Veliki črni ribez: značilnosti in značilnosti gojenja

Ukrajina2–4,5 gokrogločrna

z briljantnim šimerjem

sladko in kislogostazelena,

nazobčan, rahlo podolgovat

do 5 kg na grmpozni razredvisoko

Zgodovina izbire

Izbira črnega ribeza Chereshnevaya je bila izvedena v Ukrajini, pripada Inštitutu za vrtnarjenje UAAS v Kijevu. Imena rejcev - K. Kopan in U. Kopan.

Sorta je bila vzrejena kot rezultat zapletenega križanja različnih sort in vrst. Rejci so si zastavili cilj, da ne bodo samo ustvarili nove sorte za industrijsko proizvodnjo, kot to počnejo v Evropi. Posebno pozornost so namenili okusu in velikosti jagodičja, tako da je ta sorta kmalu pridobila priljubljenost ne le v državah CIS, ampak so jih aktivno kupile tudi evropske države..

Po sorti Cherry Chereshnevaya vpisana v Register rastlinskih sort Ukrajine. Šteje se za uspešno industrijsko in ljubiteljsko gojenje jagod v gozdni stepi in gozdovu Ukrajine.

Videz, lastnosti jagodičja, čas zorenja, pridelek

Grm začne cveteti sredi maja in se nadaljuje do konca junija.. Zorenje jagodičja se začne sredi julija. Nabirano ob koncu poletja.

Sorta črnega ribeza Češnja velja za zrelo v smislu zorenja. Na krtačih grma v povprečju zori do 20 jagod. Z obilnim zalivanjem, ki ga rastlina ljubi, pa tudi s kakovostnim gnojilom se količina pridelka povečuje. Z enega grma lahko dobite do 5 kg pridelka.

Značilnost sorte je neverjetno velika velikost jagodičja. Plodovi običajno dosežejo težo 4,5 g. Jagode so enodimenzionalne, imajo zaobljeno obliko, sijočo črno barvo. Koža je čvrsta in elastična. Vendar se hrapavost kože ne čuti, ob uživanju se ne zdi groba. Zaradi močne prevleke jagodičja, pa tudi zaradi možnosti suhega ločevanja, imajo jagode visoko prevoznost. Poleg ročne trgatev je sprejemljivo tudi strojno čiščenje.

Za jagode je značilna velika okusnost. Celulozna kaša ima zelenkasto rjavkast odtenek, pa tudi prijeten sladko-kisel okus in bogato aromo. Plodovi imajo visoko raven bioaktivnih elementov..

Kemična sestava:

• trdne snovi - 13,8-15,8%;
• sladkor - 12,1-12,9%;
• kisline - 2,4–2,6%;
• pektin - 1,4–1,7%;
• fenola - 469 mg;
• vitamin C - 202–209 mg.

Obdobje zorenja plodov se začne istočasno. Tehnična zrelost se začne julija. Jagode enakomerno zorijo, vendar lahko še naprej visijo na vejah kar nekaj časa. Zreli plodovi se obdržijo na grmu, hkrati pa se ne pokvarijo in ne drobijo.

Prednosti in slabosti

Kot vsaka kultura ima tudi sorta črnega ribeza Cherry svoje prednosti in slabosti. Mnenja vrtnarjev zvenijo tako pozitivno kot negativno, zato je za rast pridelka in s tem kar največ koristi od njega pomembno poznati lastnosti sorte.

• Prednosti:
• zelo veliko sadje;
• visoka odpornost proti zmrzalnim zimam, kar vam omogoča, da gojite sorto na vseh območjih;
• nizko vzdrževanje;
• daje obilno letino;
• dolg ležaj;
• velika prevoznost;
• jagode se dolgo držijo na grmu;
• sadje je primerno za kakršno koli predelavo;
• odporen proti boleznim in škodljivcem.

• Slabosti sorte:
• nezadostna samoplodnost;
• v času cvetenja izgubi odpornost proti suši;
• v neugodnih vremenskih razmerah se pridelek zmanjšuje;
• prvo sadje šele po 2 letih.

Kmetijska tehnologija

Da bi dobili največjo korist in donos od pridelka, morate vedeti in upoštevati pravila sajenja in skrbi za rastlino. Za kakovostno sajenje ribeza višnjevega razreda morate preučiti:

• kakšno mesto je primerno za sajenje sadik;
• primeren čas za sajenje ribeza;
• kako pripraviti tla za rastlino;
• razdalja med grmovjem pri sajenju;
• kako narediti luknjo za sadiko;
• kako nahraniti grm in skrbeti za nas.

Video: Kako posaditi črni ribez

Izbira sedeža in pristanek

Mesto za sajenje sadik sorte Chereshnevaya je bolje izbrati odprto in prostorno. Kraj mora biti podnevi dobro osvetljen s sončno svetlobo..

Kultura lahko raste na katerem koli dobro prepustnem, vlažnem območju, vendar je črnozemska ilovica najboljša možnost tal za sadiko. Najboljši čas za sajenje pridelka se šteje zgodaj spomladi, pred brsti ali začetkom jeseni. Vendar je treba tla pripraviti vnaprej..

Shema sajenja ribeza:

1. Pripravite zemljo, prekopajte, gnojite.
2. Dva tedna prej od predlaganega pristanka kopati luknje za pristanek z razdaljo med njimi najmanj 2 m in globino 40 cm.
3. Gnojiti. Kot preliv lahko uporabite kompost ali gnoj, pomešan s kalijevim sulfatom ali superfosfatom. Zmešajte jih z zemljo.
4. Če se sajenje izvaja na težkih ilovnatih območjih, naj bodo luknje globoke vsaj 60 cm. Na dnu je treba namestiti odtok peska. Prav tako bo potrebno dvakrat več gnojila.
5. Tik pred pristankom v jame nalijte pol vedra vode.
6. Odrežite sadike, pri čemer na vsakem poganjku ne pustite več kot 5 brstov.
7. Pred sajenjem razporedite korenine.
8. Rastlino posadite navpično.
9. Koreninski sistem prekrijte z zemljo in vodo.
10. Tla potopite in mletite s šoto ali humusom.

Nega

Glavna skrb rastline je zalivanje, razrahljanje, odstranjevanje plevela, odstranjevanje plevela in preliv. Po sajenju morate sadike redno zalivati. Ker ima ribeza površen koreninski sistem, je kultura zelo higroskopska. Vendar se je treba izogibati zastoju vode..

Črni ribez zahteva listnato preliv in vsako leto potrebuje oblikovanje jajčnikov. Če je pridelek posajen v predhodno pripravljeni, dobro gnojeni zemlji, približno 2 leti po sajenju, lahko rastlina opravi brez gnojenja. Je pomembno mulčenje korensko cono vsako pomlad.

2-3 leta po sajenju je treba med jesenskim kopanjem narediti suha kalijev-fosforjeva gnojila. Na grm ribeza se izračuna približno 30 g hrane.Zgodaj spomladi Dodamo sečnino in amonijev nitrat, ki ju običajno speremo s toplo vodo. To lahko storite v snegu ali raztopite v vodi. Približna količina gnojila - 25 g na grm.

V obdobju cvetenja grma običajno uporabljamo organska gnojila. Če želite to narediti, uporabite ptičje iztrebke ali mullein. Po tem cvetenje grmičevje lahko zdravimo z raztopino cinkovega sulfata. To bo izboljšalo sadje in kakovost jagodičja..

Nadzor škodljivcev in bolezni

Škodljivci in bolezni sorte Chereshnevaya povzročajo znatno škodo na pridelku in lahko uničijo celotne nasade grmovnic. Pomembno je razlikovati med njimi glede na glavne simptome in znake, pa tudi poznati načine zdravljenja bolezni in načine zatiranja škodljivcev..

Bolezni kulture in metode zdravljenja:

1. Antranoza ribeza. Bolezen je glivične narave. Znaki: pojav temno rjavih lis na listni plošči. Kot rezultat, listi ukrivijo in se posušijo. Zdravljenje bolezni bo pomagalo zdraviti rastlino z raztopino Bordeauxove tekočine ali bakrovega sulfata. Poškodovano listje je treba rezati in sežgati..
2. Praškasta plesen. Glivična bolezen. Gliva se dotika vseh vegetativnih delov rastline. Konec pomladi brsti, listi in kmalu sami plodovi postanejo pokriti z belim premazom, ki sčasoma potemni. V prvih dneh bolezni lahko obarvanje brez večjih naporov izbrišete. Prizadeti listi ribeza se zvijajo, spremenijo obliko in se posušijo, jagode so manjše. Za ozdravitev rastline je potrebno odstraniti vsa prizadeta območja in jih nato zažgati. Sama rastlina in tla pod njo je treba razpršiti z raztopino bakrovega sulfata ali uporabiti fungicide ("Topaz", "Fundazol").
3. Bela pika. Glivična bolezen, ki se kaže s poškodbo listne plošče. Na listih se pojavijo majhne pike, kmalu listi postanejo deformirani in suhi. Posledica bolezni je zmanjšanje količine pridelka. Kot boj uporabite tekočino Bordeaux, ki jo zdravimo z grmovjem.
4. Ribezov frotir (reverzija). Bolezen je nalezljiva in jo prenašajo škodljivci, kot so listne uši, klopi, hrošči. Pojavi se v obdobju aktivnega tvorjenja barve na grmičevju. Za bolezen je značilen pojav frotirja na cvetovih, postanejo majhni in se kmalu izsušijo. Listi se posušijo, spremenijo obliko. Prijetna aroma ribeza izgine, grm postane neploden. Za preprečevanje je treba spomladi zdraviti grmovje s fungicidi. Prizadeta območja se takoj odstranijo..
5. Strizast mozaik.Bolezen je virusne narave. Prenaša se z napadom listnih uši in klopov. Manifestira se s pojavom svetlo rumenih vzorcev na listni plošči rastline v obliki velikih žil. Za preprečevanje je treba zagotoviti, da je sadilni material kvaliteten in zdrav. Grmovje je treba obdelati s kemikalijami. Bolezni ni mogoče zdraviti, zato bo oboleli grm treba uničiti. Tla, kjer je rastlina rasla, ni priporočljivo uporabljati za sajenje naslednjih 5 let.

Ribezov škodljivci:

1. Listne uši. Znaki napada na rastlino so zviti listi in pojav mravelj, ki se plazijo po vejah. Za nadzor se uporabljajo insekticidi. Na začetku napada lahko grmovje zdravimo z raztopino mila za perilo ali infuzijo česna ali tobaka..
2. Klopi. Napadajte rastlino zgodaj spomladi. Ličinke uničijo vse nastajajoče brsti na rastlini.
3. Steklar. Grmovje se izsuši zaradi poškodb škodljivcev.

Obrezovanje in oblikovanje grma

Grmičevje obrezujemo zgodaj spomladi ali pozno jeseni.. Mlade poganjke je treba skrajšati za 6–7 brstov. Do korenin je treba posekati stare veje, uničene pa morajo biti tudi obolele poganjke. Tako je ribezov grm pomlajen. Po nastanku grma naj bi ostalo približno 15 vej različnih starosti.

Zimovanje

Grmi prenašajo celo močne zmrzali. Da pa rastlino zaščitite, lahko v regijah s posebno ostrim podnebjem zavijete veje ribezovega grma s plastično vrečko ali najlonsko tkanino. Takšno zavetje je treba odstraniti zgodaj spomladi.

Nabiranje in skladiščenje

Za trgatev svetujemo, da izberete sončen dan in suho, toplo vreme.. Jagode je treba nabirati s ščetkami.. Sadež je suh, zato lahko uporabite tako ročne kot mehanske načine nabiranja.

Za jagode je značilna dobra prevoznost, če pa je potrebno pridelke prevažati na dolge razdalje, je bolje, da jih poberemo nekoliko nezrele. Končno sadje zori med prevozom. Prevoz ne sme biti daljši od 10 dni. Če je prevoz kratek, lahko jagode poberemo popolnoma zrele.

Za skladiščenje je treba pridelek pospraviti še isti dan. Če želite to narediti, je potrebno razvrstiti jagode, odstraniti poškodovane plodove, izdelek dati v plastične vrečke, v njih pakirati 1–1,5 kg. Po tem, ko so vrečke zapečatene in postavljene v suhe škatle. Škatle postavimo v hladilnik. Tako se pridelek shrani do 3 mesece. Za daljše skladiščenje je treba jagode zamrzniti..

Ribez Chereshnevaya je velikoplodna sorta, katere zasaditve pogosto najdemo na primestnih območjih. Sadje je primerno za vse vrste predelave: za pripravo marmelade, marmelade, marmelade, vina, sadnih pijač, sokov in sadnih napitkov so narejeni tudi ribezi. Primeren je za polnjenje in okrasitev sladic, pa tudi za svežo porabo. Zanj je značilen, da ugodno vpliva na človeško telo..

Ocene