Koristi in škode zelenega česna

Koristi in škode mladega česna za telo, njegovo sestavo in načine uporabe so nekaj, kar bi moral vedeti vsak vrtnar.

Koristi in škode zelenega česna

Značilnosti kompozicije

Sestava mladega česna vsebuje visok odstotek kalija, klora, fosforja, natrija, magnezija, pa tudi železa, cinka, bakra, joda in mangana. Poleg tega ogromno vitaminov skupin C, B, PP in K, esencialnih in aromatičnih olj.

Česen ima visoko energijsko vrednost: približno 75 kcal na 150 g. Glavna sestavina sestavka je hlapna in se lahko bori proti različnim mikroorganizmom.

Vonj rastline lahko zavira pojav in razvoj bolezni, kot sta tifus in dizenterija, poleg tega pa varuje bližnje pridelke pred glivičnimi in kvasnimi boleznimi..

Uporabne lastnosti

• Normalizira krvni obtok. Čisti krvne žile in arterije iz krvnih strdkov in plakov. Vidno zmanjša napetost v stenah krvnih žil. Priporočljivo je, da dodate k prehrani tudi ljudem s predispozicijo za bolezni, kot so ateroskleroza in arterijska hipertenzija..
• Zniža krvni sladkor. Izdelek je za diabetike pomemben, saj pomaga pri absorpciji fruktoze v krvi..
• Pomaga pri preprečevanju srčnega infarkta in kapi. Znižuje krvni tlak in holesterol.
• Krepi imunski sistem. Služi za preprečevanje različnih virusov, vnetij in razvoj bakterij v človeškem telesu. Rastlina ima tudi askorbinsko kislino..
• Normalizira delo prebavnega trakta. Pomaga pospešiti prebavo, krepi želodčno sluznico. Uravnava delovanje ledvic in jeter.
• Je preventiva za onkologijo. Elementi v sledovih, ki jih vsebuje njegova sestava, ne omogočajo razvoja raka.
• Spodbuja pomlajevanje. Prednost zelenega česna je, da vsebuje visok odstotek selena, ki uravnava medcelično presnovo, poleg tega pa izboljšuje stanje kože, skrbi za njen ton in elastičnost..
• Izboljša spomin.
• Je antioksidant. Iz telesa odstranjuje strupe, ki telo zastrupljajo in normalizirajo oksidacijo organskih spojin.
• Ima antiseptični učinek: pomaga pri strjevanju krvi, poleg tega pa se upira okužbi ran..

Uporaba

Najpogosteje se zeleni česen uporablja za zdravljenje naslednjih bolezni:

• gripa
• bronhialna astma;
• zadušljiv kašelj;
• sinusitis;
• tonzilitis;
• vneto grlo.

Iz klinčkov mlade zelenjave, pomešane s pečeno mastjo ali maslom, se pripravi homogena kaša. Nastalo mešanico priporočamo, da drgnemo območje bronhijev in vratu, nato pa jih ovijemo z brisačo in pustimo nekaj ur. V nobenem primeru maščobe ne smete pustiti na koži celo noč: to bo vodilo do rahlega opeklin ali draženja.

Škoda česna

Česen ni vedno uporaben

Česen lahko telesu prinese tako korist kot škodo. Prekomerna uporaba zelenjave je krita s posledicami:

• Kršitev mikroflore prebavil. Preveliko odmerjanje elementov v sledovih iz sestave te zelenjave lahko moti presnovne procese, pa tudi izzove draženje želodčne sluznice.
• Napihnjenost in driska. Zelenjava prispeva k kopičenju plinov, pa tudi oslabljenemu blatu. Z boleznimi želodca lahko privede do notranje krvavitve..
• Slab zadah. Zgoraj omenjeni alicin povzroča slab zadah.
• Odvečna teža. Zelenjava pomaga povečati apetit.
• Pogosto uriniranje. Česen poveča ton mehurja, kar vodi do povečanega nagona.
• Draženje dihal. Zaradi močnega vonja in ostrega specifičnega okusa je možno draženje dihal. Je precej neprijeten kot nevaren.

Kontraindikacije

Uporaba mladega zelenega česna je strogo kontraindicirana:

• Nosečnice in doječe ženske. Zaradi močnega okusa in vonja se lahko kakovost mleka spremeni..
• Z razjedo. Obstaja kršitev črevesne mikroflore, sluznica je močno prizadeta.
• Z boleznijo ledvic (glomerulonefritis).
• S hemoroidi Preveliko odmerjanje vodi do notranje krvavitve.
• Pred operacijo. Ne uporabljajte s krvnimi zdravili.

Zaključek

Mladi zeleni česen je eno najbolj koristnih živil. Je bogata z vitamini, primerna za kuhanje, poleg tega pa je tudi odlično zdravilo. V prehrano ga je treba vključiti v razumnih količinah..