Opis malega zelja

Malo zelja je sorta brstičnega ohrovta. Zanj so značilni majhni plodovi, ki po videzu spominjajo na oreh. Vsebuje veliko število koristnih elementov v sledovih, ki pozitivno vplivajo na zdravje ljudi.

Opis Malega zelja

Značilnosti rastlin

Z razlogom se imenuje brstični ohrovt. Ime izvira iz države nastanka - Bruslja. Majhno zelje ima možnost navzkrižne oprašitve. Rastlina je dvoletna. Njegov videz se razlikuje od videza drugih sort (belo zelje, cvetača ali brokoli).

Pridelek sorte je povprečen: iz 1 ha se pobere približno 1 kg zelenih glav.

Opis rastline

V prvem letu kalitve je za rastlino značilna prisotnost debelih glav valjaste oblike. Njihova višina doseže 60 cm, včasih pa doseže tudi 100 cm. Listi so majhni, rahlo lirasti. Peclji dosežejo višino 30-35 cm. Barva majhnih listov je svetlo zelena. Popolnoma so pokriti z voščeno prevleko. Robovi listov so lahko ravni ali valoviti. V listopadnih sinusih se oblikujejo okrogli listnati grmiči. Na 1 rastlini lahko njihovo število doseže 30 kosov..

V drugem letu življenja majhno zelje razvije poganjke in smreke (socvetja). Srednje velike vilice z veliko listi.

V drugem letu rastlina cveti in daje semena. Rumeni cvetovi, zbrani v majhnem čopiču.

Značilnosti ploda

Majhen sadež vsebuje veliko število semen, po videzu pa je podoben stroku. Oblika ploda je okrogla z majhnim ovalom na dnu. Premer enega semena doseže 2 mm. Oblika glave je sferična. Površina je gladka na otip. 1 g sadja vsebuje približno 250 semen. Sadijo jih 5-6 let od datuma zbiranja.

Po opisu je okus zelja nasičen, prijeten. Zabeležene so note sladkosti in malo pikantne grenkobe. Priporočljivo je jesti sveže ali uporabiti za pripravo solat. Majhne kroglice pogosto okrasijo druge tečaje.

Pristanek

Priprava tal

Majhno zeleno zelje gojijo le na rodovitnih tleh. Za to je zemljišče pripravljeno jeseni. Pred oranjem parcele se na tla nanesejo organska gnojila (kravji iztrebki, humus ali šota). Optimalna prostornina je 2 vedra po 10 litrov na 1 kvadrat. m. Spomladi se zemlja zrahlja z motiko. Globina plevela mora biti najmanj 5-8 cm.

V procesu zrahljanja tal lahko uporabimo superfosfatna gnojila. Priporočena prostornina je približno 150 g na 1 kvadratni kilometer. m. Da bi hitreje nastale majhne glave zelja, dodamo 200 g kostne moke na kvadratni meter. Sajenje je dovoljeno le v začetku maja, ko se zmanjša tveganje za zmrzal.

Sajenje semen

Sadike je treba redčiti

Za posaditev semen poberite ločeno veliko posodo. Bolje je, da semena posadite v začetku marca. Pred sajenjem jih ni treba razkužiti ali obdelati s stimulansi rasti. Globina sajenja v posodo ne sme biti večja od 1,2 cm. Razdalja med semeni glav drobnega zelja je približno 5 cm.

Zabojniki morajo biti pokriti s plastičnim ovojem. To znatno pospeši proces pojava prvih sadik in zmanjša tveganje za nastanek bolezni. Po začetku kalitve se lahko pokrivni material odstrani in rastline redčijo. To bo omogočilo pravilno oblikovanje koreninskega sistema za varno namestitev v odprto tla..

Sajenje sadik

Sadike presadimo v odprto tla, potem ko zelena rastlina doseže višino 20 cm. Najboljši oprijem rastline na tla se zgodi, če predhodno zalivate parcelo z majhno količino vode. Pri sajenju sadik v vlažni zemlji se korenine hitro pritrdijo na tla.

Sajenje se izvaja tako, da so spodnji zeleni listi nad površino zemlje. Optimalna razdalja med grmovjem je približno 1 m. Ta razdalja omogoča, da se rastlina tvori brez škode zase ali sosednje grmovje. Pomembno je, da se drug drugega ne zakrivajo.

Nasveti za nego

Majhno okroglo zelje potrebuje skrbno vzdrževanje. Ne pozabite na kakovostno in pravočasno zalivanje. Prednostno je kapljivo zalivanje: bazalni del navlažimo tako, da je idealen za to rastlino. Zalivajte grmovje ne sme biti več kot enkrat na teden. To je dovolj za vlaženje tal..

Po vsakem zalivanju odstranimo plevel in odstranimo površino tal. Potrebno je, da po skorji v tla pridejo prave količine kisika, vlage in hranil. Globina plevela ne sme biti večja od 6 cm, da ne bi motili koreninskega sistema.

Gnojilo

Preliv poteka v več fazah:

• Prvo preliv se vnese 10 dni po zasaditvi rastline v odprto tla. Prednost imajo mineralna gnojila: na 1 kvadratni kilometer. m dodamo 10 g amonijevega nitrata, 10 g superfosfata, 10 g kalijevega nitrata.
• Med drugim prelivom se od začetka odstranjevanja uporabi 10 g amonijevega nitrata in 9 g kalijevega klorida. Gnojila nanašamo na razdalji 10 cm od grma.

Namesto mineralnih gnojil je med drugim prelivom dovoljeno uporabljati organske snovi. Piščančji iztrebki in humus so idealni za to. 100 g vsake snovi razredčimo v 10 l tople vode in pod vsak grm vlijemo približno 2 l tinkture.

Bolezni in škodljivci

Za majhne glave zelja je značilen močan imunski sistem. Redko jih prizadenejo bolezni, vendar so dovzetni za invazijo parazitov..

Da rastline ne prizadenejo bolhe ali hroščev, jih poškropimo s posebnimi kemikalijami. Na primer tekočina Bordeaux ali koloidna sol. Približno 10 mg zdravila razredčimo v 10 litrih tople vode, škropljenje izvajamo vsakih 10–12 dni.

Če so okrogle zelje napadle listne uši, jih poškropimo s pripravki, ki vsebujejo baker (Oksikhom ali Epin). Da bi to naredili, 10 mg zdravila razredčimo v 5 l vode, grmovje razpršimo vsakih 7-10 dni.

Zaključek

Majhno zeleno zelje se imenuje brstični ohrovt. Vsebuje največjo količino hranilnih snovi v primerjavi z drugimi sortami, zato je idealna za prehransko ali terapevtsko prehrano.