Alpska pasma koz: značilnosti in vsebina

Plemenske koze pri nas so bolj prednostne kot mlečne pasme. Kozje mleko je zelo koristno, veliko učinkoviteje ga absorbira človeško telo, vendar ima svoj specifičen okus. Ena izmed znanih pasem mlečnih izdelkov je alpska pasma koz..

Značilnosti pasme

Izvor teh živali ima francoske korenine, ki so bile razredčene Saanen in Toggenburg ob skalah. To so storili ameriški znanstveniki za izboljšanje videza..

Barva alpske koze je lahko popolnoma drugačna: črno-bela, črno-belo-rdeča itd. Skupno jih ločimo 8 vrst. Na primer, barvo koz lahko vidite na spodnji fotografiji. Črna črta vzdolž hrbtenice, črne noge in dve črti na glavi so znaki te pasme.

Majhna glava, štrleča ušesa, veliko telo na gracioznih nogah, podolgovat rep, ravni rogovi.

Veliko vimena z dvema velikima bradavicama.

Te koze imajo dokaj veliko telesno maso. Teža odrasle koze je približno 60 kg, koze pa več kot 70. Višina samice je 75 cm, samca pa 80 cm.

Prvo jagnje bo prineslo enega malčka, kasneje lahko njihovo število doseže 5 kosov v enem leglu.

Živali te pasme so prijazne, a hkrati precej aktivne, predvsem v krmi.

Imajo dobre mlečne lastnosti, o katerih bomo podrobneje razpravljali.

Te živali dobro prenašajo zimo. Čeprav so pokriti s kratkimi, gladkimi lasmi, pozimi raste segrevalni podlanka..

Pridelava mleka

Alpska koza proizvede 1.500 kg mleka na leto. Dojenje traja do 3 leta po nosečnosti. V mleku je vsebnost maščobe 3,5%, vsebnost beljakovin 3,1%, ima prijeten okus brez ostrega specifičnega vonja. Odsotnost značilnega vonja je obvezna samo za čistokrvne predstavnike te pasme. Mleko ima večjo gostoto v primerjavi s kravjim. Okus je sladek, kremast. Tako kot kravje se tudi kozje mleko uporablja pri izdelavi skute in sirov..

Gojenje in vzreja

Alpske koze so precej nezahtevne za hranjenje in jih je enostavno skrbeti, zato njihova vzreja ne bo naporno delo, temveč zanimiv postopek, ki prinaša rezultate. Poleg tega so te živali zelo rodovitne..

Tudi mešani potomci imajo značilno barvo za več generacij. Značilna barva alpske koze na fotografiji.

Zahteve

• Kljub vzdržljivosti pri nizkih temperaturah je priporočljivo hraniti alpske koze pozimi v topli sobi. Tako bo zimska količina mleka enaka kot poleti;
• Prostor ne sme biti vlažen, vlažnost zraka je lahko od 40 do 60%;
• Tla morajo biti izolirana. Noge so šibka točka kopitarjev;
• Za eno alpsko kozo je potrebno 4 m2 prostora. Za mamo z otroki bi morala biti ograjena stojnica;
• Prostor naj bo čist.

Zato obstajajo primeri reševanja druge pasme s krvjo alpske pasme.

Alpiek ni vedno križan z manj perspektivnimi pasmami, včasih gre za enakovredne mlečne vrste, kot je na primer pasma nubijskih koz. Značilnosti mleka, ki so nekoliko boljše od lastnosti alpskih koz. Nubijska muhasta hrana zahteva uporabo posebne hrane. Poleg tega niso prilagojene za surovo zimsko podnebje. Mešanica z alpsko pasmo naredi potomce nezahtevne pri negi, bolj odporne, hkrati pa ohranja visoko produktivnost. Barva Nubiek ima enake tone. Na fotografiji koze nubijske pasme.

Alpsko hranjenje

Alpske koze so tudi v hrani nezahtevne, tako kot druge. Vendar pa je vredno razmišljati, da bo običajni mlečni pridelek tiste živali, ki ima dobro zdravje in ustrezno prehrano..

Osnova prehrane alpske koze je seno, vedno mora biti prosto dostopno. Poleti seno nadomesti pašnik s svežo travo. Te živali dajejo prednost grobi suhi hrani, zato tudi poleti na paši iščejo suho listje in grizljajo veje mladih dreves, pri tem pa se ne dotikajo bujne trave.

Potrebna so žita ali zelenjavni dodatki, vendar veliko manj kot seno.

Koliko sena potrebuje alpska koza na leto? Ali obstajajo norme? Norma je stalna prisotnost sena v hranilniku. Vendar pa je bilo ocenjeno, da je približno poraba 50 tesno zapakiranih vrečk, v katere se na leto naloži 50 kg žita..

Zaželeni so mineralni dodatki in sol..

Med nosečnostjo dobra prehrana določa kakovost prihodnjega mleka.

Priporočljivo je, da dodate koncentrirano krmo pozimi.

Te koze se nikoli ne bodo dotikale umazane vode, zato morate spremljati svežino vode in čistočo pitne posode.

Hranjenje majhnih otrok z maminim mlekom je pogoj za njihovo dobro zdravje in pravilen razvoj..

Alpske koze v Rusiji

To pasmo že dolgo uspešno uporabljajo ruski rejci koz. Pri nas je zelo priljubljena kot ena najboljših mlečnih pasem. Poleg tega se Alpiek uporablja za oplemenitenje gojenih živali. Čistokrvce je precej težko najti, vendar če se prenašajo zunanji znaki, potem lahki križ ne bo motil močne genetike te pasme.

Če je mešanica kljub temu nezaželena, je za nakup živali v resnih vrtnicah, kjer je zapisan in dokumentiran celoten rodovnik, vredno odšteti..

Alpsko pasmo si lahko ogledate na lastne oči, v naslednjem videoposnetku poslušajte, kaj pravi oseba, ki goji živali te pasme:

Ocene