Nubijske koze
Nubijske koze so priljubljene, a malce muhaste živali na kmetiji. Vzrejajo jih tako v industrijskem obsegu kot v poletnih kočah z majhnim skednjem in trato za pašo. Vsebujejo koze za meso, puhove in mleko. Pasma slovi po svoji produktivnosti in zanimivem videzu..
Vsebina
Zgodovina pasem
Menijo, da so nubijske koze živele poleg starodavnih ljudi že pred 9,5 tisoč leti. Ime živali izvira iz kraja bivanja - Nubijska puščava v Sudanu. Raziskovalci iz Francije so v srednjem veku zbrali prve podatke o pasmi. Toda sodobni predstavniki so bili vzrejeni nekoliko pozneje (konec 19. stoletja) v Veliki Britaniji. Prav to sorto danes imenujemo nubijska ali anglo-nubijska.
Rejci so za osnovo vzeli sorte avtohtonih Nubijcev iz Afrike, Azije (dve sorti lop-uši iz Indije, bližnjevzhodne pasme) in Evrope (švicarske koze). Leta 1896 je bila pasma registrirana, od začetka 20. stoletja pa so v Ameriki začeli gojiti koze, kar je izboljšalo videz in produktivnost vrste. Priljubljenost nubijskih koz se je povečala, toda šele leta 1999 so ruski rejci na njih opozorili..
Domače kmetije so uvažale živali iz Amerike, saj so se tam zbrali najboljši predstavniki pasme.
Opis pasme
Videz nubijskih koz je drugačen od običajnih pasem pri nas. Prva stvar, ki izstopa, je dolga, viseča pod gobcem - ušesa živali in svetla barva. Lahko je več vrst.
Najpogostejše obleke:
- kava rjava;
- črna
- bela
- smetana.
Barva koz je pogosto pikasta, takšni primerki so videti še posebej slovesno. Standard pasme prepozna pied, lov, belo, belo-rjavo in druge barve. Razporeditev pik dobi nenavadno konfiguracijo v najbolj nepričakovanih kombinacijah (rjava s črnimi in belimi pikami, vse do leopardne barve). Večina dvobarvnih nubitov, v barvi pa so tri barve naenkrat. Pogosto so posamezniki čokoladne barve s temno črto na hrbtu. Kožni standard pasme je tudi temno - črn ali siv.
Videz
Nubian je pasma mesne in mlečne (predvsem mlečne) smeri. Koze so velike: do 80 cm pri vihru samice, 85-90 - samcev. Teža živali doseže 80-100 kg, čeprav je povprečje 60-80 kg. Hkrati imajo nubiti vitke, močne, sorazmerne noge, ozko in dolgo telo ter tanek vrat. Zunanjost so sprejeli od svojih prednikov - gorskih koz.
Poleg dolgih, povešenih ušes, živali odlikuje zanimiv obokani profil ("rimski"): grba na obrazu s težkimi loki obrvi in masivno čelo. Koze nosijo tanke in dolge rogove, samice pa so najpogosteje brez rogov.
Nubiti imajo čudovite oči, ponavadi rjave, manj pogosto sive ali zelene. Če je brada, potem majhna. Dlaka je gladka, rep puhast, kratek. Vimena koz je sestavljena iz dveh delov. To so velike podolgovate bradavice.
Živalski značaj
Za nubijske koze je značilen nestabilen temperament: lahko so hiperaktivni ali tihi in naklonjeni, vse je odvisno od pogojev pridržanja in osebnosti. Ne prenesejo sosednjih drugih živali in celo koz drugih pasem. Neželena družba izzove agresijo. Nubijci ob pogledu na tujca nanj reagirajo z glasnim blebetanjem. Pogosto na sovražnika hitijo z rogovi in le jasna premoč sovražnika v sili lahko ustavi boj. Agresorji takoj postanejo pokorni.
Nubijske koze so radovedne in trmaste, nenehno iščejo nekaj. Za njih je bolje, da ne stopijo v stik z otroki, saj so lahko igre živali nevarne za otroke. A radi preživljajo čas z odraslimi in se navezujejo na lastnike, tako kot pse, ki jih prepoznavajo kot vodje čopora. Nubijci so pripravljeni neusmiljeno slediti človeku. In to je priporočljivo uporabljati pri vzgoji živali že od malih nog. Če zamudite trenutek, lahko Nubijske koze zrejo namerno.
Produktivni kazalniki
Nubijska pasma velja za univerzalno, ker daje dobre kazalnike tako na mleku kot na mesu. Zadnja smer pri nas je manj priljubljena, zato je poudarek na mlečnih izdelkih. Koze dajejo mleko približno 300 dni na leto. Dojenje se začne po pojavu prvega jagnjeta in z vsako naslednjo količino mleka narašča.
Ženske nubijske koze v povprečju proizvedejo 3-3,5 litra mleka na dan. Na leto pride približno tona uporabnega izdelka.
Mlečna maščoba je v povprečju 4,5%, vendar nekateri posamezniki proizvajajo 8% maščobe. Ima dokaj visok odstotek beljakovin - 3,7%, mleko nima kozjega vonja, ki ga številni potrošniki ne marajo, in imajo okus po orehovi kremi. Izdelek je primeren za izdelavo okusnih sirov, jogurtov, skute. Po mnenju rejcev otroci nubijskih koz uživajo v pitju mleka.
Ko živali ne dajo dovolj mleka, se hranijo z mesom. Nubijci hitro pridobivajo na teži, njihovo meso pa je tudi brez specifičnega vonja, je sočno in okusno ne glede na način zakola, ima veliko hranilno vrednost. To je odličen prehrambeni izdelek, primeren tudi za žar in žar..
Pridelek mesnih izdelkov iz koz je precej visok: od enega posameznika lahko dobite 50-70 kg mesa (od samic in samcev). Večinoma se zakoljejo mlade živali, saj meso odraslih koz postane trdo.
Strokovnjaki bodo povedali več o zunanjosti in obnašanju nubijskih koz. Oglejte si video:
Prednosti in slabosti pasme
Produktivnost je glavni pokazatelj, zaradi katerega se vzrejajo nubijske koze. Visoka mlečnost (skoraj vse leto), maščobno mleko in veliko sočnega mesa so nedvomne prednosti pasme. To je bil cilj, ki so si ga rejci prizadevali in vodili Nubijce.
Druge ugodnosti vključujejo:
- dobre lastnosti hranjenja;
- povečanje donosa mleka po vsakem jagnjenju;
- potomci dvakrat letno (do tri otroke vsakič);
- sposobnost preživetja mladih;
- predanost lastniku (ob pravilni vzgoji).
Visoko storilnost lahko dosežemo s kompetentno oskrbo živali, in to ni vedno enostavno.
Z vsemi prednostmi imajo nubijske koze slabosti:
- Zahtevajo vročino, težko prenašajo hude ruske zime. Živali morajo biti čiste, suhe in vzdrževati prijetno temperaturo zanje.
- Živali se razlikujejo grdega značaja: trma, volja, agresivnost v odnosu do drugih kopitarjev. Problematično je hraniti nubijske koze z drugimi pasmami v eni čredi.
- Majhen minus je glasen glas nubilov, ki jim postrežejo ob vsaki priložnosti.
- Stroški elitnih koz lahko potencirajo potencialne rejce. Cena odrasle osebe je od 150-250 000 rubljev, otroci pa od 100 000 rubljev.
Vsebina koz
Ker je Afrika zgodovinska domovina nubijskih koz, so te živali termofilne. Kljub temu, da se dobro prilagajajo novim vremenskim razmeram, težko prenašajo hude prehlade. Težko jih je imenovati nezahtevne.
Za udobno vzdrževanje boste morali koze opremiti s prijetno sobo in ustvariti vse pogoje za uspešno rast in razmnoževanje. Le tako je mogoče doseči visoko produktivnost.
Predpogoji
Optimalni pogoji za zadrževanje nubijskih koz so toplo suho lopo, kamor prodre največja količina svetlobe in svežega zraka. Priporočljivo je, da se posteljica ogreje. Reže so nesprejemljive, saj te koze ne prenesejo prepiha.
Optimalna temperatura za Nubijsko pasmo:
- v hladni sezoni ni nižja od +6 stopinj;
- ne višja od + 18-20 stopinj poleti.
Nubijci so zadržani skupaj - posamezniki obeh spolov v isti sobi. Priporočljivo pa je, da na plemenu pustite najmočnejše samce, da v prihodnosti ne bi pokvarili kazalcev produktivnosti. Ločena peresa so potrebna samo za kraljice z novorojenimi otroki. Znotraj skednja, vendar nekoliko naprej od glavnega kraja bivanja, bi moralo biti mesto - nizka klop - za molze koz.
Značilnost nubijske pasme je nemožnost zadrževanja koz z drugo živino. Nubijci lahko doživijo stres, donos mleka se bo zmanjšal.
Kmetje, ki se ukvarjajo z vzrejo nubijskih koz, ugotavljajo, da se živali po več generacijah, preživetih na enem mestu, prilagajajo okoliški naravi in podnebju. Toda za udobno temperaturo v hladni sezoni morate pogledati natančneje kot pri drugih pasmah. Prav tako ne gre pozabiti na pravilno hranjenje živali, skrb za njihovo zdravje in druge nianse.
Ureditev prostorov
Za prve rejce koz lahko vzamete veliko truda in časa, da si postavite stanovanje, primerno za nubijo. Ustrezati mora mnogim parametrom in biti vedno čist, saj predstavniki te pasme res ne marajo umazanije in vlažnosti..
Hlev mora izpolnjevati naslednje zahteve, kot so:
- osvetlitev;
- dobro prezračevanje;
- primerna temperatura.
Slednje je mogoče doseči ne le s pomočjo izoliranih sten, temveč tudi z močnimi lesenimi tlemi. Priporočljivo je, da jih zgradite nekoliko pod kotom, tako da odvečna tekočina zapusti. Dodatni vir toplote je leglo debeline do 50 cm, izdelano je lahko iz suhe slame, sena ali žagovine. Na kmetijskem gospodarstvu mora biti dovolj zalog tega materiala za polaganje tal za dolgo zimo.
Vsaka koza mora imeti v hlevu svoje mesto. Živali so navajene, da spijo same ali v majhnih skupinah. Priporočljivo je, da na tleh zgradite leseno ploščo z višino 40-50 cm, prišijete široke deske po obodu. Na njih le položite slamo. Poleg spalnih prostorov v skednju so tudi druge nadmorske višine narejene iz desk, saj nubijske koze radi plezajo.
Koralno in sprehajalno mesto
Poleg bivalnih prostorov živali na domači kmetiji potrebujejo tudi vesla za hojo. To je pomemben sestavni del dobrega počutja živali. V mrazu se lahko sprehodijo, vendar je pomembno zagotoviti, da termometer ne pade prenizko. Nubijci se lahko prehladijo ali zmrzujejo, zlasti ušesa, nos, vimena in spolovil. V zimskem času je priporočljivo, da nedaleč od skednja opremite vesla za hojo. Pokrita naj bi bila s krošnjami.
Z nadzorom živali lahko organizirate prosto hojo na travniku (v topli sezoni), v čredi ali na vrvi, če so koze majhne (njegova dolžina naj bo 5-7 metrov). Paša prihrani veliko krme. Kraj bi moral biti bogat z zelišči in imeti senco, v kateri se lahko koze skrivajo. Pred pašo jih morate popiti, da ne pijejo vode iz umazanih luž.
Koze je priporočljivo izpustiti na pašo pozno jutro, ko se rosa na travi posuši. Povzroča navadni prehlad živali.
Hranjenje nubijskih koz
Pri vzreji koz je potrebno narediti poseben jedilnik za različne letne čase. Poleti nahraniti ali vzeti za osnovo pašnik - zelišča, drugo rastlinje. Zimi skladiščite za seno. Čeprav je ta pasma umetno vzrejena, Nubijci ne potrebujejo posebne prehrane in uživajo enako krmo kot sorodniki drugih pasem. Med njimi:
- seno
- Sveža trava
- veje (vrba, lipa, lešnik, smreka, akacija itd.);
- torta;
- koncentrirana krma (ječmen, oves, koruza);
- otrobi;
- sveže sadje (jabolka, hruške);
- zelenjava (pesa, korenje, krompir);
- rastlinski odpadki.
Živali morajo imeti vedno vodo, pozimi ji dodajo sol. Priporočljivo je tudi obogatiti prehrano koz s hranili - kredo, vitamini itd..
Za zapolnitev pomanjkanja klora in natrija se kozam dodelijo solne skorje, tako imenovane lizike. Naravni pripravek soli mora biti na voljo vsem živalim. Odrasli potrebujejo 10-15 g soli na dan, mlade živali - do 8 g.
Da bi lahko koze pozimi dale dovolj mleka, mora biti živalska prehrana videti takole:
- tri obroke na dan;
- približno 5 kg sena na dan;
- približno 1 kg sveže zelenjave, drobno sesekljane veje in silaže;
- 2 kg žitaric;
- vsaka žival potrebuje 300 g krme in 250-300 g dodatno za vsak kilogram mleka.
Jedilnik se tudi med plemensko sezono nekoliko spremeni. Dajo jim žitna zelišča, stročnice, mineralne in vitaminske komplekse. Samice pred jagnjenjem in po njem potrebujejo posebno prehrano. 5-10 dni pred rojstvom je treba spremeniti prehrano, opustiti žita, krmo za živali, zdrobljeno krmo. Jedilnik mora biti sestavljen iz vode, sena in korenovk. Sveža zelenjava ne sme povzročiti napihnjenosti, zato je pesa in zelje najbolje pustiti v majhnih količinah, poudarek pa je na korenju, krompirju, bučah, buči. Tri dni pred dostavo je treba odstraniti tudi zelenjavo, kozo pa pustiti v vodi in senu.
Nubijska reja koz
Pri nakupu nubijskih koz za mleko in meso je priporočljivo biti pozoren na mlade. Reja je donosen, vendar težaven posel. Včasih se Nubijci križajo z drugimi pasmami, da povečajo produktivnost slednjih. Afriške koze se štejejo za "odstotek". Če jih prečkate, povečate mlečnost in ta postane bolj debel.
Primer
Posamezniki do pubertete dosežejo 7 mesecev, vendar se prvo parjenje po možnosti izvaja v letu in pol. Priporočljivo je izbrati živali iz različnih vrst, saj bo tesno sorodstvo negativno vplivalo na zdravje potomcev..
Za seznanjanje izberite:
- veliki aktivni samci;
- samice med lovom.
Prvi "lov" se pri kozah zgodi v jesenskem obdobju: novembra-oktobra in traja do nekaj dni. Sezona estrusa se kaže s spremembo vedenja: izguba apetita, manifestacija tesnobe, morda agresije. Mlečne žleze nabreknejo, rep pa je v stalnem gibanju - tega pojava je težko ne opaziti. Samice postanejo bolj dovzetne za različne bolezni, potrebno jim je zagotoviti ustrezno nego. Toda glavna naloga lastnika: v obdobju lova nubijske koze zagotoviti srečanje s kozo.
Nosečnost koz traja približno 150 dni, zato je priporočljivo pariti konec poletja, da se potomstvo pojavi konec zime.
Ohišje je lahko več vrst: brezplačno, ročno, harem. V prvem primeru vse koze hodijo v eno čredo in samci so aktivni proti kateri koli pretočni samici, ko želi biti oplojena. S pokritjem harema je ena koza več osebkov nasprotnega spola - do 30. Moški se ne spočije, to je kruto z zmanjšanjem količine sperme. Z ročnim seznanjanjem gre vse pod človeškim nadzorom. Samica je nameščena in pritrjena na posebnem stroju, vanjo se pripelje koza za parjenje.
Nosečnost in jagnjetina
Če je parjenje uspešno, bo lastnik koze kmalu opazil prve znake nosečnosti. Vimena se poveča v velikosti, postane gladka in zunanje spolovila se izlijejo. Za kmeta je pomembno, da poskrbi, da je koza pokrita, da ne izgubi prihodkov od prihodnjih potomcev in da samici zagotovi ustrezno oskrbo..
To je mogoče storiti tudi z laboratorijskimi metodami:
- Ultrazvok
- analiza cervikalne sluzi;
- glasovanje (palpacija trebuha).
Vse raziskave opravi veterinar. Toda v poznejših fazah postane nosečnost koze očitna. Trebuh se poveča v velikosti, posameznik postane manj gibljiv, pogosteje počiva. Približno mesec dni pred domnevnim jagnjenjem je treba prenehati z molžo koze, da bo zbral moč za dojenje in lahko nahranil dojenčke. Če je samica vitka, slabo pridobiva na teži, je priporočljivo, da jo prenehamo molvati 50–60 dni pred jagnjenjem.
Nubijske koze so rodovitne, rodijo 2-3 dojenčka dvakrat letno, včasih več (do pet naenkrat). Že dva tedna po jagnjenju bodo morda pripravljeni prevzeti kozoroga. Toda kmetje ne parijo vedno tako pogosto, ker mora koza pridobiti moč pred vsakim novim jagnjenjem. Hodi po suhem, čistem prostoru, zaželeno je, da je samica tam sama, brez soseda sorodnikov. Pred rojstvom postane žival nemirna. Plast suhe slame je treba postaviti na tla pri jagnjetju. Dostava je hitra: od 90 do 40 minut.
Nega in vzdrževanje mladih živali
Novorojeni otroci se od matere izločijo skoraj takoj, ker pa nimajo lastne imunosti, jo pijejo z materinim kolostrumom iz stekleničke in nato iz posebnega hranilnika. Otroke prvič (v prvem mesecu) nahranijo do 5-krat na dan, nato jih premestijo na tri obroke na dan. Če so se otroci rodili konec zime, veljajo za najbolj sposobne. Do trenutka, ko se pojavijo prve zelenice, bodo otroci že pripravljeni na grobo hrano in jih lahko spustijo na travnik.
Od rojstva je treba mladiče hraniti v ločeni hlevi, kjer mora biti temperatura vzdrževana na nižjih od +17 stopinj, poleg tega pa so rahla in suha. Soseska odraslih sorodnikov lahko škoduje otrokom. Ko mladi odraste, postane zelo aktiven. Za mlade koze je treba opremiti varen in prostoren koral, kjer bi lahko frkali.
Otroci niso vedno odtujeni od matere. V tem primeru se samica prehranjuje z mlekom, vendar se mlečni donos izgubi. Toda v majhni starosti (1-1,5 meseca) so dojenčki pripravljeni iti na pašo.
Prednosti vzreje nubijskih koz
Nubijske koze so donosen posel, čeprav moteč. Rejci za elitnega posameznika zahtevajo veliko denarja, a koze se odzovejo z odlično produktivnostjo. Lastnik mora živalim zagotoviti redno oskrbo in pravilno prehrano. Visoki stroški niso zagotovljeni, samo za nakup čistokrvnih koz. Lahko kupite tako mlade živali kot odrasle.
Za vzrejo so potrebne 4 osebe iz različnih leglov (tako da ne pride do nezaželenega mešanja). Čistokrvni Nubijci so drag užitek, tak nakup pa bo stal v povprečju milijon rubljev (od 100.000 rubljev za mlade koze in več, odvisno od kraja nakupa). A naložbe se lahko izplačajo v 2-3 letih.
Zaradi visokih stroškov in težav pri iskanju čistokrvnih posameznikov vzreja nubije ni tako priljubljena v Rusiji kot v Evropi in Ameriki. Koze se vzrejajo v Moskvi in Tverju ter na jugu države - v regiji Samara. Toda priljubljenost te pasme kljub visoki ceni ne pada. Zaradi svoje produktivnosti živali hitro povrnejo stroške, ki jih pridobijo.
Nubijske koze so neverjetne živali, ki so zbrale najboljše lastnosti, značilne za hišne ljubljenčke. Cenjeni so zaradi svoje nezahtevnosti v prehrani, visokega mleka in odličnega mleka in mesa. Živali so trdožive (čeprav ne prenašajo mraza) in so sposobne preživeti. Produktivnost in hitro pridobivanje telesne teže sta v nubiji večja kot pri drugih pasmah.