Pridobivanje kravjega mleka na dan
Zagotavljanje dobre prehrane in življenjskih pogojev je glavna naloga kmeta v govedoreji in vpliva na to, koliko mleka krava proizvede na dan. Kmet bo lahko po prvih telitvah dobil mlečne izdelke iz telic.
Vsebina
Vloga starosti v produktivnosti
Telice v prvi lov vstopijo v starosti 8–10 mesecev, vendar to ne pomeni, da je žival pripravljena na parjenje. Telo krav je še vedno v razvojni fazi in ni sposobno roditi otroka. Teža telice, ki je pripravljena za rojstvo potomcev, bi morala dosegati 70% telesne teže odrasle živali te pasme. Samica to težo v povprečju doseže v 2-3 letih.
Zgodnje gnojenje lahko povzroči smrt telice ali zmanjša produktivnost. Po oploditvi samica 9 mesecev nosi tele, telica pa začne dajati mleko pri starosti 3-4 let. Prvi mlečni izdelek je kolostrum, ki ga krava daje v prvih 10 dneh po telitvi. V tem času samico molzijo 3-krat na dan. Od 11 do 12 dni kravo molzijo 5-krat na dan, da se poveča produktivnost.
Samica še naprej daje mleko samo zato, ker je mlečno, kar spodbuja proizvodnjo oksitocina. Med nosečnostjo 1-2 meseca. Pred dostavo se kakovost in količina izdelkov zmanjšata in jih prenesemo na lansiranje. V tem času samica sploh ne daje mleka.
Odvisnost produktivnosti od pogojev pridržanja
Izračunajte, koliko litrov mleka povprečno daje krava, pomagale bodo pasme tabel. Poleg fiziologije pasme na produktivnost vplivajo tudi drugi dejavniki:
- zdravstveno stanje;
- genetika - pri visoko produktivnih kravah in bikih so potomci boljši kot pri povprečnih posameznikih;
- starost;
- teža;
- način prehrane in kakovost prehrane;
- pogoji pridržanja;
- molzna tehnika in higiena;
- čas telitve: samice, ki telijo pozimi, imajo večji mlečni donos.
Glavna naloga kmeta je zagotoviti stabilne pogoje. Z neustrezno higieno prostora ali izbiro pašnikov nizke kakovosti za prosti rejnik se produktivnost zmanjša in tveganje za nastanek bolezni. Za molžo sta pomembna pravilna tehnika molže in vzdrževanje koledarja nosečnosti. Upoštevati je treba, da samica dvakrat na leto ne more dati potomcev. Funkcija jajčnikov se obnovi veliko prej, kot če maternica prevzame prvotno velikost.
Zasnova dojenčka v prvem lovu po telitvi bo povzročila zmanjšanje imunosti pri kravi, lahko povzroči splav in zmanjša aktivnost mleka. Mesec dni pred načrtovanim parjenjem se samica pregleda pri veterinarju glede prisotnosti ginekoloških bolezni in preverja stanje maternice. Tako boste posamezniku prihranili zdravje in mlečno aktivnost..
Povprečna produktivnost
V povprečju posameznik daje 5000-6000 litrov na leto, glede na to, da jih je na leto 365 dni, na dan pa v povprečju dobimo 16,5 litra. V praksi se vrednosti razlikujejo in so odvisne od več dejavnikov:
- letni čas;
- faze nosečnosti;
- faze dojenja.
Povprečni donos mleka se izračuna brez začetne stopnje. Veliko količino mlečnih izdelkov igra pasma. Za mesne vrste je značilen bistveno manjši donos mleka kot mleko. Na primer, pasme Holstein in Yaroslavl proizvedejo 20-40 litrov na dan, če so jim zagotovljeni dobri pogoji. Pomoč veterinarja je potrebna, kadar se ob normalni vsebnosti in pomanjkanju nosečnosti pri kravi dotok mleka močno zmanjša za 3-4 l.
Za največji dnevni mlek so značilne krave v 1-2 mesecih dojenja. V tem obdobju vsi organi Burenke delujejo s povečano aktivnostjo. Vzdrževanje mlečne aktivnosti omogoča pravilno prehrano in tehnično pravilno molžo. Enkrat na mesec se v laboratorij za testiranje maščobe odpelje liter izdelka, da se pravilno prehrani.
Izjemno ženska izbira
Za veliko mleko je značilna mlečna pasma krav. Najbolj priljubljeni v tem pogledu:
- črno-belo;
- stepeno rdeča;
- nizozemski;
- holstein;
- Yaroslavl;
- Kholmogorsk.
Pri izbiri burenke je smiselno natančno preučiti njen rodovnik in določiti prilagodljivost pasme klimatskim značilnostim regije, v kateri bo žival. Videz vpliva tudi na produktivnost.
Zdravo čistokrvno žensko govedo je dobro grajeno. Majhna glava je posajena na masivnem vratu, ki gladko prehaja v ramenske mišice. Greben je raven, brez izboklin in vdolbinic. Trebuh se nahaja nad kolenskimi sklepi. Vimena je zaobljena, koža na njej je gladka, elastična, brez razpok.
Povečana proizvodnja mleka pri kravah
Glavna vloga pri povečanju produktivnosti mleka je dana pravilni tehniki donosa mleka po prvem telitvi. 30 minut kasneje po rojstvu kravi damo 10-15 litrov rahlo osoljene vode. Tako boste potešili žejo in vzbudili apetit. V hranilnik damo visokokakovostno žitno seno. Po 1,5 ure se tele nanese na vimene in se odstranijo ostanki kolostruma.
Mleko izvajamo 5-krat na dan. Pred postopkom si oblecite čista oblačila in pripravite 3 vedra: 1 z raztopino mangana, 2 s toplo vodo, 3 za mlečne izdelke. Vimena in okončine najprej speremo z raztopino mangana, nato s čisto vodo in suho obrišemo z krpo. Pred molžo masirajte vimene. Na koncu postopka vimena ponovno masiramo in namažemo z rastlinskim oljem ali svinjsko maščobo, da ga zaščitimo pred pokanjem..
Drugi dejavnik, ki vpliva na produktivnost po prvem telitvi, je prehrana. Prva dva dneva dajeta visoko kakovostno seno in govorico, vključno z minimalnim številom koncentratov, ki jih telo zlahka absorbira. Postopoma dodajte sočno krmo, v zimskih koreninskih posevkih in bučah povečajte količino krme. Če pretiravate s hrano, lahko žival izgubi apetit in na splošno preneha jesti.
Če je žival v normalnem stanju in vimena ni vneto, jo 8.-12. Dan prestavimo na popolno prehrano. Stopnja zaužite hrane na dan se izračuna glede na število izdelkov, vsebnost maščobe, dimenzije živali in letni čas. Posamezniki po 1-2 telitvi dopolnjujejo z dnevnim dodatkom za rast, oslabljeni, tanjši - za obnovo mišične mase.
Samica, ki tehta 400 kg z mlekom 8-10 litrov, bo potrebovala 8 kg krme. Uravnotežena prehrana mora v optimalni količini vključevati beljakovine, maščobe, ogljikove hidrate, karoten. Beljakovine predstavljajo 15% celotne energijske vrednosti prehrane, na 100 kg teže pa predstavlja 35 ml karotena. Kravi, ki tehta 500 kg z dnevnim mlekom 14-16 litrov, dobijo 10-12 kg krme. S popolno prehrano na enoto krme morate:
- 120 g beljakovin;
- 110 g kalcija;
- 70 g fosforja;
- 12 g soli.
Zaključek
V enem letu (za eno dojenje) povprečna krava na kmetiji prejme 5000-6000 litrov mleka. Izboljšanje produktivnosti omogoča popolno prehrano, vzdrževanje urnika nosečnosti in zagotavljanje ustrezne nege.