Molzne krave: ročne tehnike
V praksi se uporabljata predvsem dve metodi - to je metoda ročnega in strojnega molženja. Kadar obstaja skupina živali, je priporočljivo uporabljati strojno molžo. Ročna metoda je zamudna, zahteva veliko časa in truda, stroji se s tem spopadajo veliko hitreje in bolje.
Živali začnejo navajevati na molžo že pred prvim rojstvom. V drugi polovici nosečnosti se telica postopoma pripravi na molžo, položi se v hlev, kjer molzejo druge krave. Deklica sliši zvoke molznih pripomočkov, glasove molznic, hrup od molže in se postopoma navadi na to nastavitev. Poleg tega jo mora umiti, obrisati na suho in rahlo masirati vimena.
Statistika produktivnosti je taka, da krava v prvih 100 dneh po telitvi daje do 50% mleka, v drugih 100 dneh - 30-35% in v zadnjih 100 dneh - 20-25% celotnega letnega mleka. To nakazuje, da so prvi trije meseci dojenja živali posebno pozorni, tako glede krmljenja kot glede molže, ne glede na to, kako se molža opravi.
Krava se odzove na obilno in kakovostno krmljenje s povečanjem donosa mleka, za pridobitev tega mleka pa je potrebno molžo 3-4, ponekod pa 5 krat na dan.
Seveda bo ročno molžo s takšno molžo zahtevalo veliko časa in moči molžnice. Toda to delo je treba opraviti ritmično, natančno in učinkovito, le v tem primeru bo žival dala toliko proizvodnje, kolikor je fiziološko pripravljena dati. Pridobivanje 30-40 kilogramov mleka na dan ni rekord za kravo v prvi tretjini dojenja.
Zelo pomembno je upoštevati režim molže, da bodo krave in telice vedele in čakale na ta čas. Pri kravah v teh običajnih okoliščinah začne mleko napolniti rezervoarje za mleko, gladke mišice vimena se sprostijo, pretok mleka pa se nato olajša..
Tehnika molže
Priprava na molžo se začne s higiensko obdelavo same krave, ki je sestavljena iz brisanja kože s slamnatim krožnikom ali krpe - temeljito obrišite trebuh, prsni koš in noge. Rep je privezan na nogo. Vimena operemo s toplo vodo in obrišemo s čisto brisačo.
Bolje je sedeti molžo na desni strani živali. Preden začnejo molžo, naredijo pripravljalno masažo vimena, v ta namen lahka z roko, božajo levo in desno polovico po celotni dolžini in širini. Druga masažna tehnika je lahko rahlo potiskanje vseh reženj vimena z rokami, ki spominjajo na gibe tele med sesanjem. Bradavičke masiramo tako, da jih stisnemo brez dajanja mleka.
Nekatere krave so zelo razdražljive, preprosto jih morajo umiti in izsušiti s čisto brisačo in žival bo pripravljena na dostavo mleka.
Mlečna pest
Mlečna pest. Ta metoda je najprimernejša pred pinceto. Roke in bradavice pri molži s to metodo ni treba mazati z vazelinom. Bradavico v celoti prijemajo prsti. Indeks naj bo nameščen večji, mali prst pa - na ravni konice bradavice. Stiskanje pesti ne sme povzročiti ukrivljenosti bradavice in vlaženja roke z mlekom. Stiskanje se ne pojavi z vsemi prsti hkrati, temveč izmenično. Sprva so stisnjeni kazalec in velik, nato srednji, neimenovani in nazadnje mali prst. S takšnimi gibi se mleko potisne navzdol in ga izliva potok. Med stiskanjem spodnjih prstov pesti je treba stisniti tudi zgornje, sicer se bo mleko potisnilo navzgor, spet v posodo za mleko.
Nato se prsti raztegnejo, ne da bi pest odstranili s svojega mesta, bradavica se napolni z novim obrokom mleka in gibi se ponovijo.
Mleko je treba izvajati hitro, pri čemer je treba 80-90 stiskanj na minuto, mleko pa hkrati dodeliti s skoraj neprekinjenim tokom. Počasno molžo zmanjša dotok mleka.
Priporočljivo je, da najprej izdamo sprednji del vimena, opazno zadnji. Če se istočasno dozori ena sprednja in ena zadnja bradavica, se zadnji bradavički ne bodo popolnoma stopili, to je posledica dejstva, da bodo sprednje bradavice molzne z desno, močnejšo roko, zadnje pa z levo, šibkejšo.
Ščepec molže
Ščepec molže. V primeru, da je molza s pestjo zaradi kratkih bradavičkov vimena nemogoča, molžo nanesite s ščepanjem ali s prsti. Ta tehnologija molže je veliko slabša od zgoraj opisane metode. Ščepanje krave povzroča bolečino, skrbi in pretok mleka je otežen. Poleg tega je treba s ščepanjem molz roke mazalke in vimena mazati z vazelinom in ni nobenega zagotovila, da vazelin ne pride v mleko. Mlečni izdelki, ko vazelin vstopi vanj, se pokvarijo, postanejo manj kakovostni.
Ko mleka stisne molznico s palcem in kazalcem, zgrabi kravje bradavico blizu podlage in s pritiskom prstov na konico bradavice iz nje iztisne mleko. Treba je poskusiti bradavico potegniti čim manj, da molza ne prinese trpljenja živali.
Glavna bolezen vimena živali je mastitis. Za njegovo preprečevanje s katero koli od opisanih metod molže je potrebno maso vimena na koncu vsakega molže. Tehnike končne masaže so lahko naslednje: najprej masirajte desno polovico vimena, ga drgnite od vrha do dna in od strani do sredine. To se naredi z močnimi gibi rok, nato ostanki mleka iz alveolov padejo v rezervoarje. Vimena se hkrati rahlo dvigne, potisne in sprosti.
Na popolnoma enak način se izvaja masaža leve polovice, po kateri se preidejo na vsak reženj vimena posebej. S tem gibanjem se palci položijo na zunanjo površino, vse ostalo - pa med režnjami vimena. Palec se v krožnem gibanju premika mleko iz rezervoarja in dude.
Na koncu končne masaže se molza krave nadaljuje. V največjih količinah mleka je največ mlečne maščobe, do 10% vsebnosti. Če masaže ni, se lahko preostalo mleko pokvari znotraj alveolov vimena in povzroči močan mastitis..
Masaža se lahko opravi večkrat med molžo, še posebej to velja pri delitvi novorojenih krav in krav s tesnim povratkom mleka. Živalim, ki trpijo zaradi mastitisa ali imajo otekline vimena, se dodelijo tudi ponavljajoče se masaže, kar je zanje fizioterapevtsko zdravljenje..