Alpska pasma koz: lastnosti nege in vzreje

Alpske koze so edinstvene živali, ki zlahka preživijo v regijah z ostrim podnebjem. Koze te pasme imajo številne prednosti, med drugim so v skrbi za njih nezahtevne, ne potrebujejo posebnega znanja pri vzreji, imajo miren nastop.

Zgodovina in izvor

Alpske koze naj bi prihajale iz francoske zgodovinske regije Savoy, ki se nahaja ob vznožju Alp in delno prav v Alpah. Toda to območje hkrati povezuje meje treh držav - Francije, Italije in Švice, zato so nekateri znanstveniki prepričani, da so švicarski rejci veliko prispevali k reji.

Od začetka 20. stoletja so francoski kmetje začeli aktivno vzrejati. Obstaja različica, da so pred to pasmo gojili le na območju Savoje ali v sosednjih kantonih Švice. Šele leta 1930 v Franciji so ustvarili prvo rodovniško knjigo alpskega koza, ki je opisala zunanje in produktivne lastnosti živali. Toda celo deset let pred tem je prvih 22 koz prišlo v Severno Ameriko, kjer je bilo na njihovi podlagi mogoče vzrejati ameriški tip. Vse alpske koze, ki jih danes gojijo v ZDA, veljajo za potomce teh 22 posameznikov..

V naslednjih desetletjih so alpske koze postale priljubljene v Evropi in Severni Ameriki. Danes plemenske živali predstavljajo več kot 90% populacije koz.

Alpske koze v Rusiji

Alpske koze so v Rusiji postale znane zaradi svojih visokih produktivnih lastnosti, nezahtevnosti do pogojev pridržanja. Z minimalnim prispevkom k poslovanju bo kmet lahko dober dobiček pri prodaji mlečnih in mesnih izdelkov.

Z nakupom živali morate biti previdni, potem ko ste predhodno našli drevesnico ali kmetijo s pozitivnimi ocenami. Morali boste tudi poskusiti mleko, oceniti splošno stanje na kmetiji, preučiti pogoje reje in število živine.

Značilnosti in zunanjost

Najpogosteje v Rusiji živijo alpske koze, ki ustrezajo ameriškemu in francoskemu opisu pasme. Pri živalih sorazmerno telo, podolgovato, ozko z močnim okostjem. Telo počiva na kratkih stabilnih nogah z izrazito vihrom. Koze imajo izjemen greben, voluminozno globok prsni koš. Masa samice se giblje med 60-63 kg, teža v vihru doseže 75-85 cm, teža samca je 75-78 kg, višina 80-90 cm.

Alpske koze prevladujejo z ravnim hrbtom s nagnjenim, ozkim in kratkim kropom, voluminozne vimene z bradavicami pravilne oblike. Živali imajo majhno glavo, ki se nahaja na kratkem vratu. Koze imajo sploščen gobec, pokončna, kratka ušesa. Na glavi so trdi, kratki, ovalni rogovi, postavljeni pokonci in upognjeni v hrbet. Rep alpskih koz je dolg z dlako, masivnimi kopiti. Telo je prekrito s kratkimi, gladkimi lasmi..

Barva alpskih koz je raznolika, v enem leglu so lahko bele, sive, rjave koze. Standardi različnih držav opisujejo več možnosti za glavne barve:

• Kunavar. Pri kozah je spredaj črna, zadnja stran bela.
• Beli vrat. Takšne primerke najpogosteje najdemo v Rusiji. Koze imajo bel vrat in ramena. Črni ali sivi lasje so prisotni na glavnem telesu in glavi. Značilna lastnost je temna ali črna črta, ki teče po zunanji strani nog od kolen do kopit..
• Pide. To so živali z rjavo ali pegasto dlako..
• Rdeč vrat. Odtenek od vratu in ramen od rjavkasto-rdeče gladko prehaja v krop v črni ali temno rjavi barvi.
• Sandgou. Na glavnem črnem ozadju so bele oznake.
• Zaliv ali divokoza. Glavni odtenek je rdeč, opečen ali oker. Glava in vrat sta posejana s črnimi oznakami. Noge so črne. Temen trak je nameščen vzdolž grebena.
• Soje ali Soje. Živali s to barvo imajo belo glavo, na glavnem ozadju pa so barvne oznake.

Obstaja veliko več barvnih različic, kjer so prisotne ena, dve, tri barve.

O naravi živali

Alpske koze so umirjene. To so neodvisne, dobronamerne živali, zahvaljujoč katerim rejcu ni treba posebej posegati v njihov življenjski slog. Koze se dobro ujemajo z drugimi živalmi, vključno s kozami drugih pasem. Toda v tem primeru je treba, da sosedje niso agresivni.

Alpske živali so aktivne in vzdržljive živali, ki lahko v iskanju hrane prehodijo velike razdalje. Koze radi tečejo na pašniku, frkajo. Te lastnosti jih rešujejo pred težavo, kot je debelost..

Kaj je produktivnost koz?

Alpske koze so mlečna skupina pasem. Živali cenijo velik donos mleka, odsotnost neprijetnega vonja po mleku, dolgo dojenje, kakovostne mlečne izdelke, enostavno molžo.

Na leto ena samica proizvede približno eno in pol ton mlečnih izdelkov na leto. Največja količina mleka na leto za šampione živali znaša 2,2 tone, povprečna dnevna produktivnost je 4,5 litra. V mleku je veliko hranljivih snovi: 3,5% maščob, 3,1% beljakovin.

V mlečnih izdelkih prevladuje sladkast okus, zato ga je dovoljeno uporabljati za otroško hrano. Tudi doma si sir in skuto pripravimo iz mleka.

Pogoji pridržanja

Čeprav alpske koze lahko prenesejo hladno podnebje, jih je pozimi priporočljivo hraniti v topli sobi, kar ne bo zmanjšalo produktivnosti živali. Vlažnost v prostoru se zadržuje na 40-60%. Za eno kozo je 4 kvadratne metre. m kvadrat. Za samico s potomci mora biti hlev zaščiten.

Prav tako je pomembno spremljati čistočo prostora, mora biti suha in tla izolirana, saj so šibke točke koze noge. Večje udobje bo mogoče zagotoviti, če bodo prikovane postelje na majhni višini, kamor se lahko živali povzpnejo. Alpske koze ne prevladujejo s specifičnim vonjem, vendar je bolje, da se koze hranijo v ločenem prostoru.

Poleti je priporočljivo, da se koze spustijo na pašo na pašnik. Če pa takšne možnosti ni, je dovoljeno hraniti živali s svežim zeliščem in v hlevu.

Hranjenje

Koze poleti hodijo na pašo in paša velja za idealno hrano zanje. V tem času je treba alpske koze hraniti z zeleno krmo, včasih jim dati odpadke hrane. Če se kmet ukvarja z gojenjem zelenjave in drugih rastlin, je povsem sprejemljivo krmljenje živali s sesekljanim plevelom. Koze so nagnjene k grizenju drevesnih vej. Izkušeni rejci priporočajo vključitev soli v prehrano - pri divjih kozah jo iščejo na skalah.

Pozimi koze te pasme dajejo seno. Živali uživajo zelenjavo in koreninske pridelke. V prehladnem obdobju naj bodo v prehrani prisotni tudi mineralni dodatki in kreda. Priporočljivo je dajati hrano trikrat na dan hkrati. Najprej se koze hranijo s kombinirano krmo, nato sočno krmo, nato grobo. Dovoljeno je mešati krmo z gosto ali tekočo kašo, vendar je ne vrejte z vrelo vodo, sicer bo hrana izgubila vse potrebne vitamine in koristne dodatke.

Vzreditelj mora v prehrano vključiti kombinirano in koncentrirano krmo, žita. Vodo menjajte čim pogosteje, tako da je vedno čista in sveža - to neposredno vpliva na kakovost molže. Posode za krmo in pijačo morajo biti vedno čiste..

Kmet mora skrbno spremljati svojo prehrano. Alpskim kozam je prepovedano hraniti brezove veje, saj lahko povzročijo razvoj različnih bolezni. Pomembno je uravnoteženo hranjenje nosečih samic, saj je prehrana ključna za dobre in zdrave potomce.

Reja

Prednost te pasme je, da med porodom ni treba biti prisoten človeku - koze brez težav rodijo potomce. Če žival križate s kozami drugih pasem, lahko v prihodnosti dobite močne, trdožive otroke z odličnimi zmogljivostmi in posebno barvo. Koza samostojno hrani in vzgaja otroke.

Nosečnost in jagnjetina

Nosečnost pri alpskih kozah traja približno 5 mesecev (145-155 dni). Mesec in pol pred porodom se koza preneha molza. 10-15 dni pred pojavom otrok bo kmet moral rojstni kraj zdraviti s 5% kreolinskim ali apnenim mlekom. Prav tako je lopa prekrita s slamo, zaščitena pred prepihom. V lepem vremenu je dovoljeno izpustiti brejo kozo za ograjeno hojo.

Pred jagnjenjem se začne noseča koza nelagodno obnašati, pogosto se uleže in skoči gor, hudomušno blebeti. Opazno povečana vimena kaže na bližajoče se rojstvo. Lambing se zgodi hitro, enostavno. Drugi in naslednji otroci se rodijo takoj po nastopu prvega otroka ali s kratkim odmorom.

Nega dojenčka

Pri novorojenčku je potrebno očistiti sinuse, usta, oči s sluzi, nato pa ga nanesite materi, da jo liže ali obriše s čistimi prtiči. Pri otrocih se popkovina razreže, konica je namazana z jodom, položena na toplo, suho leglo v isti stojnici s kozličem.

Po porodu je treba dojiti alpske koze, da se izognemo vnetnemu procesu. Po 1-1,5 ure po pojavu zadnjega malčka se koza vlije toplo vodo. V zgodnjih dneh se koza hrani izključno s kakovostnim senom, toplo kašo otrobov ali moke in svežo travo. Po treh dneh je dovoljeno diverzificirati prehrano s silosi, korenovkami, otrobi. Prve tri dni koze molzijo 4-krat na dan, preden nahranijo otroke. V drugem mesecu na dan molzijo tri koze.

Otroci so po rojstvu sposobni preživeti, redko bodo bolni. Stopnja preživetja mladih alpskih koz je visoka. Alpske koze so dobre matere, ki skrbijo za svoje potomce.

Bolezni in njihovo preprečevanje

Alpske koze so cenjene zaradi dobrega zdravja in večje odpornosti na različne bolezni. Čeprav redko zbolijo, se lahko srečajo s takšnimi osnovnimi boleznimi:

• moniezioza;
• antraks;
• modrice, poškodbe, poškodbe;
• koenuroza;
• timpan;
• fascioza;
• vnetje bronhijev pljuč;
• dermatitis, kraste;
• bruceloza;
• anaerobna dizenterija mladih živali ali driska pri otrocih;
• bradzot;
• paratifid;
• enterotoksemija;
• nalezljivi mastitis;
• kopito.

Akutno obliko bolezni spremlja zvišanje temperature - več kot 39,5 stopinj. Koze običajno izgubijo apetit, dihanje se pospeši. Bolne koze je treba izolirati in poklicati veterinarja. Da bi preprečili antraks, bo pomagalo cepljenje živali proti virusu antraks, ščitnic in slinavke. Pomembno je, da sobo pravočasno razkužite, spremljate čistost pitnih posod, opreme.

Kje kupiti?

V Rusiji ni alpinistov za razmnoževanje držav. Vsi predstavniki pasme se gojijo v zasebnih gospodinjstvih. Učne knjige in zapiske hranijo kozji navdušenci. Pri nakupu čistokrvne živali priporočamo obisk privabljenih rejcev, pregled črede in pogojev, v katerih se gojijo. Priporočljivo je, da izdelke okusite, šele po tem se odločite za nakup.

Ohlapne koze se pridobivajo ne zaradi lepega videza, temveč zaradi visokih produktivnih kazalcev, ki so značilni za izbrano pasmo. V Rusiji je zelo težko kupiti čistokrvne alpske pasme koz. Samice lahko prenesejo barvo svojim potomcem, zaradi česar si mnogi brezobzirni kmetje prislužijo tako, da navadne koze križajo s čistokrvnim samcem in prenesejo potomce kot čistokrvne otroke.

Pri nakupu živali je treba upoštevati nekaj dejavnikov:

• Prisotnost številnih otrok različnih starosti v čredi kaže na to, da je koza pogosto pokrita, kar lahko negativno vpliva na zdravje živali. Vestne kmetije zagotavljajo, da se čistokrvne koze pokrijejo enkrat letno.
• Kadar na kmetiji ni mleka za prodajo, je vredno razmisliti. Pogosto je to pokazatelj nizkokakovostnih mlečnih izdelkov..
• Kupec mora pri gojenju čistokrvnih in gojenih koz na kmetiji navesti "zakaj?" Navsezadnje nima smisla hraniti čistokrvnih koz, ki praktično ne dajejo mleka, vendar potrebujejo dostojno prehrano.
• Pravi rejci plemenskih živali bodo vedno našli odgovore na vsa vprašanja, ki jih zanimajo, o hišnem ljubljenčku bodo sami povedali vsem, saj so na to ponosni. Brezvestni rejci se bodo, nasprotno, izognili vprašanjem in navajali močno zaposlitev.

Mnogi kmetje vedo, da je prava čistokrvna alpska koza draga. Če je žival pripravljena prodati polovico cene, bi morali biti bodoči lastniki previdni. Plemenska vzreja zahteva precejšnja finančna vlaganja: odkup živali, hranjenje in nego, krmljenje krme, veterinarski pregledi, cepljenje itd..

Prednosti in slabosti alpske koze

Alpske koze imajo številne prednosti. Najprej je žival zelo razširjena v Franciji, kjer je industrijska vzreja koz precej dobro razvita. Glavne prednosti koz, ki jih kmetje cenijo, so:

• Umirjena razporeditev. Skoraj vsi rejci, ki vzrejajo to pasmo, trdijo, da imajo živali miren, prijazen značaj. Koze so poslušne, ne škodijo, lastniku ne ustvarjajo težav.
• Toleranca na hladno. Ker koza alpske pasme izvira iz gorskega alpskega območja, je bila prvotno prilagojena za življenje v ostrem podnebju. To vam omogoča vzrejo živali na katerem koli gorskem območju, v severnih regijah, kjer se lahko zamrznejo koze druge pasme..
• Visok mlečni donos. Alpske koze dajejo dobre količine mlečnih izdelkov, bogatih s hranili. S povprečno hitrostjo dojenja 800 litrov je pasma odlična za industrijsko vzrejo mleka..

Toda ta pasma ima več pomembnih pomanjkljivosti, ki jih je treba upoštevati pred vzrejo:

• Visoki stroški. Alpske koze še vedno niso tako priljubljene v Rusiji, zato so stroški mladih živali v drevesnicah le izravnani.
• Občutljivost za kakovost vode. Ta lastnost koz te pasme zahteva pozornost in odgovornost lastnika.

Mnenja rejcev

Na internetu danes ni veliko pregledov, razlog je težava pri pridobivanju čistokrvnih koz pri nas. Toda tisti, ki imajo srečo, da dobijo take hišne ljubljenčke, pozitivno govorijo o tej pasmi.

Anastasia, 34 let, kmetica. Alpske koze so me pritegnile ne le s svojim videzom, ampak tudi s svojo radovednostjo, umirjeno razposajenostjo, željo, da bi se frcal in jezdila. Izgledajo elegantno, visoka produktivnost pa je le nekaj. Po prvem jagnjenju sta dve kozli dali 400 litrov mleka. Mlečni izdelki imajo osupljiv okus, kar je prav tako pomembno - ni "kozjega vonja". Iz mleka izdelujem skuto in sir, ga prodajam in še en kupec se še ni pritožil. Marat, 48 let, vzreditelj. Na razstavi sem videl alpske koze, odločil sem se za nakup, čeprav je bil moj cilj kupiti zaanenske koze. Všeč mi je bilo, da so koze lepe, se med molžo obnašajo mirno, niso agresivne. Pozimi jih hranim v topli skednju, v tem obdobju se kazalniki donosa mleka ne znižujejo in ostajajo na isti ravni. Kupil sem dve kozli, stari 2 leti. Dajo veliko mleka - dovolj ne samo zase, ampak tudi za prodajo. Anna, 44 let, živina. Blizu naše hiše so se na pašnik sprehodile čudovite koze, saj se je pozneje razjasnilo alpsko pasmo. Tako so mi bili všeč, da sem zanje preprosto želel skrbeti. Tako se je postopoma na našem dvorišču ločilo več kot ducat koz. Prodam mleko, mnogi ga dojemajo kot kravje - izdelki imajo okus sladoleda, vendar nima vonja. Koze še nikoli niso bile bolne. Vsebina ne zahteva posebnih vlaganj, glavna stvar je, da koze dobro nahranite, potem bodo dale veliko mleka.

Alpske koze so živali, ki zahtevajo organizacijo minimalnih pogojev. Z njimi se je enostavno spoprijeti, obnašajo se primerno, so zelo aktivni. Celo novomeški kmet lahko goji koze te pasme pod silo - praktično nobenih težav.