Nubijske koze: opis pasme s fotografijo, lastnosti nege, koliko mleka daje

Mnogi, ki se odločijo za rejo koz in hkrati nimajo izkušenj, se soočajo s težavo izbire pasme. Če želite doseči največji rezultat, morate izbrati mesno in mlečno smer, ki je danes raznolika. Članek bo pomagal pri seznanjanju z dokaj novo pasmo za našo državo - Nubian, da bi ugotovili, kakšne so njene prednosti in kakšne pogoje je treba držati..

Zgodovina izvora

Verjame se, da je nubijska pasma najstarejša od udomačenih. Ime izvira iz puščave v Sudanu, kjer so te koze živele pred 9,5 tisoč leti. Prve podatke o pasmi so posredovali francoski znanstveniki srednjega veka. Sodobna pasma je bila pridobljena po zaslugi rejcev Velike Britanije, koze anglo-nubijske pasme so postale rezultat raziskav.

Opis in značilnosti pasme

Pasma je obdarjena z določenimi zunanjimi razlikami, produktivnimi lastnostmi, ki jo ločijo od drugih. O tem podrobneje.

Mlečni donos

Nubijsko kozje mleko ima nežen kremast okus, saj je odstotek maščobe na ravni 7. Zaradi tega je ta izdelek najbolj primeren za nastanek sira in skute. Po 1 jagnjenju daje ena koza do 3 litre mleka na dan (v povprečju). Po vsakem naslednjem potomstvu se mlečni donos poveča na 6 l.

Podobno količino mleka lahko molzimo le, če opazimo pravilno hranjenje. Dojenje traja približno 10 mesecev, kar pomeni, da bodo v tem obdobju ostali dobri mleki. Ker vedo, koliko mleka daje koza te pasme, mnogi zanimajo, s kakšnimi drugimi produktivnimi lastnostmi so obdarjeni..

Je pomembno! Mleko takoj po molži treba kul. Samo v tem primeru ne bo izgubil uporabnih lastnosti in bo lahko v hladilniku, ne da bi izgubil lastnosti.

Meso

Kljub temu, da redko gojimo koze, da bi dobili meso, je donos mesa precej velik. Sam izdelek je obdarjen s prijetnim in dokaj nežnim okusom, ni močnega vonja, ki bi bil lasten tem živalim. Mlajše otroke pogosteje zakoljejo zaradi mesnih izdelkov.

Prednosti in slabosti

Nubijske koze zaradi svoje edinstvenosti spadajo v mesno in mlečno smer. Zaradi svojega videza lahko postanejo okras dvorišča.

Prednosti pasme:
mleko ima večnamenski namen, najpogosteje pa se uporablja za ustvarjanje sira;
mleko je obdarjeno s prijetnim okusom, brez vonja, ki je včasih lastno mlečnim izdelkom iz koz;
prvo mleko se pojavi takoj po pojavu prvega potomca;
v 1 dnevu mlečnost doseže 3 litre;
vsebnost mlečne maščobe je znotraj 5%;
meso je nežno, velja za poslastico, brez neprijetnih vonjav;
teža pridobiva dovolj hitro;
potomstvo se pojavi dvakrat letno.

Slabosti pasme:
koze so pogosto žrtve napada insektov s krvjo, zato jih v mladosti cepijo;
ne more živeti v ujetništvu; potrebuje veliko prostora, da lahko hodi;
ni mogoče hraniti v bližini z drugimi vrstami;
oskrba je lahko težava za neizkušene rejce.

Kako izbrati dobre posameznike

Gojenje koz se začne s pridobivanjem mladih živali. Hkrati je pomembno vedeti, po katerih značilnostih jih morate izbrati, da bodo v vaši čredi prisotni samo čistokrvni posamezniki. Ti vključujejo naslednje:

Rimski obraz;
ušesa visijo in široka.

Ali veste? Izrazita kakovost "nubiek" je, da sta okus in kakovost mleka neodvisna od prehrane.

Poleg tega je treba upoštevati naslednja pravila:

Otrok mora biti mobilen, imeti čudovit sijoč plašč. Poleg tega poskusijo materino mleko, njegova gostota bi morala biti dobra, brez kakršnih koli zunanjih vonjav.
Priporočljivo je izbrati otroke, ki so se rodili konec zime. Veljajo za najbolj razvite in sposobne preživeti..
Bolje se je mladiti v preizkušenih krajih z dobrim ugledom in dokumenti, ki potrjujejo zdravje živali.

Značilnosti vzreje in nege

Za polno življenje koze potrebujejo določene pogoje in diete. O tem naprej.

Pogoji pridržanja

Nekateri menijo, da je nubijska pasma elita, zato zahteva določeno vsebino. Za koze gradijo prostorno sobo z visokimi stopnjami toplote, udobja, čistoče in svetlobe ves čas. Velikost prostorov se izračuna na naslednji način: za 1 koz je potrebno dodeliti površino 1 - 2 m2 (odvisno od starosti). Višina stropa - približno 2,5 m. Pomembno je imeti dober prezračevalni sistem.

Je pomembno! Čiščenje izvajamo vsake 3 dni. Če je potrebno, lahko to storite pogosteje, saj so živali tako izbirčne, da kategorično nočejo sedeti v blatu ali jesti iz zemlje.

Vendar to ne bi smelo biti prepih, sicer bodo živali nenehno bolne. Za rekreacijo gradijo ležalnike, ki jih je treba obilno prekriti s slamo. Zgrajene so na majhni vzpetini in tako zagotavljajo dodatno čistočo..Najbolj udobna temperatura za zadrževanje nubijskih koz je v območju 13-21 ° S. Kot kaže praksa, spodnja ne vpliva negativno na mleko in stanje živali, visoka pa takoj privede do negativnih posledic (zmanjšan apetit in količina mleka). Tako te živali pozimi ne potrebujejo toplote toliko kot hladnost v poletni vročini. Svetloba (in sicer: vitamin D) je pomembna tudi za polno življenje koz. Pravilno število oken v skednju bo pripomoglo k prezračevanju prostora v toplejših mesecih.

Ali veste? Leta 1906 je bilo na svetovnem kongresu v Parizu kozje mleko priznano kot najboljši nadomestek materinega mleka.

Kaj in kako hraniti

Za popolno rast in dobro raven produktivnosti živali se morate dobro hraniti - le v tem primeru bodo kazalniki na pravi ravni. Kakšna naj bo pravilna prehrana za hranjenje odraslih in mladih živali?

Odrasli

Vsak kmet sam določi režim hranjenja. Pomembno si je zapomniti, da motnje v urniku vodijo k zmanjšanju produktivnosti. Mlečne koze je priporočljivo hraniti vsaj 3-krat na dan. Pomembno je, da je ves čas čista voda..

Da bi dobili dober mlek in povečali telesno težo, se kozam daje hrana po uri (pomembno je, da upoštevate prehrano). Spodbujanje videza / povečanja mleka poteka z dodajanjem parnega ječmena v krmo.Poleti so osnova večinoma travniške trave, zvečer v hlevih dodajte majhno količino sena, ovsa ali zelenjave. V prehladni sezoni je prehrana bolj zapletena in je sestavljena iz naslednjih komponent:

seno - 4 kg;
zrni koncentrati - 2 kg;
zelenjava, korenovke in mlade veje - 3 kg.

Skozi vse leto je za koze te pasme pomembno, da v prehrano dodajo dopolnila z vitamini in minerali. Kupujejo jih v specializiranih trgovinah že pripravljenih. Za dopolnitev vitaminov izberemo že pripravljene pripravke, kot mineralne dodatke pa sol in kredo.

Otroci

Otroci se rodijo brez naravne imunosti. Mleko prve matere ne le zapolni to pomanjkanje, ampak tudi aktivira prebavni sistem. Zato ga je treba dati čim prej po rojstvu, da škodljivi mikroorganizmi nimajo časa, da vstopijo v telo. Kozo dojimo ročno in hranimo dojenčke 15 minut po rojstvu.

Jedi je treba temeljito umiti po vsaki uporabi. Prva dva tedna dojenčkov hranimo vsaj 5-krat na dan. Mleko segrejemo na temperaturo 38ºС. Nato dodajte vodo v prehrano. Če imate težave z materinim mlekom, lahko od 4 dni dajete nadomestek za dojenčke.Priporočljivi so samo visokokakovostni pripravki za jagnjeta in teleta. Poleg tega, če so otroci stari 7 dni, se v prehrano dodajo seno in žito. Od mleka lahko odvajate, ko otrok začne zaužiti vsaj 100 g žita na dan.

Po 5 mesecih se dojenčki prenesejo v prehrano odrasle črede. Na dan je treba dati najmanj 250 g žita in sena, da dobimo želeno hitrost rasti. Poleg tega se od 3. tedna hranijo s soljo, kostno moko in kredo (to se naredi za krepitev kostnega sistema in uravnavanje procesa absorpcije kalcija). Količina dodatkov ne sme presegati 10 g na dan. Po dopolnjenem 3 mesecu starosti se odmerek poveča za dvakrat.

Osnovna pravila pitja

Zalivanje koz je treba določiti na poseben režim. Pri vzdrževanju pašnikov je to treba storiti 3-krat na dan, s hlevom pa 2-krat dovolj.

Možnosti za vzrejo v Rusiji

Danes se vzreja koz le razvija, medtem ko so nubijske koze že na kmetijah več navdušencev. To je posledica dejstva, da je za dosego enakega rezultata kot druge pasme njihova vsebina preveč moteča. Če bo rast živine, bo precej počasna (medtem ko obstajajo druge pasme, ki ne kažejo manjšega kazalca produktivnosti).Kljub temu je vzreja nubijske pasme precej donosna, zato kmet dobi veliko količino okusnega in, kar je najpomembneje, zdravega mleka, ki ga lahko predela za pridobivanje drugih izdelkov, poleg tega pa tudi mesa dobre kakovosti. Ko se odločite za rejo nubijskih koz, ne pozabite, da je vse to mogoče le, če so živali oskrbljene s kakovostno hrano in dobro oskrbo.