Opis koze toggenburg
Med kmetovalci je opaziti določeno težnjo: pasma koz Toggenburg velja za najbolj razširjeno in jo ljubijo rejci živine. In to ni naključje: takšna zavezanost tej pasmi je posledica odličnih prilagodljivih lastnosti koz. Odlično prenašajo različne temperaturne ravni in spremembe okoljskih razmer. Toda koze iz Toggenburga imajo v negi svoje posebne odtenke.
Pasma koz Toggenburg je dobila ime zaradi terena na Škotskem - dolina Toggenburg. Tam je bil vzrejen prvi posameznik te pasme. Rejci so ugotovili dober mlečni donos, visoko plodnost in odlično prilagodljivost, zaradi česar so danes toggenburgi na voljo skoraj v vseh krajih sveta.
Značilnosti in opis pasme
Pasma Toggenburg ima svoje značilne lastnosti, ki razlikujejo njegove predstavnike od drugih posameznikov. Kmetje razlikujejo veliko število značilnosti in lastnosti teh koz, med katerimi:
- telo majhne velikosti;
- pomanjkanje rogov;
- ravno in enakomerno nazaj;
- volna, ki gosto pokriva telo (pogosto kratka);
- prisotnost temnega traku šestih na glavi (druga področja las imajo svetlo rjav odtenek);
- prisotnost dolgega kupa na hrbtu in nogah;
- rast po povprečnih podatkih od 60 do 70 cm;
- mesnata ušesa in podolgovata glava;
- dober razvoj sakralnega dela telesa;
- sorazmerna razporeditev ravnih in visokih nog;
- dober razvoj vimena pri samicah.
Kmetje imajo radi toggenburške koze iz več razlogov. Eden od njih je visoka produktivnost. V obdobju laktacije lahko samica te pasme proizvede do tone mleka. Elitne vrste sira so narejene iz mleka, pridobljenega iz koz te pasme..
Kljub visokim stroškom je kozje meso te pasme ena najbolj priljubljenih jedi gurmanov in kuharjev. Tudi plašč pasme koz Toggenburg je zelo cenjen: je svilnat in prijeten na dotik. Nekateri kmetje te živali gojijo izključno zaradi kakovostnega krzna..
Prednosti in slabosti pasme
Toggenburške koze so zelo razširjene v različnih regijah sveta: to so Zahodna Evropa (Nemčija, Švica, Avstrija) ter države Južne in Severne Amerike ter Vzhodna Evropa (Ukrajina, nekatere regije Rusije, Belorusije, Poljske itd.) In Avstralija . Živali so pridobile takšno priljubljenost zaradi ogromnega števila pozitivnih lastnosti:
- te živali imajo gibčen um in umirjeno, so navezane na lastnika in poslušne;
- Toggenburške koze so rodovitne;
- živali se enostavno prilagajajo temperaturnim ekstremom in imajo dobro prilagodljivost;
- so dobro pripravljeni na življenje v različnih podnebnih razmerah in se počutijo odlično tako v ravnicah kot v gorah;
- njihova vsebina zagotavlja proizvodnjo kakovostnega mesa;
- donos mleka pri takšnih kozah je skozi vse leto stabilen, poleg tega je ta številka precej visoka;
- na vrhu je tudi pojav Toggenburgov: so staležni, visoki, v nekaterih regijah pa gojijo izključno zaradi volne;
- izbirčnost in ponižnost takšnih posameznikov je splošno znana.
Nihče ni brez napake. In ta pasma ima svoje pomanjkljivosti, vendar jih dobesedno zasenčijo vse pozitivne lastnosti. Vendar je treba omeniti tudi minuse: kakovost in okus mleka takšnih posameznikov neposredno vpliva na kakovost krme, ki jo porabijo..
Izkušeni kmetje koz poznajo vse tankosti vzreje takšnih živali, toda za začetnike se postavlja vprašanje: kako skrbeti zanje, kaj hraniti in kako vzrejati? In to je prava smer razmišljanja, saj povsod obstajajo vidiki nege in vzdrževanja, na katerih se morate ustaviti.
Značilnosti nege in prehrane
Toggenburške koze bolje prenašajo mraz kot vroče vreme, zato temperatura prostora, kjer se zadržujejo poleti, ne sme presegati 18-20 ° C, med zimskimi mrazom pa termometer ne sme pasti pod -5 ° C. Pozimi lahko takšne živali gojijo v dobro izoliranih prostorih brez dodatnega ogrevanja, ker koza Toggenburg že ima precej toplo dlako.
Organizacija nastanitve Toggenburgov ne zahteva posebnih finančnih ali fizičnih stroškov. Edini pomemben vidik, ki ga je treba upoštevati, je organizacija bivalnega prostora in tal: bolje je opremiti tla z betonom, z rahlim naklonom za odtekanje tekočin. Povrhu je pridelovalec koz opremljen z lesenimi krošnjami s posteljo iz slame.
Vsak posameznik te pasme potrebuje svojo stojnico, ločeno od ostalih s pregradno steno. Bolje je ločiti samice od samcev in mladih živali, ki za polno rast in razvoj potrebujejo veliko sončne svetlobe in svežega zraka.
Ločena in zelo pomembna točka, ki pomembno vpliva na kakovost mleka in mesnih izdelkov, je prehrana. Tu so naslednje ključne točke:
- Poleti odrasla oseba vsak dan potrebuje 7 kg zelene hrane (trave itd.).
- V zimskem času bi morali odrasli osebi dnevno dati 3 kg krme za zrnje in različne dodatke.
- Priporočljivo je, da v meni živali vključijo bučo, kuhan krompir, peso, slamo in seno.
- Dnevna prehrana mora vključevati 15 g soli in 20 g krede. Raztopiti jih je treba v vodi ali dati s hrano..
- Potrebno je strogo upoštevati dnevno rutino in prehrano: zjutraj je treba koze dati pijačo, v času kosila - sočno in zeleno hrano, zvečer pa pustiti najglobljo hrano (krmo z zrni itd.).
- Vsakodnevno hranjenje naj bi potekalo v istem časovnem intervalu, da se režim ne krši.
Poleg prehrane ima pomembno vlogo tudi vsebina. Toggenburške koze so nezahtevne, vendar so njihove lastnosti povsod. Začetniki rejcev se morajo z njimi seznaniti, da bi imeli predstavo, s čim se bodo ukvarjali:
- Hlev naj bo nameščen proč od smeti, mora biti suh in čist..
- Kozja hiša mora imeti dobro prezračevanje in dostop do sončne svetlobe, ker koze Toggenburg potrebujejo ultravijolične žarke.
- Vsakodnevno je treba opraviti pregled živali na prisotnost kakršnih koli znakov bolezni. Pomembno je tudi pranje vsakega posameznika in spremljanje splošne čistoče v prostoru..
- Vimena zahteva posebno pozornost: treba jo je mazati, masirati in pregledovati na draženja, izpuščaje itd..
- Pri vzreji bi morali izbrati koze z visoko proizvodnjo mleka in samce z odlično imuniteto in aktivnostjo. Vsi predstavniki morajo biti zdravi..
Pri izbiri pasme Toggenburg za pleme morajo biti rejci koz pozorni na vse podrobnosti hranjenja, gojenja, hranjenja in skrbi za take koze. Se splača ali ne, odvisno je od samega kmeta, vendar bo svetovna skupnost to pasmo prepoznala kot eno najbolj univerzalnih in razširjenih med najrazličnejšimi drugimi vrstami.
Zaključek
Če je treba koze iz Toggenburga oskrbeti, bodo izključno lastnikom prinesle veselje. Pomemben je tudi vzrejni cilj: pridobivanje mesa, volne ali mleka. Odvisno od tega so pogoji za oskrbo z kozami različni: na primer posamezniki, gojeni za pridobivanje mleka, morajo upoštevati določeno prehrano in v starosti 3-4 mesecev hraniti mlečno hrano.
Reja kozorogov v Toggenburgu je donosna: naložbe so potrebne samo v začetni gradnji prostorov (skednja). Nadaljnji stroški so samo za nakup krme. Celo jih je mogoče zmanjšati tako, da jih pobirate sami. Toggenburgi bodo odlična rešitev za začetek dejavnosti gojenja koz.