Izbira koze in malčka: priporočila za nakup in izbiro pasem
Koze se hranijo za mleko, meso, volno, puhove. Pri izbiri koz je pomembno upoštevati namen, za katerega se kupujejo, ter upoštevati zunanje in vedenjske značilnosti, značilne za zdrave živali. Naučite se, kako izbrati kozoroga, primernega za vaše gospodinjstvo..
Vsebina
Značilnosti nakupa mlečnih, volnenih in mesnih ovc
Nakup koze ni lahka naloga, še posebej za začetnike. Obstaja veliko malenkosti, na katere neizkušeni kmetje koz niso pozorni pri nakupu koz. Rezultat takšne neprevidnosti je nizek dotok mleka, bolezni in druge težave..
Nasveti za izbiro in nakup koz:
- Mlekarna. Težko je izbrati mlečne koze. Glavna stvar, na katero morate biti pozorni pri nakupu mlečna koza - starost, telesno stanje, znaki mlečnosti. Kaj morate vedeti:
- Pazljivo pregledajte vsak del telesa živali.
- Ne kupujte ene koze - vzemite vsaj dve.
- Ne jemljite koz, kjer je potrebno. Pojdi na kozjo kmetijo. Vendar pa bodite pozorni na pogoje hranjenja in prehrane živali, se pozanimajte o rodovniku.
- Če potrebujete visoko produktivne koze, vzemite čistokrvne - dražje so, vendar dajte veliko več mleka kot njihovi "preprosti" sorodniki.
- Poskusite nahraniti kozo - dajte ji kreker. Če je žival mlada, bo kreker hitro zmeljela z zobmi. Izbrisani so stari kozji zobje, dolgo bo legla trdna hrana.
- Rejci koz imajo preizkušeno metodo, s katero ugotavljajo, ali bo mleko dišalo. Žival je treba dobro božati med rogovi in jo potem smrkljati po roki. Če roka ne diši, bo mleko brez vonja - in ravno to je vredno mlečnih pasem.
- Na mleko ne vplivajo prisotnost ali odsotnost uhanov na vratu, oblika ušesa in barva.
- Volnena in dol. Pri čistokrvnih volnenih kozah je telo veliko, prsni koš velik, ledja široka, hrbet in križnica sta ravna, noge so močne in ravne, dlaka je običajno bela, lasje so na glavi trdi.
- Meso. Pri mesnih pasmah je vimena majhna, nahaja se visoko. Od takšnih koz ni veliko mleka, dovolj je le, da nahranijo mladiče. Mesne koze odlikuje velik trebuh in v obliki sode, z zaobljenim trupom.
Koze so primerne živali, same hrepenijo. Še več, hrepenenje postane hiperaktivno - vedenje živali postane problematično.
Če je koza dolgočasna, z dolgočasnimi lasmi, slabim apetitom in povešenim trebuhom - takoj zavrnite to možnost.
Na kaj paziti pri nakupu?
Ko izberejo mlečno kozo, iščejo žival, ki ni samo zdrava, ampak tudi molžena. Zdrava koza ima tanka in prozorna ušesa, diha tiho, oči so svetle, nos čist. Da se ne bi zanašali na poštenost prodajalcev, se naučite, kako neodvisno določiti, kako produktivna je koza. Če želite to narediti, je dovolj, da pregledate njegovo zunanjost, vimena, kopita, zobe in nekatere druge dele telesa.
Fizika
Povprečna koza tehta 50-60 kg. Pasme, za katere je značilna velika telesnost, proizvedejo več mleka - njihov prebavni sistem predela več hrane, torej večjo količino mleka kot koze srednje gredice.
Mlečne koze so za razliko od mesnih in puhastih koz videti bolj vitke in kotne. Znaki dobro zgrajene mlečne koze:
- prsni koš je širok;
- vrat - tanek, srednje dolžine;
- rebra - dolga, izbočena;
- rit - širok, saggy;
- trebuh - volumen;
- noge so široko postavljene;
- prtljažnik - dolg, v obliki sode, z močnim okostjem.
Ko izbirate kozo, jo poglejte s strani - sprednji in zadnji del telesa naj bosta nameščena na eni ravni črti. Če pogledate od zadaj, lahko jasno opazite obokani bazen - visok in širok.
Vimena in bradavice
Vimena produktivne koze so jasno vidne, če jih gledamo z obeh strani - spredaj, ob strani in od zadaj.
Znaki dobrega vimena:
- oblika - v obliki sklede ali hruške;
- las manjka;
- elastičen, ne povešen - pri pritisku se čuti odpornost;
- koža je tanka, elastična, otrdelost je odsotna;
- mlečne žile so dobro vidne;
- ko molza vimena odpade, se njena koža nabere v majhnih gubah.
Če vimena ne ustreza temu opisu, koza ne bo dala veliko mleka. Če je vimena velika, lahko zadrži in zadrži veliko mleka. Koze z velikim vimenom molžejo samo 2-krat na dan. Preveč zaobljeni vimeni kažejo na debelost, ki je nezdružljiva z visokim mlekom..
Ob pregledu vimena bodite pozorni na bradavice, naj bodo:
- odporen;
- valjasti;
- srednja velikost;
- usmerjena rahlo naprej in na strani.
Ni priporočljivo kupiti koze, od katere:
- majhne bradavičke;
- bradavice so obrnjene navznoter;
- med vhodom vimena visi;
- vimena je jasno razdeljena na dva dela.
Upoštevajte, da obstajajo resne napake na bradavicah - obstajajo dodatne, slepe, dvojne bradavice, brez lukenj.
Ustna votlina
Zobje določajo starost živali. Če ne razumete zob koz, boste morda prodali staro žival, od katere v prihodnosti ne bo nobene koristi. Koza ima skupno 32 zob. 6 zob z vsake strani - samo 24 kosov. In še 8 sekalcev. Starost živali se določi z oceno stanja sekalcev.
Kako se razvijejo kozji zobje:
- Od rojstva do 10 dni rastejo trnki. To so rezalniki za mleko - 2 kosa. Nato zraste še 6 sekalcev. Po enem letu izpade prvi par - klopi rastejo širše od prvih zob.
- Vsako leto, preden dosežejo tri leta starosti, zamenjamo par sekalcev. Do 4 let se spremeni zadnji par ekstremnih sekalcev.
- Ko dosežejo 5 let starosti, se zobje koze začnejo obrabljati in postanejo ovalne.
- Pri 6 letih so sekalci skoraj okrogli; med njimi se pojavijo vrzeli..
- Do sedmega leta starosti se zobje izbrišejo, začnejo zaliti in izpadati.
- Po 7 letih zob postane popolnoma neuporaben. Namesto zob obstajajo le štrleči. Žival ne more normalno žvečiti hrane.
Starost živali
Najbolje je kupiti kozoroga, starega 2-3 leta. Največja proizvodnja mleka se začne po 2-3 jagnjenju. V starosti 6-7 let donos mleka upada. Določite starost živali po zobeh. Stara žival, ki izgubi zobe, ne more žvečiti kakovostne hrane, njena vsebina pa postane neugodna.
Volna
Volna je kazalnik, s katerim se ugotavlja samo zdravstveno stanje živali, njen videz in dolžina ne vplivata neposredno na proizvodnjo mleka. Zdrava kozja dlaka je mehka in sijoča, na grobo ni groba. Če se odločite za mlečne koze z različno dolžino las, potem je treba dati prednost kratkodlaki - lažje je skrbeti zanje. Toda v severnih regijah je najboljša možnost kozje živali.
Pri izbiri volne ali puhaste koze je pomembno upoštevati produktivnost njihovih prednikov. Zato je priporočljivo od lastnikov izvedeti rodoslovje kandidatov. Pred česanjem in rezanjem kupite koze volne in puše.
Kopita
Kozji kopiti bi morali biti v redu. Zdrave živali ne hromijo, kopita so močna in nedotaknjena. Skrbni lastniki pravočasno obrezujejo in obdelajo kopita. V nasprotnem primeru je koza neprijetno hoditi, ne bo mogla v celoti jesti in piti, večino časa žival poskuša ležati.
Če kopita niso obrezana, se v raztrganih rogovih nabira umazanija, se bakterije množijo. Živali lahko dobijo gnilobo kopita. Koze kupujemo samo s čistimi in negovanimi kopiti - sicer ne boste na koncu s težavami. Če lastnikom kopita ni bilo vseeno, bi lahko žival dobro podhranjeli, kar bi zagotovo vplivalo na njeno produktivnost.
Kako izbrati otroka?
Kupijo otroka, iščejo aktivne in zdrave živali, s pravo zunanjostjo. Otrokova teža mora biti primerna starosti. Tabela 1 - odvisnost teže od starosti živali.
Tabela 1
Starostni meseci | Teža kg |
1 | 8 |
2 | 12 |
3 | 17 |
4 | 21 |
5 | 26 |
6 | 28 |
7 | 30 |
8 | 33 |
9 | 35 |
10 | 37 |
11 | 40 |
12 | 42 |
Nasveti za izbiro otrok:
- Ne jemljite otrok, mlajših od 3 tednov. Do te starosti živali ne prenašajo ceste.
- Hrbet naj bo raven, ne potopljen in ne ogrnjen. Rahlo ohlapnost je dovoljena le pri nubijski pasmi.
- Na otrokovem obrazu ni napak. Še posebej ozke čeljusti - takšna napaka živalim ne bo omogočila popolnega prehranjevanja. Žvečenje ozkih čeljusti se bo hitro naveličalo, kar bo privedlo do podhranjenosti in zastojev v razvoju.
- Priporočljivo je jemati dehidrirane otroke, saj so rogovi dejavnik tveganja, živali se lahko poškodujejo.
- Rep - pokončen ali sproščen, vendar ne vlečen.
- Stol - trde kroglice, driska ni dovoljena.
- Nastavitev kopit kaže na širino prsnega koša. Lok med boki mora biti dovolj širok - tu se nahaja vimena samice.
- Preverite, ali ima žival stožce ali druge napake na koži.
- Koze so vedno večje od koz, če je koza manjša od koze ali je enake velikosti kot koza, zaostaja v razvoju.
- Ko kupujete kozo, bodite pozorni na njeno mošnjo - običajno so testisi spuščeni na isti razdalji in se ne umaknejo. V nasprotnem primeru bo žival težko kastrirati..
Najbolj priljubljene pasme koz
Med vzrejo je selekcija dosegla skoraj popolnost - vzrejali so skoraj popolne pasme. So zelo trdoživi in skoraj ne zbolijo, lahko se prilagodijo najtežjim razmeram, dajo veliko mleka - okusno, brez specifičnega vonja, ki ga imajo izdelki manj dragocenih pasem.
Zaanen koza
To je velika pasma - živali pri vihru dosežejo 90 cm. Teža - do 100 kg. Zaanentsi je najbolj priljubljena mlečna pasma. Znani so po svoji plodnosti in produktivnosti. Preberite več o tej pasmi koz. tukaj.
Značilnosti pasme Saanen:
- kratki beli lasje (kremna podvrsta je izjemno redka);
- kratki rogovi;
- močne noge;
- širok okostje;
- širok gobec;
- močan dolg vrat.
Samica da do 700 litrov mleka na leto. Zahvaljujoč uravnoteženi prehrani lahko pridelek mleka povečate za 500 litrov. Pomemben plus - plašč nima neprijetnega vonja.
Rekordna mlečnost pasme Saanen - 3507 kg, ki jo je postavila koza iz nemške podvrste.
Ruska bela
Stara pasma, priljubljena na severu in v središču Rusije. Teža mlečnih koz doseže 50 kg. Dojenje traja 7 mesecev.
Karakteristične lastnosti ruske pasme:
- barva - bela, ima brado;
- dolžina plašča se razlikuje glede na življenjske razmere;
- letna produktivnost - 600 l mleka;
- dajte veliko kakovostnega puha;
- nezahteven za hranjenje in vzdrževanje;
- telo v obliki sodčka, majhna ušesa, ravne bradavice.
Megrelian
Pasma je bila vzrejena v Gruziji. Vzrejena je na vroči planoti. Obstajata dve podvrsti megrelskih koz - za gore in vznožja. Prve so večje velikosti in teže. Planinske koze tehtajo do 70 kg, njihova višina - do 60 cm. Koze v Piemontu tehtajo 45-60 kg, vendar po produktivnosti niso slabše od gorskih podvrst.
Značilnosti pasme Mingrelian:
- produktivnost - do 900 litrov na leto;
- med hranjenjem samica da do 350 litrov mleka;
- nezahteven in neagresiven;
- podolgovato telo;
- prsni koš je širok;
- noge so ravne;
- je majhna brada;
- zelo visoka imuniteta;
- dlaka je lahka, groba in kratka.
Pasma megrel se pogosto uporablja za križanje, kot nosilec izjemno močne imunosti..
Lamanchi
Evropska pasma, poimenovana po španski provinci. Višina - 75-95 cm. Teža koz - 60-70 kg, koze - 55-65 kg. Poiščite več informacij o pasmi Lamancha. tukaj.
Značilnosti pasme kozje lamanče:
- telo je močno in močno;
- razlikovalna značilnost je rimski profil;
- koz lahko hranimo za meso in mleko;
- produktivnost mesa - 70%;
- drugačna barva - črna, bela, rdeča, rjava, pikasta;
- vsebnost maščobe v mleku - 4%;
- produktivnost mleka - 5-6 l na dan, največ - 9 l.
Nubijski
Nubijska pasma koz vzrejen v Angliji. Zahteva glede pogojev pridržanja. Živali so velike, v vihru - do 74 cm, teža - do 80 kg. Po velikosti in produktivnosti so manjvredni kot Zannenski koze. Imajo nenavadno zunanjost - to je zelo lepa pasma.
Značilnosti pasme Nubian:
- barva - kombinacija črne, bele in rjave;
- brez neprijetnega vonja;
- vsebnost beljakovin v mleku je 3,7%;
- živali so agresivne in gibljive - priporočljivo je kuriti mladi rog;
- mlečnost med dojenjem - 3 litre na dan, letna mlečnost - vsaj 700 litrov.
Glavni plus nubijske pasme je okusno in bogato mleko. Vsebnost maščob doseže 4,5%.
Gorkovskaja
Pasma je bila vzrejena v začetku 20. stoletja. Ima zelo visoko produktivnost mleka. Teža samcev - 80, kg, koz - 45 kg.
Značilnosti pasme Gorky:
- produktivnost - do 1200 litrov na leto;
- vsebnost maščobe v mleku - 4-5,5%;
- barva - bela, siva;
- oba spola imata rogove;
- odlikuje jih kakovostno meso in kože;
- nezahtevno glede vsebine in krme;
- normalna proizvodnja mleka se začne šele po drugem jagnjenju.
Toggenburg
Pasma prihaja iz Švice. Teža koz Toggenburg doseže 80 kg, višina - 65 cm. Barva plašča je siva ali rjava..
Značilnosti pasme Toggenburg:
- telo je kratko, nizko nastavljeno;
- noge so kratke, prekrite z dolgimi lasmi;
- produktivnost - od 600 do 900 litrov na leto;
- prilagojena nizkim temperaturam.
Alpski
Alpski alpske koze so bili vzrejeni pred približno sto leti v francoskih Alpah. Teža velikih posameznikov doseže 76 kg, višina v vihru - 77 cm. Dojenje približno 7 mesecev.
Značilnosti pasme alpskih koz:
- mleko ni tako maščobno kot pri drugih pasmah, bolj je po sestavi podobno človeškemu;
- mleko nima vonja;
- barva - zaliv, temna, svetla;
- povprečna produktivnost - 800 litrov na leto;
- kažejo agresivnost do predstavnikov drugih pasem;
- se lahko prilagodijo kakršnim koli pogojem, vendar izgubijo produktivnost, kadar so škodljivi.
Češko rjava
Predniki te pasme so alpske koze, francoske in švicarske. Moška teža - do 80 kg, samica - do 55 kg.
Značilnosti češke rjave pasme:
- barva - rjava različnih intenzivnosti, od rjave do mlečne čokolade;
- razlikovalna značilnost - črni trikotniki za ušesi;
- Odlikuje jih dobra inteligenca - poznajo svoje vzdevke, lahko izvršijo nekaj ukazov;
- dojenje - približno 10 mesecev;
- vsebnost maščobe v mleku - 3,5%;
- dajte 2-4 litra mleka na dan, lahko da do 1,5-2 tone mleka na leto.
Pestra nemščina
Ta plodna pasma ima dolgo življenjsko dobo in hitro aklimatizacijo. Teža samic je 50-70 kg, samci lahko dosežejo 100 kg.
Značilnosti pestre nemške pasme:
- pripeljite nekaj otrok;
- barva od temne do svetlo rjave;
- na hrbtni strani je črna črta;
- pridite z rogovi in brez rogov;
- noge so ravne;
- telo je podolgovato, prsni koš širok;
- zelo razvit vimen, primeren za ročno in mehansko molžo;
- produktivnost - 700-1000 litrov mleka na leto;
- vsebnost maščobe - 3,5%.
Kamerunska pasma
Ta pasma je po rodu iz Afrike. Glavna razlika med pasmo je njena majhnost in izjemno okusno mleko. Višina ne večja od 0,5 m.
Značilnosti kamerunske pasme:
- produktivnost - približno 2 litra mleka na dan;
- mleko je maščobno in okusno;
- rogovi - upognjeni;
- na čeljusti - majhna brada;
- se dobro prilagodijo različnim pogojem;
- nezahtevna hrana;
- imajo močno imuniteto.
Primerjalna tabela kamnin
Pri izbiri pasme koz največkrat kupci vodijo svojo produktivnost. Še posebej pomembno je pri izbiri mlečnih in mesnih ter mlečnih pasem. Primerjava produktivnosti mleka zgoraj navedenih pasem - v tabeli 2.
Lahko dobite več informacij o tem, koliko mleka lahko da koza ta članek.
Tabela 2
Pasma | Povprečni dnevni dotok mleka, l | Povprečni pridelek mleka za dojenje, l | Povprečni letni pridelek mleka, l | Maščoba% |
Alpski | 4 | 300-350 | 800-1200 | 3,5 |
Gorkovskaja | 1.2-1.3 | 145-300 | 500-1000 | 5 |
Zaanenskaya | 5 | 300 | 600-1200 | 4,5 |
Kamerun | 1–2 | 150 | 400-600 | 4,5-6 |
Lamanchi | 8 | 300 | 900-1000 | 4 |
Megrelian | 1–2 | 200–250 | 400-800 | 5 |
Pestra nemščina | 4-5 | 700-1000 | 850-1100 | 3.2-3.5 |
Nubijski | 4-5 | 300 | 900-1000 | 4,5-8 |
Ruska bela | 2,5-3 | 300-550 | 500-600 | 4-5 |
Toggenburg | 2,5 | 700-800 | 1000-1500 | 3-4 |
Češko rjava | 4-6 | 300-330 | 800-1000 | 3,5-4,5 |
Kje kupiti dobrega kozla?
Koze lahko kupite na katerem koli mestu, kjer se prodajajo, vendar le specializirane kmetije lahko zagotavljajo kakovost prodanih živali, njihovo skladnost s pasmo.
Ko izbirate med zasebnimi prodajalci, tržnico, kmetijami in rodovniškimi kmetijami, dajte prednost zadnjim dvema. To še posebej velja, če kupujete dragoceno pasmo. Tako so na primer stroški Saanenske ženske, stare 3 mesece, približno 50.000 rubljev. Da ne bi tvegali takšnih količin, se obrnite na rejce-kmete, specializirane za plemensko živino.
Pri izbiri koz ne smete hiteti. Pazljivo analizirajte svoje zmožnosti - tudi finančne, preučite znake zdravih živali, določite pasmo, poiščite zanesljivega prodajalca in šele nato pojdite po živo blago. Dobičkonosnost vašega celotnega podjetja je odvisna od prave izbire..