Kitajski česen - gojenje

Kmetje se že dolgo ukvarjajo z gojenjem kitajskega česna. Večina poletnih prebivalcev ne razlikuje česna od Kitajske, ki izstopa v velikih dimenzijah. Včasih ga lahko najdemo v ruskih trgovinah.

Nebesna zelenjava drugačno:

• zunanji videz;
• trdota;
• lahkotnost;
• belo barvanje.

Česen ne spremeni barve, ne gni in je dolgo časa shranjen. Po teh znakih lahko vsak zlahka razlikuje kitajski česen. Ta rezultat je dosežen, ko rastlino obdelamo s klorom. Kitajske proizvajalce ne skrbi za varnost potrošnikov. Glave česna imajo enako barvo in ton. Takšne zelenjave je in vivo nemogoče gojiti.

Kitajski česen

Domačo zelenjavo iz uvoženega izdelka odlikuje rok trajanja, ki je za uvoženi česen veliko večji. Trajnost blaga je zagotovljena s predelavo s kemikalijami - maleinskim hidrazitom.

Zaradi dobrega razloga se potrošniki sprašujejo: ali je mogoče jesti česen s Kitajske? Uporaba česna, obdelanega s kemikalijami, ne bo dodala zdravja, vendar bo škodljiv učinek na telo zagotovil.

Opis

Pojav kitajske zelenjave v Rusiji sega v leto 2000. Do takrat je bil česen prepoznan na trgu mnogih držav. Poleg tega je bila njegova proizvodnja poceni, sezona obiranja pa je trajala.

Kako dober pa je kitajski česen, ki je naprodaj v vseh supermarketih? Pridelovalci zelenjave lahko gojijo zelenjavo na osebni parceli, katere razlike so prijaznost do okolja in kakovost.
Kitajski česen spada med trajnice, ki spadajo v poddružino čebule in družine lilij. Uporablja se kot rastlinska rastlina, cvetje pa kot začimba. Široko se uporablja v receptih alternativne medicine za pripravo tinktur in decokcij.

Česen se uporablja v receptih alternativne medicine za pripravo tinktur in decokcij

Česen se imenuje dišeč zaradi dišečih cvetov..

V naravnem okolju raste na:

• travniki in kamnita tla;
• posušene rečne doline in hribi.

Gojenje česna je ocenjeno na več tisoč let. Habitat starodavne kulture: Azija in Filipini, Koreja in Japonska. Priznana je tudi na Daljnem vzhodu, v Indiji in Mongoliji na Tajskem..

Druga imena za česen:

• jusai;
• sveča začimba;
• polje;
• vonj;
• poredna;
• podružnica.

Dišeči česen se nanaša na spomladansko vrsto - na sredini glave ni trdega jedra v primerjavi z zimsko sorto. Ima neoblikovano lažno čebulico s tankimi podolgovatimi listi. V prisotnosti skoraj vseh lastnosti, ki so prisotne v čebuli in česnu. V zreli kitajski zelenjavi je barva perja zeleno-rumena, listi pa so širši v primerjavi z ozkim nasičenim zelenim perjem drugih sort česna.

Aromatični česen je pomladanska vrsta.

V ugodnih razmerah česen doseže višino do pol metra, širina lista je približno en centimeter. Rastlina je odporna proti zmrzali, zdrži mraz do -40 ° C. Travnata kultura je popolnoma užitna.

Peresnik se uporablja za:

• solate;
• drugi tečaji;
• pecivo iz peciva.

Puščice cvetov, čebulnic, listov jedo v vloženi, vloženi, soljeni, posušeni obliki.

Česen razmnožuje s semeni in poganjki.

Razmnoževanje semen česna

Kmetijska pridelava

Izbira in priprava spletnega mesta

Česen sadimo zgodaj spomladi. Prenaša temperaturne skrajnosti. Mesto pristanka je dvignjeno. Odstranijo plast zemlje vzdolž celotnega ležišča do globine bajoneta lopate. Dno je obloženo z listjem, plevelno travo, slamo. Pokopan v tleh.

Hranjenje.

Gnojiti 1 m2 zemlje:

• lesni pepel (1 kozarec);
• superfosfat (1,5 žlice);
• humus (do 10 kg) ali druge organske snovi.

V začetku spomladanske sezone se zemlja izkoplje, izravna z grabljem in naredijo žlebove. Gnojimo z amonijevim nitratom s hitrostjo 1 tsp. na 1 m2 površine.

Priprava stroka česna sestavljajo delitev glave in luščenje sadilnega materiala s kože. Nageljnove žbice razkužite z bakrovim sulfatom, tako da raztopite snov (10 g) v vodi (10 l).

Priprava stroka česna za sajenje

Priprava semen

Pobirajte seme z 2 ali 3 letnih pridelkov. Listje ni rezano. Dodatno gnojite z amofosom: naredite 60 g na m2. Ko so posejani, semenske senčnike česna odstranimo in posušimo doma. Po možnosti pod krošnjami in z zračenjem.

Naslednje operacije:

• ročno mletje;
• navijanje v vetru;
• pranje v vodi;
• izsušitev;
• običajna shramba.

Če čas mine, je mogoče sajenje v aprilu ali maju z vzgojenim sadilnim materialom, ki ga redno namakamo.

Pristanek

Pri setvi seme česen upošteva pravila:

• razdalja med vrsticami - 30-35 cm;
• globina sejanja - do 2 cm;
• poraba sadilnega materiala - do 2 g na 1 m2.

Sajenje česna

Ko se pojavijo poganjki, se redčenje opravi 2-3 krat, pri čemer se v vrsti posevkov z intervalom 15 cm pusti, če česen posadimo s semeni, pridelek pričakujemo naslednje leto.

Zaščiteno gojenje tal

Za severne regije je gojenje v rastlinjaku optimalno. Shranjevanje toplote skozi celotno poletno sezono bo omogočilo, da čebulice dozorijo avgusta.

Tehnološke metode priprave tal in setve česna so enake kot odprta tla. Potrebno pa bo pogosteje zalivati ​​in hraniti.

Česen sili pozimi

Rastlinski pridelki se gojijo celo leto v rastlinjaku ali doma, z uporabo posod za rože. Triletne rastline, ki jih presadimo z zemeljsko grudo, so primerne za destilacijo. Tako si za celo leto preskrbijo s celimi vitamini..

Gojenje česna v rastlinjaku

Nega

Razrahljanje

Občasno zrahljajte žarnice. Videz prvih listov je signal za postopek. Drugič se razrahljanje izvede, ko se oblikuje močan prtljažnik. Če se česen zrahlja, se z njega poškropi zemlja, ki zagotavlja dostop do zraka.

Zalivanje

Zelenjavo sistematično zalivajte tako, da:

• izogibajte se nesramnim in suhim perjem;
• čebula je ohranila začinjen okus;
• prepreči pokanje glave.

V fazi intenzivne rasti je potrebno zalivati ​​do 5-krat na dan. V fazi odraščanja - dvakrat na dan. V deževnem obdobju zelenjave ne zalivamo.

Gnojilo

V specializiranih trgovinah je enostavno najti dodatke česna. Urea se uporablja kot univerzalni pripravek, ko se pojavijo poganjki: na 1 m2 - 1 tsp. Zdravilo Epin Extra se uporablja za brizganje: 1 ampula - na 5 litrov tekočine. Po 14 dneh je Ferovit uporaben za izboljšanje fotosinteze dišeče čebule: 1 ampula - na 1,5 l vode.

Gnojilo za česen

Gnojenje pridelkov izvajamo po obiranju. Mineralna gnojila so primerna. Učinkovitost se opazi pri uporabi organskih snovi: tekoči piščančji iztrebki (v razmerju 1:15) ali mullein (v razmerju 1: 6).

Nadzor nad škodljivci in rastlinami

Čebulna muha lahko poškoduje pridelek: ličinke uničijo glave česna. Če želite premagati parazite, rahlo grabite tla iz korenin česna in jih nekoliko izpostavite. Suho in sončno vreme ščiti pred razmnoževanjem ličink škodljivih žuželk.

Trgatev

Pobiranje se zgodi konec avgusta - začetek septembra. Velike glave so značilne za zrel česen, luske pa bele ali z vijoličnim odtenkom.

Spomladanski česen se ne razlikuje po visoki produktivnosti - običajno v glavi do 7-8 strokov.

Plodove nabirajo z vilico: izkopljejo in izvlečejo. Nato sušimo 10 dni.

Trgatev

Del proizvodnje je dovoljen za predelavo. Majhne glave ostanejo za naslednjo setev.

V drugem letu rasti uporabljajo jusajevo pero v kulinarične namene, naredijo 3 ali 4 rezine na sezono, ko listi dosežejo 25 cm. Po obrezovanju jih nahranimo z raztopino nitrofosfata: za 10-litrsko vedro vode - 2 žlici. l droga. Zadnjič se rez zelenja pojavi sredi avgusta - česen prevzame moč za zimo. Konec jeseni zeleno perje v celoti odrežemo.

Rok uporabnosti žarnic v hladilniku je eno leto. Ne izgubite okusa in se ne razlikujte od izdelkov iz trgovine.

Prednosti in slabosti sorte

Kitajski česen, ki je ostal v tleh, spomladi dobro zraste. Drevesi se hitro zgostijo, listi pa zrastejo široki in veliki, v primerjavi z navadno zeleno zelenjavo. Kultura se pojavi prej kot spomladanski česen. Oblikovanje velikih glav in porumenelost stebla padeta konec julija.

Med prednostmi poudarimo:

• odpornost na stres;
• hladna odpornost;
• odpornost na vonj med cvetenjem;
• univerzalnost sorte: možnost pridobitve dobre letine tako pozimi kot spomladi.

Proti:

• kratek rok trajanja perja: krajši je od drugih pomladanskih vrst;
• majhna glava, premer 1,5 cm;
• pomanjkanje trdnega stebla;
• drobno sadje, značilno za zadnjo sezono.

Razlike med kitajsko zelenjavo vključujejo enostavnost gojenja in nege. Na spremembe vremenskih razmer je enostavno navaditi Zelen česen na različnih območjih države.