Reja anglo-nubijskih koz
Vsebina
Prvo vprašanje, s katerim se soočajo novomeški rejci, je izbira pasme koz. Konec koncev je od tega odvisna razpoložljivost naravnega svežega mleka in okusnega mesa. Mesna in mlečna smer je zelo raznolika, vendar je vredno biti pozoren na nubijske koze. V Rusiji so sicer še vedno redki, vendar to ni razlog, da bi zavrnili rejo takšnih živali.
Zgodovina pasem
Nubijske koze imajo zelo zanimivo zgodovino valjenja. Angleški rejci so pripeljali več živali iz Namibije (Afrika) in začeli sodelovati z njimi, pobirali pare lokalnih pasem, pa tudi predstavnike Švice in Indije. Pomemben prispevek k nastanku Nubijcev so dali ameriški rejci. Zaradi svojih naporov so se koze odlikovale z visoko produktivnostjo v smislu pridelave mleka. To je bilo mogoče zaradi tesno povezanih križev. Polno ime pasme je anglo-nubijsko.
Nubijci so v našo državo pripeljali iz ZDA, in to se je zgodilo v zgodnjih letih 21. stoletja. Do danes obstaja več deset rodovniških živali z "ruskim dovoljenjem za prebivanje". Kmetje neradi začnejo vzrejati Nubijce zaradi zelo visoke cene plemenskih staležev..
Videz
Živali imajo zelo zanimivo zunanjost, katere najpomembnejša odlika je impresivna velikost visečih ušes, ki se nahajajo pod gobcem. Zahvaljujoč ušesom kozoroga jih pogosto primerjajo z basetnimi goniči in v njihovem obnašanju nekaj zdrsne. Človek velja za voditelja v čredi, živali mu sledijo in se lepo odzivajo na svoje vzdevke.
Koze imajo značilen gobec, ki se konča v nosu z majhno grbo. Živali imajo veliko različnih trakov:
- temno rjava;
- prešita odeja;
- smetana;
- bela;
- črna;
- leopard;
- rjavo bela.
Koze odlikuje kratek plašč, na otip je gladek in svilnat. Vse koze imajo rogove, samice pa so večinoma brez roga, vendar to ni prevladujoča rodovniška lastnost.
Nubijski predstavniki so velike živali, odrasla koza tehta približno 80 kg, nekatere koze pa dosežejo težo 100 kg. Višina v vihru 90 cm, okončine so vitke..
Vzreditelji so v oceni značaja Nubijcev razdeljeni. Nekateri o njih govorijo kot o hišnih ljubljenčkih, ki s svojo krivico, brezsrčnostjo in hrupom povzročajo veliko težav. Za druge je mnenje povsem nasprotno: živali so mirne in naklonjene, z ljudmi se z veseljem igrajo. Očitno je veliko odvisno od pogojev, v katerih se gojijo koze, in od tega, kako se lastniki neposredno nanašajo na njih.
Produktivne lastnosti
Nubijska pasma se nanaša na mesno in mlečno smer. Potem ko pride do prvega jagnjenja, lahko iz ene koze dobite do 5 litrov mleka na dan, samo obdobje dojenja pa traja 300 dni. Povprečna vsebnost maščobe v izdelku znaša 4,5%, pri nekaterih predstavnikih ta številka dosega 8%. Takšne surovine se odlično uporabljajo pri izdelavi sira. Zanimiv podatek je, da je mlečnih izdelkov mogoče dobiti več kot iz pasme Saanen.
Vsebnost beljakovin v mleku ni manjša od 3,7%. Ima odličen okus, hkrati pa nima specifičnega vonja. Kmetje so opazili tudi dejstvo, da koze med vožnjo ne oddajajo ostrega vonja, kar v vseh drugih primerih vpliva na kakovost mleka. Zaradi tega izvajajo skupno hranjenje biseksualnih živali.
Vsako naslednje jagnjenje vodi k povečanju števila mlečnih izdelkov, ki jih proizvede koza..
Mladi Nubijci so univerzalna pasma zelo hitro pridobivajo na masi. Mesni izdelki imajo odličen okus in, tako kot mleko, nimajo specifičnega kozjega okusa.
Kaj morate vedeti o vsebini?
Kljub temu, da so Nubijci dobro aklimatizirani, ne marajo ostrih vremenskih razmer na nekaterih območjih naše države. Živali ni dovoljeno hraniti v preprostem lesenem prizidku, kot so tega navajeni številni lastniki kmetij. V prisotnosti prepiha ali vlažnosti se pri kozah razvije pljučnica, poleg tega pa novorojeni otroci v takšnih pogojih preprosto umrejo.
Prostor za živali mora izpolnjevati naslednje zahteve:
- prisotnost svetlobe;
- vzdrževanje čistega;
- zagotavljanje želene temperature;
- delujoč prezračevalni sistem.
Zanimivo dejstvo. Nubijcev ni mogoče hraniti skupaj z drugimi pasmami koz. Začeli bodo kazati agresijo, nato pa se bodo kazalniki produktivnosti bistveno znižali..
Pri tej pasmi je priporočljivo, da se v notranjosti naredijo oblazinjene lesene talne obloge, da se tam lahko počivajo živali. Pomembno je vzdrževati čistočo stelje, redno čistiti umazana mesta in polagati novo slamo.
Funkcije hranjenja
Lastniki Nubijcev se morajo zavedati, da je treba živali hraniti izključno v skladu s svojo prehrano, pa tudi skrbno upoštevati urnik hranjenja. V hladni sezoni je priporočljiva trikratna distribucija krme, ki jo sestavljajo:
- seno (ne manj kot 5 kg);
- zrna zmes - 2 kg;
- koreninske rastline;
- podružnični vir;
- silos.
Zadnje tri komponente predstavljajo do 2 kg. Poleti je potrebno pripraviti veje za hrano, da se bodo čas izsušile. Koze z velikim veseljem jedo vrbo, lipo, gorski pepel, lešnike itd..
Za mlečne koze se koncentrirana krma izračuna na naslednji način. Žival naj bi po normi dobivala 0,2 kg na dan, k temu pa je treba dodati še 0,25 kg na 1 liter mleka.
Če želite povečati količino mlečnih izdelkov, lahko daste takšna krmila, ki bodo prispevala k nastanku dragocenega izdelka. Od zrn, kot je zrno ovsa in ječmena, koreninskih pridelkov - korenje in pesa, zelena trava ima enako kakovost.
Obvezna sestavina je prisotnost vitaminskega preliva, ki je del sestavljene krme, namenjene kozam. V prostorih za živali morajo biti solni kamni v potrebni količini, pa tudi krma za krmo.
Za to se izvaja razdeljevanje krme in postopek molže v strogo določenih urah. Takšen urnik se oblikuje strogo individualno za vsako gospodinjstvo. Ko se oddaljujete od njega, opazimo stresne situacije, ki vodijo do zmanjšanja produktivnosti mleka.
Poleti je priporočljiva vsebnost paše koz, in čeprav bo glavna hrana sveža trava, je pomembno, da ne pozabimo, da je treba molznim kozam dati koncentrate enkrat na dan, po možnosti zvečer. V obdobju kolesarjenja se plemenske koze prenesejo na izboljšano prehrano.
Prednosti in slabosti pasme
Prednosti | Slabosti |
Visoka produktivnost po drugem jagnjenju | Žuželke, ki sesajo kri, pogosteje napadajo pestre živali kot lastnike bele barve |
Dojenje je približno 300 dni | Živali potrebujejo skrbno negovanje in dosledno upoštevanje prehrane |
Hiter množični prirast mladih živali | Ni mogoče hraniti z drugimi kozami. |
Iz ene koze lahko v 365 dneh dobite dve jagnjetini | |
Visoka stopnja preživetja mladih živali |