
• 300 gramov olja.

Za številke:

• 100 gramov sladkorja;
• 1 jajce
• ¾ skodelice moke.

Kako kuhati:

1. Jajca s sladkorjem stepemo skozi mešalnik. Zmešajte s kislo smetano in kondenziranim mlekom (pol pločevinke). Dodajte moko, ki jo je ugasnila soda.
2. Testo razdelite na 2 dela: v en dodajte kakav. Vsako torto pečemo na 180 °.
3. Mehko maslo premažite s kondenziranim mlekom, odstranite na hladno. Torte za pecivo.
4. Za podlago za figure pečemo ločeno torto na enak način. Izrežite kroge.
5. Podstavke namažite s smetano. Čokolado stopite, razporedite na gosto datoteko in postavite na hladno.
6. Izrežite številke in naredite torto.

Za nadev lahko uporabite rozine ali oreščke..

Spartak

Ta poslastica združuje najbolj okusne sestavine. Kaj potrebujete za test:

• 100 gramov olja;
• en faseten kozarec sladkorja;
• 2 žlici medu;
• 2 jajci
• 1,5 desertna žlica sode;
• 3 skodelice moke;
• vrečka za pecilni prašek;
• pol kozarca kakava v prahu.

Sestavni deli za smetano:

• pločevinka kondenziranega mleka;
• 200 mililitrov mleka;
• 2 jajci
• 400 gramov olja;
• 4 žlice moke.

Komponente za zasteklitev:

• 2 žlici kakava;
• en kozarec sladkorja;
• 6 žlici vroče vode;
• 40 gramov olja.

Navodila za kuhanje:

1. Na tortah: zmešajte olje, med in rafinirano. Parite v vodni kopeli.
2. V zmes vlijemo 2 jajci, intenzivno premešamo. Nalijte sodo, jo porazdelite po celotni mešanici, dokler se ne pojavi pena. Po 5 minutah odstranite s toplote.
3. V drugi posodi zmešamo moko, kakav v prahu, pecilni prašek. Mešanico dodajte do mehkega.
4. Zavite v film in hranite na hladnem pol ure.
5. Testo razdelite na osem delov, razvaljajte na pergamentu. Pečemo pri 180 º 10 minut.
6. Mousse: zmešajte jajce, mleko in kondenzirano mleko. Medtem ko segrevamo nad ognjem, postopoma vlijemo moko. Vmešajte maslo in dodajte mousse.
7. Priprava glazure: zmešajte vodo, rafiniran prah. Postavite na štedilnik in mešajte, dokler se sladkor ne raztopi. Zavremo in kuhamo nekaj minut. Dodamo olje.
8. Torte zmeljemo in pustimo pet ur.

Novoletna torta "Hiša"

Za to čarobno pripravo boste potrebovali ta komplet:

• 3 skodelice moke;
• vrečka za pecilni prašek;
• 250 gramov margarine;
• ¾ skodelice sladkorja;
• 3 jajca;
• vafljeve torte;
• kondenzirano mleko.

Kako kuhati:

1. Olupite margarino s sladkorjem in jajci. Moko zmešamo s pecilnim praškom.
2. Združite in spet premagajte. Iz testa izrežite 4 "stene". Pečemo pri 220 º. Torte premažemo z rezinami s kondenziranim mlekom in iz njih naredimo podlago.
3. Zberite torto v obliki "hiše", ki jo gosto razmažete s kuhanim kondenziranim mlekom. Podmažite streho.

Za okras lahko uporabite marmelado in kokos.

"Snežni možje" - dvotirna torta

Lepe figure iz mastike so glavna dekoracija te torte. Sestavni deli prve stopnje:

• 3 velike žlice medu;
• ¾ skodelice kakava;
• 1,5 skodelice sladkorja;
• 4 jajca
• 150 gramov olja;
• 5 kozarcev moke;
• 2,5 desertne žlice sode;
• 1,5 desertne žlice pecilnega praška;
• 150 mililitrov smetane (nemastna).

Za smetano:

• kozarec mleka;
• 400 gramov olja;
• 2 jajci
• pločevinka kondenziranega mleka;
• 3 velike žlice moke.

Za drugo stopnjo:

• pol kozarca sladkorja;
• 3 žlice moke;
• 3 jajca;
• 400 mililitrov smetane (36%);
• 150 gramov temne čokolade.

Navodila za kuhanje:

1. Testo prve stopnje: vlijemo kakav, rafiniran sladkor, med in maslo. Pare v vodni kopeli do gladkega.
2. Vlijemo v jajca in nenehno mešamo. Dodamo soda in pecilni prašek. Po 6 minutah ugasnite štedilnik.
3. Mešanico zmešajte z moko in dobro premešajte. Testo gnetemo. Razdelimo na 8 delov, razvaljamo in pustimo na hladnem 2 uri.
4. Vsako plast razvaljamo in pečemo pri 180 º 5 minut. Smetana.
5. Za smetano: združite jajca in kondenzirano mleko, nato pa moko z mlekom. Kuhajte 5 minut, dokler se ne zgosti..
6. 3 minute premažite maslo in dodajte mešanici. Prvo stopnjo namažite z belo mastiko.
7. Smetana drugega nivoja: naribajte čokolado, združite s smetano.
8. Za biskvit: jajca s sladkorjem stepemo do gosto. Pečemo pri 180 º 20 minut.
9. Prvo torto namažite s smetano. Pokrijte s piškoti in ponovno namažite. Pokrijte z belo mastiko. Povežite dve stopnji.

Lepi okraski novoletne teme bodo izšli iz mastike.