Kako molziti kozo?
Vsebina
Danes je precej običajna praksa, da se prebivalci mest selijo na podeželje, da bi organizirali svoje podjetje, saj imajo podružnično kmetijo z različnimi hišnimi ljubljenčki. Primer je precej donosen, še posebej, če k njemu pristopite pametno in z določenim znanjem..
Za pridobivanje mlečnih izdelkov, ki bodo vedno v povpraševanju, lahko na dvorišču dobite kravo ali kozo. Pogosto se daje prednost zadnji obliki: zadeva je v majhnosti in enostavnejši negi. Da pa boste dobili mleko, morate obvladati pravilno molžo. Če postopka ne razumete, se bo najverjetneje končal s povzročitvijo znatne škode za zdravje živali.
Aspekti za ročno molžo
Glavne značilnosti tega postopka bodo zanimive za kmete, ki nimajo ustreznih izkušenj..
Dojenje koz se začne že po prvem jagnjenju, medtem ko med vzrejo nazobčnih koz opazimo majhno količino mlečne pridelave, tudi če koza spada v pasme z visoko mleko. Največji izkoristek mleka dosežemo po drugem ali tretjem jagnjenju.
Sam postopek, da ne bi pri živali povzročil negativne reakcije, mora potekati v mirnem okolju, brez ostrih krikov ali tolčenja. Najbolje je dobiti poseben stroj, kjer je rezervoar za dovajanje. Priboljšek je postavljen v skledo, prinese koza, in ko poje svojo najljubšo poslastico, jo lahko začne molzati. V tem primeru bo postopek prenosa mleka pri živali povezan s pozitivnimi in koza se bo postopoma navadila na celoten postopek.
Prebijanje in ostri kriki vodijo le do dejstva, da žival dobi nepotreben stres, ta pogoj pa privede do občutnega zmanjšanja proizvodnje mleka.
Vsaka kmetija naj ima čas svoj urnik molže. Zahvaljujoč ustaljenemu režimu, koze dobijo največ mleka, zmanjšajo pa se tudi neprijetni občutki pri posameznikih, ki molžejo. Sam postopek poteka hitro in ritmično: takšni gibi človeških rok služijo kot imitacija koz, ki sesajo mleko, zato je žival manj zaskrbljena.
Molžo je treba izvajati, dokler mleko ne preneha teči. To je posledica dejstva, da se z nepopolnim iztiskanjem pri kozjih količinah mleka zmanjša, tveganje za nastanek mastitisa pa se znatno poveča. Bolezen je zelo neprijetna, njeno zdravljenje pa bo trajalo veliko časa in truda..
Kar zadeva večkratnost molže, je vse odvisno od letnega časa in fiziološkega stanja živali. Poleti se v prisotnosti velike količine sočne krme koze molžejo do trikrat na dan, pozimi - v jutranjih in večernih urah. Pogosteje molže v takšnem času nima smisla, saj je krmna osnova premajhna, zato se mlečni izdelki ne bodo kopičili v takih količinah kot v toplih mesecih.
Vrste ročnega molže
Najbolj priročno je molžo narediti na strani živali. Koza uporablja stroj, koza bo stala na višini, ki je primerna za ljudi, zato za vse ostaja izbira položaja, ki je za postopek najprimernejši - od zadaj ali od strani. Preden začnete molžo, morate opraviti številne postopke:
- pranje vimena;
- masaža;
- najprej prerivati dol;
- osnovno molžo.
Če govorimo o metodah molže, potem obstaja več možnosti. Lahko izberete pravega glede na stanje vimena živali:
- Pest. Primerno za koze z dobro razvitimi mlečnimi žlezami in bradavicami..
- Odklenjen. Možnost za živali z majhnimi bradavicami.
- Kombinirano Primerno za koze z majhnimi bradavicami. V tem primeru se glavno molžo opravi s prvo možnostjo, preostalo pa z drugo.
Vse metode je treba obravnavati podrobneje..
Dajanje pesti se izvaja v treh stopnjah. Pri prvem - bradavico morate prijeti s kazalcem in palcem in iztisniti. Na drugem - velik, neimenovan in mali prst zajamejo mlečno žlezo in iztisnejo izdelke iz "delnic". Tretjič - poskrbeti morate, da je mleko prenehalo pritekati. Sam postopek poteka čim bolj skrbno, da se prepreči poškodba živali. Na koncu se naredi masaža za preprečevanje mastitisa..
Trije prsti sodelujejo pri ščepanju molz in to poteka brez stiskanja bradavičk. Gibi naj bodo mehki in ritmični. Najpomembneje je, da to možnost uporabite pri delu z mladimi kozami, ki še vedno ne dajejo mleka v celoti. Pinch molžo uporabljajo tudi za začetno molžo. Nato lahko poskusite kombinirano metodo za hkratni razvoj kanalov in alveolov.
Pri kombinirani metodi je dober razvoj vimena v kombinaciji z nežnim molzanjem in popolnim odvajanjem mleka. Ta tehnika vključuje zajem vimena, kot v prvi izvedbi, in za iztiskanje bradavic se uporablja metoda ščepljanja. Obe možnosti je treba kombinirati z mehkimi krožnimi gibi z rahlim pritiskom na vimene.
Ročno ali strojno molžo
Uporaba posebnih molžnih strojev kmetom olajša življenje, še posebej, če je treba oskrbovati večje število živine. Za izbiro v prid določenemu načinu pridobivanja mlečnih izdelkov je smiselno podrobneje razmisliti, kako uporabljati strojno molžo.
Da bi bil postopek za živali udoben in varen, morate natančno poznati nekatere njegove značilnosti. Najprej se morate seznaniti z navodili in preveriti napravo, nato pa slediti tem priporočilom:
- molzni stroj se očisti in preveri njegovo delovanje. Vse posode za bradavice morajo biti vakuumske;
- žival se postavi v molzni stroj in se pritrdi poleg dovajalnika, kjer leži hrana;
- molzna oseba si mora temeljito umiti roke;
- vimena se opere s toplo vodo;
- obvezna masaža dojk;
- sejanje prvih drobnih izdelkov v ločene posode (ročno);
- vimena in bradavice obrišemo s čisto brisačo. Če želite preprečiti draženje kože ali mastitisa, vimena ne pustite mokrega.;
- skodelice za molžo so pritrjene na bradavicah, po katerih je mogoče stroj vklopiti;
- ga lahko prekinete po prenehanju vnosa mleka;
- presežek se po potrebi izvede ročno;
- za razkuževanje bradavic se uporabljajo posebna sredstva;
- žival se vrne v čredo ali posamezno hlev;
- sprostitev molzne naprave iz izdelka in njegovo naknadno pranje.
Vseeno je, kakšen način molže koze izberemo, glavno je, da se spomnite preprostih pravil, po katerih naj se oba procesa začneta in končata:
- Pritrditev živali v stroju in distribucija krme.
- Izpiranje vimena s toplo vodo.
- Masirajte prsi 10 sekund.
- Neposredno molžo.
- Masirajte vimene 10 sekund.
- Končna obdelava.
- Vrnitev koze v posamezno hlev ali v čredo.
Kako povečati količino mlečnih izdelkov
Da lahko koza daje mleko, jo je treba pravilno hraniti. Za povečanje donosa mleka kmetje v svoji prehrani uporabljajo nekatere vrste krme..
Zahvaljujoč korenovkam in zelenjavi se donos mleka znatno poveča. Repa je v tem primeru najbolj idealna poslastica. Sveže veje so na drugem mestu, vendar topolovih vej ni priporočljivo: vplivajo na okus mleka (pojavi se grenak pookus). Poleti je treba dati zeleno maso in jo nadomestiti s senom.
Za molze koze je pomembno, da so ves čas na voljo čista in sveža voda. Pozimi je topla tekočina najboljša za pitje. Pitne sklede je treba vsak dan umivati.
Zakaj izganjati koze pred jagnjenjem
Po pokritju mlečnih koz lahko mlečete še tri mesece, če pa ima žival prvo nosečnost, potem je treba molžo začeti šele po rojstvu potomcev. Nadalje se bomo osredotočili na mlečno čredo.
Od druge polovice nosečnosti (in sicer od dneva 120) je treba začeti postopno izstrelitev živali, tako da se 30 dni pred pričakovanim datumom jagnjenja molža popolnoma ustavi. Če žival še naprej proizvaja izdelke v poznejših fazah, bo to vodilo do izčrpavanja posameznika in zdravstvenih težav pri otrocih.
Ne morete takoj vzeti in prenehati z molžo pred porodom; v tem primeru bo mleka v velikih količinah, kar je povezano s pojavom mastitisa. Z vsako molžo je treba kozo rahlo spodkopati in postopek narediti vedno bolj redek. Če so mleko prejeli trikrat na dan, potem se žival premesti v dvakratno molžo, nato v enkratno. V prihodnosti se koza molzi dan pozneje, nato dva itd. Ko dobite približno 200 gramov mleka, lahko prenehate prejemati mlečne izdelke.
Lastnik se mora spomniti, da je treba spremljati stanje vimena: če začne nabrekati, je treba kozo spustiti (da prepreči zdravstvene težave).
Izvajanje pravilnega molže
Na drugem dnevu rojstva otrok se lahko oblečete v sleč. Kolostrum se trenutno končuje.
Rojstvo se uči procesa postopoma, še 30 dni pred pričakovanim datumom jagnjenja. Žival je treba naučiti, da se ne boji dotika vimena. Vsak dan se izvaja lahna masaža z udarci. V času molže naj bi koza popolnoma mirno pustila, da se je dotika bradavičke.
Ko se gozd in koze ločeno hranijo, se molza opravi petkrat, del mlečnih izdelkov pa se porabi za krmljenje mladičev. Otroci so od 60. dneva življenja navajeni na hrano, ki jo dobijo odrasle živali, mleko pa nadomestijo s suhim mlekom..
V primeru, da se mladi zadržijo na sesalniku, je potrebno odvečno mleko izpustiti v jutranjih in večernih urah. Posebej velja omeniti, da takšnih izdelkov ljudje ne smejo jesti zaradi neprijetnega okusa. Otroke lahko nahranijo ali pa le nalijejo.
Polno molzno obdobje se začne 90 dni po ločitvi mladiča od matere.
Da bi dobili dobro molžo pri prvorojencih, molžo izvajamo zelo previdno, da ne bi pri živali povzročili neprijetnih povezav s postopkom. 7 dni po rojstvu potomcev lahko mlečne izdelke dobite trikrat na dan. To velja za poletno obdobje. V jeseni in pozimi izvajajo dvojno molžo.