Najboljše pasme krav molznic

Če se krava kupi za mleko, potem je potrebna mlečna žival. Za takšno govedo obstajajo določeni izbirni kriteriji. Mlečnih pasem je veliko, vendar ima vsaka svoje značilnosti. Če želite izbrati najboljšo možnost, se morate seznaniti z značilnostmi vsake pasme.

Izbirna merila za krave molznice

Idealna možnost je nakup živine z ustrezno dokumentacijo. Potreben je veterinarski potni list in dokumenti, ki potrjujejo njegovo pasmo. Za prevoz živali se lahko zahteva veterinarsko spričevalo in dokument uprave. Tudi izvedba pogodbe s prodajalcem ne bo škodovala.

Poleg dokumentacije je pri nakupu krave pomembno biti pozoren na njen videz. Eden najpomembnejših dejavnikov je vimena. Po obliki je lahko v obliki skodelice, v obliki kopeli ali koza. Prednost je treba dati prvi možnosti. Vimena mora biti dovolj velika, vendar ne preveč vlažna, sicer se bo žival težko premikala in tveganje za poškodbe se bo povečalo.

Vse četrti vimena morajo biti razvite in brez vmesnih globokih brazd. Pomembno ga je preizkusiti, saj sta kazalca kakovosti drobljivost in zrnavost. Če je vimena mesnata, potem je slabo razvita. Pravilna oblika bradavic je valjasta, optimalna dolžina pa je 60-80 mm. Morali bi biti gladki. Praske, razpoke ali razjede so slab znak..

Pomembne so mlečne žile - vidne so na vimenu in na dnu trebuha. Znak kakovosti pri vizualnem pregledu sta njihova debelina in elastičnost, kar kaže na razvoj.

Pri izbiri krave morate biti pozorni tudi na naslednje dejavnike:

• Telo živali mora biti v obliki sodčka, podolgovato, vendar ne nagnjeno. Glava mora biti lahka, podolgovata in z najmanj mesnato plastjo. Pomembni so razvoj vratu, številne gube kože, sorazmernost telesa.
• Pomembno je biti pozoren na rogove. Biti morajo tanki in pravilno nastavljeni..
• Okostje mora biti močno, vendar ne grobo.
• Mišice so razmeroma slabo razvite, vendar morajo biti noge ravne, močne in široko postavljene..
• Treba je biti pozoren na obliko prsnega koša. Naj bo široka in globoka, kar kaže na pravilen razvoj srca s pljuči. Prostor med rebri mora biti širok, rebra pa poševno postavljena na hrbtenico - to je znak pravilno oblikovanega prebavnega sistema.
• Pomembno je biti pozoren na hrbet živali. Naj bo široka in enakomerna. Za lahka telitev je pomembna širina križnice.

• Pomembna je tankost in dolžina repa, ki mora segati do skočnega sklepa.
• Treba je biti pozoren na vretenca. Za visoko proizvodnjo mleka morajo biti podolgovate.
• Izbira krave, morate začutiti njeno kožo. S pravo živaljo jo je mogoče enostavno zložiti, hkrati pa je elastična. Podkožne maščobe ne smemo občutiti na dotik.
• Da bi ugotovili, kako preprost je ta postopek, je treba molžo kravo. Pomembno je pregledati žival po molži, saj se mora vimena znatno zmanjšati in pridobiti elastičnost. Kožne gube naj se pojavijo na njegovi zadnji površini. Če je krava molzna, potem vimena po molži ostanejo skoraj enaka.
• Pomembno je vedeti o starosti živali, prisotnosti nosečnosti, številu laktacij (če so bile). Najboljša produktivnost krave se kaže pri 4-5 dojenju. Približno starost živali določa rogovi - obroče morate prešteti na njihovi podlagi in jim dodati 2 (standardna starost prvega telitve). Če telica ni več kot leto in pol, potem lahko starost določimo z dolžino rogov. Od števil, dobljenih v centimetrih, je treba odšteti, da se v mesecih ugotovi starost.
• Treba je biti pozoren na stanje krave. Zdrava žival mora biti budna z jasnimi očmi brez znakov vnetja. Pomembni so zaupanje v korak, pomanjkanje kašlja, mehkoba in gladkost las. Živčno vedenje, izčrpavanje kože in dlake so nezdravi simptomi.
• Zdrava krava mora imeti dober apetit.

Tudi nakup zdrave krave ni zagotovilo dobrega donosa mleka. Če želite to narediti, mora biti žival pravilno in dobro hranjena, upoštevati pravila vzdrževanja in nege.

Seznam pasem krav molznic, njihove značilnosti

Do danes obstaja veliko pasem krav, ki dajejo dober mlečni donos. Od te številke je treba razlikovati najboljše možnosti:

Ayrshire pasma

Rojstni kraj te vrste krav je Škotska. Prinesel jo je v XVIII. Živali se odlikuje po rdeče-barviti barvi.

Krave Ayrshire sorazmerne telesne zgradbe, močne konstitucije, kost je tanka, a močna. Pasma ima svetlo in suho glavo z podolgovatim sprednjim delom in velikimi rogovi. Odrasli lahko tehtajo do 550 kg.

Ta pasma je privlačna zaradi svoje visoke produktivnosti in odličnih mlečnih lastnosti. Krave Ayrshire so zgodnje, odporne, hitro se aklimatizirajo.

Takšne krave lahko proizvedejo do 7000 kg mleka z vsebnostjo maščob do 4,3%. Vsebnost beljakovin v njem lahko doseže 3,5%. Zaradi visoke vsebnosti maščob lahko v izdelku obstajajo majhne kroglice maščobe..

Nizozemske krave

Ta vrsta je bila vzrejena pred več kot tremi stoletji. Privlačna je zaradi visoke produktivnosti mleka in mesa, pospešenega razvoja in sposobnosti prilagajanja različnim podnebjem..

Obstaja več vej nizozemske pasme - Frizijska, Groningen, Maas-Rhine-Isel. Najpogostejša je prva možnost. Živali so bele s črnimi pikami..

Teža odrasle osebe lahko doseže 650 kg. Fizika je množična, ustava močna. Za nizozemsko pasmo so značilne kratke noge in dobro razvite mišice.

Nizozemske krave imajo veliko vimena v obliki sklede. Žival lahko proizvede do 4000-5000 kg mleka na leto. Njegova vsebnost maščobe je približno 4%, vsebnost beljakovin pa do 3,5%. Preberite več o tej pasmi krav. tukaj.

Pasma holstein

Ta sorta je najpogostejša med mlečnimi pasmami po vsem svetu. Znana je od sredine XIX stoletja. Pasma se je rodila na Nizozemskem, vendar je postala priljubljena zaradi vzreje v ZDA in Kanadi.

Krave holstein odlikuje močna ustava. Imajo široka in globoka prsa, zadnji del telesa je raven, dolg, vendar širok. Masa odraslih lahko doseže 700 kg.

V Rusiji lahko krava te pasme zagotovi 7500 kg mleka na leto. Produktivnost mleka je odvisna od podnebja in pogojev hranjenja. Vsebnost maščobe v mleku je v povprečju 3,7-3,8%, količina beljakovin pa 3%.

Pasma Jersey

Ta sorta je ena najstarejših mlečnih pasem. Vzrejena v XVI stoletju zaradi čistokrvne vzreje.

Krave Jersey so rdeče ali rjave barve in imajo bele oznake. Govedo ima kotno telo, močno konstitucijo, tesne mišice, a lahkoten in tanek okostnjak. Glava je lahka in majhna, sprednji del je skrajšan. Masa odrasle osebe lahko doseže 400 kg.

Krave iz Jerseyja imajo številne prednosti. Sem spadajo visoka vsebnost maščob in beljakovin v mleku, dobra aklimatizacija.

Kljub majhnosti je pasma Jersey znana po visoki produktivnosti mleka. Na leto naredi do 4500 kg mleka. Vsebnost maščobe v izdelku lahko doseže 7%, vsebnost beljakovin pa 4,2%. Mleko ima lahko rumenkast odtenek in velike maščobne kroglice.

Rdeče danske krave

Ta sorta je bila vzrejena v začetku 19. stoletja, pri čemer je prečkala več pasem hkrati - Angler, Ballum, North Schleswig in Shorthorn. Govedo ima rdečo barvo in bele oznake.

Rdeče danske krave odlikujejo velika velikost, močna sestava, nizke noge, globok in širok trup. Za to pasmo je značilna lahka glava na dolgem in tankem vratu. Teža odrasle osebe lahko doseže 600-800 kg.

Poleg visoke produktivnosti in spodobne vsebnosti maščobe v mleku rdeča danska krava privlači s svojo zgodnjo zrelostjo in enostavno prilagoditvijo na kakršne koli pogoje.

Rdeča danska pasma ima dostojno produktivnost mleka - lahko doseže 4800 kg na leto. Vsebnost mlečne maščobe do 5%, vsebnost beljakovin pa do 3,7%.

Krave Suxun

Ta pasma se je oblikovala v 19. stoletju. Dobil sem s križanjem rdeče danske in lokalne pasme krav.

Krave Suksun imajo običajno rdečo barvo, vendar v različnih odtenkih. Takšno govedo ima gosto in močno konstitucijo, globok ozek prsni koš, lahka glava na vratu srednje dolžine, telo je rahlo raztegnjeno, okostje je močno. Odrasli lahko dosežejo maso 500 kg.

Glavne prednosti te pasme so njena dobra prilagodljivost na močno podnebje, odpornost na nevarne bolezni, močna ustava in dolga reproduktivna funkcija.

Mlečna produktivnost pasme Suksun lahko doseže 3700 kg. Mlečna maščoba je lahko do 4%, vsebnost beljakovin - 3,1%.

Tagil pasma

Ta sorta je bila vzgojena na Uralu konec 18. stoletja. Pasmo odlikujejo različne črte, vendar pogosteje najdete krave črne ali črno-peščene barve. Najdemo tudi rdeče in rdeče pelene posameznike..

Tagil pasmo odlikuje srednja višina, podolgovato telo, globoka, vendar ne široka prsa. Takšne krave imajo povprečno glavo na ravnem in dolgem vratu. Za pasmo Tagil so značilne nerazvite mišice, noge so postavljene nepravilno. Odrasla oseba lahko doseže maso 500-700 kg.

Privlačnost pasme Tagil je njena prilagodljivost hudemu podnebju, ki je vredno produktivnosti mleka. Takšne krave zlahka vzrejajo in so sposobne razmnoževanja vse življenje..

Krave Tagil imajo proizvodnjo mleka do 4.500 kg. Vsebnost mleka v maščobi lahko doseže 4,2%, vsebnost beljakovin pa 3,5%.

Kholmogorsk pasme

Ta sorta se vzreja že od XVIII. Živali te pasme so močne in zdrave. Po eni različici je to razloženo z gojenjem v surovem podnebju, po drugi - s križanjem z nizozemsko pasmo.

Prednosti živali Kholmogory so njihova prilagodljivost na surovo podnebje in velika odpornost na nevarne bolezni.

Krave Kholmogorsk so privlačne zaradi svoje mišičnosti, težkega in grobega okostja ter suhih podolgovatih glav. Živali imajo belo barvo in velike črne pike. Teža enega posameznika lahko doseže 550 kg.

Kholmogorskaya krava lahko zagotovi do 5000 kg mleka na leto. Vsebnost njegove maščobe je v povprečju 3,7%, količina beljakovin pa 3,4%..

Črno-bela pasma

Obleka teh krav je razvidna iz imena sorte.

Te čistokrvne živali imajo močno konstitucijo, telo je podolgovato in sorazmerno, glava je podolgovata s podolgovatim sprednjim delom. Masa odraslih doseže 650 kg.

Pasma ima več prednosti. Sestavljeni so v odličnem zdravju živine, hitri aklimatizaciji v različnih pogojih, visoki produktivnosti mleka in mesa.

Črno-pestra pasma je razdeljena na dve vrsti - sibirsko in uralsko. Za prvo je značilna majhna ustava in mlečnost do 5000 kg mleka na leto. Njegova vsebnost maščob je do 3,9%. Za pasmo Ural je značilna suha, lahka konstitucija in proizvodnja mleka do 3800 kg. Vsebnost maščobe v izdelku je lahko do 4%. Povprečna vsebnost beljakovin v mleku je 3,2%.

Krave Yaroslavl

V Rusiji je ta sorta med najboljšimi predstavniki mlečnega goveda. Vzrejena je bila v 19. stoletju..

Za pasmo Yaroslavl je značilna bela barva in črne sledi. Telesna oblika živali je kotna, okostje in ustava sta močni, sredina telesa je dobro razvita. Za glavo je značilna suhost in lahkotnost, podaljševanje sprednjega dela in lahki rogovi. Odrasli lahko dosežejo maso 500 kg.

Mlečna produktivnost te pasme je precej visoka in lahko znaša do 4500 kg na leto. Vsebnost maščobe v mleku je do 4,4%, beljakovin pa 3,8%. Ti kazalci so glavne prednosti pasme..

K izbiri krave molznice je treba pristopiti posebno previdno. Pomembna je ne le razpoložljivost potrebne dokumentacije, temveč tudi inšpekcijski pregled živali, ki ga je treba ovrednotiti po številnih merilih. Pri izbiri mlečne pasme je treba upoštevati posebnosti vsake sorte.