Kako molžo kravo z molznim strojem: priprava in pravila za molžo

Sodobne tehnologije, ki se uvajajo v kmetijski sektor, so privedle do dejstva, da se skoraj vsak lastnik goveda trudi naučiti kravo na molzni stroj. S pojavom posebne opreme se je postopek pridelave mleka bistveno pospešil in olajšal. Stroški opreme se hitro izplačajo, zato je naprava takoj pridobila na priljubljenosti med kmeti.

Metode molže krav

Obstajajo trije glavni načini pridobivanja mleka:

• naravni;
• stroj;
• priročnik.

Pri naravni metodi, ko tele sam izsesa vimena, se zaradi vakuuma, ki nastane v ustih teleta, mleko sprosti. Pri ročni metodi je ta postopek posledica stiskanja mleka iz rezervoarja za bradavičke neposredno ročno s strani delavca ali lastnika živali. Strojna metoda vključuje umetno sesanje ali stiskanje s pomočjo posebnega molznega stroja.

Proces prenosa mleka je hiter. Pomembno je, da je krava maksimalno molžena - količina preostale tekočine v vimenu mora biti minimalna. Za izpolnitev te glavne zahteve obstajajo številna pravila za strojno in ročno molžo, ki vključujejo:

• pripravljalni;
• jedro;
• dodatni postopki.

Predhodna priprava je sestavljena iz zdravljenja vimena s čisto toplo vodo, nato sledi drgnjenje in masaža, stiskanje majhne količine mleka v posebno posodo, priključitev in nastavitev stroja ter postavitev molžnih skodelic na bradavičke živali. Profesionalni izvajalci molže celotni seznam postopkov opravijo v manj kot minuti.

Glavni del je neposredna proizvodnja mleka. Mlečenje je postopek pridobivanja mleka iz vimena s pomočjo posebne opreme. Celoten postopek traja v povprečju 4-6 minut, vključno s strojnim dodajanjem.

Končna faza je niz končnih postopkov - izklop opreme, odstranjevanje očal iz vimena in končna obdelava bradavic z antiseptikom.

Ko pride do strojne molže, se mleko iz vimena izloči z molznim kozarcem. V tem primeru opravlja funkcijo teleta, sesanja mleka ali dojilje, ki mehansko deluje nanj. Očala za molžo so v dveh oblikah:

• enokomorna - zastarela vrsta, ki se še vedno uporablja v proizvodnji;
• dvokomorna - moderna očala z visokim izkoristkom in minimalno travmo.

Ne glede na izbrani način pridobivanja mleka se izdelek razporedi v ciklih v ločenih delih. To je posledica fiziologije živali. Časovno obdobje, v katerem gre ena porcija mleka, strokovnjaki imenujejo cikel ali utrip molže. Razdeljen je na ukrepe. Opredeljeni so kot obdobje, v katerem je ena interakcija živali s strojem.

Načela molže krav

Načelo strojne proizvodnje mleka temelji na različnih fizioloških značilnostih krave. Načelo stimulacije za zagotovitev refleksa izgube mleka je znano že tisoč let.

V postopku odvajanja mleka s posebnimi kozarci, tako kot pri naravni izčrpanosti vimena s strani teleta, se aktivirajo živčne celice in receptorji, ki se nahajajo na bradavicah. Najbolj so občutljivi na pritisk in če je prisoten, se v možgane prenaša impulz, da sprosti oksitocin. Po nekaj sekundah preko krvožilnega sistema vstopi v vimena živali.

Tehnologije strojne molže za krave morajo biti v skladu z naslednjimi zootehničnimi zahtevami:

• ne začnejo molzati, če krava ni dojena;
• pripravljalna faza naj traja največ 60 sekund;
• traja malo dlje kot 4 minute, vendar ne več kot 6 minut;
• optimalna hitrost molže krav - 2-3 litra na minuto;
• v obdobju največjega mleka mleko iz bradavic v celoti izteče;
• postopek je treba nastaviti tako, da ni potrebe po ročnem izvijanju;
• pravilno strojno molžo krav načeloma ne povzroči škodljivih učinkov na vimena in zdravje krave, kar je neizogibna posledica prekomerne izpostavljenosti očal na bradavicah..

Načelo delovanja vseh molznih strojev je naslednje: redčen zrak prihaja iz vakuumske žice skozi posebno cev do pulzatorja, po katerem se premakne naprej v medstenski prostor. Tako se konča ena poteza sesanja. Vendar pa je v komori pod zobmi blizu skodelice z vabami nenehno vakuum.

Za proizvodnjo kravjega mleka:

• naprave za potisno vleko na principu kompresije;
• tri-hodni z dodatnim časom počitka.

Ko se stisne, zrak iz ozračja vstopi v komore med stenami molžnih skodelic, kar vodi do stiskanja bradavičk. S sesalnim gibom se tlak v komorah stabilizira in mleko izstopi iz bradavice.

Prav tako zaradi visokega tlaka in vakuuma kri, limfa in različni plini vstopijo v vimena, kar znatno poveča bradavice. To je precej boleč postopek, ki lahko privede do patoloških sprememb v celicah. Zato je bil uveden tretji ukrep - počitek - za zmanjšanje negativnega vpliva na tkivo. Podrobno strojno molžo krav je predstavljeno v videoposnetku na koncu članka..

Priprava molzne naprave na delo

Stroj za molžo je posebna tehnična naprava, ki neposredno stika z živalmi in proizvodi. Zato pred posebno molžo zahteva posebno skrb in predhodno pripravo.

Učinkovito molžo krav je mogoče le pod pogojem, da je enota za proizvodnjo mleka v dobrem stanju in da jo upravljavec pravilno nastavi. Zato je pred začetkom dela potrebno opraviti natančno diagnozo le-tega za težave in različne okvare. Pravilno delovanje pomeni zagotavljanje pravilne frekvence valovanja in tlaka v vakuumu. Kako doseči takšne nastavitve, je običajno opisano v uporabniškem priročniku za molzni stroj.

Pred začetkom dela je treba preveriti, ali se cevi z drugimi deli tesno prilegajo, gumijasta bradavica je sestavna in med robom pločevinke in pokrovom je tesnilo. Prav tako morate poskrbeti, da na pločevinki ni mehanskih poškodb, saj lahko skozi vdolbinice izteka zrak, zaradi česar vsa oprema za molžo krav s strojem ne bo uspela.

Upoštevati je treba, da najhitreje prekinejo obloge iz očal. Ti se obrabijo, zato je priporočljivo, da ima upravljavec stroja vedno na zalogi nekaj dodatnih kompletov.

Skoraj vsi molzni stroji potrebujejo redno mazanje delov drgnjenja. Več o tem si lahko preberete v priročniku za uporabo, kjer proizvajalec sam daje priporočila o delovanju naprave.

Postopek osnovne priprave naprave za avtomatsko molžo krave je naslednji:

• Preden si nataknete čajnice, jih segrejemo, za to jih je treba nekaj sekund držati v vodi s temperaturo 40-50;
• na koncu molže se sperejo tudi vsi dostopni deli naprave - najprej s toplo vodo, nato pa s posebno pralno raztopino;
• po vsaki uporabi se sperejo tudi notranji deli aparata, ki so v neposrednem stiku z mlečnimi izdelki. To storijo s pomočjo vakuuma, ko detergent in razkužilo odneseta namesto mleka po napravi.

Čista naprava je shranjena v položaju in pogojih, ki jih določi proizvajalec. Delovanje v skladu s pravili je ključno za kakovostno molžo.

Kako molžo kravo z molznim strojem

Pri uporabi avtomatskih naprav morate upoštevati ta pravila za strojno molžo krav:

1. Preden nadaljujete s postopkom, je treba pregledati vimena živali glede težav - bolezni ali poškodb. Priporočljivo je tudi redno testiranje skladnosti mleka s sanitarnimi in epidemiološkimi standardi..
2. Če en molzni stroj obratuje več krav, je treba sestaviti poseben koledar in postopek za njihovo obdelavo. Upoštevati je treba določeno zaporedje. Najprej se molzejo tiste krave, ki so se pred kratkim teletile, nato so mlade in zdrave, stare in "problematične" posameznike pa molzijo nazadnje.
3. Preden nataknete očala na kravje bradavice, iz vsake vimene ročno izdate 2-3 trike. Vse mleko je treba zbrati v posebni posodi. Če ga pustite na tleh, je strogo prepovedano, saj lahko to privede do izbruha bolezni in hitrega širjenja škodljivih bakterij. Oseba, ki dela s kravo, mora biti sposobna vizualno oceniti kakovost mleka - preveriti, ali ima strdke, madeže ali kakšna druga odstopanja v barvi in ​​teksturi.
4. Da krava nima mastitisa in je mleko čisto, se bradavice operejo z vsako molžo in nato obrišejo na suho. Če želite to narediti, je priporočljivo, da po molzni napravi uporabite papirnate brisače za enkratno uporabo ali posamezno krpo iz tkanine, ki jo operete po vsaki uporabi..
5. Ko izklopite enoto, morate počakati, da se vakuum spusti v kozarce. Za odstranitev opreme ni treba s silo vlečiti krave vimena. Lahko povzroči mastitis..

Kako trenirati kravo na molznem stroju

Priprava na samodejno molžo krav poteka v več fazah:

1. Pripravite vimena in sobo.
2. Krava se postopoma prilagaja hrupu iz naprave..

Priprava vimena živali vključuje obdelavo pred postopkom in po njem ter prav tako na vsak način ščiti pred nastankom mehanskih poškodb.

Strokovnjaki priporočajo:

• vedno jemljite mleko hkrati;
• postopek izvajajte na istem mestu (potem bo krava sama šla v svoj boks iz navade), prilagajanje traja v povprečju 5-7 dni;
• prve dni v boksu kravo spustijo, dokler se ne navadi na razmere, nato pa jo začnejo navajevati na molzni stroj;
• navadijo živali na hrup - krave so zelo sramežljive in lahko doživljajo stres zaradi vsakega odvečnega hrupa, glasni zvoki iz molžnega stroja lahko popolnoma ustavijo dojenje.

Strokovnjaki so prepričani, da živali ni težko navaditi na strojno molžo. Lastnik mora do krave pridobiti potrpljenje in razumevanje, ne sme biti agresiven in ne uporabljati fizične sile. Tako mu bo uspelo v kratkem času.

Zaključek

Potreba po poučevanju krave na molžnici se pojavi takoj, saj se kmet odloči, da bo prešel na avtomatsko proizvodnjo mleka. To je priročen in napreden način za vzpostavitev samodejne proizvodnje, zmanjšanje človeškega posredovanja in pospešitev prejema izdelka. V povprečju en postopek traja približno 6-8 minut, vključno s pripravljalnimi fazami. Sama oprema je nezahtevna pri negi. Pomembno je vzdrževati higieno in čistočo ter po vsaki uporabi napravo obdelati s posebnimi čistili.